蒲公英的根有幾種顏色

蒲公英的根有3種顏色，分別是紫紅色、黑色或黃褐色；而且蒲公英的根維生素A以及蛋白質等營養物質的含量是非常高，同時可以減輕肝臟的排毒壓力，促進體內垃圾的排出。蒲公英屬多年生草本植物，而且蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，並且可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。