液體變成氣體叫什麼

由液體變氣體是汽化，這個過程是吸熱。物質汽化有兩種方式，一種是蒸發，是在液體表面發生的汽化現象。另一種是沸騰，是當飽和蒸氣壓等於外界壓強時發生在液體體內的汽化現象。

汽化過程為維持溫度恆定下的汽化系統必須吸熱，這就是汽化熱。汽化分子越來越多的同時，發生部分蒸氣分子重新凝結為液體的逆過程，凝結分子的數目與氣化分子數目成逐步相同，故在溫度恆定的密閉容器中，經過一定的時間必將建立起一種平衡狀態，此時單位時間裡離開液體的汽化分子數目等於凝結分子的數目，無論液體還是蒸氣的量保持恆定不變。此時的壓強就是飽和蒸氣壓。

不難想象，溫度越高，液體中能汽化的分子越多，建立平衡所需的蒸氣數密度也越大，故飽和蒸氣壓隨系統溫度的升高而增長。

生活中的汽化現象1、抹上酒精的毛玻璃片，暴露於空氣中，毛玻璃片變幹了。

2、夏天灑在地上的水一會兒變幹了。

3、晒在太陽下的溼衣服一會就幹了。

4、鍋中的沸水，隨著時間的延長，水越來越少。

5、實驗室裡，酒精回收裝置球形燒瓶裡的沸騰的廢酒精越來越少。