葛花的採摘時間

1、葛花大都在8-9月之間，花蕾還未徹底開花時採收。將花蕾摘下或連梗剪下來，除掉枝葉等雜質，晒乾即可。以朵大、未完全開放、色淡紫者為佳。

2、野葛花，花蕾呈扁長圓形。開放的花皺縮，花萼灰綠色至灰黃色，萼齒5，披針形，約與萼筒等長或稍長，上面2齒合生，長8-11mm，下面裂片最長1片可長達15mm，其他2片長5-7mm，內外均有灰白色毛。花冠藍色至藍紫色，久置則呈灰黃色;旗瓣近圓形或長圓形，高6-15mm，寬6-12mm，先端中央缺刻，深0.5-1.0mm;翼瓣窄三角形，長6-12mm，寬2-5mm，基部附屬體一例甚小或缺，弦側附屬體明顯長大於寬，龍骨瓣長5-13mm，寬3-5mm，弦側基部有三角形附屬體。花葯長0.6-0.9mm，寬0.3-0.5mm。無臭，味淡。