懸濁液與乳濁液的定義和判定

懸濁液是一種分散系，其分散質粒子直徑在100nm以上，多為很多分子的集合體，如泥漿等。

懸濁液不透明、不均一、不穩定，不能透過濾紙，靜置後會出現分層（即分散質粒子在重力作用下逐漸沉降下來）。

乳濁液是指由兩種不相溶的液體所組成的分散系，即一種液體以小液滴的形式分散在另外一種液體之中形成的混合物。

乳濁液通常由水和油所組成，習慣上將不溶於水的有機液體，如苯、煤油等統稱為油。如果是油分散在水中，稱為水包油型乳濁液，如牛奶和某些農藥製劑等。