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河豚能不能把自己毒死

1、經過對河豚肝臟內的關胱氨酸的初步試驗表明,這種半胱氨酸解毒效能並不亞於酸式亞硫酸納和磷酸的混合溶劑,所以河豚自身不會中毒死亡

河豚能不能把自己毒死

2、河豚毒素(Tetrodotoxin,TTX) 主要存在於河豚的肝臟和卵巢中,其他組織比如面板、眼球和血液也有,而人們常吃的肌肉部分則不含毒素。TTX是一種神經毒素,可以結合在神經細胞表面的鈉離子通道上,抑制鈉離子內流。而神經訊號的傳導依賴於鈉離子的移動,因此TTX能夠阻斷神經訊號傳導,引起呼吸神經和血管運動麻痺,最終導致死亡!

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