牛肺有水咋辦

洗乾淨。

1、對著水龍頭往牛肺裡繼續灌水然後用手拍牛肺這樣反覆沖洗直到牛肺發白髒東西就沒了.

2、牛肺洗白後用 鹽 醋 水合在一起的醋鹽水浸泡1-2個小時後清水沖洗乾淨就沒怪味了.

3、牛費煮開後第一變水倒掉然後換水加上蔥 姜 花椒 黃酒 煮熟就可以了.(之後你想怎麼燒菜都可以了.)

4、還有 只要你把牛肺洗乾淨了他就會鬆軟,沒洗乾淨自然不會鬆軟.