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各種茶葉的名稱

各種茶葉的名稱

1. 綠茶

2. 紅茶

3. 黑茶

4. 白茶

5. 黃茶

6. 花茶

7. 烏龍茶

8. 普洱茶

9. 金駿眉

10. 龍井

11. 祁門紅茶

12. 武夷巖茶

13. 南美白茶

14. 大紅袍

15. 鐵觀音

16. 碧螺春

17. 六安瓜片

18. 紫砂茶

19. 琥珀紅茶

20. 心心相印。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

茶葉有很多種類,常見的有綠茶、青茶、黑茶、紅茶、白茶等等。中國現代名茶有數百種之多,其中傳統名茶包括西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信陽毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、祁門紅茶、廬山雲霧、蒙洱茶、桂平西山茶、君山銀針、雲南普洱茶、蒼梧六堡茶、政和白毫銀針、白牡丹、珍再享、閩北水仙、武夷巖茶、武當道茶、鳳凰水仙、古丈毛尖等。歷史名茶是指歷史上曾有過這類名茶,後來未能持續生產或已失傳的,經過研究創新,恢復原有的茶名,如蒙頂甘露、蒙頂黃芽、黃山金毫、湄潭翠芽等。此外,綠茶的種類有龍井、碧螺春、信陽毛尖、雀舌、太平猴魁、英山雲霧、恩施玉露、六安瓜片、黃山毛峰、安吉白茶、蒙頂甘露、滇青等。六大基本茶類包括綠茶類、黃茶類、白茶類、烏龍茶類、黑茶類和紅茶類,每個類別下面都有很多種茶葉。

茶葉名稱有哪些 茶葉名稱介紹

1、茶的名稱有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、鐵觀音、祁門紅茶、凍頂茶、文山茶、明德茶、梅山茶、烏龍茶、水仙茶、綠茶、紅茶、白茶、黑茶、青茶、黃茶、老竹大方、敬亭綠雪、徑山茶、太平猴魁等。

2、茶葉品種:根據陳宗懋主編《中國茶經》的分類法,分為:綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。綠茶包括:炒青綠茶、烘青綠茶、晒青綠茶、蒸青綠茶。炒青綠茶分為:眉茶、珠茶、細嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松針等。

茶葉的名稱有哪些茶葉的名稱有什麼

1、茶葉名稱有西湖龍井、恩施玉露、安吉白茶、黃山毛峰、大紅袍、祁門紅茶、信陽毛尖、洞庭碧螺春、廬山雲霧、正山小種、鳳凰單叢、滇紅工夫茶、安溪鐵觀音、福鼎白茶、君山銀針、安化黑茶、金駿眉、竹葉青、太平猴魁、六安瓜片等。

2、除此之外,茶葉在歷史長河的沉澱之下,亦有諸多“小名”。

3、如茗、餘甘氏、不夜侯、雲華、滌煩子、清風使等。

茶葉的名字有哪些 茶葉都有什麼名字

1、茶葉的名字有:西湖龍井、黃山毛峰、洞庭湖碧螺春、蒙頂茶、顧渚紫筍、桂平西山茶、南京雨花茶、太平猴魁、廬山雨霧、六安瓜片、惠明茶、平水珠茶、恩施玉露、英山雲霧茶、竹葉青茶、徑山茶、休寧松蘿、老竹大方、敬亭綠雪、仙人掌茶、信陽毛尖、安吉白片、上饒白眉、南糯白毫茶、江華毛尖茶、青城雪芽茶、井岡翠綠茶、安化松針、高橋銀峰、午子仙毫、日鑄雪芽茶、南安石亭綠、紫陽毛尖、遵義毛峰、南山白毛、桂林毛尖、九隼毛峰、舒城蓋花茶、嶽麓毛尖茶、天目青_、雙井_茶、雁蕩毛峰、麻姑茶、華頂雲霧、峨眉毛峰茶、窩坑茶、祁門功夫茶、滇紅功夫茶、寧紅功夫茶、宜紅功夫茶、閩紅功夫茶、湖紅功夫茶、越紅功夫茶、小種紅茶、、大紅袍茶、鐵羅漢茶、白雞冠茶、水金龜茶、武夷肉桂、閩北水仙、鐵觀音、黃金桂、鳳凰水仙、臺灣烏龍茶、銀針白毫茶、白牡丹茶、貢眉茶、君山銀針茶、廣東大葉青茶和普洱茶等等。

2、茶是山茶科常綠木本植物茶的芽葉,栽培範圍廣泛,北起山東省的膠東半島,南到海南島,西起自治區的東南部,東到臺灣省。中國是世界上最早發現茶的國家,距今已有5000多年的歷史,根據種類的不同,茶被分為綠茶、紅茶、青茶等六大茶類。

茶葉的種類名稱

茶的種類如下:1.按採集時間可分為春茶、明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶、冬茶。2.根據產地的海拔高度,可分為高山茶、丘陵茶、扁茶。3.按發酵程度可分為完全發酵茶、非發酵茶、半發酵茶、後發酵茶和輕度發酵茶。5.根據中國出口茶葉的種類,茶葉可以分為綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶、花茶、緊壓茶和速溶茶。6.茶葉按茶葉產地分為江北茶區、江南茶區、西南茶區、華南茶區。7.按省份分為福建茶、四川茶、浙江茶、臺灣茶。8.按具體產地可分為杭州龍井、安溪鐵觀音、福鼎白茶、武夷巖茶、祁門紅茶、六安瓜片、福州香片、大吉嶺紅茶、星村賽、凍頂烏龍等。

茶葉名稱有哪些

綠茶:不發酵的茶(發酵度為零)。代表茶有黃山毛峰、普龍茶、蒙頂甘露、日照綠茶、嶗山綠茶、六安瓜片、龍井茶等。黃茶:微發酵的茶(發酵度為10~20m)霍山黃芽蒙洱銀針、蒙頂黃芽在製茶過程中,經過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。烏龍茶:又稱青茶,屬半發酵茶,即製作時適當發酵,使葉片稍有紅變,是介於綠茶與紅茶之間的一種茶葉。

1、綠茶:不發酵的茶(發酵度為零)。代表茶有:黃山毛峰、普龍茶、蒙頂甘露、日照綠茶、嶗山綠茶、六安瓜片、龍井茶等。

2、黃茶:微發酵的茶(發酵度為10~20m)霍山黃芽蒙洱銀針、蒙頂黃芽在製茶過程中,經過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。

3、烏龍茶:又稱青茶,屬半發酵茶,即製作時適當發酵,使葉片稍有紅變,是介於綠茶與紅茶之間的一種茶葉。

4、紅茶:全發酵的茶(發酵度為80~90m)祁門紅茶、荔枝紅茶,漢山紅紅茶等。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。

5、黑茶:後發酵的茶(發酵度為100m)普洱茶六堡茶湖南黑茶(渠江薄片金茶)涇渭茯茶(產地陝西咸陽)原料粗老,加工時堆積發酵時間較長,使葉色呈暗褐色,壓制成磚。

6、白茶:輕度發酵的茶(發酵度為20~30m)白毫銀針、白牡丹,它加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉晒乾或用文火烘乾,而使白色茸毛完整地保留下來。

茶葉的種類名稱大全

茶葉的種類名稱大全有綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶等。

其中綠茶、紅茶和烏龍茶我們經常見到,綠茶又被稱為不發酵茶,幹茶和泡出來的茶湯顏色以綠色調為主。比較有名的品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。紅茶屬於全發酵茶葉,特點是紅葉和紅湯,性溫和,比較適合日常飲用。最著名的有祁門紅茶、雲南滇紅等。

烏龍茶介於綠茶和紅茶之間,是半發酵茶類,既具有紅茶的醇厚口感,又帶有綠茶的清香。產地主要集中在福建、廣東、臺灣等地。

有名的綠茶

1、西湖龍井

很多人即使沒有喝過西湖龍井,但是也會說出西湖龍井的名字,西湖龍井在綠茶江湖中的地位,在我看來就跟茅臺在白酒中的地位相同。西湖龍井扁平挺直,色澤綠中帶黃,香氣如蘭花一般馥郁持久。入口後甘醇鮮香,兩頰生津很快,除了價錢貴點以外,其它方面都無可挑剔。

2、信陽毛尖

信陽毛尖是產於河南南部大別山區的信陽市,它是北方地區為數不多的好茶。雖然不如西湖龍井和碧螺春那麼有名,但是喜歡它的人依然很多。信陽毛尖的湯色嫩綠誘人,入口後回甘生津很快,細品之下有一股板栗的香味縈繞在舌尖。

茶葉品種名字大全

茶葉品種名字大全如下:綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、白茶。

1、綠茶

綠茶是國內主要的茶類之一,綠茶在我國多個地區都有廣泛的生產和種植,其天然物質比較多,因為綠茶是不需要經過發酵的茶葉,而且綠茶對人體有很好的養生作用,它能夠幫助人吸收輻射,綠茶的種類又能分為很多種,比如毛尖茶、龍錦綠茶、碧螺春等。

經常服用綠茶的人不會那麼容易患上癌症,而且能夠有效的預防三高,淨化我們的口腔,去口臭,另外腸胃不乾淨的人可以多喝綠茶來清理腸胃,排出腸胃中的有害物質和垃圾成分。

2、紅茶

紅茶就和綠茶不一樣了,相反,紅茶是一種全發酵茶,紅茶泡出來後是紅色的,它的名字也是因此而來,被人們叫做紅茶。而且紅茶中含有多種抗癌和抗衰老的物質,能夠有效的提高人體的體質。

紅茶是許多老外都喜歡喝的茶,而且紅茶也分為許多種,比如有紅碎茶,工夫紅茶等,在飯後喝紅茶能夠幫助人去油膩,在飯前喝的話又能夠激起人的食慾,對於食慾不振的人很有幫助,而且紅茶不亞於綠茶,基本上綠茶有的功效,紅茶都有。

3、黃茶

黃茶是國內茶葉中特有的一個品種,這種茶屬於微發酵,而且這種茶泡製出來是的,黃茶在我國多地都有種植,種類很多,比如有北港毛尖,廣東大葉青,海馬宮茶等。長期喝黃茶能夠幫助體內消除脂肪,黃茶所含的氨基酸及可溶糖能夠預防食道癌的發生,黃茶還具有殺菌消炎的作用,能夠排除體內的有毒物質和病菌。

4、烏龍茶

烏龍茶是一種半發酵的茶,發酵後茶葉會變成紅色,烏龍茶介於紅茶和綠茶之間,像烏龍茶的常見品種有鐵觀音,武夷巖茶等,烏龍茶主要就是美容美顏,抗衰老,烏龍茶是一種非常棒的減肥茶,在吃完飯後喝一杯烏龍茶能夠預防蛀牙,而且能夠對面板過敏的恢復有幫助。

5、黑茶

黑茶是因為其顏色很像黑色,其實並不是黑色,而且品種非常多,像普洱茶,千兩茶,青磚茶等都是黑茶,黑茶能夠幫助人通腸潤便,能夠有效的促進我們的消化系統,而且還可以預防心血管疾病,延緩衰老,還能夠利尿解毒,是一種典型的養生茶,長期飲用能夠從根本上改善體質。

6、白茶

白茶特產於福建省,它也是屬於輕微發酵的茶,沖泡出來的顏色很清淡,其品種有白牡丹,壽眉等,喜歡喝白茶的人都知道白茶具有三抗和三降的作用,也是屬於一種保健茶,對於人體常見的幾種心血管疾病都有良好的預防作用,而且還可以提升免疫力,治療糖尿病。長期喝能夠修身養性。

中國所有茶葉的名稱?

1.綠茶類:二字:眉茶;灘茶;韶峰;晒青;峨蕊;翠螺;三字:惠亮茶;徑山茶;受頂茶;流茗茶;今逸茶;州碧雲;麻姑茶;龍舞茶;單井綠;九龍茶;瑞草魁;梅龍茶;蓮口茶;牛抵茶;化佛茶;雲林茶;攢林茶;窩坑茶;寶洪茶;湘波綠;四字:東湖龍井;瞻渚紫茶;午女仙毫;黃山毛峰;疑尖;仄火珠茶;湧溪水青;仙己掌茶;天山綠茶;永川秀芽;戚寧緊蘿;怨施玉含;皆勻毛禿;鳩坑毛尖;嫩竹慷慨;泉崗輝白;危凶白片;敬亭綠雪;地卑貢芽;單龍銀針;啟仄猴魁;峽州碧峰;秦巴霧毫;合化龍鬚;廬山煙靄;安化緊葉;夜鑄雪芽;紫尖;六危瓜片;下橋銀峰;漢水銀梭;雲北白毫;遵義毛峰;九華毛峰;井崗青翠;卷鄉蘭花;大布巖茶;華底煙靄;地柱劍毫;黃竹皁毫;桂林毛尖;築怨苞茶;單橋毛尖;覃塘毛尖;西湖銀毫;江華毛尖;龜山岩綠;有錫毫茶;地綱青頂;金水翠峰;金壇雀舌;今丈毛尖;周擊鐵茶;武臣老綠;後峰雪蓮;獅心銀芽;雁蕩毛峰;峨眉毛峰;北山壽眉;山岩青翠;受底苦含;河西方茶;普陀佛茶;雪峰毛禿;青鄉雪芽;寶底綠茶;緊陰銀猴;蘭溪毛峰;民莊毛尖;雲海白毫;金山翠芽;天池茗毫;通天巖茶;凌雲皁茶;蒸青煎茶;盤安雲峰;西白秋芽;太白頂芽;千島玉葉;濁溪玉芽;仙居蔥翠;湄江翠片;蒼山雪綠;象棋煙靄;遂昌銀猴;朱江雲針。五字:洞庭碧螺秋;峨眉竹葉青;南危石亭綠;桂仄東山茶;北京雨香片;江山綠牝丹;雲峰取蟠毫;五掀山米茶;南山白毛芽;車雲山毛尖;瑞州黃檗茶;桂東小巧茶;故江羽絨茶;龍巖斜負茶;賤訂煙靄茶;綠春瑪玉茶;七境堂綠茶;南嶽煙靄茶;大閉翠華茶;缺姚瀑布茶;水仙花茸勾茶;六字花因山煙靄茶;

2.黑龍茶類:二字鳳凰;火仙花;三字鐵觀世音;白毛猴;黃金桂;小紅袍;鐵羅漢;白冠雞;水金龜。四字文險巖茶;威嚴險肉桂;閩南火仙花;永秋佛腳;安溪色類;臺灣黑龍;臺灣包類。六字八角茴臭亭龍鬚茶。

3.紅茶種:祁門罪夫;湖白功夫;滇白功夫;功夫紅茶;寧紅功婦;宜紅工夫;越紅功夫;川白工夫;政以及工夫;閩紅功夫;坦土罪婦;白琳罪婦。

4.白茶種銀針皁毫;白牝丹;貢眉。

5.黃茶臣山銀針;受頂黃芽;南港毛禿;鹿苑毛尖;霍山黃芽;暖州黃酒;海馬宮茶。溈江白毛尖;皖東黃小茶;狹西小葉青;

6.烏茶類湖南烏茶;四川邊茶;六堡集茶;嫩青茶;普洱茶。

7、其它

(1)鬆壓茶類:沱茶;康磚;金尖;方茶;餅茶。米茶磚;烏茶磚;花茶磚;茯茶磚;湘尖茶;青茶磚;圓包茶;六堡茶;竹筒臭茶;普洱圓茶;

(2)香片種:木樨茶;茉莉香片;金粟蘭香片;金銀香片;白蘭臭片;一類動物的花香片;玳玳香片。

茶名稱大全

中國所有茶葉的名稱 1.綠茶類:二字:眉茶;灘茶;韶峰;晒青;峨蕊;翠螺;三字:惠亮茶;徑山茶;受頂茶;流茗茶;今逸茶;州碧雲;麻姑茶;龍舞茶;單井綠;九龍茶;瑞草魁;梅龍茶;蓮口茶;牛抵茶;化佛茶;雲林茶;攢林茶;窩坑茶;寶洪茶;湘波綠;四字:東湖龍井;瞻渚紫茶;午女仙毫;黃山毛峰;疑 *** 尖;仄火珠茶;湧溪水青;仙己掌茶;天山綠茶;永川秀芽;戚寧緊蘿;怨施玉含;皆勻毛禿;鳩坑毛尖;嫩竹慷慨;泉崗輝白;危凶白片;敬亭綠雪;地卑貢芽;單龍銀針;啟仄猴魁;峽州碧峰;秦巴霧毫;合化龍鬚;廬山煙靄;安化緊葉;夜鑄雪芽;紫 *** 尖;六危瓜片;下橋銀峰;漢水銀梭;雲北白毫;遵義毛峰;九華毛峰;井崗青翠;卷鄉蘭花;大布巖茶;華底煙靄;地柱劍毫;黃竹皁毫;桂林毛尖;築怨苞茶;單橋毛尖;覃塘毛尖;西湖銀毫;江華毛尖;龜山岩綠;有錫毫茶;地綱青頂;金水翠峰;金壇雀舌;今丈毛尖;周擊鐵茶;武臣老綠;後峰雪蓮;獅心銀芽;雁蕩毛峰;峨眉毛峰;北山壽眉;山岩青翠;受底苦含;河西方茶;普陀佛茶;雪峰毛禿;青鄉雪芽;寶底綠茶;緊陰銀猴;蘭溪毛峰;民莊毛尖;雲海白毫;金山翠芽;天池茗毫;通天巖茶;凌雲皁茶;蒸青煎茶;盤安雲峰;西白秋芽;太白頂芽;千島玉葉;濁溪玉芽;仙居蔥翠;湄江翠片;蒼山雪綠;象棋煙靄;遂昌銀猴;朱江雲針。五字:洞庭碧螺秋;峨眉竹葉青;南危石亭綠;桂仄東山茶;北京雨香片;江山綠牝丹;雲峰取蟠毫;五掀山米茶;南山白毛芽;車雲山毛尖;瑞州黃檗茶;桂東小巧茶;故江羽絨茶;龍巖斜負茶;賤訂煙靄茶;綠春瑪玉茶;七境堂綠茶;南嶽煙靄茶;大閉翠華茶;缺姚瀑布茶;水仙花茸勾茶;六字花因山煙靄茶;

2.黑龍茶類:二字鳳凰;火仙花;三字鐵觀世音;白毛猴;黃金桂;小紅袍;鐵羅漢;白冠雞;水金龜。四字文險巖茶;威嚴險肉桂;閩南火仙花;永秋佛腳;安溪色類;臺灣黑龍;臺灣包類。六字八角茴臭亭龍鬚茶。

3.紅茶種:祁門罪夫;湖白功夫;滇白功夫;功夫紅茶;寧紅功婦;宜紅工夫;越紅功夫;川白工夫;政以及工夫;閩紅功夫;坦土罪婦;白琳罪婦。

4.白茶種銀針皁毫;白牝丹;貢眉。

5.黃茶臣山銀針;受頂黃芽;南港毛禿;鹿苑毛尖;霍山黃芽;暖州黃酒;海馬宮茶。溈江白毛尖;皖東黃小茶;狹西小葉青;

6.烏茶類湖南烏茶;四川邊茶;六堡集茶;嫩青茶;普洱茶。

7、其它

(1)鬆壓茶類:沱茶;康磚;金尖;方茶;餅茶。米茶磚;烏茶磚;花茶磚;茯茶磚;湘尖茶;青茶磚;圓包茶;六堡茶;竹筒臭茶;普洱圓茶;

(2)香片種:木樨茶;茉莉香片;金粟蘭香片;金銀香片;白蘭臭片;一類動物的花香片;玳玳香片。

茶名大全,不要網址 一般茶葉可以分六種:

1、烏龍茶:鐵觀音、黃金桂、武夷巖茶(包括大紅袍、水金龜、白雞冠、鐵羅漢、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黃芽奇蘭、永春佛手、臺灣凍頂烏龍、廣東鳳凰水仙、鳳凰單樅等。

2、紅茶:正山小種、金駿眉、銀駿眉、坦洋工夫、祁門工夫、寧紅等。

3、綠茶:龍井、碧柔春、黃山毛峰、南京雨花茶、信陽毛尖、廬山雲霧茶等。

4、白茶:君山銀針、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。

5、黑茶:普洱茶、茯磚茶、六堡茶等。

6、黃茶:霍山黃芽、蒙山黃芽等。

求各種茶的分類以及代表茶葉。 10分 綠茶的發酵程度為0%,有龍井、瓜片,碧螺春茶,毛峰茶、雲霧茶等;

白茶的發酵程度在5%-10%,有包種茶、白毫銀針茶、白牡丹茶、香片等;

烏龍茶的發酵程度在15%~50%,武夷巖茶、大紅袍、凍頂烏龍茶、高山茶、鐵觀音等;

紅茶的發酵程度在100%,祁紅、滇紅等

茶的名稱有哪些? 蒙頂山甘露、蒙頂山石花、蒙頂山黃芽、玉葉長春、蒙頂山毛峰、太平猴魁、六安瓜平海西湖龍井、鐵觀音、普爾茶、藏茶、躍華紅

中國茶 叫得上名字的有多少種 就說名茶吧 要是所有的茶就說不完了太多了…名茶不多… 西湖龍井 黃山毛峰 鐵觀音 洞庭碧螺春 信陽毛尖 祁門功夫 武夷巖茶 六安瓜片 太平猴魁 君山銀針

40種茶的名稱 茶的名字 蒙頂茶 峨眉茶 石花茶 蟬翼 片甲,麥顆,鳥嘴,橫牙,雀舌 月團 紫筍茶 鷹嘴芽 黃翎毛 蒙頂研膏茶 壓膏露 壓膏谷芽 瑞草魁 明月 雷鳴 瀑布仙茗 松針 銀峰 碧螺春 社前茶 明前茶 雨前茶 春蕊 春尖 秋香 冬片 烏龍 水仙 鐵觀音 毛蟹、白梅佔 奇蘭 碧澗 明月 芳蕊 茱萸 方山露芽 天目山茶 寧鬆羅、湧溪火青、敬亭綠雪、九華毛峰、龜山岩綠、蒙頂甘露、仙人掌茶、天池茗毫、貴定雲霧、青城雪芽、蒙頂黃芽、陽羨雪芽、鹿苑毛尖、霍山黃芽、顧諸紫筍、徑山茶、雁蕩毛峰、日鑄雪芽、金獎惠明、金華舉巖 太平猴魁等

茶葉名稱帶個雲字的茶有哪些 雲尖茶 :雲尖茶是手工採摘芽葉後為原料,經多道工藝精製加工而成的茶葉,因原料鮮嫩多汁,葉體嬌小易碎。

黃花雲尖: 黃花雲尖產於皖南山區的寧國縣(今寧國市)。產地黃花山為高峰山脈主峰之一,屬黃山餘脈東段,降水豐富,森林覆蓋率達65%,空氣溼度大,雨霧時間多,土質深厚疏鬆,有機質含量高,茶樹生態環境良好。

雲霧茶:雲霧茶屬綠茶類名茶。

雲霧茶,其湯色如清綠帶黃。如果是夏茶或秋茶的話,則湯色微黃。

普洱茶商標名稱大全 這個太多了,說不了那麼多!不過可以去普洱中國網查查

茶葉的種類和名稱有多少 茶葉的種類

1、 綠茶:茶是不經過發酵的茶,即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裡炒制,以保持其綠色的特點。

名貴品種有:龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂雲霧茶、湧溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫幹黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。

2、紅茶 :紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發酵茶(發酵程度大於80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。

名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。

3、黑茶 :黑茶原來主要銷往邊區,像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水,再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。

4、 烏龍茶 :烏龍茶也就是青茶,是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。

5、 黃茶 :著名的君山銀針茶就屬於黃茶,黃茶的製法有點像綠茶,不過中間需要悶黃三天;在製茶過程中,經過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、“黃小茶”(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。

6、 白茶 :白茶則基本上就是靠日晒製成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。

名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶 。

將上述幾種常見的分類方法綜合起來,中國茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分:

緊壓茶

名貴品種有:普洱茶、六堡茶

再加工茶類

再加工茶以各種毛茶或精製茶再加工而成的稱為再加茶,包括來查、花茶、緊壓茶,液體茶、速溶茶及藥用茶等。

藥茶:將藥物與茶葉配伍,製成藥茶,以發揮和加強藥物的功效,利於藥物的溶解,增加香氣,調和藥味。這種茶的種類很多,如“午時茶”、“薑茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。

花茶,這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品,在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸收異味的特點,以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種,以茉莉花最多。

從世界上來看,在以上類茶中,以紅茶的數量最大,其次是綠茶,最少的是白茶。

茶葉的名字有哪些(茶葉的名字都有哪些)

1、炒青綠茶

炒青綠茶因乾燥方式採用炒幹而得名。按外形可分為長炒青、圓炒青和扁炒青三類。長炒青形似眉毛,又稱為眉茶。圓炒青外形如顆粒,又稱為珠茶。扁炒青又稱為扁形茶。長炒青的品質特點是條索緊結,色澤綠潤,香高持久,滋味濃郁,湯色、葉底黃亮。圓炒青有外形圓緊如珠、香高味濃、耐泡等品質特點。扁炒青成品扁平光滑、香鮮味醇,如西湖龍井。

2、烘青綠茶

烘青綠茶大部分用於窨制各種花茶,稱之為茶坯。特點是外形完整稍彎曲、鋒苗顯露、幹色墨綠、香清味醇、湯色葉底黃綠明亮。烘青綠茶大部分用於窨制各種花茶,稱之為茶坯。

3、晒青綠茶

晒青綠茶是制緊壓茶的原料。如磚茶、沱茶等。晒青綠茶是用日光進行晒乾的。主要分佈在湖南、湖北。廣東。廣西、四川,雲南、貴州等省有少量生產。

4、蒸青綠茶

蒸青綠茶是指利用蒸汽來殺青的製茶工藝而獲得的成品綠茶。

蒸青綠茶的故鄉是中國。它是中國古代勞動人民最早發明的一種茶類,比炒青的歷史更悠久。據“茶聖”陸羽《茶經》中記載,其製法為:“晴,採之。蒸之,搗之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之幹矣。”即將採來的新鮮茶葉,經蒸青或輕煮“撈青”軟化後揉捻、乾燥、碾壓、造形而成。

5、小種紅茶

小種紅茶,分為正山小種跟外山小種。正山小種外形條索肥實,色澤烏潤,泡水後湯色橙黃透亮,香氣自然,類花果香,滋味醇厚;煙燻小種帶松煙香,桂圓湯味。

6、工夫紅茶

工夫紅茶也稱工夫茶、紅茶,是我國特有的紅茶品種,也是我國傳統出口商品。當前中國十九個省產茶,其中有十二個省先後生產工夫紅茶。

7、紅碎茶

紅碎茶是一種茶葉,是國際茶葉市場的大宗產品,目前佔世茶葉總出口量的80%左右,有百餘年的產製歷史,而在我國發展,則是近30年的事。

8、白芽茶

另稱為白毫銀針,是產自中國福建的白茶種類之一,表面滿披白色茸毛的輕微發酵茶,由宋代綠茶三色細芽、銀絲水芽演變而來。

9、黃茶

黃茶,按鮮葉的嫩度和芽葉大小,分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。黃茶芽葉細嫩,顯毫,香味鮮醇,由於品種的不同,在茶片選擇、加工工藝上有相當大的區別。

10、湖南黑茶

湖南黑茶原產於安化,最早產於資江邊上的苞芷園,後轉至資江沿岸的雅雀坪、黃沙坪、硒州、江南、小淹等地,以江南為集中地,品質則以高家溪和馬家溪為最著名。過去湖南黑茶集中在安化生產,產區已擴大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉、益陽和臨湘等地。

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