龍勝苡米屬於富硒米嗎

龍勝苡米不屬於富硒米。富硒米是大米的一種，而苡米是薏米，兩者是不同作物。苡米又名六穀米，既是藥用作物又是糧食作物，苡米籽實含澱粉62%，蛋白質17%，脂肪5%，還含有維生素B1和多種氨基酸，是營養豐富的藥用植物。苡米的主要用途為食用，在宴席上稱為龍珠米，港澳同胞和華僑用苡米做粥吃，可用苡米做高階糕點，煮食糯性強、香甜可口。富硒大米是通過在種植稻米時候的補硒，從而生長出富含硒的大米，屬於功能性農產品，是富含硒的食物，具有較高的營養價值。

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什麼是富硒米？

就是有些土壤富含硒這種元素，這樣的土地上種植出來的大米就是那個，標榜說對人身體有益，但實際情況不大瞭解

富硒米的產地在哪裡？

富硒米產地如下：

1、湖北恩施 

湖北恩施被稱為“世界硒都”，那裡不僅擁有山清水秀，還有世界唯一探明的硒礦床。當地盛產的富硒米，屬於天然富硒。 

 2、江西鄱陽

江西鄱陽地區發現4000平方公里抗癌富硒土壤 ，而且是為數不多的在富硒土壤上用於商業化種植開發富硒米的地區和品牌。江西鄱陽富硒大米綠色天然，在市場上很受歡迎。

富硒米的功效

1、抗氧化、抗衰老 ：硒能延緩衰老，減少抑鬱、疲勞等現象，提高視力，防治白內障，從根本上提高老年人的生活質量；

2、保護、修復細胞：硒在整個細胞質中對機體代謝活動中產生的過氧化物發揮消解和還原作用，保護細胞膜結構免受過氧化物的損害；

3、提高紅血球的攜氧能力：硒保護血液中的紅血球，紅血球中的血紅蛋白就不會被氧化，使其攜氧能力增強，可以迅速把充足的氧帶給機體的每一個細胞，使每一個細胞都能行使正常功能。

以上內容參考 百度百科-富硒大米

什麼食物中含硒比較多？

比如富硒米、黑山藥 、黑芝麻、黑豆、黑花生、黑米、大蒜、加拿大豬肉等都含有硒元素。

一、富硒米

富硒大米是通過在種植稻米時候的補硒，即補充硒元素。從而生長出富含硒的大米。屬於功能性農產品，是富含硒的食物，具有較高的營養價值。

二、黑米

黑米是一種藥、食兼用的大米， 屬於糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種，粒質分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，營養豐富，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美譽。我國不少地方都有生產，具有代表性的有陝西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。

黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。最具代表性的陝西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽。

三、黑芝麻

黑芝麻（Semen Sesami Nigrum）為胡麻科芝麻的黑色種子，也叫胡麻，油麻，巨勝，脂麻，分佈於安徽、湖北、貴州、雲南、廣西、四川等地。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅血球生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。

四、黑豆

黑豆為豆科植物大豆（學名：Glycine max（L.）merr.）的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義。

脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，除滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用。

黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素及卵磷脂等物質，其中B 族維生素和維生素E 含量很高，具有營養保健作用，黑豆中還含有豐富的微量元素，對保持機體功能完整、延緩機體衰老、降低血液粘度、滿足大腦對微量物質需求都是必不可少的。

五、黑花生

黑花生是彩色花生的一種。黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑粒花生。黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。

黑花生與紅花生相比，粗蛋白質含量高5%，精氨酸含量高 23.9%，鉀含量高19%，鋅含量高48%，硒含量高101%。

參考資料來源：百度百科-富硒食品

富硒米那個牌子比較好？有人吃過龍米的罐裝富硒米嗎？

其實硒米是要看原產地比較好，我以前也在網上搜索很多的品牌，龍米的富硒米是來自方正縣的，方正富硒米還是挺有名氣的，所以我就買了一箱回家，吃起來香甜暖糯，超好吃的！牆裂推薦！

什麼是富硒大米

富硒大米的生產，有兩種方式。

第一種富硒大米是從富硒土壤里長出來的。整個的生物過程：主要是來自土壤中的可溶性硒酸鹽、亞硒酸鹽等，通過植物根部被吸收，然後，進入植物的內迴圈系統，通過根-莖－葉－穎殼/籽粒的路徑，參與了蛋白質的合成，最後，來自土壤的離子狀態的硒，被以含硒蛋白的形式儲存在種子裡。

第二種富硒大米是通過在種植稻米時候的補硒，從而生長出富晒大米。屬於功能性農產品，和100微克（富硒玉米粉）等功能性農產品一樣，都是富含硒的食物。

硒是一種維持人體正常機能不可缺少的微量元素，人體缺硒會導致各種疾病的產生。現代科學研究證明，硒具有抗氧化、增強人體免疫力、有效清除人體有害垃圾、促進人體健康、延緩衰老之功效。

富硒米的產地在哪裡？ 哪些地方有這個特產

1、湖北恩施，湖北恩施被稱為“世界硒都”，那裡不僅擁有山清水秀，還有世界唯一探明的硒礦床。當地盛產的富硒米，屬於天然富硒，來自土壤裡面的硒，是山間泉水的硒。湖北恩施天然富硒米，富含有機硒、人體可吸收、環境零汙染，深受消費者喜愛。

2、江西鄱陽，江西鄱陽地區發現4000平方公里抗癌富硒土壤 ，而且是為數不多的在富硒土壤上用於商業化種植開發富硒米的地區和品牌。江西鄱陽富硒大米綠色天然，在市場上很受歡迎。

3、陝西紫陽，陝西紫陽是全國迄今已發現的兩大富硒區之一，這塊土地上生長的動植物天然含硒。紫陽縣所生產的各種食品不僅天然富硒，而且無公害、無汙染，既是功能食品，又是綠色食品。其中以其大米、還有毛尖最為出名。

天然富硒食品有哪些？

天然富硒食品有：

1、富硒大米，富硒大米通過在種植稻米時候的補硒，從而生長出富含硒的大米。屬於功能性農產品，是富含硒的食物，具有較高的營養價值。

2、黑芝麻，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有硒、糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅血球生長的作用及烏髮、美容等功效。

3、黑豆，黑豆蛋白質含量36%，易於消化，對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義; 脂肪含量16%，主要含不飽和脂肪酸，吸收率高達95%，除滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血液中膽固醇的作用；黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素及黑色素等物質。

4、大蒜，大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物對防癌也有一定的積極效果。硒參與合體內多種含硒酶和含硒蛋白。

硒的作用：

1、在體內硒和維生素E協同，能夠保護細胞膜，防止不飽和脂肪酸的氧化。微量硒具有防癌作用及保護肝臟的作用。主要用於缺硒患者以及地方性疾病-克山病的防治，以及長時間依靠靜脈高營養維持的缺硒患者。由於無機硒鹽毒性較大，在日本1993年已禁止在食品和飼料中新增，支援採用安全性更高的含硒蛋白、氨基酸等有機形態硒，或富硒農產品。

2、科學界研究發現，血硒水平的高低與癌的發生息息相關。大量的調查資料說明，一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌症的發病率有直接關係，例如此地區的食物和土壤中的硒含量高，癌症的發病率和死亡率就低，反之這個地區的癌症發病率和死亡率就高，事實說明硒與癌症的發生有著密切關係。

以上內容參考百度百科——富硒食品，百度百科——富硒大米

富硒大米真的好嗎。

富硒米中含有較多的硒元素，硒元素作為人體所必需的微量元素，具有抗癌抑制腫瘤生長等功效。

中國推薦人均每日攝入硒含量為0.06毫克。普通大米中硒元素約為每公斤0.01—0.03毫克，而按照國家標準，富硒大米中的硒含量不能少於每公斤0.07毫克。在富硒大米種植過程中，需要進行人工補硒和農田施硒肥才能保證大米中的硒含量達標。

有機大米因在種植過程中不能使用農藥和化肥，需要更多的人工投入，且產量較一般大米低，所以其生產成本也相對較高。而免淘米不需經過淘洗就能食用，為了達到這個目的，就要在加工中增加去除米糠粉的工序，這就使其生產成本間接升高，導致其價格相對普通大米來講比較貴。

但不是大米越貴就越好，舉例而言，一些流通在市面上的富硒大米，其實並沒有按照正常的在大米生長過程中通過科學種植手段增加硒元素含量，而是大米成熟後在加工過程中加入硒元素，這樣生產出來的大米食用後並不能起到增加人體攝入硒元素效果，消費者卻很難對這種大米辨別。

擴充套件資料：

硒是人體每天必須補充的微量元素之一，能提高人體免疫力，預防多種疾病，富硒農產品具有極大的市場價值。硒能夠促進谷胱甘肽過氧化物酶的活性，發揮抗氧化和延緩衰老功能，清除自由基，達到抗老年斑的效用。硒與維生素E協同作用，其抗氧化效果是單獨維生素E的300—500倍。

而且硒有預防腫瘤、抑制癌細胞生長的作用；減輕放化療和抗癌藥物的毒副作用，降低抗癌藥物對腎、骨髓和腸胃的毒性，緩解患者的痛苦。提高人體對抗輻射的能力，硒對自由基起到清除劑的作用，使輻射引起的酶失活率減輕，緩解輻射損傷。

參考資料來源：人民網-普通米、富硒米、有機米 大米並不是越貴就一定越好

富硒米的功效和作用

如今在生活中可以看到很多的大米，其中知名度高的就是富硒米，它的生產方式有兩種，憑藉著自身的優勢呈現在大家的面前，還可以更好促進人體的吸收，那麼富硒米的功效和作用是什麼？富硒米的功效和作用就是可以更好改善疲勞，也能增強自身的抵抗力，預防衰老，從根本上去提高自己的生活質量。同時還能修復和保護細胞，促進身體裡面的新陳代謝，避免遭受到過氧化物的損傷，還能起到解毒的作用，消除臉部上面黑色素的沉著。雖然富硒米對身體有一定的好處，但要注意好分量，切記不能一次性吃太多，否則對身體沒有益處。

東北有富硒大米嗎？想吃東北產的哪裡的好一點

有，但是富硒大米其實營養價值也不是特別高，比不上五常、依蘭、響水這三個產地的，這三個產地也都是東北的，不僅好吃，而且營養價值也是很高的，下面就給大家介紹一下這三款大米，供大家擇優挑選。

我最喜歡的就是這款大米了，它產自東北的五常市，五常獨特的氣候環境使其營養價值豐富，煮熟後飯粒油量，吃到嘴裡回味無窮，醇厚綿長，芳香四溢，營養價值又高，更是深受消費者喜愛，是餐桌上的首選，也是大米中的佳品▪

產區位於著名的魚米之鄉——依蘭，得天獨厚的環境，潺潺的山泉，為水稻提供了充分的礦物質和營養，使其品質優良，顆顆飽滿，粒粒醇香，口感芳香，醇厚綿長，讓人脣齒留香。

其生長的環境為火山岩漿流淌後形成的大面積玄武岩，微生物分解腐化形成肥沃土壤，富含大量有益於水稻生長的礦物質，使石板土大米顆粒飽滿，粒青如玉，在蒸煮時就香氣撲鼻，米香濃郁，米飯油亮，香味悠長，口感軟糯且有彈性，清香適口，回味無窮，冷飯不回生。