曹縣美食

1、燒餅：表面黃中透紅，用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，香氣撲鼻。

2、烤全羊：曹縣沙蒙家古包烤全羊，味道鮮美，滋補保健，用料考究，回味無窮。

3、燒牛肉：曹縣燒牛肉歷史悠久，具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點。

4、小魚湯：是曹縣人最喜歡的早餐之一，喝碗魚湯再吃個雜麵饃，再配上一小碟辣椒糊塗蘸著吃，美味可口。

5、麻辣豬肘：曹縣麻辣豬肘是山東省菏澤市曹縣的特色美食。

曹縣麻辣豬肘製作工藝複雜，精選菜豬前後肘肉，經過醃、捆、煮等工序，輔以多種材料製成，色、香、味俱全，口味香嫩而不膩，是不可多得的美味佳餚。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“曹縣美食”主要包括：燒牛肉、燒餅、水煎包、曹州耿餅、麻辣豬肘、小魚湯、單縣羊肉湯、鄆城壯饃、曹縣皮雜、烤全羊、沙家蒙古包烤全羊、曹州芝麻糖、燒牛肉、燒餅、水煎包、曹州耿餅、麻辣豬肘、小魚湯、單縣羊肉湯、鄆城壯饃、曹縣皮雜、烤全羊、沙家蒙古包烤全羊、曹州芝麻糖，並且大部分使用者都認為燒牛肉更好。

燒牛肉:曹縣燒牛肉歷史悠久，具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點。

燒餅:表面黃中透紅，用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，香氣撲鼻。

水煎包，可能每個地方都有。

但是曹縣的水煎包卻是魯西南名吃之一。

曹縣水煎包，形狀和柿餅差不多，吃起來外酥裡嫩口感甚好，引人食慾。

曹州耿餅:曹州耿餅由鏡面柿製成，霜厚味幹，肉細質軟，色澤橙黃，透明無核，是山東特產之一曹州耿餅產於菏澤市趙王河兩岸，明代曾被尊為皇家貢品，深受宮廷貴族們的喜愛。

麻辣豬肘:曹縣麻辣豬肘是山東省菏澤市曹

小魚湯:是曹縣人最喜歡的早餐之一，喝碗魚湯再吃個雜麵饃，再配上一小碟辣椒糊塗蘸著吃，美味可口。

麻辣豬肘:曹縣麻辣豬肘是山東省菏澤市曹

單縣羊肉湯以其“色白似奶，水脂交融，質的純淨，鮮而不羶，香而不膩，爛而不黏”的獨特風格，被載入中華名食譜。

四、鄆城壯饃 壯饃主要以鮮牛肉餡為主，經過煎炸而成，呈橢圓形。

外觀色澤金黃，咬上一口，餅皮外酥裡嫩，肉餡厚實飽滿，口感勁道，鮮香而不羶。

五、耿餅 耿餅也叫曹州鏡面柿，是山東菏澤地區的一道特色美食，製作方法已經流行上千年，自古以來就是獻給朝廷的貢品。

柿餅霜後無核，肉質細膩，外表橙黃透亮，入口成漿，醇厚甘甜。

曹縣皮雜:皮雜是曹縣的一種特色菜，據說只有曹縣才有的小吃，又是非常有名氣的家常菜。

在當地頗受歡迎，下館子、走親戚這道菜為必點菜。

烤全羊:曹縣沙蒙家古包烤全羊，味道鮮美，滋補保健，用料考究，回味無窮。

沙家蒙古包烤全羊是菏澤市曹縣的特色美食之一，其味道鮮美，滋補保健，用料考究，回味無窮，被中國食文化研究會國際風箏聯合會認定為中國食文化特色美食。

沙家蒙古包烤全羊的羊肉香氣純正，味道鮮美、色澤金黃、肉質滑嫩、骨裡透香、香辣適中、口齒生香，而且久吃不厭，不油膩，不上火，吃後潤肺潤腸，增加食慾，滋養大補，是一道色

曹州芝麻糖採用傳統生產技術，以芝麻，小米，小麥為原料加工製作，具有香甜酥脆等獨特風味。

有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，並有和胃順氣、止咳和醫治便祕等作用，已有200餘年的歷史。

1、燒餅：表面黃中透紅，用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，香氣撲鼻。

2、烤全羊：曹縣沙蒙家古包烤全羊，味道鮮美，滋補保健，用料考究，回味無窮。

3、燒牛來自肉：曹縣燒牛肉歷史悠久，具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟王達劑效按而不散的優點。

4、小魚湯：是曹縣人最喜歡的早餐之一，喝碗魚湯再吃個雜麵饃，再配上一小碟辣椒糊塗蘸著吃，美味可口。

5、麻辣豬肘：曹縣麻辣豬肘是山東省菏澤市曹縣的特色美食。

曹縣麻辣豬肘製作工藝複雜，精選菜豬前後肘肉，經過醃、捆、煮等工序，輔以造什遠多種材料製成，色、香、味俱全，口味香嫩而不膩，是不可多得的美味佳餚。

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1、燒餅：表面黃中透紅，用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，香氣撲鼻。

2、烤全羊：曹縣沙蒙家古包烤全羊，味道鮮美，滋補保健，用料考究，回味無窮。

3、燒牛肉：曹縣燒牛肉歷史來自悠久，具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點。

4、小魚湯：是曹縣人最喜歡的早餐之一，喝碗魚湯再吃個雜麵饃，再配上一小碟辣椒糊塗蘸著吃，美味可口。

5、麻辣豬肘：曹縣麻辣豬肘是山東省菏澤市曹縣的特色豐般盟然情常誤城美食。

曹縣麻辣豬肘製作工藝復胡連升逐許學雜，精選菜豬前後肘肉，經過醃、捆、煮等工序，輔以多種材料製成娘半切場寬航巖修，色、香、味俱全，口味香嫩而不膩，是不可多得的美味佳餚。

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1、燒餅：表面黃中透紅，用手揭開，底兒、蓋兒、芯兒層層分離，香氣撲鼻。

2、烤全狀盟氧激仍缺察誰羊：曹縣沙蒙家慢久值濟否究板間古包烤全羊，味道鮮啊蘭才球督採這美，滋補保健，用料考放論究，回味無窮。

3、燒牛肉：曹縣燒牛肉歷史悠久，具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點。

4、小魚湯：是曹縣人最喜歡的早餐之一，喝碗魚湯再吃個雜麵饃，再配上一小碟辣椒糊塗蘸著吃，美味可口。

5、麻辣豬肘：曹縣麻辣豬肘是山東省菏澤市曹縣的特色美食。

曹縣麻辣豬肘製作工藝復城型菜市雜，精選菜豬前後肘肉，經過醃、捆、煮等工序，輔以多種材為國料製成，色、香、味俱全，口味香嫩而不膩，是不可多得的美味佳餚。

曹縣十大名吃有哪些

曹縣是山東省的一個縣級市，以其豐富的美食而聞名。這裡有許多美味的名吃，其中包括：1.曹州燒餅：烤制而成的餅類食品，外脆內軟，味道香甜。2.曹縣蔥花捲：以蔥花為主要原料製成的麵食，口感獨特，香味撲鼻。3.曹縣豆腐：選用當地特產大豆製作而成，質地細膩，口感鮮美。4.曹縣驢肉火燒：將驢肉碎餡包裹在麵皮內，烤制而成，肉質鮮嫩，味道獨特。5.曹縣扒雞：選用當地土雞燉制而成，肉質鮮嫩多汁，風味獨特。6.曹縣牛肉燴麵：麵條煮熟後與牛肉、蔬菜一起燴制而成，湯汁鮮美，味道濃郁。7.曹縣炸糕：以糯米和紅棗為主要原料製作，外酥內軟，甜而不膩。8.曹縣豆腐腦：選用當地特產大豆磨製而成，口感細膩，配料豐富。9.曹縣醃_肉：將豬肉醃製而成，口感酥脆，味道鮮美。10.曹縣糕團：由糯米制成，口感軟糯，配以多種餡料，味道豐富多樣。

曹縣有什麼好吃的特色

曹縣有什麼好吃的特色

曹縣位於山東省菏澤市，是著名的文化古縣之一。許多人對曹縣不瞭解，但其實曹縣有很多好吃的特色美食。下面為大家介紹曹縣的美食特色。

1. 曹州糕

曹州糕是曹縣最著名的小吃之一，與山東平陰糕齊名。曹州糕的主要原料是糯米、綠豆粉、花生、棕櫚油等。曹州糕的製作工藝非常精湛，先將糯米加工成糯米粉，然後將糯米粉和配料攪拌均勻，並在蒸鍋中進行蒸制，再切成方形。曹州糕口感軟糯，味道鮮美，香甜可口，是曹縣一道不可錯過的美食特色。

2. 燒麥

曹縣的燒麥也是非常出名的，色香味俱佳，深受人們的喜愛。曹縣燒麥的皮薄餡大，餡料是用鮮肉和各種蔬菜炒制後搭配而成的。曹縣的燒麥可以煮、蒸、煎、炸等多種方式，食用方法也不同。無論是早餐、午餐、還是夜宵，曹縣的燒麥都是不錯的選擇。

3. 油悶大蝦

曹縣有一道非常受歡迎的大蝦菜餚——油悶大蝦。曹縣的大蝦肉質鮮嫩、肥美，顏色鮮紅，口感鮮美、綿軟。將大蝦去殼後，裹上澱粉入鍋炸至金，之後再用油煎炒，搭配各種調料翻炒，最後加蓋鍋蓋燜煮片刻即可。這道菜色香味俱佳，絕對是美食愛好者的必選之一。

4. 爆肚

爆肚是曹縣人喜愛的傳統小吃之一。曹縣的爆肚用的是新鮮豬肚，通過一系列的加工和醃製工藝，爆肚的口感鮮美、軟糯、酥脆，真正地將豬肚的鮮美還原。爆肚的味道是鮮辣可口的，吃爆肚時，最好搭配著辣椒油和芥末醬食用，更能增加食慾。

5. 莜麵條

莜麵條是曹縣人的傳統特色，其製作工藝非常考究。將新鮮莜麵用清水冷藏釀成酸面後，加少量油膨鬆搓揉，再洗去瀝乾，就製成了一坨坨手感彈嫩的莜麵團。將莜麵團放在案板上，手扯成細條，再放到開水鍋中煮熟即可。莜麵條味道鮮美，口感滑筋，讓人回味無窮。

6. 南瓜餅

曹縣的南瓜餅是一道非常受歡迎的甜品點心。它的主要原料是南瓜和糯米粉。將南瓜煮熟後，用勺子颳去肉，把糯米粉加入南瓜泥中，攪拌均勻，揉成麵糰，再做成小餅狀。熱鍋加油，將做好的餅煎至兩面金黃即可。南瓜餅色香味俱佳，口感綿軟、香甜可口，適合各個年齡段人群食用。

7. 炸糕

炸糕是曹縣一道老字號的傳統小吃，其製作方法非常簡單，口感卻十分美味。加入糯米粉、雞蛋、蔥姜等輔料混合均勻，再放在油鍋裡炸至金，即可製成一份口感鮮美香脆的炸糕。炸糕是早餐和下午茶的非常好的選擇，人們可以享受這道特色小吃所帶來的美好味道。

8. 南苑米酒

南苑米酒是曹縣的傳統飲品之一，它的主要原料是優質糯米，經過發酵和陳釀，再加入龍眼肉、紅棗、桂圓等配料製成。南苑米酒口感醇香、甘甜、清香，喝起來非常舒服。南苑米酒富含多種營養成分，是人們冬季保暖和補充體力的好選擇。

曹縣有什麼特色美食

最近網路上流行起曹縣的梗，正如“寧要曹縣一張床，不要上海一套房”“北上廣深曹”，當然北上廣的壓力遠遠要比曹縣大很多，但生活中的壓力讓網友更喜歡調侃來自曹縣的梗，在經過曹縣出臺解釋之後，曹縣的知名度更是達到頂點，作為“世界中心”的曹縣有什麼美食？

1.曹縣燒餅

曹縣燒餅是用小麥精粉，包上用香油、鹽調和的茴香、花椒等多種佐料而成的油瓤，再經過切花、盤沿、塗上一層糖稀、表面沾上芝麻仁，即貼入爐內燒烤。烤成的燒餅表面黃中透紅，用手揭開，層層分離，不硬不粘。

據說孔子周遊列國時走到曹縣，弟子們向當地百姓討得些麵粉，做成幾個餅子，貼在反扣的鐵鍋上，下面點起炭火，餅子熟了有陣陣的香味飄來，使孔子及眾弟子大加讚賞，，此後逐漸發展成風味獨特的曹縣燒餅。

2.燒牛肉

“曹縣燒牛肉”是曹州名吃，生產歷史可追溯至宋代末期。“曹縣燒牛肉”首選魯西南中原大黃牛為原料，將牛肉切成七兩重的方塊，放入缸內用鹽醃透，然後入鍋加藥料煮熟，撇油出鍋，置筐內涼透，在小鍋內加入小磨香油，燒至六七成時，放入煮好的牛肉炸約十分鐘即可。

3.水煎包

是曹縣地區名吃之一，其形狀如柿餅，上下有呈金黃香脆的紙狀面片，外酥裡鮮。因其餡不同可為素菜、羊肉、牛肉、豬肉多種。

4.烤全羊

曹縣烤全羊調料主要採用數十種天然食品香料及中草藥材，經調香師配製而成的香辛汁液，十分吸引當地人。

5.麻辣豬肘

曹縣麻辣豬肘是1990年由汪三從西安學來，精選菜豬前後肘肉，經過醃、捆、煮等工序，輔以多種材料製成，再經切片後調製。自麻辣豬肘在曹縣安家以後，已有30年曆史。當地百姓一說到曹縣名吃，必提曹縣麻辣豬肘。

曹縣有什麼特產？

最近網上流行曹西安縣的梗，就像“寧要曹西安縣的一張床，不要上海的一套房”、“北上廣深到曹西安縣”一樣。當然北上廣的壓力遠大於曹西安縣，但是生活的壓力讓網友們喜歡調侃來自曹西安縣的梗。經過曹西安縣的解說，曹西安縣的知名度達到了頂峰。“世界的中心”曹西安縣有什麼美食？

1.曹縣燒餅

曹西安芝麻餅是用小麥粉、茴香和胡椒混合芝麻油和鹽，然後切開，捲起來，表面塗上糖漿和芝麻，放入烤箱烘烤而成。烤出來的燒餅表面黃紅相間，用手揭開，一層一層分開，不硬不粘。

據說孔子周遊世界的時候，到了曹縣，他的弟子們在那裡向當地人要了一些麵粉，做了一些餅，貼在有倒扣的鐵鍋上。底部點著炭火，餅熟了，陣陣香味飄來，孔子和他的弟子們對此讚不絕口。之後逐漸發展成為風味獨特的曹縣烤餅。

2.燒牛肉

“曹西安烤牛肉”是曹州的著名食品，其生產歷史可以追溯到宋末。“曹西安烤牛肉”是魯西南中原黃牛的首選原料。將牛肉切成七兩方塊，放入大桶中，用鹽醃透，然後放入鍋中，加藥煮熟，撇去油，出鍋，放入籃子中，徹底涼透，在小鍋中加入香油，燒至六七成熟時，將熟牛肉放入油鍋中炸十分鐘左右。

3.水煎包

是曹縣的名吃之一。其形狀似柿餅，上下有金黃酥脆的紙狀面，外脆內鮮。可以是素的，羊肉，牛肉，豬肉，不同的餡料。

4.烤全羊

曹縣烤全羊調料主要使用數十種天然食用香料和中草藥，調香師調製的麻辣汁對當地人很有吸引力。

5.麻辣豬肘

曹西安香辣豬肘是王三1990年從西學來的，菜豬的前後肘肉都是精挑細選的。經醃製、捆紮、熬製等工序，輔以多種材料，再切片調製而成。辣豬肘子落戶曹縣已經30年了。當地人說起曹縣的名吃，都會提到曹縣的辣豬肘子。

山東曹縣十大名小吃

山東曹縣以其獨特的美食文化而聞名，擁有眾多美味的名小吃。十大名小吃包括：曹縣鍋盔、曹州燒餅、黃糖糕、曹縣蟶子、小米飯糕、九轉大腸、油爆肚、糖醋魚、油炸桃餅和曹縣驢肉火燒。曹縣鍋盔是最著名的小吃之一，以其獨特的製作工藝和酥脆的口感而受到廣泛喜愛。曹州燒餅則以其香脆的外皮和酥軟的內層而聞名。黃糖糕以純正的原料製作，口感鮮甜，是當地人喜愛的傳統甜點。曹縣蟶子是海鮮愛好者的首選，其鮮嫩的肉質令人回味無窮。其他名小吃也各具特色，豐富了曹縣的美食文化。

曹縣美食 曹縣美食有什麼

1、菏澤木瓜

菏澤木瓜樹是一種薔薇科落葉灌木、幹高一丈許，每年開花結果，其果實為橢園形，皮光滑，臘質，果粉，色金黃，香味濃郁，沁人肺腑，置於室內，果香久而不散。木瓜含有蘋果酸、灑石酸，檸檬酸、維生素丙等，經加工可製成瓜糕、木瓜露酒，經常食用有益身心健康。木瓜蒸熟或燒後，果質變軟，加糖攪拌，酸甜可口，是別有風味的飲料，木瓜切片晒乾，可入中藥具有益肝、調胃、健脾、舒筋活血的作用，還可治療中暑霍亂、吐瀉、腳氣等症，對轉筋的治療效果最好。

2、青堌集蘆筍

山東省曹縣青堌集鎮位於山東、河南兩省交界處，是曹縣、成武、單縣、商丘四縣的結合部，105國道、德商公路、350省道貫穿境內。全鎮有86個行政村，209個自然村，10餘萬人口，12萬畝耕地，面積146平方公里。目前，全鎮農民收入、財政收入70%來自於蘆筍產業，已初步形成了以蘆筍為軸線，以龍頭加工企業為核心，外聯國際市場，內聯生產基地的農業產業化新格局。

3、曹州耿餅

曹州耿餅由鏡面柿製成，霜厚味幹，肉細質軟，色澤橙黃，透明無核，是山東特產之一曹州耿餅產於菏澤市趙王河兩岸，明代曾被尊為皇家貢品，深受宮廷貴族們的喜愛。據史載，菏澤種植柿樹的歷史始於秦漢時期，盛於唐、宋、明、清。歷史上的曹州柿樹繁盛時栽種近5萬株。每逢金秋，片片柿林掛滿金色的果子，柿葉也漸漸泛紅，遠遠望去，似一團團燃燒的火焰，可與楓葉相媲美，成為曹州一道風景。耿餅就是以曹州本地生產的柿子為原料，經十多道傳統工序加工製作而成的。柿樹病蟲害少，用藥也少，加工耿餅時又將果皮旋掉，所以耿餅是天然的綠色食品。

4、曹縣燒牛肉

曹縣燒牛肉經醃製、烹飪等多道工序精細加工而成，肉爛味香色紅(菏澤)“曹縣燒牛肉”是久負盛名的曹州名吃，該牛肉著色紅潤鮮亮，肉質細嫩，多食不膩，熱食可切塊，冷食切成薄片，透香無比，引人食慾，生產歷史可追宋代末期。“曹縣燒牛肉”首選魯西南大黃牛為原料，因選肉嚴格，工藝繁多，調料多樣，製作精細，其工藝流程外人鮮聞也，經過時間的推移，“曹縣燒牛肉”的製作工藝更加科學。“曹縣燒牛肉”多是清真食品，東關米氏尤擅此技，“曹縣燒牛肉”故有“米家燒牛肉”之稱，號稱牛肉正宗，個體攤點多集中在縣城東關，工商部門頒發有“曹縣正宗米家燒牛肉”的招牌，被定為山東名吃。

曹縣特產有哪些

曹縣燒牛肉、曹縣燒餅、麻辣豬肘等。曹縣是山東省菏澤市下轄縣，古稱曹州，位於山東省西南部，魯豫兩省八縣交界處，總面積1969平方公里，轄5個事處，22個鄉鎮。

曹縣燒牛肉是山東菏澤曹縣的傳統美食之一，其歷史悠久，生產歷史可追溯至宋代末期。它具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點。

曹縣是夏朝前屬東夷之地，境內有許多大汶口、龍山、嶽石文化遺蹟。

曹縣曾獲得“中國蘆筍之鄉”、“中國泡桐加工之鄉”、“中國食品工業百強縣”、“中國平原綠化先進縣”、中國首批規模化複製牛實驗基地等榮譽。

曹縣特色美食

曹縣位於中國山東省，以其獨特的美食而聞名。曹縣特色美食包括曹州燉雞、曹州扣肉和曹州糖蒜。曹州燉雞是用優質土雞和新鮮的草藥慢慢燉煮而成，雞肉鮮嫩，湯汁濃郁，有補養身體的功效。曹州扣肉是將精選的豬肉經過醃製後，與配料一起慢燉，豬肉香嫩多汁，配料的香味融入肉中，口感獨特。曹州糖蒜則是曹縣特產，是用特定品種的大蒜經過一系列加工製成的，外觀透明晶瑩，味道甜脆可口。這些美食代表了曹縣的傳統烹飪技藝和地方風味，深受人們喜愛。

曹縣雞蛋火燒的做法與配方？

曹縣火燒雞蛋是一道傳統的山東曹縣地區的美食，主要材料是雞蛋和麵粉。以下是曹縣雞蛋火燒的做法和配方：

材料：

- 雞蛋 3個

- 麵粉 500克

- 糖 適量

- 鹽 適量

- 油 適量

做法：

1. 將麵粉放入碗中，加入適量的鹽和糖，慢慢加入水攪拌成麵糰，揉至表面光滑，蓋上溼布醒面30分鐘左右。

2. 雞蛋打入碗中，加入適量的鹽和糖，攪拌均勻。

3. 醒好的麵糰揉成條狀，切成大小均勻的小劑子，擀成薄餅狀。

4. 平底鍋加熱，倒入少量油，將擀好的薄餅放入鍋中，將雞蛋液倒入薄餅，用筷子攪拌均勻。

5. 等到雞蛋液凝固後，將薄餅對摺成半月形，再對摺成三角形，繼續煎至兩面金黃即可。

6. 將煎好的曹縣雞蛋火燒取出，趁熱食用即可。

溫馨提示：為了做出更加鬆軟的雞蛋火燒，可以在雞蛋液中加入適量的水或牛奶，並在麵糰中加入適量的發酵粉或蘇打粉。

菏澤特色美食

菏澤特色美食有：單縣羊肉湯、曹縣燒牛肉、水煎包、東明香肚、皮家燒雞等。

1、單縣羊肉湯

單縣羊肉湯是山東省單縣特產，中國國家地理標誌產品。單縣羊肉湯始創於清嘉慶十二年，經二百多年的發展羊肉湯在製作工藝上不斷創新，使羊肉湯得以發揚光大和多方延續。

2、曹縣燒牛肉

經醃製、烹飪等多道工序精細加工而成，肉爛味香色紅。“曹縣燒牛肉”是久負盛名的曹州名吃，該牛肉著色紅潤鮮亮、肉質細嫩、多食不膩、熱食可切塊，冷食切成薄片，透香無比，引人食慾。

3、水煎包

魯西南名吃之一，其狀扁圓，上下呈金，外酥裡鮮，口感甚佳。據說，上海的生煎，就是因為一個菏澤人傳過去的，又根據上海人的口味，進行了改進，取名“生煎”。水煎包的主要特點，就是用水把包子煎熟，最後淋上香油，在鍋的底部，形成一層薄薄地、金的面片，香脆溢口。

4、東明香肚

山東省菏澤市東明縣的特產。東明香肚，又稱粉肚。是本縣的傳統名吃。濃香適口、香而不膩、風味獨特、色澤純正、營養豐富、老少皆宜、令人百吃不厭，回味無窮。

5、皮家燒雞

山東省菏澤市鄆城縣的特產。鄆城皮家燒雞出鍋後具有外形美觀、色澤誘人、味飄三家、香壓八方、熟爛脫骨、香透骨髓、綿甜爽淨、鹹而不膩、回味悠長等特點。