東至縣美食

東至縣美食有東至米餃、東至麥魚、葛公豆腐、升金湖大閘蟹、高山麻餅等。

1、東至米餃：又名蒸米粑，將秈米蒸至七分熟，磨成細粉加水和成面，肉餡配以新鮮蔬菜做成餡料，包入上鍋蒸熟即可。

2、東至麥魚：東至縣近年來對東至麥魚深度發掘和品牌塑造，使這一土特產成而一張地方名片。

3、葛公豆腐：葛公豆腐之所以能贏得食客的青睞，是其優良的品質和獨特的風味， 白、嫩、鮮、香是其主要特色。

4、升金湖大閘蟹：產自於東至縣升金湖，是國內最大鶴類候鳥遷徙湖，素有中國鶴湖之稱，因湖中日產魚價值千金而得名，盛產大閘蟹、青蝦、麥魚、小河魚等名優特產品。

5、高山麻餅：選用上等麵粉、白糖、冰糖，經制皮、制心、制油、制酥等程式製成，再粘上脫皮芝麻烘烤而成。因其火工精當，製作的麻餅黃而不焦、皮脆心軟、香甜可口。