雪媚孃的口感

1.雪媚娘是日本的一種點心，外表和草莓大福有些像。雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是比較Q滑的冰皮，裡面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感豐富。冷藏後的口感更佳，輕輕一口咬下去，細軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。

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雪媚娘是什麼

雪媚娘是一種點心，源自日本，原名為“大福”，又名升級版的驢打滾兒，是日本的地道點心之一，外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。

雪媚娘口感軟糯香甜，老少皆宜，第一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮，裡面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奧利奧等。酸酸甜甜、口感豐富。雪媚娘冷藏後的口感最為合適，帶著甜味和涼感，適合夏天吃。

雪媚孃的做法也很簡單，將糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均勻成無顆粒的粉漿，將粉漿入蒸籠，大火蒸15分鐘至熟，取出稍涼後，加入黃油揉成光滑的麵糰，入冰箱冷藏，冷藏後取出，取出麵糰分成小塊，壓平，擀成薄薄的麵皮，再將需要的食材放進去包起來就可以食用了。

雪媚娘是什麼東西？

雪媚娘最開始起源於日本，又被稱為“大福，是日本最地道的點心之一。

它的外皮是Q彈的冰皮，日本當地的餡料基本上都是以水果為主，而我國市面上餡料種類多種多樣，有奶黃餡、芒果奶油餡、草莓奶油餡等等。

雪媚娘細白軟糯，第一口咬下去是外面Q彈的冰皮，裡面就是奶香宜人的淡奶油，裡面會裹著好吃的水果裡，味道酸酸甜甜，口感極為豐富。

雪媚娘儲存注意事項

雪媚娘中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖分、以及維生素、礦物質元素等營養成分，如果直接將做好的雪媚娘放在室溫下儲存的話，放置一天左右就會壞掉。

但如果將其密封好然後放入冰箱中冷藏儲存的話，就能延長其儲存時間，一般能儲存2-3天左右。但如果想儲存時間更長的話，可以將其然後冰箱中冷凍儲存即可，這樣能儲存1-2周左右。 

雪媚娘是什麼東西？

雪媚娘是甜品。

雪媚娘源自日本，原名為“大福”，又名升級版驢打滾兒，是日本的地道點心之一，外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。

 “雪媚娘”這個名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人，而我們製作的雪媚娘也是她的代表作之一。

雪媚娘口感

雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮，裡面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奧利奧等。 酸酸甜甜、口感豐富。 

“雪媚娘”冷藏後的口感更佳，輕輕一口下去，細軟中還帶著隱隱的甜意和涼意。西茄雪媚娘，沿用輕施手粉風格，內餡採用鮮果，是傳統雪媚孃的最重要流派。

以上內容參考：百度百科-雪媚娘

雪媚娘是什麼東西

雪媚娘是一種點心，源自日本，原名為“大福”，是日本的地道點心之一，外表皮是Q彈的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。 名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人。

雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Q彈有嚼勁的冰皮，裡面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奧利奧等。 酸酸甜甜、口感豐富。

雪媚孃的做法

主料：雪媚娘皮8張、魚膠粉3克、淡奶油100克、細砂糖10克、芒果適量。

輔料：冷水12克。

步驟：

1、準備好材料。

2、冷水到魚膠粉裡泡溶解。

3、淡奶油邊打邊加細砂糖一起打發。

4、溶解的魚膠粉再隔水融化後加到打發的淡奶油裡一起拌均勻，放冷藏冰箱稍微凍下待用。

5、取一張皮放手上，中間放適量打發的淡奶油餡料，奶油餡料中間再放顆芒果丁。

6、周邊沾點水包起來，捏緊收口處後底部朝下放案板上，兩手轉轉讓雪梅娘更圓。

7、最後放紙托裡即可。