白蘭地杯子

白蘭地杯子是一種專門用於品飲白蘭地的杯子，通常具有獨特的形狀和設計。白蘭地杯子的形狀比較小巧，中部較細，杯口較寬，通常呈現出船型或者蜂窩型的設計，這些都有助於讓酒液充分散發出氣味和味道，令人更好地品味白蘭地的香氣和味道。在使用白蘭地杯子時，建議先將杯子預熱，這樣可以更好地發揮白蘭地的香味和口感。同時，不要將白蘭地杯子填滿，一般只需要倒入白蘭地的一半或者2/3即可。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

喝白蘭地用什麼杯子

問題一：用什麼杯子喝白蘭地最好 為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實際容量雖然很大(240-300毫升)，但倒入酒量(30毫升左右)不宜過多，以杯子橫放、 酒在杯腹中不溢位為量。

問題二：喝白蘭地用什麼杯子？ 飲用白蘭地時，一般都會用白蘭地杯（或者叫干邑杯）。

原因：

白蘭地杯為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。實際容量雖然很大(240-300毫升），但倒入酒量(30毫升左右）不宜過多，以杯子橫放、酒在杯腹中不溢位為量。 白蘭地杯是為盛裝白蘭地而設計。圓潤的身材可以讓白蘭地的香味一雞一毫存留於杯中。 飲用時常用手中指和無名指的指根夾住杯柄，讓手溫傳入杯內使酒略暖，從而增加酒意和放香。

問題三：為什麼喝白蘭地要用白蘭地杯？ 品嚐干邑所用的玻璃杯不是隨手抄一個就行的，應該是薄邊的矮腳大肚杯，杯口稍微狹窄，能留住酒香。飲干邑的杯要能讓人舒適地握在手裡，不要用太深或太瘦長的杯。大型的“氣球”杯是不適宜的，因為它讓白蘭地的香氣衝向鼻子會麻痺你的嗅覺。杯的大小應該是，當注入三分之一或四分之一杯時，杯中的干邑應不多也不少，正好適合飲嘗。杯口應較狹窄，來扼制香氣並讓香氣朝向鼻子。玻璃的厚薄也是很要緊的，它要能通過手溫，讓芳香氣味緩緩地散發出來。用一隻手的手掌兜住杯身底部，慢慢旋轉以讓芳香緩緩升出。即使“杯中物”已盡，芬芳醇厚的酒香仍會維持幾小時。不要用火或熱水加熱杯中的干邑，手掌的溫熱已足夠了。 飲酒在於一個“品”字，縮起嘴脣，由口側輕吸，啜一小口，然後抿脣，干邑在口中昇華，讓舌頭後部敏感的味蕾感受酒的芳香與醇厚。 白蘭地杯 為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯。杯子實際容量雖然很大(240-300毫升)，但倒入酒量(30毫升左右)不宜過多，以杯子橫放、 酒在杯腹中不溢位為量。 白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息，真不愧是為盛裝白蘭地而設計。圓潤的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留於杯中。 飲用時常用手中指和無名指的指根夾住杯柄，讓手溫傳入杯內使酒略暖，從而增加酒意和放香。倒入不超過1/3為佳。 白蘭地 英文Brandy的譯音，它是以水果為原料，經發酵、蒸餾製成的酒。通常所稱的白蘭地專指以葡萄為原料，通過發酵再蒸餾製成的酒。而以其他水果為原料，通過同樣的方法制成的酒，常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區別其種類。比如，以櫻桃為原料製成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)，以蘋果為原料製成的白蘭地稱為蘋果白蘭地(Apple Brandy)。“白蘭地”一詞屬於術語，相當於中國的“燒酒”。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地並不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑。

問題四：喝什麼酒分別用什麼杯子 香檳杯

香檳杯和香檳一樣，永遠有貴族式的優雅身段，細長而曲線優美的杯身像是女人柔美的曲線。不是因為香檳高貴才有了這樣的造型，講究高雅的造型下其實是最實用主義的考慮。香檳在葡萄酒世界最獨特的是它細膩而不斷上升的氣泡，只有這樣細長的杯身才有利於欣賞氣泡歡欣跳躍地擺脫束縛後的喜悅，這也是為什麼香檳需要倒在杯子裡1/2或是2/3的原因，其他葡萄酒通常只需要倒1/3。並不是香檳才可以用香檳杯，普通汽酒、義大利的ASTI汽酒都可以用香檳杯，看來為自己準備一隻香檳杯還是很能派上用場的。

白葡萄酒杯

白葡萄酒杯應該比紅葡萄酒杯小一些，世界上著名的品牌當然會把酒杯做得更加細緻，不同葡萄品種甚至不同地區的葡萄酒都有不同形狀的杯子。比如著名的勃艮地莎當尼的酒杯就有著矮胖的身姿，雷司令的酒杯則像它的口感一樣纖細一些。如果沒有財力收集齊全這如此多的杯子，建議選擇一隻普通的白葡萄酒杯，就可以以不變應萬變了，如果你對葡萄酒有自己的偏好，比如酷愛莎當尼，再備一隻莎當尼的杯子，對自己也不算是一件奢侈的事情。

紅酒杯

紅酒杯一定要大，因為紅酒通常更需要在和空氣的接觸中慢慢甦醒，有時候甚至需要提前開瓶在醒酒器中醒幾個小時。雖然現在對什麼樣的葡萄酒需要用醒酒器各持己見，我個人更喜歡讓它在酒杯中慢慢甦醒，尤其是碰到好的紅酒。從紅色的酒液倒入酒杯的那一刻起，你可以聞到酒在甦醒過程中不斷變化的味道，當然只有好酒才值得我用這樣的耐心對待，又怎麼能讓這樣優美的甦醒過程在醒酒器中虛度呢？

杯子大還有一個好處，就是你在旋轉酒杯的時候可以讓酒有更大的空間運動，這樣的交流，不僅極大地滿足了嗅覺享受，也通過手開始了和一款好酒的交流。

甜酒杯

甜酒杯的造型很是中庸，比紅、白葡萄酒的杯腳要矮一點，杯身比較接近紅葡萄酒杯，但是要小一些。作為餐後搭配甜品的甜酒有很多種選擇：來自法國經受黴菌侵蝕的貴賦甜酒、寒冷北方經受冰雪的冰酒、西班牙橡木桶中濃縮而成的雪利酒、葡萄牙陳年的波特酒等等，都可以為一頓完美的晚餐畫上一個甜美的句號。

白蘭地(干邑)

大肚子的白蘭地杯似乎很有男人的胸懷，它很像男人早早發福的肚子，當然，這隻杯子確實大部分時候是為男人而存在的。餐後一邊抽著雪茄一邊搖曳著杯中金濃郁的酒體，男人的體面、成就還需要什麼來附加呢？當然如果有上好的干邑(法國干邑區的白蘭地才能成為干邑)，在餐後的時刻，可以讓它比葡萄酒更高的酒精度稍稍放縱一下自己，畢竟對於男人來說，好酒一刻難求啊！

問題五：為什麼喝白蘭地的時候要用白蘭地杯 品嚐干邑所用的玻璃杯不是隨手抄一個就行的,應該是薄邊的矮腳大肚杯,杯口稍微狹窄,能留住酒香.飲干邑的杯要能讓人舒適地握在手裡,不要用太深或太瘦長的杯.大型的“氣球”杯是不適宜的,

因為它讓白蘭地的香氣衝向鼻子會麻痺你的嗅覺.杯的大小應該是,當注入三分之一或四分之一杯時,杯中的干邑應不多也不少,正好適合飲嘗.杯口應較狹窄,來扼制香氣並讓香氣朝向鼻子.玻璃的厚薄也是很要緊的,它要能通過手溫,讓芳香氣味緩緩地散發出來.用一隻手的手掌兜住杯身底部,慢慢旋轉以讓芳香緩緩升出.即使“杯中物”已盡,芬芳醇厚的酒香仍會維持幾小時.不要用火或熱水加熱杯中的干邑,手掌的溫熱已足夠了.飲酒在於一個“品”字,縮起嘴脣,由口側輕吸,啜一小口,然後抿脣,干邑在口中昇華,讓舌頭後部敏感的味蕾感受酒的芳香與醇厚.白蘭地杯 為杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯.杯子實際容量雖然很大(240-300毫升),但倒入酒量(30毫升左右)不宜過多,以杯子橫放、 酒在杯腹中不溢位為量.白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息,真不愧是為盛裝白蘭地而設計.

問題六：喝洋酒的話用什麼杯子好 主流的洋酒有兩種，一是威士忌，另一個是白蘭地。洋酒的杯子不像紅酒和香檳用杯那麼考究。如果想混飲，就是洋酒兌飲料喝，這種喝法可用普通方杯。如果想純飲或放冰塊的可以用專用的馬爹利杯子。酒水方面略懂，有不明白的可以問

問題七：喝洋酒用什麼杯子 不同的洋酒要用不同的酒杯!

酒杯一般分為幾大類：紅酒杯、白酒杯、香檳杯、白蘭地杯、威士忌杯、甜酒杯、雪莉杯。有些葡萄酒甚至有專屬的酒杯。

問題八：喝威士忌的時候用什麼杯子最好 威士忌沒有特別的說法 你可以用矮杯子喝 也可以用大肚子的白蘭地杯喝它。一般用矮杯子的多 書上叫 威士忌杯 石頭杯 短飲杯 古典杯

左邊古典 右邊威士忌

白蘭地的酒杯怎麼挑選

優質白蘭地就是一件藝術品，令人嚮往，令人陶醉。藝術的欣賞離不開人，白蘭地的欣賞和評價，只能依靠人的感覺器官。玉碗盛有琥珀光，好酒需要好的酒杯來錦上添花，喝一杯白蘭地，最好是鬱金香花形高腳杯。將香檳放入白蘭地杯中後，飲用時應保持白蘭地杯腳的最底層，雙手最好不要碰到杯身。

酒杯的選材方法

白蘭地酒杯最好是鬱金香型高腳杯。這杯狀，可以使白蘭地的芳香成分慢慢上升。品評白蘭地時，斟酒不可過多，最多不超過酒杯容量的1/4，要讓酒杯留有足夠的空間，令白蘭地芳香飄逸。這可以使品酒者對白蘭地中不同長度、不同強弱、錯落有致的各種芳香成分，仔細分析、鑑賞和欣賞。

白酒杯多少兩

白酒杯大小不一，各種造型皆有。大杯能裝2到3兩，這樣的尺寸對於嗜酒如命的愛酒人士來說是合適的，再加上幾錢的白酒杯，這些都顯得文雅。

白杯容量

白酒杯的容量有這樣幾種，韓式白酒杯的容量有32毫升左右，加厚玻璃酒杯的容量在50毫升以下，玻璃白酒杯的容量在100-200毫升之間，這些是白酒杯的容量大小。

酒杯買多大才合適

白酒杯是，一般為佳水晶白酒杯的原料，應採用無殘留物的高純度二氧化矽燒製而成，一般來說，無論在家庭使用還是在飯店賓館所用杯子，都會選擇2兩左右大小的白酒杯。

喝白蘭地之前為什麼杯子要搖起霧呢

使香味充分散開。喝白蘭地之前杯子要搖起霧可以增加酒和空氣的接觸面，促進它的氧化，使其香味充分散發。白蘭地的意思是“燒製過的酒”，通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。

幫你分辨酒杯分類有哪些

      酒杯除了喝酒的功能外，還可以美觀與提升酒的味道。酒杯是依酒的成份與特質來塑型的。酒杯的形狀，會隨著酒與空氣的接觸，溫度的改變，而影響酒的品質，適宜的酒杯是可以增強優點，隱藏缺點。同時酒杯的線條也可以影響酒入口的流向，進而導引至適當的味覺感應區，產生不同的口感、氣味、香度。下面小編就介紹一下酒杯分類有哪些。

  酒杯分類有哪些

  醒酒器、水杯、白葡萄酒杯、威士忌酒杯、紅葡萄酒杯、水果酒杯、香檳杯、烈酒杯、啤酒杯。

  酒杯的種類有哪些

  一、葡萄酒杯

  葡萄酒杯又按酒的不同，分為紅葡萄酒杯和白葡萄酒杯。

  紅葡萄酒杯：搭配肉類飲用。有多種造型，是根據不同種類紅酒之特性，發展出各自不同的杯型。持杯飲用時，手不要碰到杯身，以避免手的體溫影響到酒的溫度。

  白葡萄酒杯：搭配海鮮飲用。比紅酒杯略小，適合較低溫飲用。為了保持低溫，從冷藏的酒瓶中倒入酒杯時，每次倒酒要少，斟酒次數可多些。

  二、白蘭地杯：肚大口小又矮腳。每次只倒約一盎斯在杯中，飲用時置於手掌，以手掌的體溫來溫酒，喝酒時先輕晃酒杯，再聞酒香，然後淺酌細品。

  三、 威士忌杯：無杯腳且杯口大，杯身厚實。可隨意加冰塊或加水。為了冰塊與杯體搖晃碰撞的承受力。通常選擇寬闊厚實的杯體。

  四、啤酒杯：啤酒杯種類可歸納幾種：適合生啤酒有把手的、PILSNER、一口杯，通常口大身長，方便豪飲。一般容量為360-720毫升。

  五、調酒杯：常見的有幾款：雞尾酒杯、高球杯、沙瓦杯、司令杯、瑪格麗塔杯。

  六、烈酒杯：如利口杯(Liqueur)、一口杯(Shot)、清酒杯(Sake)，因為酒精濃度高，容量較小。約30cc~60cc。

  七、水果酒杯：酒精濃度介於紅酒與烈酒間，以水果釀製的酒。如雪莉酒杯、波特酒杯。小號的雞尾酒杯也可用。

  八、香檳酒杯：高腳且杯身細長，略微縮口。目的讓酒中金黃的美麗氣泡上升過程更長，線條更美。做香檳塔則用半圓碟型高腳杯。杯子實際容量雖然很大(240-300毫升)，但倒入酒量(30毫升左右)不宜過多，以杯子橫放、 酒在杯腹中不溢位為量。

  以上就是小編為大家總結的酒杯分類有哪些，希望可以幫到您。想要了解更多的酒杯分類有哪些，請繼續關注土巴兔學裝修。

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每種酒都應該用哪種杯子來品

1、葡萄酒杯是高腳杯。

2、雞尾酒用三角型的高腳杯。

3、喝香賓用杯身很細的高腳杯或碟型杯

4、白蘭地用杯身很大，口小一點的矮腳杯。

5、威士忌用杯口大，杯底小，又很矮的古典杯。

6、白酒用半圓高腳杯。

7、啤酒多用有把手的大玻璃杯。

酒文化介紹之雞尾酒杯種類

隨著世界文化的融合，酒文化想必是傳播最快的，也是生活中最常見的，中國人酒桌上談事情的風格，讓酒文化滲透進了生活。一些人會閒暇時間和親朋好友在酒吧小聚，看吧檯上的各式各樣的被燈光打出璀璨顏色雞尾酒酒杯。心情會莫名的開朗。豔色高腳椅、色彩繽紛的雞尾酒再加上各種形態的酒杯，不得不說賞心悅目。那麼酒文化與雞尾酒杯都有什麼樣的呢?名字有叫什麼呢?

按飲用時間和場合分

雞尾酒按照飲用時間和場合可分為餐前雞尾酒、餐後雞尾酒、晚餐雞尾酒、睡前雞尾酒和派對雞尾酒等。

(1)餐前雞尾酒

餐前雞尾酒又稱為餐前開胃雞尾酒，主要是在餐前飲用，起生津開胃之妙用，這類雞尾酒通常含糖分較少，口味或酸、或幹烈，即使是甜型餐前雞尾酒，口味也不是十分甜膩，常見的餐前雞尾酒有馬提尼、曼哈頓，各類酸酒等。

(2)餐後雞尾酒

餐後雞尾酒是餐後佐助甜品、幫助消化的，因而口味較甜、且酒中使用較多的利口酒，尤其是香草類利口酒，這類利口酒中摻大了諸多藥材，飲後能化解食物於結，促進消化，常見的餐後雞尾酒有B和B、史丁格、亞力山大等。

(3)晚餐雞尾酒

晚餐雞尾酒這是用晚餐時佐餐用的雞尾酒，一般口味較辣，酒品色澤鮮豔，且非常注重酒品與菜餚口味的搭配，有些可以作為頭盆、湯等的替代品，在一些較正規和高雅的用餐場合，通常以葡萄酒佐餐，而較少用雞尾酒佐餐。

(4)派對雞尾酒

這是在一些派隊場合使用的雞尾酒品，其特點是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般較低。派對雞尾酒既可以滿足人們交際的需要，又可以烘托各種派對的氣氛，很受年輕人的喜愛。常見的酒有特基拉日出，自由古巴、馬頸等。

(5)夏日雞尾酒

這類雞尾酒清涼爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在熱帶地區或盛夏酷暑時飲用，味美怡神，香醇可口，如冷飲類酒品、柯林類酒品、莊園賓治、長島冰茶等。

按調製方法分

按照調製方法，雞尾酒可分為長飲和短飲兩大類：

(1)長飲

長飲(Long Drink)是用烈酒、果汁、汽水等混合調製，酒精含量較低的飲料，是一種較為溫和的酒品，可放置較長時間不變質，因而消費者可長時間飲用，故稱為長飲。

(2)短飲

短飲(Shont Drink)是一種酒精含量高，分量較少的雞尾酒，飲用時通常可以一飲而盡，不必耗費太多的時間，如:馬提尼、曼哈頓等均屬此類。

按酒基分

按照調製雞尾酒酒基品種進行分類也是一種常見的分類方法，且分類方法比較簡單易記，主要有以下幾種：

(1)以金酒為酒基的雞尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。

(2)以威士忌為酒基的雞尾酒，如：老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等。

(3)以白蘭地為酒基的雞尾酒，如：亞力山大、阿拉巴馬、白蘭地酸酒等。

(4)以朗姆為酒基的雞尾酒，如：百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。

(5)以伏特酒為酒基的雞尾酒，如：黑俄羅斯、血瑪麗、螺絲鑽等。

(6)以中國酒為酒基，如青草、夢幻洋河、幹汾馬提尼等。

雞尾酒分為短飲和長飲：

短飲，意即短時間喝的雞尾酒，時間一長風味就減弱了。此種酒採用搖動或攪拌以及冰鎮的方法制成，使用雞尾酒杯。一般認為雞尾酒在調好後10-20分鐘飲用為好。大部分酒精度數是30度左右。

長飲，是調製成適於消磨時間悠閒飲用的雞尾酒。對上蘇打水 、果汗等，長飲雞尾酒幾簡全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲，也有加開水或熱奶趁熱喝的熱飲，儘管如此，一般認為30分鐘左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低，所以容易喝。依製法不同而分若干種。

長飲的型別

果汁水酒Collins

烈性酒中加檸檬汁和砂糖或糖漿，再加滿蘇打水的型別。著名的有約翰克林酒、湯加連酒等。

清涼飲料Cooler

雞尾酒杯有三種基礎規格，其一就是常見的圓形高腳雞尾酒杯，其標準容量為90ml;還有一種大號雞尾酒專用高腳載杯，容量為120到150ml;當然不能忘了倒三角高腳載杯，其標準容量為50ml。

雞尾酒不僅色彩絢麗豐富，其載杯也是多種多樣，各有特色。除了上面講的幾種載杯，我們再來看看幾款常用的雞尾酒杯和各自的特點：

1、利口杯(Liqueur glass)

利口杯的容量只有1 OZ,是人們飲用利口酒，或部分雞尾酒會用到的杯子，在純飲特基拉等烈酒的時候也會用到。是一種容量為1盎司的小型有腳杯，杯身為管狀，可用來飲用

2、白蘭地杯(Brandy snifter)

白蘭地酒杯的杯腳相比葡萄酒杯較低，杯肚較大。由於品白蘭地的時候需要飲酒的人用手中的溫度去溫暖酒，才會產生出白蘭地的香氣。因而白蘭地酒杯的杯腳較低。同時杯口成鬱金香型，也是為了防止白蘭地的香氣很快的散發出去。五光十色的利口酒、彩虹酒等，也可用於伏特加、特基拉、朗姆酒的清嘗，又名興奮酒杯。在美國這種杯子又被成為Cordial。

3、烈酒杯(Shot glass)

是在不加冰的情況下飲用除了白蘭地以外的蒸餾酒時所用到的杯子，杯子的容量大約在1-2 OZ的範圍內。

4、古典杯(Old fashioned glass)

是在加冰的情況下飲用蒸餾酒時主要使用的杯子，古典雞尾酒，尼格龍尼等等也都會用到這種杯子。

5、雞尾酒杯(Cocktail glass)

雞尾酒杯Cockktail Glass):也叫馬天尼杯，這是雞尾酒中最常用的杯子。也是短飲雞尾酒最多使用的杯子。

6、高球杯(Highball glass)

高球杯是用來盛放Gin&Tonic，Fizz風格的雞尾酒，杯子的容量為8-10 OZ。通過形態可以分為無腿杯和高腳杯。比科林斯杯稍矮，較寬。

7、雪利酒杯(Sherry glass)

雪利酒杯底部有握柄，上方深度約與酸酒杯相同，但為內凹之弧狀。 主要用於盛載雪利酒。毋庸置疑，為雪利酒的載杯，呈高腳型，規格上，該杯的半徑比葡萄酒杯的小一點。

8.瑪格麗特杯(margarita glass)

屬於雞尾酒杯的一種，是做瑪格麗特系列雞尾酒專用酒杯。瑪格麗特被稱作

“雞尾酒之後”，它是除馬天尼以外世界上知名度最高的傳統雞尾酒之一。

9、愛爾蘭咖啡杯(Irish coffee glass)

此杯子的容量為8-10 OZ，並且擁有很多種外形。愛爾蘭咖啡是一種既像酒又像咖啡的咖啡，原料是愛爾蘭威士忌加咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的煮法，認真而執著，古老而簡樸。其愛爾蘭咖啡杯(Libbey Milan 8-1/4-Ounce Irish Coffee Mug in Optic)是一種方便於烤杯的耐熱杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，讓酒香與咖啡更能夠直接的調和。

好酒配好杯，不同的酒配不同的杯子，沉澱出不同的色彩，品的時候展露出不同的姿態。這也是西方酒文化和中國酒文化的差別吧，中國人是大口吃肉大口喝酒，完全的豪放派作風，西方則比較有小資情調，美酒配美人，細細的品，慢慢的搖。其實無聊時可以在家裡自己學著調製雞尾酒，在準備一些杯子，等有客人來的時候，大顯身手，絕對可以驚豔滿堂。

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喝白蘭地用什麼杯子好呢？

飲用白蘭地時，一般都會用白蘭地杯（或者叫干邑杯），這是一種薄邊的矮腳大肚杯，杯口稍微狹窄，能留住酒香。品酒前搖晃杯子，是為了增加葡萄酒和空氣的接觸面積，以便促進葡萄酒的氧化，使其香味充分釋放。搖杯時要注意，酒杯應該放置在桌面上，以酒杯底座為中心，運用手腕的力鬱金香形的杯子一般用來喝香檳或者起泡酒，它也叫做笛形杯。這種杯子的好處一是長梗，避免手的溫度加熱酒液；另一就是直徑小的杯口、窄長的杯身。窄長的杯身可以讓飲用而成的白蘭地一般都會在酒標上標註原料名稱以示區別，譬如以蘋果為原料釀造而成的白蘭地在酒標上一般都會標註為“Apple Brandy（蘋果白蘭地）”。將少量白蘭地倒入到白蘭地杯中，無名指+中指或中指+食指，夾住杯柄，掌握杯肚將熱量傳遞給酒液，讓酒香隨酒溫緩慢升高而慢慢發散，並聚於杯中。白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為“燒製過的酒”。狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地，應加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠不如前者大。

純飲白蘭地用什麼酒杯

飲白蘭地用什麼酒杯？

白蘭地是以水果或者穀物為原料蒸餾釀製而成的烈酒。一個好的白蘭地酒杯可以提升飲酒體驗。常用的白蘭地酒杯有snifter酒杯（嗅壺）——寬闊的杯口能讓香氣完全舒展出來。

其他型別的酒杯還有無梗白蘭地酒杯和鬱金香白蘭地酒杯等。

為什麼喝白蘭地（軒尼詩、馬爹利）要用白蘭地杯？

喝白蘭地（軒尼詩、馬爹利）要用白蘭地杯是為了加溫度散發葡萄酒香。威士忌，伏特加不加溫度原因是它們都不是用葡萄製造的，加溫度比較不香。也是為了更好的讓酒吧服務員和客人區分杯子裡裝的大概是什麼酒。

買了一瓶可雅桶藏15年XO白蘭地，想來點儀式，用什麼杯子喝好呢？

可雅白蘭地桶藏15年XO蠻高階的，也蠻貴的，喝它一定要講究一些。建議用白蘭地杯喝，也叫干邑杯。這種杯子杯口小、腹部寬大，矮腳，是專門為盛裝白蘭地設計的。當然，如果比較隨意，用其他玻璃杯、紅酒杯也可以。