東平縣美食

東平縣美食有：紅燒甲魚、東平糟魚、東平湖蓮子、東平粥、東平湖鯉魚、清蒸湖蟹等。

1、紅燒甲魚：是上世紀九十年代以來，東平縣新興名菜之一，近年常見於賓館、飯店，此菜色澤紅亮、鮮香味濃。

2、東平糟魚：魚糟而不糟，糟指魚的鱗、骨、刺爛熟酥面，不糟指魚體完整，魚肉爛而筋硬、耐嚼。

3、東平湖蓮子：蓮子是東平湖特產之一，著名已久於，著名古典小說《水滸傳》中，有蘆葦叢中設奇兵，荷花陰中伏戰船的描寫，可以想見歷史上東平湖荷花之多。

4、東平粥：用大豆、小麥、大米粉熬製而成，乍看似醬一樣濃稠，喝到嘴裡似水一般細膩，滑潤爽口。東平粥具有獨特的糊香味，清香甘甜，沁人心脾。喝完之後，碗四周沒有一絲粥跡。

5、東平湖鯉魚：俗稱紅魚，以產於東平湖而得名，魚體扁而肥，其肉嫩鮮美，食而不膩，含蛋白質21%，營養豐富，為魚中之上品。

6、清蒸湖蟹：用籠蒸熟，佐以醬油、老醋、薑末食之，膏滿實黃，其味鮮美無比。九月金秋，蟹肥菊黃，烹蟹下酒，遊湖觀光，是許多人嚮往的一種享受。