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奶茶原料成本

奶茶原料成本根據供應商和地區的不同而有所差異,大概在每杯奶茶的成本中佔比30%-40%左右。以下是常見奶茶原料的成本:

奶茶原料成本

1.茶葉:每克茶葉的成本在0.1元-0.5元之間,而每杯奶茶所需茶葉的用量在3克-5克之間。

2.牛奶:鮮牛奶的成本比常規牛奶要高,但是甜品店和飲品店一般都採用常規牛奶,每杯奶茶所需牛奶的用量在100毫升-180毫升之間。

3.果珍:果珍成本較低,每杯奶茶所需果珍的用量在30克-50克之間。

4.糖漿:每杯奶茶所需糖漿的用量在20毫升-30毫升之間。

5.其他原料:例如冰塊、爆珠、紅豆等,成本也相對較低,每杯奶茶的用量較小,一般不會對成本產生較大影響。

綜上所述,不同奶茶原料成本不同,但整體來說,奶茶的原料成本佔比並不是很高。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

蜜雪冰城聖代和奶茶那個成本高

蜜雪冰城奶茶的成本高。根據查詢相關資料資訊,蜜雪冰城是一個專注二十多年的冰淇淋和茶飲品牌,這個飲品店遍佈了全國20多個省市,擁有門店已經超過了7000多家,在飲品界真的是獨佔鰲頭,一份售價6元的聖代,需要的原材料:牛奶,茶粉,糖,水,草莓果醬成本才2元,一份奶茶售價8元真的是超級划算,製作珍珠奶茶主要原材料是:牛奶,茶葉,糖,水,珍珠成本2元以下,那麼,一杯奶茶的成本是6元左右。

開一家奶茶店需要多少成本

開一家店奶茶店是很多人的創業想法,認為奶茶店賺錢輕鬆,其實開一家店之前要計算好成本預算,不要太盲目跟風,店面裝修風格和檔次也是很關鍵的,那開一家奶茶店需要多少成本?奶茶店裝修多少錢一平?跟隨我們一起來了解下吧!

開一家奶茶店需要多少成本

1、加盟預算

市場上,奶茶加盟的費用也是千差萬別的,奶茶巨頭的費用是很貴的,coco現在只做區域代理,而且費用是150萬,普通人接受不了。

好的品牌,可能沒有剛剛提到的有名氣,但是是真的在路上,但是怎麼選呢?記住幾點:營業時間3年以上,加盟店百家以上,加盟費不是二三萬塊錢搞定的、定期有更新,有選址稽核、最好總部不在上海等等。

2、租金預算

其實每一個區域的店鋪租售價格都是不一樣的,有一些是比較便宜,但也有些比較昂貴,就比如說南京這個地區,人流量比較旺的步行街大概15平方的奶茶店店鋪租金也就需要七八千,而南京市中心類似這樣的店鋪價格高達20萬,所以看你開在什麼地方?是大型商場?還是步行街?還是學校附近?

可以說奶茶店鋪租金預算一般在1-2萬左右比較合適,加上有些地方還需要門面轉讓費,以及押一付三的規定,所以在店鋪租金預算上要多準備一些。

3、奶茶原料預算

這個奶茶原料預算是需要根據自己奶茶店鋪,就比如說一個15平的奶茶加盟店一週的奶茶原料消耗大約在5000元左右,那麼這個時候也就需要將奶茶原料的預算提高一些,畢竟一週的奶茶原料消耗那麼多,那麼也就是說這個奶茶店是很火爆的,那麼在進貨的時候也就需要經奶茶店原料預算提高一些,如果說這話奶茶店一週的奶茶原料消耗很少,那也就要相對的將奶茶原料預算減少,而一般情況的奶茶原料預算都是在2000-5000元左右,可以根據奶茶店的消耗以及奶茶店面積大小進行一個奶茶原料預算。

4、奶茶製作裝置預算

奶茶店中的奶茶裝置一般都是奶茶操作檯,收銀機,熱水器,碎冰機,試杯等等的器材裝置,而這些奶茶裝置都有高有低,所以在開奶茶店的時候也就需要考慮用哪一種比較合適了,而通常奶茶加盟店中的奶茶製作裝置預算都是在3-4萬元左右。

這裡要說得是,好的裝置確實是不一樣的,榨出來的東西細膩程度、口感啊都不一樣,一分錢一分貨的道理大家都懂!

5、奶茶店店員工資預算

各位都應該知道奶茶店員工是奶茶店中的重要組成部分,是不可缺少的,而奶茶店店員的工資預算一定不要少,最好不要少於3000元,還有設定績效考核和獎勵機制,一定要對奶茶店員工好一些,並且待遇福利要好一些,不然很有可能讓這些奶茶店員工幹不長,所以在奶茶店店員工資預算的時候可以少一些,但是福利一定要好,不然留不住員工。

奶茶店裝修多少錢一平

1、高檔檔次奶茶裝修

高檔茶飲店面比較追求品牌文化和客戶體驗,因此在裝修上更注重設計,裝修價格在1300-1800元/平左右;主要集中在一二線城市商圈、城區等,比如客單價在三十元以上的喜茶、奈雪の茶、樂樂茶等。

2、中等檔次奶茶店裝修

店面簡單精裝修,其實就是常見的中等大眾化裝修了,這樣的店面一般比較乾淨明亮,裝修價格在900-1000元/平左右;主要面向的是大眾茶飲品牌,比如客單價在10-16元的CoCo都可、一點點、書亦燒仙草、快樂檸檬等。

3、簡單奶茶店裝修

簡單檔次的奶茶店裝修大概在在450-500元/平方左右;主要是一些平價的奶茶品牌,比如價格大多不超過10元的蜜雪冰城、益禾堂等。

開一家奶茶店需要多少成本?奶茶店裝修多少錢一平?以上就是我們介紹的相關內容,大家可以作為參考。

一杯原味奶茶5元錢,請問成本是多少錢?

如果是這個價位的奶茶的話,很有可能是奶茶粉衝調的,那麼它的價格也會非常的低,一般不會超過兩塊錢,甚至在一塊錢以內如果是一些大店面生產的話,幾毛錢甚至是幾分錢都是完全有可能的,對於一杯奶茶來講,如果沒有其他貴重的原材料水和奶茶粉的話都是非常低廉的

經常喝奶茶,但你知道一杯飲品的利潤是多少嗎?

一杯奶茶的成本原料非常簡單,就是奶精、水、奶茶粉三種原料調製而成,除了這三種原料外,椰果,珍珠等配料是根據消費者的個人需求來新增的,這部分成本另算。大部分店家都會將一杯奶茶的成本控制在1-2元之間,這其中還包括杯子和吸管的成本。但是一杯奶茶的售價都會在5元以上,地段和裝修好一點的奶茶店,甚至可以賣到10元一杯的價格。現在可能出現一些比較健康的飲品奶茶,成本會新增水果、牛奶等成分,成本控制在2-4元之間,但是售價更高,在10元以上。

奶茶成本費用詳解

1、杯子:8分到2毛錢一個。

2、成品黑珍珠,按包賣,平均一杯用量4毛錢左右。

3、煉乳(奶精),平均一杯1毛錢左右。

4、其他,如甜蜜素、香精,成本基本可乎略。

一杯珍珠奶茶成本計算

一袋1千克重的珍珠粉圓進價8元,可勾兌調製20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圓的成本為0.4元。

一袋600克重的紅茶進價18元,可以煮出24000毫升的紅茶水。如果按每杯珍珠奶茶需紅茶水240毫升計算,每杯的成本只有0.18元。

一袋奶精的重量是22千克,進價390元。1千克奶精約17.7元,可勾兌調製100杯奶茶。這樣算下來,每杯奶茶中奶精的成本約0.18元。

加在一起,一杯珍珠奶茶的成本為0.76元,還不到1元錢。但是一杯奶茶的價格最少是5元起步,7-8元的價格都是很正常的了。而且如果要加什麼配料都是顧客出錢,成本價更低。

二、奶茶店一天營業額多少

對於小型奶茶店來說,開在一個5000人社群的奶茶店,一天營業額在500-2000之間是正常的;開在商業街的奶茶店,因為人流量更多,地處商圈,所以一天營業額在1500-5000元之間是正常的;如果開在大型物流中心、交通運輸中心等人流集中的地方,日營業額在3000元左右是很正常的。

奶茶店日銷量能有多少杯?利潤是多少?

如果選址比較好的話,奶茶店也很少有淡季,每日平均的銷售量也超過150杯,以每杯7元計算,每日的營業額也在1050元,除去經營成本,包括材料和鋪租,差不多盈利在300~400元,一天也能盈利不少的。

要知道如果一杯奶茶賣7塊錢,成本是1.7元到2.3元,也就是利潤空間在70%以上,賣出50杯採茶,一天的成本就賺回來了。畢竟一杯奶茶的成本只有3到5毛左右,而市場售價一般在5元以上,利潤相當豐厚。

不過大家也不要看著奶茶店的營業額這麼高,利潤這麼好就興沖沖的去開奶茶店,因為奶茶店的店租是很貴的,人工也不便宜,再加上鋪面轉讓費,加盟費,加起來費用也不小了。所以奶茶店沒有表面上那麼好掙錢,入行需謹慎。

三、奶茶店一月利潤多少

想要知道開一個奶茶店的利潤怎麼樣就要先分析其成本、銷售額、利潤分別有多少。然後通過利潤=銷售額-成本的計算公式,最終計算得出奶茶店利潤有多少。

奶茶店每月銷售額計算

假設奶茶店飲品的單價一般在7~9元,正常情況下奶茶店一天大概能賣出300杯左右,每杯單價就按5元算,一天的銷售額就是1500元,月銷售額=1500×30=45000元。

奶茶店每月毛利潤計算

一杯奶茶的利潤在70%左右,加上每月支出奶茶店費用,每月毛利潤在55%左右。奶茶店每月的毛利潤=銷售額×毛利潤率=45000×55%=24750元。

奶茶店每月成本計算

假設每月的奶茶店面租金大概3000左右,每月奶茶店的水電等雜費大概在1000元左右。每月裝置的使用會有所損耗,維修費大概在100元左右。聘請店員一個人2000元/月,兩個人就是4000元。

成本費用共計:3000+1000+100+4000=8100元。

奶茶每月純利計算

奶茶店一個月的利潤=毛利潤-月投入=24750-8100=16650元。

奶茶店投資要多少錢?

【點選瞭解更多加盟專案】總投資費用中的基礎費用大約14.7萬起,包括加盟費約5.4萬,品牌使用費約0.5萬,總部統一管理費約0.3萬,保證金約0.7萬,裝置費用約3.2萬,首批物料費約1.4萬,裝修費用約2.1萬,培訓費用約0.3萬,營銷費用約0.6萬,其它基礎費用約0.1萬,等。

總投資費用中的經營費用,由於需要在開店週期內持續投入,因此更加難以給出具體數值,給出一些參考數值:店面需要30平米左右、租金每月每平米400-800元,一共1.2萬-2.4萬;員工2人左右、工資每月每人3000-5000元,一共0.6萬-1.0萬;水電雜費大約每月0.2萬。【加盟個奶茶店自己也能當老闆】

1、品牌加盟費

一般,加盟一個知名奶茶品牌,加盟金約為1-3萬,保證金約5000-10000元,裝置費大概2萬元,所以總的加盟費為3-5萬。

2、店鋪租賃費

奶茶店的店面一般幾平方米即可,不過店鋪需要選在人流量大的商業區或者學區附近。按照現今的消費水平計算,一線城市年租金約為3-5元;二線城市,租金在2-3萬;三四線城市奶茶粉租賃費用大概為1-2萬。

3、裝修費用

一個不錯的奶茶店需要給人以悠揚的氛圍,所以裝修上可以稍復古一些,店內的基調基本為暖色,裝修無需複雜。正常情況下,裝修費用在1萬元。

4、進貨材料裝置費

冰箱、保溫桶、飲水機、封口機等是奶茶店中常見的裝置,費用大概在1萬元左右;果粉或果汁、吸管、封口膜等則是奶茶店中常見的材料,投資費用約在3000元左右。

5、其他費用

人工投資(1-2人)、水電費、宣傳成本費、紙杯吸管成本……都屬於其他費用。一筆費用相對較小,一般在1萬元左右。

開奶茶店真的賺錢麼?

以成都為例,開奶茶店是賺錢的。

喜茶、奈雪、喪茶、COCO、小眷村……近年來,成都各大商圈被奶茶“攻佔”,除了老牌加盟奶茶,不少網紅、概念奶茶也加入了奶茶“大軍”。成都的春熙路、王府井商圈,共有上百家奶茶店,其中既有倒閉、新開張、呈半歇業狀態的店鋪,也有生意火爆、正在營業的店面。

就營業中的店鋪而言,錦江區署襪南街最多,共11家。與此同時南紗帽街最密集、50米內就有9家奶茶店扎堆開起。這些奶茶店以COCO、鹿角巷、小眷村等加盟品牌居多,但也不乏以網紅裝修為賣點的打卡概念店,價格在8——33元不等,幾乎每家門口都聚集了大量“奶茶控”。

而10元的黑糖珍珠奶茶買的人最多,奶紅賣得也不錯,價格為8元。與這家奶茶店不同,另一網紅奶茶均價26元左右,最貴33元,同樣有大批消費者排隊購買。一杯售價20多元的果茶,原料成本約5到6元,一杯10元左右奶茶,原料成本可能不到1元。所以即使是賣8元的奶茶,也可以盈利。

擴充套件資料:

不過重點在於,不同的商圈、位置,租金、人力成本都不一樣。就城市繁華商圈而言,一天最少賣四五百杯奶茶可能才回本。撇開極端天氣只能賣40、50杯不說,日常平均銷量可能在200杯左右,所以很多沒有品牌保障且達不到銷售量的店鋪,儘管看著人氣火爆,仍只能關店止損。

而這也就是為什麼路面上的奶茶店更迭迅速的原因。舊店轉讓還未結束,新店裝修迅速、指望藉著風口趕緊開店掙錢,但真正能長久存活下來的也就那麼幾家,壽命最短的可能三四個月就“關門大吉”了。

參考資料來源:人民網-成都市中心商圈上百家奶茶店扎堆開 真能賺到錢嗎?

求計算港式奶茶的成本~

一家港式奶茶店的整個投資成本大概在20萬元,當然有一部分店鋪經營比較大,而且整個店鋪的開設環境也比較接近當地的鬧市區,那麼前期的投入費用可能就會更高一些,大概要保證在25萬元左右。但是需要注意港式奶茶店的前期投入,費用,也儘可能保證在30萬元以內,這樣的話才能夠保證短時間內可以迅速回本!

奶茶為什麼普遍都那麼貴?他的成本有多少?

有些奶茶品牌的奶茶成本很低,一般中檔奶茶店的奶茶成本:一杯奶茶的杯子、吸管、封口膜價格應該在1.5元以下,而製作奶茶主要的原料:奶精、茶葉、糖水價格在1元以下。人工費用以及店面費用等等按每杯0.5元算,那麼一杯奶茶的成本是3元左右。據估算,市面上的奶茶成本80%不會超過2.5元。說貴是相對於原料價格來說的,其實價格還算可以,現在大多數人都是喜歡追求情調,浪漫,自然也就不會覺得價格不合適了。

想開一間咖啡店,想了解一下,咖啡 果汁 奶茶等的單杯原料成本大概是多少?

你好,我是奇拉咖啡培訓羅老師;很高興回答您這個問題

關於以下產品成本

咖啡成本:

假設一杯咖啡容量300ml;我們一般使用2份濃縮;如果一包意式咖啡500克進價70元,雙份需要18克粉,那麼可以做28份雙杯濃縮,所以濃縮咖啡成本2.5元。

牛奶成本:一盒牛奶假設10元1升。做一杯需要250毫升牛奶打發奶泡,那麼牛奶成本一杯為2.5元。

所以:2.5+2.5=5元,(一杯咖啡成本,不含你用的糖包,人工,等其他雜費)

果汁 :這個具體看你是用濃縮果汁調,還是新鮮水果現做,個人建議新鮮水果做;現在的人都比較注重健康;非常不喜歡濃縮果汁調配的飲料。

奶茶:奶茶成本構成=紅茶+牛奶+淡奶+煉乳等。但是具體成本需要看你什麼原料和配比,一般一杯成本不超過5元的。

開一家奶茶店大概要多少成本

20萬左右,主要有一下這幾個方面的費用:

1、租金費用:奶茶店最佳選址一般是在商業步行街、小區、或者臨近學校、地鐵附近,因這裡的人們以年輕群體為主,愛喝奶茶且具有足夠的消費能力。店面所屬的區域不同,當然租金也不同了;通常,開奶茶店的租金18000左右,每天人流量大概五六千,人流量算不錯的。

2、裝修費用:店面選好之後,接下來就是裝修了;開一家奶茶店大概成本中裝修比重最高,可以選擇自己買材料裝或者請裝修團隊一站式搞定,且對於奶茶店裡的顏色設計,一定要搭配好,顏色明亮顯眼但是不能太花哨;一般20平普通的奶茶店裝修,簡單裝修預算可以在2-3萬元左右。

3、裝置費用:奶茶裝置費用彈性很大,裝置有好有差,好的幾萬至十幾萬都有,普通的在幾千上萬左右也有,關鍵要看奶茶店自身定位高階還是普通;如果前期資金不是很充裕了,可以先買一些必備器材,收銀機、操作檯、冰箱、凍櫃等,在不用或者少用的裝置上節省成本,裝置整體費用大概在2萬元左右。

4、員工費用:根據店面大小招聘所需店員,目前奶茶行業工資在3000-4000之間,招牌兩個人就是8000。

5、製作奶茶的原料:購買製作食材都要以新鮮為主,買對的不買貴的。在所開奶茶店當地市場就有進貨源,或者去網上購買原料也行,反正就是原料要保障高質量,才能有好的產品質量。

標籤: 成本 奶茶
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