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哪裡的碧螺春茶葉最好

哪裡的碧螺春茶葉最好

碧螺春茶葉最正宗的產地是江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山。

雖然現在碧螺春茶的產區較多,但只有產自這一帶的茶葉才最正宗。

碧螺春茶葉最正宗的產地是江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山。

雖然現在碧螺春茶的產區較多,但只有產自這一帶的茶葉才最正宗。

碧螺春是中國茶中的一種名茶,產地為江蘇蘇州太湖洞庭山脈的東山。

因此,蘇州的碧螺春茶葉質量較高,被譽為“名茶之首”。

此外,湖南嶽陽洞庭湖、浙江杭州西湖等地的碧螺春茶葉質量也較好。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

哪個牌子的碧螺春好

問題一:碧螺春哪個牌子的比較好 牌子不能代表什麼,茶葉的品質主要看氣候、環境、採收時間、製作工藝等。

問題二:正宗碧螺春品牌有哪些? 現在碧螺春茶葉市場混亂,正宗的碧螺春品牌首先要找到原產地的牌子,必須是蘇州東西山的茶葉品牌,不僅能夠低價買到茶葉,並且茶葉都是正宗的,品質得到保障,因此買正宗的洞庭碧螺春茶葉還是得去原產地網站找。有名的有庭山、碧螺、洞庭山、詠萌等。正大方圓碧螺春網提供。

問題三:蘇州正宗碧螺春品牌有哪些? 首先碧螺春正宗的還得數蘇州洞庭碧螺春是最正宗的,而且洞庭碧螺春才是中國十大名茶,在蘇州分為東山和西山,因此品牌比較多,西山的庭山和東山的碧螺都是當地最有名氣的碧螺春品牌,而且這兩家的碧螺春品質都是相當的不錯的 ,可以試一下

問題四:碧螺春什麼牌子比較好 碧螺春的國家原產地保護區:太湖西山島有西山碧螺春茶廠的詠萌牌和庭山牌,東山半島有古尚錦牌。

問題五:哪個品牌的碧螺春好 西山的詠萌、庭山。東山的古尚錦、碧螺

問題六:正宗碧螺春去哪裡買? 所謂真宗碧螺春指的的洞庭碧螺春,洞庭碧螺春來源於東西山,要買正宗供建議去品牌茶葉店,或者找東西山的茶農。本人是洞庭東山茶農,經過消費者長期經驗,買正宗碧螺春最好來到山角下的村子,一般只有山腳下村子的村民才會有洞庭山土地,東山碧螺春名村。東山北望村,陸巷村都是名村,很推薦。

問題七:碧螺春什麼牌子好? 洞庭碧螺春的國家標準碧螺春茶分為五級:分別為特一級、特二級、一級、二級、 。炒制鍋溫、投葉量、用力程度,隨級別降低而增加。即級別低鍋溫高,投葉量多,做形時用力較重。 碧螺春的品質優異,據清末震鈞(1857~1918年)所著《茶說》中道:“茶以碧蘿(螺)春為上,不易得,則蘇之天池,次則龍井;舨梟源......次六安之青者(今六安瓜片)”。可見,碧螺春在歷史上就榮以為冠。其品質特點是:條索纖細、捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。有“一嫩(芽葉)三鮮”(色、香、味)之稱。當地茶農對碧螺春描述為:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津。”

問題八:如何在網上挑選正品碧螺春 網上買的話,儘量選一些知名品牌企業購買,購買前,可先到茶人碼頭瞭解下知名碧螺春茶企,以便買到正品

問題九:碧螺春哪個大品牌質量最好 不能回答哪個品牌最好,這樣違法的。

好的品牌推薦吳儂,在東山很多名村都有收購碧螺春,東山茶農都知道,他們做的是真真意義的洞庭碧螺春。

有些品牌是茶園來的,不在山上,不屬於洞庭碧螺春。

洞庭碧螺春是十大名茶之一,人人都知道好喝。

問題十:碧螺春什麼牌子好 碧螺春的國家原產地保護區:太湖西山島有西山碧螺春茶廠的詠萌牌和庭山牌,東山半島有古尚錦牌。

碧螺春茶葉的產地

江蘇省吳縣太湖之濱。

碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名,有千餘年曆史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。由於洞庭山地理環境獨特,四季花朵不斷,茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

碧螺春簡介

碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產的茶葉為最佳。碧螺春條索緊結,蜷曲似螺,邊沿上一層均勻的細白絨毛。泡在開水中,杯中猶如雪片飛舞,慢慢舒展成一芽一葉。湯色碧綠,味道清雅,經久不散。

碧螺春茶葉,是蘇州著名特產,我國十大名茶之一。碧螺春是一種馳名中外的綠茶,自古就是茶中珍品,唐朝時就被列為貢品。蘇州洞庭碧螺春茶葉則全部用嫩芽製成。0.5公斤碧螺春約有6萬個“一旗一”,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高階的碧螺春,0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個,足見茶芽之細嫩。

炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國著名的名茶,向來被人們視作茶中精品,常被作為高階禮品之用,在國內外茶葉市場有著極高的聲譽。

正宗碧螺春茶產地是哪裡,碧螺春哪裡的產地好喝

正宗碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區太湖的東洞庭山及西洞庭山,又名洞庭碧螺春。碧螺春是漢族傳統名茶,已有1000多年曆史,以形美、色豔、香濃、味醇這“四絕”聞名於中外。正宗洞庭碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青裡帶黃,主要無光澤。

碧螺春是中國十大名茶之一,世人也常叫“嚇煞人香”,也與龍井茶,旗鼓相當,也被世界公認為中國最優質的綠茶之一。

碧螺春茶是什麼茶

碧螺春屬於綠茶,為我國傳統的十大名茶之一。碧螺春是漢族傳統名茶,已有1000多年曆史,以形美、色豔、香濃、味醇這“四絕”聞名於中外。

1、色澤

正宗洞庭碧螺春有光澤,色翠綠帶黃,其他碧螺春暗淡,但青裡帶黃,主要無光澤。

2、香氣

洞庭碧螺春香氣濃烈,清香帶花果香,主要它生長在果園之中和洞庭的特有水土有關。其他碧螺春香氣不足,因為它是新茶也有一點香氣。但沒有清香和果香,外地碧螺春有奧土氣,有青葉氣。

3、口味

洞庭碧螺春喝道口中很順口,有一種甘甜、清涼、味醇的感覺,有回味。主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺,無回味,還有青葉味。

4、外形

條索纖細如蜂腿,捲曲成螺,茸毫滿披但不很濃,銀綠相間(或銀白隱翠)

5、沖泡

茶葉沖泡有上投中投下投三種,碧螺春是典型的上投即先注水後放茶,也不能加蓋緊悶。真正的碧螺春,投入杯中,茶入水即沉杯底,細芽慢慢展開,湯色微黃。略過三四分鐘,芽、葉紛紛伸腰舒展,茶色濃豔,聞之清香撲鼻,令人垂涎欲滴。

碧螺春茶產地在哪裡

正宗碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區太湖的東洞庭山及西洞庭山,又名洞庭碧螺春。

碧螺春是典型的茶果間作的種植方式,將茶樹和枇杷、楊梅、板栗、柑橘等果樹交錯種植。茶樹與果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,有嚇煞人香的美譽。

碧螺春不適合哪些人喝

1、孕婦

孕婦是一個特殊群體,對食物的攝入非常的注意。當然喝茶也是一樣哦,孕婦不適合喝綠茶特別是濃茶。

綠茶跟咖啡一樣擁有著咖啡鹼等元素,容易使人興奮。容易使腹中的胎兒易動,不利於胎兒的生長髮育,比較胎兒還是適合在子宮裡安安靜靜的生長!

2、貧血者

貧血的人易多補充鐵元素,然而碧螺春綠茶中鞣酸容易與忒元素結合發生化學反應。如果經常喝綠茶的話容易影響身體對鐵元素的吸收效率,使貧血者的鐵元素吸收率降低。

3、胃病患者

喝綠茶傷胃,特別是剛剛炒製出來的新茶。茶葉中的咖啡鹼含量高,容易對胃部產生刺激,所以胃部不舒服、有胃病的特別不適合引用碧螺春綠茶。

4、吃藥後

吃藥後,或者使用茶水下藥,都是不適合的做法,綠茶中含有茶鹼等成分,容易與藥品中的一些成分發生化學反應。如果吃藥的同時喝茶,將會影響藥品的療效,嚴重的話還會產生不良反應!

碧螺春什麼牌子最好

碧螺春最好的牌子是四月茶儂。

四月茶儂品牌隸屬於蕪湖四月茶儂茶業有限公司,成立於是一家採購、設計、生產、銷售為一體的茶葉服務商,專門解決茶葉批發商和零售商的定製需求。

四月茶儂主要利用的是網際網路和聚集白領CBD超市為主要渠道,四月茶儂白領茶。目前覆蓋鐵觀音、綠茶、烏龍茶、袋泡茶、花果茶、紅茶、水果茶等,依託電子商務為營銷平臺,多渠道的營銷方式的茶葉網購名牌。

碧螺春茶選購方法

1、看外形

正宗洞庭碧螺春,外形條索纖細、捲曲,呈螺形狀,茶芽幼嫩,完整,沒有葉柄,黃葉,老片;如果茶葉不具備以上特徵的話,那麼則屬於是劣質的洞庭碧螺春。

2、看色澤

上等品質洞庭碧螺春,茶葉色澤銀綠隱翠,有光澤,看上去是非常柔和、自然的;如果是劣質的洞庭碧螺春,顏色鮮豔,甚至發綠,有明顯的色感,其中原因是因加了色素的原因所導致的。

3、看絨毛

一般來說,最簡單的辨別真假方法,大家可以看碧螺春幹茶身上的白色小茸毛;如果是假冒的,絨毛一般都是綠色的,主要是因為是被加工染色而導致的。

碧螺春哪裡產的最好

碧螺春茶葉條索纖細、捲曲、呈螺形,茸毛遍佈全身,色澤銀綠隱翠,毫風畢露,茶芽幼嫩、完整,無葉柄、無“褲子腳”、無黃葉和老片。

一直以來,碧螺春以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名於中外。其泡成茶湯後,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜之感,被人稱讚為“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”。

鮮有人知,碧螺春獨特的花果香,得益於其生長在果園之中,並且接受了特有水土的滋養。碧螺春的原產地位於太湖東部,由於水體的調節作用,春夏氣候溫和,雨水豐沛,光照充足。再加上這裡多丘陵和山塢,土壤肥沃,植被茂密,適宜溫帶果樹和茶樹生長。

碧螺春茶葉儲存方法

1、放茶葉的盛器一定要乾淨而無異味,以防茶葉串味變質.因為茶葉特別容易惹諸味,所以一切茶葉盛器必須清爽無他味,否則茶葉被異味混擾而不堪飲用。

2、茶葉盛器應密閉。盛器密閉效能越好,就越容易保持茶葉的質量,容器內茶葉儲存的時間也就相對越長。對於易走氣的盛器,應在其蓋或口內墊上1-2層乾淨紙密封,以防從入口處吸進潮氣或異味。

3、茶葉盛器應放在乾燥處,以防受潮。茶葉中水分越多,茶葉的質量就越不易儲存,所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密閉,放在乾燥處,吸潮的機會會相對少些,於茶葉儲存有利。

4、茶葉盛器應放在避光處。光線直照,可使茶葉的內在物質發生變化,強陽光直接照射,這種變化就越明顯。如用罐、筒、盒裝茶葉,不要放在長期見光的桌子上或櫃頂、窗臺等處,以防光照影響茶葉質量。

5、茶葉盛器應該避開高溫。溫度不宜過高,以防茶葉“陳化”。溫度每增高10℃,“陳化”速度可增加4倍。所以炎熱的夏天,茶葉的盛器應放在陰涼乾燥處。

碧螺春茶葉的產地

碧螺春茶葉的產地在太湖東洞庭及西洞庭山一帶。碧螺春產自太湖東洞庭山及西洞庭山,所以也名為洞庭碧螺春,西山鎮的重點茶區在石公堂裡、東村、東河、縹緲村—帶,而東山鎮的重點茶區在山區的莫釐、碧螺、雙灣等地。

碧螺春的注意事項

採摘碧螺春時,時間必須要早,而且茶芽要嫩,這樣摘下來的茶葉才會沒有雜質,摘回來的芽葉需要篩選出不符合標準的芽葉。

採摘好的碧螺春要在溫度達到200攝氏度左右的鍋裡翻炒,翻炒時做到撈淨,抖散的要求,鍋溫降到70攝氏度的時候就可以將茶葉揉捻成條狀。

碧螺春的茶葉外觀色澤和茶湯的色澤都有特色,沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和自然,茶湯比較清澈柔和。

碧螺春茶葉的產地

碧螺春茶葉的產地是洞庭湖。

碧螺春原產地在江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭湖一帶,又稱為洞庭碧螺春,屬於綠茶的一種,是中國十大名茶之一。洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。

高階的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。

碧螺春的貯藏方式十分講究,最為傳統的方式是將茶葉用紙包裹住,然後用袋子將塊狀石灰裝進去,並按照石灰、茶葉、石灰的順序放進缸中,最後加蓋密封貯藏。

碧螺春的悠久歷史

碧螺春茶已有1000多年曆史,當地民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春,順手摘了幾片茶葉,泡茶後奇香撲鼻,脫口而道香得嚇煞人,由此當地人便將此茶叫嚇煞人香。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶,倍加讚賞,但覺得嚇煞人香其名不雅,於是題名“碧螺春”。

關於此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外,也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳說,還有一種巧妙的解釋說取其色澤碧綠,捲曲如螺,春季採製,又採自碧螺峰這些特點,因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史,在清代康熙年間就已成為年年進貢的貢茶。

碧螺春的產地在哪

1、碧螺春作為中國十大名茶之一,創制於明朝,到乾隆下江南時已是宣告赫赫了。碧螺春原產地在江蘇省蘇州市太湖洞庭山。太湖地區土壤質地比較鬆疏很適合茶樹的生長。由於茶樹種植與果樹之間,所以生產出來的碧螺春帶有特殊的花果香味。

2、洞庭湖的歷史也是比較滄桑的,大自然帶著滄桑可謂碧血丹心下孕育出碧螺春,具有獨特的幽韻。2002年經國家質量監督檢驗總局批准,獲得原產地域標誌產品保護。2009年起,洞庭碧螺春茶將實施新的國家產品質量標準,新標準的實施,將統領碧螺春茶產業發展的核心,調整茶葉種植、加工生產、銷售消費及監管的各個領域。

3、洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。正如明代《茶解》中所說:茶園不宜雜以惡木,唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋陽。茶樹、果樹相間種植,令碧螺春茶獨具天然茶香果味,品質優異。其成品茶外形緊密,條索纖細,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。

4、碧螺春茶葉的主產區主要是在西山鎮和東山鎮,正宗碧螺春品牌也主要集結於這兩處國家原產地保護區。西山鎮(今金庭鎮)全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂裡、東村、衙_裡、東河、縹緲村一帶,其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分佈。茶園面積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中,茶區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。2013年,兩個鎮產出的茶葉有294.7噸,其中碧螺春產量有152.3噸。

洞庭碧螺春產地哪裡

洞庭碧螺春是綠茶,不發酵茶,簡稱碧螺春,十大名茶之一,主產於江蘇省蘇州市吳中區東山鎮、金庭鎮,其茶是採摘茶樹一芽一葉、一芽二葉為原料製成,其茶條索纖細,捲曲呈螺,滿身披毫,滋味鮮醇甘厚,湯色碧綠清澈,並以形美、色豔、香濃、味醇而著稱。

飲其味,頭酌色淡、幽香、鮮雅;二酌翠綠、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其貴如珍,宛如高階工藝品,不可多得。

品質特徵

茶樹、果樹相間種植,令碧螺春茶獨具天然茶香果味,品質優異。其成品茶外形緊密,條索纖細,嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲後回甘。

碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產於早春。

製作工藝

殺青:在平鍋內或斜鍋內進行,當鍋溫190~200°C時,投葉500克左右,以抖為主,雙手翻炒,做到撈淨、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉,歷時3~5分鐘。

揉捻:鍋溫70~75°C,採用抖、炒、揉三種手法交替進行,邊抖,邊炒,邊揉,隨著茶葉水分的減少,條索逐漸形成。炒時手握茶葉鬆緊應適度。太鬆不利緊條,太緊茶葉溢位,易在鍋面上結“鍋巴”,產生煙焦味,使茶葉色澤發黑,茶條斷碎,茸毛脆落。當茶葉幹度達六、七成幹,時間約10分鐘左右,繼續降低鍋溫轉入搓團顯毫過程。歷時12~15分鐘左右。

搓團顯毫:是形成形狀捲曲似螺、茸毫滿披的關鍵過程。鍋溫50~60°C,邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數個小團,不時抖散,反覆多次,搓至條形捲曲,茸毫顯露,達八成幹左右時,進入烘乾過程。歷時13~15分鐘。

炒青:採用輕揉、輕炒手法,達到固定形狀,繼續顯毫,蒸發水分的目的。當九成幹左右時,起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上,連紙放在鍋上文火烘至足幹。鍋溫約30~40°C,足幹葉含水量7%左右,歷時6~8分鐘。全程約為40分鐘左右。

碧螺春茶葉的產地

正宗的碧螺春茶葉產地是江蘇省蘇州市吳中區太湖的東洞庭山、西洞庭山。洞庭山位於太湖之濱,氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,雲霧瀰漫,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之採摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。碧螺春因採製於春季,產於洞庭山,因此又名洞庭碧螺春。

碧螺春的特點:

碧螺春茶條索纖細,捲曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡後,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。

尤其是高階碧螺春,可以先沖水後放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,頂級的碧螺春甚至能用礦泉水或山泉水冷水泡開,這是碧螺春茶葉芽頭壯實的表現,也是其他茶所不能比擬的。

碧螺春茶從春分開採,至穀雨結束,採摘的茶葉為一芽一葉,對採摘下來的芽葉還要進行揀剔,去除魚葉、老葉和過長的莖梗。一般是清晨採摘,中午前後揀剔質量不好的茶片,下午至晚上炒茶。

大多仍採用手工方法炒制,其工藝過程是:殺青——炒揉——搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉,關鍵在提毫,即搓團焙乾工序。

標籤: 茶葉 碧螺春
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