納帕谷產區

納帕谷產區位於美國加利福尼亞州納帕縣，主要種植葡萄釀造葡萄酒。該地區的氣候適宜，地勢起伏、土壤肥沃，有利於葡萄的生長和發展。此外，該地區的葡萄酒釀造技術也十分先進，生產出的葡萄酒口感醇厚，香氣濃郁，備受世界消費者青睞。納帕谷產區還是著名的旅遊勝地，吸引了眾多遊客前來品嚐葡萄酒、體驗美食和參加各種葡萄酒相關的活動。

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納帕的招牌 納帕谷的葡萄酒

在印第安語裡，“納帕”意為富饒之地。河流中滿是產卵的鮭魚，天空中遮天蔽日遷徙的水鳥，谷底是野貓、麋鹿、黑熊和灰熊們的家園，野葡萄蔥蔥郁郁地生長在這裡，它們讓早期的定居者，比如Gee Calvert Yount意識到山谷內栽培釀酒葡萄的潛力。1836年，他在這裡建立了第一個葡萄酒園。

繼Yount先生之後，Charles Krug於1861年建立了納帕谷的第一個商業葡萄園。此後，納帕谷的葡萄園便如雨後春筍般一個接一個地冒了出來，至1889年，納帕谷已有超過140個酒莊在運營。

然而，不久以後，葡萄酒業的急速擴張導致過量生產，帶來價格急速下跌，接踵而來的葡萄根瘤蚜又給酒商們一次沉重打擊。屋漏偏逢連夜雨，1920年的美國迎來了禁酒令的頒佈。於是，葡萄園紛紛被荒廢，釀酒商們另謀生計，在此後的14年裡，只有屈指可數的幾個釀酒廠憑藉生產聖禮酒而繼續營生。

葡萄酒的春天在13年後才再次來臨。

隨著1933年禁酒令的廢止，納帕谷的葡萄酒產業迎來了復興。如今，納帕谷是近400個酒莊和多個品牌的家園。

儘管納帕谷葡萄酒的釀造歷史並不悠久，但一個多世紀以來，納帕谷生產著優質的、令人難忘的葡萄酒。尤其在納帕谷法定產區內，葡萄栽培的多樣性比波爾多的梅多克Médoc或者勃艮第的科多爾C.te d'Or還要多。“納帕谷”已成為極優質加州葡萄酒的代名詞。

似乎在不經意間，納帕郡因為葡萄樹而廣為人知，但鮮為人知的是，納帕郡只有9%的面積是葡萄園，這其中適合葡萄種植的土地不到3%。雖然納帕谷的葡萄酒產量只佔整個加州的4%，但是這裡的葡萄酒卻享譽全球。

有人這樣說過，一個精心栽培的葡萄園所在的環境就像一段音樂和絃，以土壤和氣候為基本音調，影響著葡萄酒口感、平衡性和風味，這大概就是法國人常掛在嘴邊的所謂上帝給予的風土條件吧。顯然，納帕也是上帝的寵兒。

納帕谷宜人的氣候使它成為一個名副其實的花園，品種繁多的水果和蔬菜在這裡茁壯成長。

但真正使納帕谷獨樹一幟的是它擁有難得的適宜釀酒的葡萄。海洋性氣候使這裡白天溫暖，夜晚涼爽，土壤深沉卻不過度肥沃，所以生產出了強度、複雜性和平衡兼得的葡萄酒。這裡幾種不同的微氣候並存，土壤型別多樣，使得不同的葡萄園生產的葡萄都具有獨特的風格和特色，卻是統一的高品質。

在這裡，你不必擔心農藥的問題。納帕的葡萄園及周邊空地是野生物種的天然棲息地，許多種植者通過安裝特殊的保護盒來吸引鳥類，包括貓頭鷹和老鷹。鳥類可以通過捕食葡萄園及其周邊的齧齒類動物及有害的昆蟲以控制其數量。除此以外，這裡廣泛使用的蟲害控制方法是使用硫，這是一種有機的殺菌劑，

用來控制果實及周圍植被上的黴菌及腐爛。硫是一種天然化合物，存在於水體及土壤環境中的礦物成分，它在有機農業中的使用已被認可。

納帕谷罕見的多樣性微氣候非常有利於種植優良的釀酒葡萄。最著名的要算是赤霞珠(Caber Sauvignon)和霞多麗(Chardonnay)了。

在納帕谷，赤霞珠毫無爭議成為公認的紅葡萄之王。雖然納帕谷有一些源自19世紀的赤霞珠葡萄樹現在仍然用於葡萄酒的生產，但大多數的赤霞珠葡萄樹都是在最近20年內重新種植的。赤霞珠是具有複雜性的葡萄品種——富有諸如黑加侖、青橄欖、新鮮藥草和青椒的風味，這些風味還可以與薄荷或皮革的味道相結合而展現出更為複雜的品種特點。這樣的葡萄酒酒一經陳年極為美妙。

霞多麗則是納帕谷種植最廣泛的葡萄品種之一。帶有納帕谷酒標的霞多麗多次在世界葡萄酒品鑑大賽中奪魁，即使在法國，與久負盛名的勃艮第霞多麗白葡萄酒相比，也毫不遜色。納帕谷生產的霞多麗有的清新爽脆，有的口感飽滿複雜，富有層次，型別充滿變化。如此多變的風格賦予了其與各類菜品的百搭性，所以無論是簡單烹飪的海鮮還是口味清淡的紅肉，都能與納帕霞多麗相得益彰。

美樂(Merlot)在納帕谷也有很長的種植歷史。使用美樂釀出來的葡萄酒具有櫻桃般誘人的香氣，並帶有其兄弟赤霞珠的草本植物氣息。與赤霞珠相比，美樂的單寧更加柔軟，更適合較早飲用。不得不提的還有加州最“多才多藝”的葡萄品種——仙粉黛(Zinfandel)，它曾是19世紀加州釀酒業的支柱，世界上大多數仙粉黛都種植在納帕谷。此品種可釀製成輕盈、易飲的紅葡萄酒，抑或是酒體較重、風味濃郁且具備陳年潛力的白或桃紅葡萄酒。

富有層次，型別充滿變化。如此多變的風格賦予了其與各類菜品的百搭性，所以無論是簡單烹飪的海鮮還是口味清淡的紅肉，都能與納帕霞多麗相得益彰。

美樂(Merlot)在納帕谷也有很長的種植歷史。使用美樂釀出來的葡萄酒具有櫻桃般誘人的香氣，並帶有其兄弟赤霞珠的草本植物氣息。與赤霞珠相比，美樂的單寧更加柔軟，更適合較早飲用。不得不提的還有加州最“多才多藝”的葡萄品種——仙粉黛(Zinfandel)，它曾是19世紀加州釀酒業的支柱，世界上大多數仙粉黛都種植在納帕谷。此品種可釀製成輕盈、易飲的紅葡萄酒，抑或是酒體較重、風味濃郁且具備陳年潛力的白或桃紅葡萄酒。

百斐麗黑金b5紅酒產地

百斐麗黑金b5紅酒產地是美國加利福尼亞州的著名葡萄酒產區納帕谷的貝靈哲葡萄園。

奔富704是無醇紅酒嗎

不是。這是一款來自美國加利福尼亞州納帕谷產區的紅葡萄酒，出自澳洲名莊奔富酒莊之手，選用赤霞珠釀造。這款酒呈深紅色，散發出黑森林蛋糕、蜜餞櫻桃和黑巧克力的香氣，口感上綴以巧克力、杏仁和橡木的氣息，酸度活潑，口感順滑，單寧柔順，餘味縈繞不絕。

有哪些「一生不可錯過」的歷史遺蹟？

1. 萬里長城 - 中國

萬里長城是中國古代用於防禦入侵的一系列城牆建築的總稱，被譽為"世界奇觀"之一。長城的建造始於春秋時期，歷經多個朝代的修建和擴充套件，尤其是明代修建的建築規模最大。長城分佈於中國北方、北京、天津、遼寧等地，全長達2.7萬公里左右。鳥瞰長城，宛若巨龍蜿蜒在山巒之間，固若金湯，堪稱人類歷史上的偉大奇蹟。

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2. 金字塔 - 埃及

金字塔是古埃及的歷史遺蹟，被認為是古老文明的代表之一。它們曾經用作法老的陵墓，建於公元前26世紀至公元前15世紀之間。最著名、最古老的金字塔是吉薩金字塔，由各種規模不同的塔組成，其中最大的是胡夫金字塔，高達146米。

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3. 古羅馬競技場 - 義大利

古羅馬競技場是古羅馬時期廣泛使用的圓形或橢圓形競技場，主要用於各種遊戲和集會。最著名的古羅馬競技場之一是羅馬鬥獸場，它是一座大規模的建築物，容納超過5萬人觀看賽事。即使現在，這座競技場仍然保留了幾乎完整的建築結構，是遊客前來遊覽的熱門旅遊目的地之一。

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4. 雅典衛城 - 希臘

雅典衛城是古希臘的著名文化遺產之一。它是一座丘陵，上面是一系列列柱式建築，包括巴特農神廟、埃裡克修斯神廟、女神雅典娜通建築物及雅典衛城博物館等多個建築群，是古代希臘藝術和建築的典範。它也是世界上最著名的古代修建之一。

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5. 巴黎艾菲爾鐵塔 - 法國

巴黎艾菲爾鐵塔建於19世紀，作為1889年巴黎萬國博覽會的中心，成為著名的地標和標誌性建築物。它的高度達到300米，是當時世界上最高的建築物之一。它通常被認為代表著法國的文化和工程成就，併成為當代建築史上的經典之作。

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6. 大本鐘和倫敦塔橋 - 英國

大本鐘和倫敦塔橋位於倫敦泰晤士河畔，是英國最著名的建築之一。大本鐘是倫敦文化遺產之一，它最早的建築完成於14世紀，而現在的大本鐘於19世紀重建。倫敦塔橋是另外一種獨特的建築，建於19世紀末期，被稱為世界上最著名的吊橋之一。

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7. 聖彼得大教堂 - 梵蒂岡

聖彼得大教堂是世界上最巨集偉壯觀的天主教堂之一，被認為是教的總部之一。它是梵蒂岡的代表性建築，在歐洲文化遺產中佔據非常重要的地位。聖彼得大教堂的建造歷時120年，始於16世紀並一直持續到17世紀末。這座巨型建築物包括巨集偉的圓頂、尖拱門和巨大的藝術品，如米開朗基羅的壁畫和雕塑等，吸引了來自世界各地的遊客。

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8. 納帕谷葡萄酒產區 - 美國

納帕谷葡萄酒產區位於加利福尼亞州，因著名的紅酒而聞名世界。這個產區的特點是綿延的山脈和肥沃的土地，該地區的創意和經驗是全球葡萄酒產業的典範之一，擁有著一系列葡萄酒廠和美食餐廳，是美國最受歡迎的旅遊目的地之一。

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9. 塔基馬卡什洞穴 - 土耳其

塔基馬卡什洞穴是世界上最大的地下城之一，位於土耳其中部。這座城市歷史可以追溯到羅馬時期，其結構精湛、巧妙，由生產和儲存食物的倉庫、修道院、甚至是樑的支柱等組成，令人們驚歎於古代人民的技術水平。

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10. 紫禁城 - 中國

紫禁城是中國明和清兩朝的皇宮，位於北京市中心。該宮殿於15世紀初建造，包括呈長方形的建築群，內部庭院、廣場、花園等，是中國古代建築的傑出代表。這座古代宮殿儲存非常完整，精美絕倫的建築、金碧輝煌的壁畫、珍藏的文物等等，是夢寐以求的旅遊勝地之一。

進口紅酒十大排名

世界十大紅酒品牌排行榜：拉菲古堡（波爾多）；奔富（澳大利亞）；安東尼世家（義大利）；哈蘭莊園（納帕谷）；伊貢米勒酒莊（德國）；嘯鷹（納帕谷）；羅曼尼康帝（勃艮第）；吉佳樂世家（羅納河谷）；酩悅香檳；路易王妃香檳（香檳）。

1、拉菲古堡（波爾多）：

拉菲羅斯柴爾德酒莊是波爾多四家葡萄酒生產酒莊之一，拉菲古堡以出產一些世界上最昂貴的紅酒而聞名。

2、奔富（澳大利亞）：

這是一家澳大利亞葡萄酒生產商，由移居澳大利亞的英國醫生和他的妻子於1844年在阿德萊德創立。奔富是澳大利亞最古老的酒莊之一，目前是富邑葡萄酒集團的一部分。

3、安東尼世家（義大利）：

這是一家義大利葡萄酒公司，被譽為義大利最大的葡萄酒公司之一。該公司以各種葡萄酒型別而聞名。

4、哈蘭莊園（納帕谷）：

這是一家生產波爾多風格混釀的加州葡萄酒莊園。位於加利福尼亞州奧克維爾內的奧克維爾西部山丘，使其成為最佳葡萄酒品牌名單中價格較高的葡萄酒之一。

5、伊貢米勒酒莊（德國）：

該酒莊為家族所有，由釀酒師伊貢·穆勒四世領導。伊貢米勒酒莊以其價格而著稱。

6、嘯鷹（納帕谷）：

這是一個加州葡萄酒莊園，生產的品種葡萄酒數量有限；由於產量小，價格高，他們的葡萄酒被認為是邪教葡萄酒。酒莊位於加州奧克維爾，納帕谷納帕鎮以北。

7、羅曼尼康帝（勃艮第）：

這是法國勃艮第的一個莊園，生產白葡萄酒和紅葡萄酒。它被廣泛認為是世界上最偉大的葡萄酒生產商之一，DRC酒瓶也是世界上最昂貴的酒瓶之一。

8、吉佳樂世家（羅納河谷）：

這是一家位於法國羅納河地區北部安普伊斯的釀酒廠和酒商企業。生產範圍廣泛的紅、白和桃紅葡萄酒，產自羅訥河谷北部和南部產區。

9、酩悅香檳：

是一家法國精品酒廠，也是奢侈品公司LV的共同所有人。酩悅香檳是世界上最大的香檳生產商之一，也是著名的香檳酒莊。

10、路易王妃香檳（香檳）：

路易王妃香檳是一家位於法國蘭斯的香檳酒莊，是僅存的幾家家族企業之一。

白葡萄酒瓶身標籤解讀，“Sauvignon Blanc”

一

浙江這邊幾個沿海城市，都盛產海鮮。

比如舟山的沈家門、寧波的象山、溫州的蒼南等，都是出海鮮的好地方。

招待客戶、朋友聚餐，杭州城裡的一些海鮮餐廳酒樓，是非常好的請客場所。

每當吃海鮮的時候，（吃河鮮也一樣），我總是喜歡帶一種白葡萄酒，就是瓶身標籤上有“Sauvignon Blanc”字樣的，如下圖。

“Sauvignon Blanc”，是個白葡萄品種，用來釀造白葡萄酒，中文名很詩情畫意，叫做長相思，也翻譯為白蘇維翁。

長相思、 雷司令（Riesling） 、霞多麗（Chardonnay），這三種白葡萄釀造的白葡萄酒，是我們在國內餐桌上最常喝到的白葡萄酒，幾乎佔據了百分之七八十。

所以，對長相思白葡萄酒，很多人並不陌生。

長相思，也是紐西蘭葡萄酒產業的“立身之本”。

上世紀十年代，紐西蘭這個小島國，能夠在短短十幾年時間，成為一個“葡萄酒大國”，依靠的就是釀造出了優質的長相思白葡萄酒。

以前有句話，叫做“學好數理化，走遍全天下”，紐西蘭就是釀好了一款長相思白葡萄酒，在各個葡萄酒“列強”間，平起平坐，遊刃有餘。

這說明，行走“江湖”，一定要有自己的獨門絕技，才能到處“吃的開”“混的好”。

二

喝酒時，在杯中聞到，一股濃濃的青草、蘆筍、植本香氣，毋庸置疑，這就是長相思白葡萄酒。

青草味，是長相思的標誌性香氣。

這種香味，就好像雨後漫步樹林中聞到的氣味。或者，小區裡剛修割完草坪、修剪完樹葉，產生的草本味。簡單點，你也可以廚房切完青菜後，聞聞青菜切口上的氣息。

長相思白葡萄酒，喝起來酸度比較高，酒體輕盈單薄。

喝長相思，主要是喝的是它的清新水果味。

因此，長相思白葡萄酒，沒有“老年份”的，不適合長期儲存，都是在上市兩三年內，趁新鮮就喝掉了。

世界上絕大部分的長相思白葡萄酒，是沒有經過“橡木桶”的，只有少數例外，比如美國的“白芙美”（Fume Blanc）長相思白葡萄酒。

經過“橡木桶”陳年的長相思白葡萄酒，還會帶有香草、烤麵包、酵母的氣味，口感上，酸度不會那麼高，更柔和些、飽滿些。

三

吃海鮮河鮮的標配，就是長相思白葡萄酒，這在國內國外都一樣。

我跟一些客戶吃飯時，會點些象鼻蚌、刺身拼盤、生蠔、海蔘等生食海鮮。那麼長相思白葡萄酒，搭配起這些生食類海鮮就正好。

長相思濃郁的青草植物味道，給生食海鮮，帶上了草本植本香氣，去掉些許腥氣，而且，長相思的高酸度，又能對肉質殺菌，也起到幫助消化作用。

當然，吃日料生魚片，搭配白葡萄酒，長相思是最好的選擇。

海鮮河鮮中，有些白灼、蔥油、清蒸、鹽水類的菜餚，比如白灼毛蚶、白灼河蝦、蔥油鱸魚、清蒸鱈魚、鹽水皮皮蝦等，用長相思白葡萄酒搭配，吃起來清新爽口，更入味。

至於，紅燒、煎、炒這類燒法，如紅燒黃魚、幹煎帶魚、紅椒炒花蛤，長相思同樣勝任，高酸度能化解這類菜的油膩感，

有時候，朋友一起去大排檔吃燒烤宵夜，經過橡木桶的長相思，是比較好的白葡萄酒選擇。

炭烤類的，秋刀魚、魷魚須、小黃魚，蒜蓉做法的，扇貝、生蠔、小龍蝦，過桶的長相思，烤麵包、煙燻的香氣，讓燒烤味更濃，飽滿圓潤的酒體，把焦味烤味包裹住，不再那麼“硬實”。

四

這幾年一直在說“消費升級”，喝葡萄酒也一樣，不一定要喝貴的，但一定要喝好的。

以下這些地方出產的長相思白葡萄酒，是高品質的，值得一喝。如果長相思瓶身酒標上，有如下產區的外文字樣，品質肯定不會差。

法國盧瓦爾河（Loire Valley）產區的桑塞爾（Sancerre）、普伊芙美（Pouilly Fume），老牌產區，有傳統的味道。

法國波爾多（Bordeaux）產區的，大部分是跟賽美蓉混釀的白葡萄酒。

澳大利亞的阿德萊德（Adelaide）山區。

紐西蘭的馬爾堡（Marlborough），相比法國的，紐西蘭的長相思，青草味更濃郁，酸度更高。

美國加利福尼亞州的納帕谷（Napa Valley），出產的長相思，大部分是經過橡木桶的。

智利的卡薩布蘭卡（Casablanca Valley），比較芳香。

南非的康斯坦蒂亞（Constantia）、埃爾金（Elgin），比較清新“涼爽”。

至於長相思白葡萄酒送人嘛，法國盧瓦爾河的、紐西蘭馬爾堡，這兩個產區的，是比較好的選擇，一個老牌產區，喝的是古典傳承味，一個是新秀產區，有創新活力感。

五

優質的長相思白葡萄酒，市場價也不會貴，一兩百之間，再好點的，三百左右也差不多。

在法國波爾多，長相思還會被用來釀造一種甜酒，叫貴腐酒。

貴腐酒，是由賽美蓉（Semillon） 和長相思兩種葡萄混釀而成的，賽美蓉佔三分之二以上比例，長相思佔三分之一以下。

世界上最著名也是最貴的貴腐甜酒，叫滴金（Château d’Yquem）白葡萄酒，如上圖，就是長相思和賽美容一起釀造的，喝起來甜蜜可人，甘美滑溜。

新年份的市場價在三千左右，老年份的在六七千以上。滴金滴金，滴滴都是金，這其中就有長相思的身影。

當然啦，貴腐酒，也有便宜的，兩三百左右的也有。

加州葡萄酒的加州簡介

隨著美國葡萄酒在國際的影響力不斷提升，以加州納帕谷（NAPA VALLEY）為核心代表的美國葡萄酒重要產區如同法國波爾多一樣備受關注。納帕谷曾經代表加州在1976年巴黎的判決中打敗了以波爾多列級名莊領銜的法國葡萄酒代表，震撼了整個世界，從此躍升為世界關注的著名葡萄酒產區。

AVA是美國葡萄酒產地（American　Viticultural　Areas）制度的簡稱。AVA是1983年起由美國酒類、菸草和武器管理局（BATF）開始實施的。作為規範產地的法律，AVA制度與法國的“原產地名稱管制”（Appellation　d'Origine　Contr－lée，AOC）制度相似，但它主要對被命名地域的地理位置和範圍進行定義，不象法國的AOC制度，在定義地域範圍外，還涉及葡萄品種、種植、釀造等具體要求。AVA制度對葡萄品種、種植、產量和釀造方式沒有，這是它與法國AOC制度最根本的區別。但它與法國的AOC制度一樣，都起到了保護產地葡萄酒銷售的作用。

目前BATF在全美共確定了145個AVA，其數量還在不斷地增加。以佔美國葡萄酒產量90%以上的加州為例，加州被劃分成103個的美國葡萄種植產區(AVA)。

這些受到聯邦管轄的地理區域的作用是告訴消費者釀造某款葡萄酒所用葡萄的產地。加州總共有3個大的AVA轄區，即NORTH COAST AVA（北海岸）、CENTRAL COAST AVA（中海岸）、CENTRAL VALLEY AVA（山谷）等。另外還有3個小的AVA轄區，即SOUTH COAST AVA（南海岸）、NORTHERN CALIFORNIA（北加州）以及SIERRA FOOTHILLS（賽樂山脈）。

每個大AVA轄區下面又有眾多的小轄區。北海岸大AVA區就包含了AVA的1號到45號，其中就有納帕谷、索諾馬等著名產區；中海岸大AVA區則包含了67號到94號地區，著名的利弗莫爾谷（LIVERMORE VALLEY）是第67號AVA；山谷AVA轄區包含了51號到66號地區，著名的洛迪（LODI）產區就是56號AVA；南海岸AVA區包含了95號到100號AVA；北加州AVA區包含101號到103號AVA；賽樂山脈則包含46號到50號AVA。

某些AVA產區包括的區域並不在某一個縣內，很可能是跨縣的，如納帕縣的第20號產區LOS CARNEROS AVA也同屬於索諾瑪縣；納帕縣的第29號產區WILD HORSE VALLEY則也包含在SOLANO縣。

AVA範圍可以很小，也可以很大，從數百公頃到上百萬公頃不等。一些AVA包容在一個大範圍的AVA之中，例如，納帕谷AVA產區，則包含了16號產區到30號產區在內的共15個AVA產區，如智利谷AVA、橡樹谷AVA、豪威爾山AVA、鑽石山AVA、StagsLeap區AVA等。如今，納帕谷法定AVA產區廣為人知，如同波爾多是法國AOC產區的代表一樣，納帕谷AVA產區則是美國AVA的代表。現在隨著美國葡萄酒的國際葡萄酒市場中的地位越來越高，對葡萄產區的開發也正在增加，一些新的AVA產區正在成長。而這種充分體現美國精神文化並與之相匹配的葡萄酒產業管理更是促進美國葡萄酒快速發展的原因之一，這其中，更有值得我們學習的可貴之處。

18 世紀，西班牙人種植了第一個葡萄園。釀成的酒用於宗教活動和日常生活。19 世紀中期，加州的淘金熱帶來新駐民。人口的增加及對酒的需求。新興的釀酒業在北加州的那帕和索諾瑪紮下根來。19 世紀末，葡萄根瘤蚜流行再加上美國的“禁酒運動”使決大多數葡萄園和釀酒廠關閉。20 世紀中期加州的葡萄酒業復興。在1976 年舉行的“巴黎品酒會”上，加州風格的加本力蘇威翁把美國加州的葡萄酒推向世界的葡萄酒巔峰。

加州的氣候總體來說屬於地中海式氣候。但他擁有多種地理環境，和多樣的氣候條件。決大多數產酒區坐落在太平洋海岸和中心山谷的區。來至太平洋及幾大海灣，比如說舊金山海灣的冷空氣和霧氣協調了山谷日照及然熱。

美國16區

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美國蒙大菲酒莊的納帕谷赤霞珠紅酒，酒標上的RESERVE代表什麼意義？

每個大酒莊都有自己的紅酒等級制定，紅酒上標有private字樣的意思是私人， reserve意思是酒莊特別釀造的珍藏酒，通常價格和質量高過酒莊其他的酒，而且有儲藏價值。

說到這兒，得恭喜你。叫上好友好好享用，或者儲藏一段時間再飲用。一般飲用時間是在紅酒出產後的3-5年內最佳。

羅伯特·蒙大菲酒莊(Robert Mondavi Winery)位於美國加州的納帕谷產區，該酒莊的主人蒙大菲可謂美國葡萄酒之父。

擴充套件資料：

在蒙大菲莊園出現之前，美國葡萄酒根本沒有受到歐洲人的注意，多數人認為其出產的葡萄酒不過是糖分高，果香濃，酒體輕而已。但蒙大菲堅信加州得天獨厚的優勢能夠釀造出影響全世界的葡萄酒，在其1966年建立蒙大菲莊園不久之後便一直為美國引進各種釀酒技術及理念。

最受人矚目的是在1976年巴黎品酒會上，美國葡萄酒在蒙大菲的帶領下於盲品測試中脫穎而出，一舉超過眾多舊世界名酒，而在後來評選出的世界十大紅酒和白酒中，美國葡萄酒各佔6席，併名列第一，這場品酒會徹底改變了全世界葡萄酒界對美國葡萄酒的看法，世人的眼光開始轉向了納帕谷。

蒙大菲為自身立下成為美國葡萄酒之父的使命，目的在於提高美國葡萄酒的知名度和認可程度，以匹敵歐洲葡萄酒。其除了不斷引進新釀酒技術和理念之外，還在80年代開始巡遊全國，傳播舊世界釀酒理念和技術。

時至今日，蒙大菲以受人矚目的成績作為美國葡萄酒先驅不斷出產蜚聲國際的佳釀。

參考資料來源：百度百科-蒙大菲酒園

美國哪些地方產葡萄酒？

美國並不是世界上最早生產葡萄酒的國家，但是在現代化釀造技術的支援下，美國葡萄酒佔據了全球為數不少的市場份額，遠銷世界其他國家。美國的加州-帕索羅布斯（PasoRobles）、加州(California) 、納帕谷產區 、加州-索諾瑪(SonomaCounty) 、華盛頓州(Washington)、紐約(New York) 等地，都是美國著名的生產葡萄酒的產區。

尤其是加州，美國有90%的葡萄酒產自加州,加州擁有種植葡萄的理想氣候，每年都有超過200天的陽光，而且葡萄的生長期非常穩定,加州的獨特天氣讓酒商的夢想得以實現 ---即有漫長、光照充足的乾熱白天，它可以賦予葡萄濃郁的風味；也有涼爽晴朗的夜晚，使得葡萄保有必不可少的酸度。加州被形容為葡萄酒世界的迪斯尼：擁有超過1000家的酒莊；有100多種釀酒葡萄種植在100多個葡萄栽培區域；包括12種不同的微氣候和白堊、石灰質、黏土、壤土、火山灰等多種土壤型別。

而華盛頓州和紐約州，作為全球著名的和經濟中心，世界化大都市，也有部分地區生產葡萄酒，而且紐約州是北美第三重要的葡萄種植州。你還可以去一九線上詳細看看 http://www.19online.cn/