發酵工程製藥

發酵工程製藥是利用微生物或其他生物化學制劑生產藥品的過程。發酵工程製藥包括菌種培養、發酵過程控制、藥品提取、純化和製劑工藝等環節。

發酵工程製藥的優點在於生產過程相對簡單、成本較低、產量較高、生物藥品較少出現副作用，且能夠生產出複雜分子結構的化合物，比如抗生素、酶、激素和疫苗等。

然而，發酵工程製藥也存在一些挑戰，比如微生物生長條件難以控制，容易受到外界環境因素的影響，例如PH值，溫度和營養物質等，這就需要對工藝流程進行細緻的控制和優化。並且，由於不同藥品的生產過程有所差別，所以需要不斷研究和開發新的工藝流程來滿足市場需求。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

發酵工程製藥工是做什麼的？

從事的工作主要包括：

（1）使用配料罐或其他容器、輸送泵等裝置或器皿配製工藝需要的培養基；

（2）使用消毒鍋或消毒櫃等，對培養基、壓縮空氣或其他材料、裝置、器皿等進行消毒、滅菌；

（3）採用微生物方法培養、製備各級生產菌種，復壯、選育優質高產生產菌株；

（4）操作發酵裝置和控制儀器、儀表，根據發酵代謝指標適當調節發酵工藝條件，完成發酵過程；

（5）加入工具酶和中間體，控制工藝條件，完成抗生素的酶解、轉化工序；

（6）使用固液分離裝置進行發酵液或浸提液的固液分離；

（7）使用溶劑、交換樹脂等進行有效藥用成分的提取、純化；

（8）使用除菌過濾、結晶、乾燥等方法進行藥品的精製；

（9）使用衡器將原料藥按規定量包裝在專用饈容器中；

（10）製備符合原料藥生產標準的工藝用水。

下列工種歸入本職業：

抗生素酶裂解工，菌種培育工，微生物發酵工，微生物發酵滅菌工，發酵液提取工，微生物發酵藥品精製工

發酵工程製藥中成品檢驗屬於

醫學檢驗。發酵工程製藥又被稱為微生物工程製藥，是一種通過現代生物工程技術，發酵工程製藥中成品檢驗屬於醫學檢驗。

發酵工程製藥的主要特點發酵工程製藥的主要特點是什麼?

發酵工程的特點是： 採用現代工程技術手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產有用的藥品，或直接把微生物應用於工業生產過程的一種新技術。 發酵工程製藥的工藝過程包括菌種的選育、培養基的配製、滅菌、擴大培養和接種、種子罐（空滅--配製培養基--實滅--無菌接種）擴大培養、發酵（空滅--配製培養基--實滅--無菌接種，通往無菌空氣進行有氧發酵）生產和藥品的分離（等電點法、離子交換法、溶媒萃取法等）、提純（重結晶法）、乾燥（噴塔、氣流、烘乾等）。包裝（紙筒、鋁筒、袋裝等）等方面。

發酵藥物產品有哪些

問題一：由微生物發酵得到的產品有哪些? 利用微生物發酵生產我們需要的產品，古已有之。3000年前，兩河流域就有了用大麥經微生物發酵生產的含酒精飲料，類似於現在的啤酒。我國也在2000多年前，利用微生物生產了酒類、醬油、醋等產品。此後，酸菜、腐乳、酸奶等也出現了。到了近現代，隨著對微生物認知程度的提高，微生物發酵為我們提供了更多的產品。

在飲料中，有啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、果酒等。

在食品中，有酸菜、腐乳、酸奶、醬油、醋、味精等。

在化工中，有氨基酸、有機酸、澱粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、脂肪酶、乙醇、乙醛、乙酸、丙醇、丙酮、丁醇、甲烷（就是沼氣）、核苷酸……等等。

微生物在醫藥方面的應用屬於現代生物技術。最早是青黴素，此後，各種抗生素層出不窮，多數是用放線菌生產的。還有維生素C、維生素E等。現在，利用單株抗體生產的干擾素產品也已應用於臨床。用於基因重組技術，將其它生物的基因匯入微生物體內，已生產出了很多原來產量低、提取不易的藥物，如紫杉醇等。

總之，微生物的工業化應用技術是當今發展最快、前景最好的產業之一。

問題二：發酵類食品有什麼? 發酵面製品類.豆類發酵品如豆豉；乳類發酵品如酸奶等

問題三：人類可以用發酵技術生產的醫藥產品 選B。注意題中的關鍵字是醫藥產品，A、C、D都是食品或者主要用於食品，並非完全意義上的藥品。

問題四：工業上好氧發酵而來的產品有哪些？ 隨著微生物工程技術的發展，目前好氧發酵產品遠遠多於厭氧發酵的產品。

如各種氨基酸、多種有機酸、核酸（核苷酸）、維生素、多糖、糖醇、核糖、所有的抗菌素、紫杉醇、基因藥物、各種酶製劑。。。

以後還會越來越多。

問題五：北京利用微生物發酵技術生產藥物的企業有哪些？主要產品包括什麼 距離蘋果園不遠有一個雙鷺藥業。

問題六：化學藥品和生物製品有多少種 化學藥品和生物製品有多少種

1、概念不同

生物製品是指以微生物、寄生蟲、動物毒素、生物組織作為起始材料,採用生物學工藝或分離純化技術製備,並以生物學技術和分析技術控制中間產物和成品質量製成的生物活性製劑,包括菌苗、疫苗、毒素、類毒素、免疫血清、血液製品、免疫球蛋白、抗原、反應原、細胞因子、激素、酶、發酵產品、單株抗體、DNA重組產品、體外免疫診斷製品等.

生化藥品是指動物、植物和微生物等生物體中經分離提取、生物合成、生物-化學合成、DNA重組等生物技術獲得的一類防病、治病的藥物.主要包括：氨基酸、核苷、核苷酸及其衍生物、多肽、酶、輔酶、脂質及多糖類等生化物質.

2、批准文號不同

生物製品批准文號為“國藥準字S”開頭,如乙肝疫苗、人血白蛋白等；生化藥品批准文號一般為“國藥準字H”開頭,如胰島素、18種氨基酸注射液等.

3、生物製品的貯存與保管

生物製品,必須專冊登記 (品名、規格、生產單位、經銷單位、進貨數量、進貨日期、批准文號、生產日期、有效期),在庫貯存應嚴格按《中國生物製品規程》和產品說明書規定的貯存條件(溫度、溼度、避光、密閉等要求)分類存放.貯存期如發現質量可疑現象,應立即複檢或與供應商聯絡,及時退貨、換貨.

4、使用管理 所有生物製品必須憑醫生處方使用,而部分生化藥品為非處方藥不需要醫生處方即可購買使用.生物製品使用時應嚴格掌握適應症,須做過敏試驗的,一定要做過敏反應試驗.並嚴格掌握使用方法、劑量及禁忌症,對含有活菌和活性毒素的生物製品的使用器具及殘留物,要嚴格按規定妥善處理,不得隨意丟棄,對於使用中發現的不良反應要及時上報藥學部.

問題七：生物藥品有哪些 供人使用【生物製品】:血清，疫苗，血液製品，等

生物製品biological procts：應用基因工程、細胞工程、發酵工程等生物學技術製成的免疫製劑或有生物活性的製劑。可用於疾病的預防、診斷治療。

分類 根據生物製品的用途可分為預防用生物製品、治療用生物製品和診斷用生物製品三大類。

1. 預防用生物製品 均用於傳染病的預防。包括疫苗、類毒素和γ -球蛋白三類。

2. 治療用生物製品 包括各種血液製劑、免疫製劑如干擾素。按治療作用機理可分為特異的（如抗毒素和γ-球蛋白）和非特異的（如干擾素和人白蛋白等）。

3. 診斷用生物製品 大都用於檢測相應抗原、抗體或機體免疫狀態，屬於免疫學方法診斷。隨著免疫學技術的發展,診斷用生物製品的種類不斷增多,不僅用於傳染病,也用於其他疾病。主要包括兩類：①診斷血清,包括細菌類、病毒立克次氏體類、抗毒素類、腫瘤類、激素類、血型及 HLA、免疫球蛋白診斷血清、轉鐵蛋白、紅血球溶血素、生化製劑等。②診斷抗原，包括細菌類、病毒立克次氏體類、毒素類、梅毒診斷抗原、鼠疫噬菌體等。此外還有紅血球類、熒光抗體、酶聯免疫的酶標記製劑、放射性核標記的放射免疫製劑、妊娠診斷製劑（激素類）、診斷用單株抗體。

註冊分類

1.未在國內外上市銷售的疫苗。

2.DNA疫苗。

3.已上市銷售疫苗變更新的佐劑，偶合疫苗變更新的載體。

4.由非純化或全細胞（細菌、病毒等）疫苗改為純化或者組份疫苗。

5.採用未經國內批准的菌毒種生產的疫苗（流感疫苗、鉤端螺旋體疫苗等除外）。

6.已在國外上市銷售但未在國內上市銷售的疫苗。

7.採用國內已上市銷售的疫苗製備的結合疫苗或者聯合疫苗。

8.與已上市銷售疫苗保護性抗原譜不同的重組疫苗。

9.更換其他已批准表達體系或者已批准細胞基質生產的疫苗；採用新工藝製備並且實驗室研究資料證明產品安全性和有效性明顯提高的疫苗。

10.改變滅活劑（方法）或者脫毒劑（方法）的疫苗。

11.改變給藥途徑的疫苗。

12.改變國內已上市銷售疫苗的劑型，但不改變給藥途徑的疫苗。

13.改變免疫劑量或者免疫程式的疫苗。

14.擴大使用人群（增加年齡組）的疫苗。

15.已有國家藥品標準的疫苗。

問題八：浙江省利用微生物發酵技術生產生物藥物的企業有哪些 “高活性微生物生酵劑”是一種多功能新增劑新產品，集中了有益微生物群、益生素、酶製劑、發酵劑、除臭劑、動物保健品、促長劑、催眠劑、促食香甜劑、中草藥新增劑的綜合功能，並含有強效催長因子、魔力促食劑和多味中草藥製劑，活力超強，而成本僅有目前市場上同類產品產品的一半以下。該產品在全國各地使用後，得到了較高的讚譽。

由於該劑是由多種微生物組成，應用中各類微生物都各自發揮著重要作用，只要施用恰當，它們就會迅速落戶並與周圍良性力量迅速結合，產生抗氧化物質，清除氧化物質，消除和惡臭，預防和抑制病原菌，形成適於動植物生長的良好環境；同時，它還產生大量易為動植物吸收的有益物質，如氨基酸、有機酸、多醣類、各種維生素、各種生化酶、促生長因子、抗氧化物質、抗生素和抗病毒物質等，提高動植物的免疫功能，促進健康生長。例如：發酵飼料：活力極強，一般發酵劑對發酵時的含水量、溫度、環境等要求嚴格，失敗率高，不能長時間儲存；而“高活性微生物生酵劑”發酵簡單，並且發酵完成的飼料可以長時間地儲存（可達半年以上）動物明顯喜吃採用“高活性微生物生酵劑”轉化的飼料。秸稈飼料轉化：一般秸稈轉化劑只是把秸稈纖維軟化和分解而不能提高秸稈的營養，而“高活性微生物生酵劑”不僅能對秸稈的纖維進行軟化、分解，並對軟化、分解的秸稈馬上進行發酵，使秸稈飼料的營養成份顯著增加，動物不僅更愛吃，且消化吸收率也明顯提高。從而使勞動者減輕勞動、降低成本、提高產量、改善品質，產品提前上市 ，使人們吃(用)上無汙染安全和高質量內含營養豐富且外觀更美的產品，提高全社會的生產水平和生活質量，保護地球環境和人類美好的家園。

問題九：常用的醫藥化工原料有哪些大類 原料藥根據它的來源分為化學合成藥和天然化學藥兩大類。

化學合成藥又可分為無機合成藥和有機合成藥。無機合成藥為無機化合物(極個別為元素)，如用於治療胃及十二指腸潰瘍的氫氧化鋁、三矽酸鎂等；有機合成藥主要是由基本有機化工原料，經一系列有機化學反應而製得的藥物（如阿司匹林、氯黴素、咖啡因等）。

天然化學藥按其來源，也可分為生物化學藥與植物化學藥兩大類。抗生素一般系由微生物發酵製得，屬於生物化學範疇。近年出現的多種半合成抗生素，則是生物合成和化學合成相結合的產品。原料藥中，有機合成藥的品種、產量及產值所佔比例最大，是化學制藥工業的主要支柱。原料藥質量好壞決定製劑質量的好壞，因此其質量標準要求很嚴，世界各國對於其廣泛應用的原料藥都制訂了嚴格的國家藥典標準和質量控制方法。

發酵工程在國民經濟中的地位和作用

發酵技術在國民經濟發展中具有重要的意義，如在醫藥、輕工、食品、農業、環保等領域均具有廣泛應用。

如今隨著生物製藥領域的迅速崛起，發酵技術和發酵工程在製藥領域的作用也日益凸顯。在此背景下，與生物製藥息息相關的生物發酵技術、發酵工程等成為業內關注的重點。

發酵工程以其生產條件溫和，原料來源豐富且價格低廉，產物專一，廢棄物對環境汙染小和容易處理等特點，而在醫藥工業、食品工業、農業、冶金工業、環境保護等許多領域得到了廣泛的應用，逐步形成了規模龐大的發酵工業。在一些已開發國家，發酵工業的總產值佔到國民生產總值的5%左右。

發酵工程製藥的原理

對微生物進行培養，生產有用物質的過程就是發酵；採用微生物發酵生產藥物就是微生物發酵製藥。

藥品生物技術專業怎麼樣_就業方向_主要學什麼 大學聯考 填報志願 時，藥品生物技術 專業怎麼樣 、 就業方向 有哪些、主要學什麼是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，以下是相關介紹，希望對大家有所幫助。

1、培養目標

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握紮實的科學文化基礎和基因工程、細胞工程、生物分離純化及相關法律法規等知識，具備微生物育種、發酵生產、製劑製造、檢驗檢定等能力，具有工匠精神和資訊素養，能夠從事生物藥品製品製造、檢驗服務、研究與試驗輔助等 工作 的高素質技術技能人才。

2、 就業 方向

面向生物藥品製造人員、藥物製劑工、藥物檢驗員等職業，生化藥品製造、發酵工程製藥和疫苗製品生產等崗位（群）。

3、主要專業能力要求

具有正確進行基因工程、細胞培養等生物工程技術典型單元操作的能力；

具有在生物藥品製品製造過程中提取、分離、純化、精製等單元操作的能力；

具有抗生素、蛋白質、酶等藥物發酵生產的能力；

具有疫苗製品、血液製品等生物製品生產和輔助研發的能力；

具有依據《藥品生產質量管理規範》等法律法規從事藥物製劑製造、檢驗檢定等職業活動的能力；

具有依據藥物綠色生產、環境保護、安全防護等相關要求從事職業活動的能力；

具有適應生物 醫藥 產業數字化發展需求的數字技術和資訊科技的應用能力；

具有探究 學習 、終身學習和可持續發展的能力。

4、主要專業課程與 實習 實訓

專業基礎課程：無機與分析化學、有機化學、微生物基礎、生物化學、儀器分析、實驗室安全與管理、生物藥品製品製造概述。

專業核心課程：基因工程技術、細胞工程技術、生物分離純化技術、藥物製劑技術、生物藥品製品檢驗技術、發酵工程製藥技術、生物製品生產技術。

實習實訓：對接真實職業場景或工作情境，在校內外進行基因工程菌構建、藥物發酵生產、藥物製劑生產、疫苗製品生產、生物藥物檢驗等實訓。在生物藥品製品製造、研發、外包服務企業及第三方檢測機構等單位進行崗位實習。

5、職業類 證書 舉例

職業技能等級證 書 ：藥物製劑生產

6、接續專業舉例 接續高職本科專業舉例：合成生物技術、生物檢驗檢測技術、製藥工程技術、藥學

接續普通本科專業舉例：生物技術、生物工程、生物製藥、製藥工程、藥物製劑、藥學

藥廠工藝規程是什麼

問題一：求 生物製藥工藝流程 生物技術製藥包括基因工程製藥,細胞工程製藥,酶工程製藥和發酵工程製藥.基因工程製藥的工藝流程可分為以下幾步:1.目的基因的獲得 這可通過多種方法獲得,如反轉錄法,鳥法,化學合成或由已有基因來改造 2.目的基因與載體的結合,構建工程菌 這時要注意載體必須符合以下要求:有多個克隆位點.有較強的啟動子和終止子,能夠複製 俯3.發酵培養 即在發酵罐中培養 4.外源目的基因的表達 5.外源表達產物的純化分離 分離一般也要以下步驟:細胞破碎,固液分離,濃縮,初步提純和高度提純. 細胞工程製藥,分動物細胞製藥和植物細胞製藥.目前動物細胞製藥主要製取單抗,疫苗.植物細胞製藥主要是為獲得植物細胞的此生代謝產物.此種方法的有點是條件容易控制,產量大.缺點是遺傳不夠穩定. 酶工程製藥 它是利用酶工程和原生質體融合,誘導和基因重組等技術相結合,不僅可使微生物轉化的效率成倍增加,而且可以使整個生產過程連續,自動化. 發酵工程製藥 此法又稱微生物工程. 它在原有的發酵技術的基礎上又採用了新技術使工藝水平大大提高.可以看成是基因工程製藥的一部分,這兩種方法都是經過細胞大規模培養來獲得大量目標產品.此法要先找到菌種,在放大培養即可.

問題二：製藥,鋁塑泡罩崗位的產品工藝規程是什麼? 同學，崗位有崗位的操作規程SOP，每個產品有本身的工藝規程，是不同性質的

問題三：製藥用水裝置工藝流程是什麼? 淨得瑞為您解答：

製藥用水的工藝流程大致是相同的，部分細節可以根據使用者需求來進行改造，下面就是兩個工藝流程！

1.原水→原水箱→原水泵→多介質過濾器→活性碳過濾器→軟化器→一級精密過濾器→二級精密過濾器→一級反滲透→二級反滲透→純化水箱→純水泵→用水點

2.原水→原水箱→水泵→多介質過濾器→活性碳過濾器→ 軟化器→一級精密過濾器→二級精密過濾器→一級反滲透→ 混合離子交換器→ 純水箱→純水泵→用水點

注：也可根據自身要求確定水處理工藝流程

問題四：製藥工藝學學什麼 是藥物開發和生產過程中，設計和研究經濟、安全、高效的化學合成工藝路線的一門科學；也是研究工藝原理和工業生產過伐，制訂生產工藝規程，實現化學制藥生產過程最優化的一門科學。是製藥工程和應用化學教學體系中的重要組成部分。以藥物生產過程中的核心技術和製藥的共性規律為基礎，結合現代製藥行業的工藝和藥品生產質量管理規範(GMP)要求，分別對化學制藥、中藥製藥、生物製藥技術等不同型別的製藥工藝特點、基本原理，以及工業化生產的工程技術進行了詳細全面的闡述，針對工藝的優化與設計的基本原則、基本工藝過程和技術引數要求、常用裝置的分類及選擇規律以及質量控制管理的基本要求進行了逐一的介紹，同時，列舉了典型產品的應用例項以及常用裝置型別的選擇原則，通過系統介紹製藥工藝學在整個藥品生產製造過程中的重要地位，製藥工藝的分類、特點以及所研究的物件和內容，製藥工業的發展歷史、現狀及其展望，可對製藥工藝學有一個基本全面的瞭解。

問題五：藥廠的安全操作規程是什麼？？？ 1 生產產品的工藝流程

2 使用裝置名稱、分佈

3 操作步驟（包括原輔材料進、出崗位的順序，裝置開、停步驟及閥門開關順序等。）

4 工藝指標的償制、裝置的維護保養

5 安全注意事項（包括裝置、原輔材料的理化性質等）

6 異常情況處理

問題六：用什麼軟體畫製藥工藝流程圖比較方便，能自帶模版的那種 word文字框，不會找我我幫你畫

問題七：藥廠工藝員是做什麼的？ 按工藝規程、崗位操作法、機器裝置安全操作程式的相關規定，檢查各工序生產工人生產操作情況。對生產現場出現的質量、技術問題要及時妥善處理。 負責生產工藝規程的發放、收集以及批生產記錄、批包裝記錄的收集整理、歸檔保管。 負責生產部各班組清場後的複核，並對清場質量嚴格把關負責。接受公司領導及生產部經理臨時交給的任務~

。。。

問題八：藥廠工藝員的職責是什麼 工藝員：藥廠工藝員職責：

1、協助生產部經理按要求組織生產，保證生產工人嚴格按生產工藝規程和崗位操作法進行生產。

2、按工藝規程、崗位操作法、機器裝置安全操作程式的相關規定，檢查各工序生產工人生產操作情況。

3、對生產現場出現的質量、技術問題要及時妥善處理。

4、按工藝要求及時填寫生產指令、包裝指令，並經相關部門稽核批准後下發到各崗位。

5、負責生產工藝規程的發放、收集以及批生產記錄、批包裝記錄的收集整理、歸檔保管。

6、負責生產部各班組清場後的複核，並對清場質量嚴格把關負責。

7、接受公司領導及生產部經理臨時交給的任務。

問題九：請問藥廠的汙水處理一般是什麼流程？是不是都差不多啊？ 也不是，還是得看水質。

1.容易處理的，出水水解+好氧的就搞定了，我做過這麼一個，去除率還很不錯；

2.難處理的，不僅生化性極差，廢水中還有生物毒性的物質，常規的厭氧+好氧根本不績，甚至要加上高階氧化的預處理，後面再接生物處理，出水要是不合格還得再用芬頓等高階氧化

問題十：製藥工藝員是做什麼的？ 我感覺如一樓所說差不多，可能不會全權負責。好好幹，加油！

大家好，本人今年考研，本科生物技術，想考發酵工程和製藥工程，一直在糾結考哪個比較好，希望給些建議。

發酵工程，是指採用現代工程技術手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產有用的產品或直接把微生物應用於工業生產過程的一種新技術。發酵工程的內容包括菌種的選育、培養基的配製、滅菌、擴大培養和接種、發酵過程和產品的分離提純等方面。人們熟知的利用酵母菌發酵製造啤酒、果酒、工業酒精，乳酸菌發酵製造乳酪和酸牛奶，利用真菌大規模生產青黴素等都是這方面的例子。隨著科學技術的進步，發酵技術也有了很大的發展，並且已經進入能夠人為控制和改造微生物，使這些微生物為人類生產產品的現代發酵工程階段。現代發酵工程作為現代生物技術的一個重要組成部分，具有廣闊的應用前景。例如，用基因工程的方法有目的地改造原有的菌種並且提高其產量；利用微生物發酵生產藥品，如人的胰島素、干擾素和生長激素等。

畢業後就業方向：

1、在醫藥工業上的應用：基於發酵工程技術，開發了種類繁多的藥品，如人類生長激素、重組乙肝疫苗、某些種類的單株抗體、白血球介素－2、抗血友病因子等。

2、在食品工業上的應用：主要有三大類產品，一是生產傳統的發酵產品，如啤酒、果酒、食醋等；二是生產食品新增劑；三是幫助解決糧食問題。

3、在環境科學領域的應用：汙水處理中微生物的強化。

國內該學科優勢院校為華南理工大學和江南大學。

製藥工程其實跟這個差不多，就業情況較好，更多集中在製藥行業就業，

藥品生產技術是什麼

藥品生產技術是什麼介紹如下：

藥品生產技術是指藥品製劑生產過程中所需要的技術，包括藥品原料的選用、加工、配方、製劑工藝、生產流程控制、生產裝置的選用和維護、質量控制等方面。藥品生產技術的主要目標是確保生產出符合質量標準、有效性和安全性的藥品，同時保證藥品生產的效率和穩定性。

藥品生產技術

課程體系：

《天然藥物化學》、《藥物製劑技術》、《化學分析技術》、《藥物檢驗技術》、《中藥鑑定技術》、《生化製藥工藝》、《發酵工程製藥技術》、《藥物製劑學》、《基因工程製藥技術》現代儀器分析、《化學制藥工》 部分高校按以下專業方向培養：生物藥生產技術、化學藥生產技術、中藥生產技術、藥物製劑。

發展前景：

就業方向

藥品類企事業單位：藥物生產與加工、藥品檢驗、藥物分析、藥品質量控制與工藝管理、中藥炮製與鑑定、藥物管理與營銷。

專業銜接

持續本科專業舉例：藥物製劑；藥學；製藥工程；生物工程；生物製藥；化學工程與工業生物工程；海洋藥學；藥物化學；中藥製藥；中草藥栽培與鑑定。