怎樣泡茉莉花茶才是正確的

1、燙杯，把玻璃杯放入茶洗中，揭開碗蓋，注入沸水把玻璃杯燙洗乾淨；

2、洗茶，用茶匙將3~5g茉莉花茶投入玻璃杯中，把茶湯注滿，用杯蓋輕輕拭去茶湯表面浮沫；

3、泡茶，繼續往玻璃杯中注入茶湯，耐心等候1分鐘後即可品飲。

泡茉莉花茶需要注意以下幾點：

1.選擇好茶葉：選用新鮮的茉莉花茶葉，建議購買綠茶基地的茉莉花茶，口感更香甜。

2. 準備工具：選擇清洗乾淨的茶具，最好選擇玻璃杯或陶瓷杯。

3.水溫：首先將水煮沸，讓水溫降到80℃左右時再泡茶，這樣能充分釋放茉莉花茶的芬芳。

4. 先沖洗：將茶葉用溫水輕輕的衝一下，去掉灰塵和雜質。

5.泡茶：用少量的茶葉泡茶，使用一杯水的茶葉量大約為3-5克左右。注入溫水，浸泡3-4分鐘即可。

6.品嚐：第一口喝的時間不要過長，品嚐一下喝茶前味道的喜好，調整並確定喜歡的味道，之後再慢慢享用。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

泡茉莉花茶的方法

沖泡方法：

沖泡花茶時水溫80-90攝氏度為宜，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3-5分鐘。

1、沖泡技巧：

品飲高檔花茶，通常採用透明的玻璃杯沖泡，用90~C左右的沸水沖泡，沖泡時間約3-5min，沖泡次數以2-3次為宜。沖泡時可通過玻璃杯欣賞茶葉精美別緻的造型。

2、聞香：

茉莉花茶經沖泡靜置片刻後，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀。

3、品飲：

經聞香後，待茶湯稍涼適口時，小口喝入，並將茶湯在口中稍時停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動12次，充分與味蕾接觸，品嚐茶葉和香氣後再嚥下。

擴充套件資料：

注意事項：

1、不宜人群：便祕的人，神經衰弱或失眠症，缺鐵性貧血，缺鈣或骨折。

因為茉莉花茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，同時還能導致缺鈣和骨質疏鬆，使骨折難以康復。

2、沖泡茉莉花茶時，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上。

參考資料：百度百科-茉莉花茶

茉莉花茶的正確沖泡方法

茉莉花茶的正確沖泡方法包括：燙盞、置茶、沖泡、聞香、品飲、欣賞等。

1、燙盞

就是將茶盞置於茶盤，用沸水高沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉動，爾後去水，這個過程的主要目的在於清潔茶具。

2、置茶

用竹匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出，按需分別置入茶盞。用量結合個人的口味按需增減。

3、沖泡

沖泡茉莉花茶時，頭泡應低窪，沖泡壺口緊靠茶杯，直接專注於茶葉上，使香味緩緩浸出；二泡採中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融；三泡採用高衝，壺口離茶杯口稍遠衝入沸水，使茶葉翻滾，茶湯迴盪，花香飄溢。一般沖水至八分滿為止，衝後立即加蓋，以保茶香。

4、聞香

茉莉花茶經沖泡靜置片刻後，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣做深呼吸狀，以充分領略香氣對人的愉悅之感，人稱“鼻品”。

5、品飲

經聞香後，待茶湯稍涼適口時，小口渴入，並將茶湯在口中稍時停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動12次，充分與味蕾接觸，品嚐茶葉和香氣後再嚥下，這叫“口品”。所以民間對飲茉莉花茶有“一口為喝，三口為品”之說。

6、欣賞

特種工藝造型茉莉花茶和高階茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞；或如春筍出土、銀林立；或如菊花綻放，令人心曠神怡。

如何正確沖泡茉莉花茶？

茉莉花茶沖泡方法：沖泡方法特種茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯，水溫80—90攝氏度為宜。其它茉莉花茶，如銀毫、特級、一級等，宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫宜高，接近100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3--5分鐘。泡飲茉莉花茶，有不少人喜歡先欣賞一下茉莉花茶的外形，通常取出沖泡一杯的茉莉花茶數量，攤於潔白的紙上，飲者先觀察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，幹聞一下茉莉花茶的香氣，以平添對茉莉花茶的情趣。茉莉花茶的泡飲方法，以能維持香氣不致無效散失。和顯示特質美為原則，這些都應在沖泡時加以注意。具體泡飲程式如下：⑴備具：一般品飲茉莉花茶的茶具，選用的是白色的'有蓋瓷杯，或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托)，如沖泡特種工藝造型茉莉花茶和高階茉莉花茶，為提高藝術欣賞價值，應採用透明玻璃杯的。⑵燙盞：就是將茶盞置於茶盤，用沸水高沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉動，爾後去水，這個過程的主要目的在於清潔茶具。⑶置茶：用竹匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出，按需分別置入茶盞。用量結合各人的口味按需增減。⑷沖泡：沖泡茉莉花茶時，頭泡應低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上，使香味緩緩浸出;二泡採中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融;三泡採用高衝，壺口離茶杯口稍遠衝入沸水，使茶葉翻滾，茶湯迴盪，花香飄溢??。一般沖水至八分滿為止，衝後立即加蓋，以保茶香。⑸聞香：茉莉花茶經沖泡靜置片刻後，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領略香氣對人的愉悅之感，人稱“鼻品”。⑹品飲：經聞香後，待茶湯稍涼適口時，小口喝入，並將茶湯在口中稍時停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動12次，充分與味蕾接觸，品嚐茶葉和香氣後再嚥下，這叫“口品”。所以民間對飲茉莉花茶有“一口為喝，三口為品”之說。⑺欣賞：特種工藝造型茉莉花茶和高階茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春筍出土、銀林立;或如菊花綻放，令人心曠神怡。

茉莉花茶怎麼泡

【茉莉花茶】沖泡時掌握好投茶量、水溫、沖泡時間、這三要素即可。三要素引數為：●投茶量：按照1克茶：50毫升水的比例。●水溫：80～90℃之間。●沖泡時間：每泡沖泡時間為3～5分鐘。沖泡步驟如下。❶備具。【茉莉花茶】茶樣，開水壺，帶蓋玻璃杯，或者帶蓋瓷杯，或者蓋碗，茶道六君子一套。❷溫杯滌具。用100℃沸水將杯具，內外衝淋一遍。起到提高杯溫，與消毒殺菌的作用。❸投茶。按照1克茶:50毫升水的比例投茶。也可以根據個人的喜好，自己掌握。❹沖泡。●第一泡採用“低注”，手法進行沖泡。將開水壺口，緊靠玻璃杯口，將水直接注於茶葉上，使香味緩緩淅出。●第二泡採用“中斟”手法進行沖泡。將開水壺口，稍微離開玻璃杯口一點距離，將水注入杯中，使茶水交融。●第三泡採用“高衝”，手法進行沖泡。將開水壺提起，離開玻璃杯口，稍遠的距離，將水注入杯中，使杯中茶葉翻滾起來，舞動起來。這時，只見杯中，茶與花交相輝映，上下翻滾，花香裹著茶香，徐徐繞樑。每一泡注水至七分滿即可。注水後要立即加蓋，以使茶香不會很快散發出去。

茉莉花茶怎麼沖泡

茉莉花茶可以用白瓷蓋碗沖泡。

沖泡茶具：白瓷蓋碗。

瓷器對比紫砂壺而言，能更好地激發花香，又不會吸附茶香。

茶葉量：5克。

水溫：85℃。

沖泡方法：溫杯燙盞後直接投入茶葉，不需溫潤泡。第一道時間約為20秒，第二道時間約為10秒，第三道時間約為15秒，後續每道增加10-15秒，可連續沖泡5道以上。

茉莉花的講究泡法

1、杯子水溫的講究：特種茉莉花茶的泡法、適宜使用玻璃杯，溫度為水溫80—90攝氏度，不宜過高。

2、泡茶時間的講究：如銀毫、特級、一級等的其它茉莉花茶，則比較適宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫就宜高一點，100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1：50，每泡沖泡時間為3--5分鐘。

3、飲用原則的講究：茉莉花茶的泡飲方法，以能維持香氣不散失和顯示特質美為原則，這些都應在沖泡時加以注意。

茉莉花茶怎麼沖泡如何沖泡茉莉花茶

1、用蓋碗沖泡茉莉花茶，主要是因為瓷器對比紫砂壺而言，能更好地激發花香，又不會吸附茶香。蓋碗，可以很好的展現茉莉花茶的鮮靈香味。取茶4克，大約佔五分之一蓋碗大小。水溫控制在90℃左右，洗茶一次。然後，開始第一道茶的沖泡。

2、第一道茶，掌櫃建議浸泡30秒。因為這一次，我們採用的茶胚是全芽頭製成的銀針，第一道浸泡時間長一點更有利於茶芽的內含物質析出。

3、此後，二三四五道茶湯可以依據15S、20S、30S、45S的時長進行沖泡。當然也可以根據自己的口感喜好，對茶湯的濃度進行時間上的調整。

4、雖然這一期的茉莉花茶只是做了五窨，但我們也是在窨制上下足了工夫。花香入骨，香不奪茶本味，因而六泡之後仍有花香餘韻。

如何正確沖泡茉莉花茶？

1、首先燒開一壺純淨水，把開水注入蓋碗兒中，對蓋碗兒進行一個溫潤的過程，接著把水倒掉即可。

2、然後取四克的茉莉花茶，放入蓋碗兒中即可，如圖所示。

3、然後將燒開的純淨水注入蓋碗兒內要漫過茉莉花茶，接著將蓋碗兒的蓋子蓋上，燜泡三分鐘。

4、等到燜泡幾分鐘後把蓋碗兒的蓋子開啟，可以聞到撲鼻的茉莉花香，將蓋子錯開個縫，蓋在蓋碗兒上。

5、最後茉莉花茶就沖泡完成了，見下圖所示。

茉莉花茶怎麼沖泡

茉莉花茶沖泡步驟包括：備具、燙盞、置茶、沖泡、聞香等等。

1、備具

一般品飲茉莉花茶的茶具，選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗（配有茶碗、碗蓋和茶托），如沖泡特種工藝造型茉莉花茶和高階茉莉花茶，為提高藝術欣賞價值，應採用透明玻璃杯的。

2、燙盞

就是將茶盞置於茶盤，用沸水高沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉動，爾後去水，這個過程的主要目的在於清潔茶具。

3、置茶

用竹匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出，按需分別置入茶盞。用量結合各人的口味按需增減。

4、沖泡

沖泡茉莉花茶時，頭泡應低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上，使香味緩緩浸出；二泡採中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融；三泡採用高衝，壺口離茶杯口稍遠衝入沸水，使茶葉翻滾，茶湯迴盪，花香飄溢。一般沖水至八分滿為止，衝後立即加蓋，以保茶香。

5、聞香

茉莉花茶經沖泡靜置片刻後，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領略香氣對人的愉悅之感，人稱“鼻品”。

茉莉花茶沖泡方式

　　明朝（1592）《茶譜》對茉莉龍珠製法有詳細的描述：採用良種早春綠茶嫩芽製成坯，並以雙瓣和單瓣茉莉花交叉重窖“七窖一提”而成。成品毫芽肥壯重實，經精工巧製成珠球形狀，美名“龍珠”。其茶香氣新濃，帶有清幽的'茉莉花香，滋味濃厚，湯色微黃。有提神醒腦、清心除煩、清熱解暑、降火明目、生津止渴、消食化痰、去膩減肥、解毒醒酒、止痢除溼等作用。

　　茉莉花茶沖泡方式

　　一、玻璃杯泡法

　　器具：

　　150ml玻璃杯、茉莉花茶3g（茶水比為1:50，視杯子大小及口感可自行新增）、燒水壺一個

　　步驟：

　　投茶：取3g茶葉，置入150ml透明玻璃中；

　　洗茶：水燒開後微涼，至85--90度（即燒開略涼）時，繞圈沿杯璧注水，至玻璃杯1/3出處，略微搖晃玻璃杯，讓茶充分被水浸潤，然後快速倒掉茶水；

　　注水：再往杯中注水，使茶葉上下翻滾，注水至七到八分滿，待茶葉略沉，即可飲用；

　　續水：飲至1/3時就可以續水再添加了，這樣滋味不會過濃過苦或者淡薄。

　　提示：

　　1、一般竹製茶勺一勺為5g左右，3g差不多半勺多一點；

　　2、茉莉花茶茶坯較為細嫩，最好不要用100度沸水沖泡，以免燙熟茶芽，影響口感；

　　3、玻璃杯沖泡，可以看到茶葉在杯中的動態之美。

　　二、飄逸杯泡法

　　器具：

　　飄逸杯一個、茉莉花茶5g（小泡包裝一泡）

　　步驟：

　　投茶：取5g茶葉（茶水比：1:30），置入飄逸杯過濾網；

　　潤茶：沿過濾網邊緣繞圈注水（水溫在85--90度），略微浸潤茶葉後，快速將水過濾倒掉；

　　注水：再一次沿過濾網杯壁繞圈注水，第一泡3-5s左右出水，第二泡7s-9s出水，第三泡10s-12s，後面視情況增加，可延長至1分鐘。

　　提示：

　　投茶量及時間可以根據個人喜好調整，飄逸杯因要多次沖泡，投茶量過少，後續滋味寡淡，所以可把握在5g左右。

　　三、蓋碗泡法

　　器具：

　　蓋碗一個、燒水壺一個、公道杯一個、茶杯若干、茶盤一個、茶漏一個

　　步驟：

　　1、溫具：將蓋碗、公道杯、茶杯等略微燙洗，可按從蓋碗---公道杯---茶漏---茶杯的順序依次；

　　2、投茶：取5g茶葉（茶水比約為：1:30），放入蓋碗中；

　　3、潤茶：將燒開的水微涼，至85--90度，用迴旋低斟的方式，將開水衝入蓋碗中，颳去上層茶沫，然後將茶水快速到掉；

　　4、沖泡：將茶漏放入公道杯中，再次拿壺，高沖水至蓋碗中，第一泡3s-5s左右出水，第二泡7s-9s，第三泡10-12秒，依次類推，後面幾泡建議控制產品品質耐泡程度而定。然後倒入公道杯中，分杯飲用。

　　提示：

　　出湯時間可按茶葉的品性與自身的口味喜好略微調整，大宗茶出湯可以稍快一點；

　　沖水時最好不要從蓋碗的中間沖水，可沿杯壁下衝，這樣不會破壞茶氣，形成苦澀；

　　洗茶出水要快；

茉莉花茶怎麼泡

1、沖泡茉莉茶葉要用玻璃杯或者是有蓋的瓷碗，水溫保持在80至90攝氏度為宜，先要用沸水高沖茶具，把茶具清潔乾淨。

2、然後再按個人口味放入適量的茉莉茶葉，頭泡應低注，二泡採用中斟，三泡採用高衝，衝後立即蓋上蓋子，以保留茉莉茶香。