武夷山金駿眉功效
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1. 調節血脂、預防動脈硬化:金駿眉具有調節血脂、預防動脈硬化的功效。
2. 清潔口腔、防治牙齒病變:金駿眉有清潔口腔、防治牙齒病變的作用。
3. 利水、消腫、治療小便不利:金駿眉可以利水、消腫,治療小便不利等疾病。
4. 消除疲勞:金駿眉中的咖啡鹼可以使中樞神經系統興奮,有助於消除疲勞。
5. 促進血液迴圈、輔助治療心臟疾病、預防腦心血管疾病:金駿眉可以促進血液迴圈,輔助治療心臟疾病,預防腦心血管疾病的發生。
武夷山金駿眉是一種優質的巖茶,具有以下功效:
1. 改善消化:金駿眉含有豐富的茶多酚和咖啡因,可以刺激胃液分泌,增加胃腸蠕動,幫助消化。
2. 減肥瘦身:金駿眉對脂肪的分解和代謝有促進作用,有助於減輕體重,防止肥胖。
3. 提神醒腦:金駿眉含有咖啡因和茶氨酸等成分,可以刺激中樞神經系統,提高人的精神和注意力。
4. 預防心腦血管疾病:金駿眉中的茶多酚可以降低膽固醇和三酸甘油酯水平,減少心腦血管疾病的發生風險。
5. 抗氧化防衰老:金駿眉中的多酚類化合物具有抗氧化作用,可以清除自由基,延緩衰老。
6. 改善睡眠:金駿眉中的茶氨酸可以促進腦內血清素的合成,有助於改善睡眠質量。
總之,金駿眉是一種具有多種健康功效的茶葉,適合日常飲用和保健。
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1、金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用夫而進能治療急性黃疸型肝炎。
2、金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
3寬標名格管、金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
4、金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
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3、金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
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金駿眉有什麼功效和作用?
金駿眉是武夷山紅茶的一種,同時也是茶葉中的極品。具有很高的營養價值,是人們所喜愛的養生茶品。金駿眉的作用和功效:一、消暑止渴的功效。金駿眉具有止渴消暑的作用。金駿眉茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感,所以喝金駿眉茶具有生津止渴的功能。二、對牙齒的作用。金駿眉可以對牙齒具有防齲齒作用,因為金駿眉中含氟元素,對牙齒有很好的保護作用。三、利尿作用。金駿眉具有利尿的功效。金駿眉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,可用於治療水腫、水滯瘤、急性黃疸型肝炎等,具有很好的效果。四、醒腦提神的功效。 金駿眉具有提神的作用。當疲勞不堪的時候,喝一杯金駿眉可以提神醒腦,具有一定的興奮作用,可以很好緩解疲勞。五、美容瘦身功能。金駿眉是可以起到美容的效果的,同時金駿眉茶可以降低體重,對蛋白質和脂肪都很好的分解作用,是愛美人士們不錯的選擇。六、強心解痙作用。金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。七、抗菌消炎作用。金駿眉具有抗菌消炎的功能。金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死,有消炎殺菌作用。八、防止動脈硬化的作用。金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。九、抗癌作用。金駿眉具有防癌抗癌的作用。金駿眉本身含抗癌成分,可以防止癌症細胞的產生
金駿眉屬於什麼茶有什麼功效
金駿眉屬於紅茶,功效是促進新陳代謝。
金駿眉屬於紅茶,產自福建省武夷山,是紅茶中比較珍貴的一種茶。金駿眉由於富含濃郁的花、果、蜜、薯等香氣,加上滋味醇爽甘甜,所以很受大家喜愛。購買金駿眉時我們需要注意的是,金駿眉的外形略帶金黃,其茶湯為金,且帶金圈,並帶有自身獨特的香氣和滋味口感。
金駿眉來源於正山小種,但優於頂級的正山小種,在紅茶中獨樹一幟。相傳,明後期,軍隊進入桐木關的村莊中,正值採茶季。村民到山中避難,士兵進村後,躺在茶青上睡覺。茶農用這種葉子製出了幹茶,後來這種茶還遠銷海外造就了下午茶文化。
紅茶沖泡方法
1、選擇適合的茶具,我們要知道任何茶對裝茶的器具是有要求的,如紅茶最好選用的是白瓷杯,這樣才能烘托出它獨特風味。
2、好茶還需要好水來沖泡,而且水溫要達到95度左右,這是因為高溫可以將紅茶中的茶多酚,咖啡因充分萃取出來。
3、泡茶,用熱滾水將茶具充分溫熱,之後再向茶壺或者茶杯中傾倒熱水,靜置等待,約2到3分鐘,茶的香味就泡出來了,茶葉也變成沉穩狀態。當然若是袋裝紅茶,所需要的時間更短,約40~90秒。
金駿眉的功效與作用
金駿眉的功效與作用
導語:金駿眉茶,屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木關,金駿眉之所以名貴,是因為全程都由製茶師傅手工製作,下面就和我一起去看看金駿眉的功效與作用吧!
1、消炎殺菌功效
金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
2、生津清熱功效
金駿眉茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的`排洩,維持體內的生理平衡。
3、強心解痙作用
金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、防止齲齒作用
金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
金駿眉屬於紅茶,具有紅茶的功效與作用,同時還有自身茶品獨特的好處,目前由於缺乏專業的茶葉功效研究機構,所以金駿眉的功效與作用尚有待開發。
;金駿眉有哪些好處金駿眉的功效與作用介紹
金駿眉的好處:金駿眉是一款非常寶貴的紅茶珍品,常飲對人體健康有著頗多的好處。
每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,然後經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。
金駿眉的功效與作用:滅菌,護齒,助消化,降脂減肥,補充體力緩解疲勞。
1、滅菌
金駿眉茶富含茶多酚成分,效果於細菌,能凝結細菌的蛋白質,殺死細菌。
2、護齒
金駿眉中氟離子的含量極高,能和牙齒的鈣質構成一種較尷尬溶於酸的氟磷灰石,猶如給牙齒增加了一層維護層,有助於維護牙齒。
3、助消化
金駿眉茶中含有咖啡鹼、肌醇、葉酸和芳香類物質等多種化合物,能影響腸胃,調節脂肪代謝,具有助消化、解油膩的好處。
4、降脂減肥
金駿眉中含有豐富的咖啡鹼和葉酸以及肌醇等營養成分,這些物質被人體吸收以後,能加快人體內脂肪的分解與代謝。
5、補充體力緩解疲勞
金駿眉中含有的茶鹼和咖啡因等物質,能直接作用於人類的神經中樞,能讓人類的大腦皮層保持興奮,人們飲用以後能起到提神醒腦的重要作用。
擴充套件資料:
金駿眉的等級標準:
1、高檔金駿眉
金駿眉紅茶茶芽含量高,小葉種紅茶條形細緊,大葉種紅茶肥壯緊實,色澤烏黑有油光,茶條上金色毫毛較多,香氣甜香濃郁,滋味甜醇鮮爽,高檔金駿眉紅茶沖泡後湯色紅豔,碗壁與茶湯接觸處有一圈金的光圈,俗稱“金圈”。
2、中檔金駿眉
金駿眉紅茶芽含量少,色澤烏黑稍有光澤,稍有金色毫毛,香氣稍有甜香,滋味甜和稍淡,湯色紅尚亮,金圈欠黃亮。
3、低檔金駿眉
茶芽少,以成熟攤開葉片為主,條形鬆而輕,色澤烏稍枯,缺少光澤,無金毫,香氣帶粗氣,滋味平淡。
參考資料來源:百度百科-金駿眉
喝金駿眉有哪些好處
金駿眉具有提神消疲、利尿、消炎殺菌、解毒等好處。具體如下:
1.金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
2.金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
3.金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
5.金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”
6.金駿眉茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝。
擴充套件資料:
金駿眉茶,屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村。
金駿眉名字的由來
此茶沖泡後其湯色呈琥珀金駿眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜潤滑,葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。
一、金:金駿眉採用頭春頭芽製作,一年一採,而且只有武夷山國家級自然保護區內的茶樹原料才可以製得正宗金駿眉的特有品質,稀貴如金,表明為一種頂級紅茶,故取名“金”字。
二、駿:因其原料採摘於桐木村自然保護區內崇山峻嶺之中的野生茶樹,同時希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來,故取名“駿”字。
三、眉:傳統名茶皆有“眉”名,金駿眉以茶芽這原料,茶型修長如眉,“眉”還有長久、長壽之意,故取名“眉”字;熟思貫通後便取名“正山堂”金駿眉。
參考資料:百度百科-金駿眉
金駿眉紅茶有什麼功效
金駿眉茶金駿眉茶富含咖啡因和茶鹼,有利尿作用,可治療急性黃疸型肝炎。咖啡因還能強心,促進血液迴圈,預防心肌梗塞。茶多酚能活血化瘀,預防動脈硬化。根據研究,長期喝茶的人患高血壓和冠心病的機率較低。此外,茶多酚和單寧酸還能凝結細菌的蛋白質,殺死細菌。因此,如果面板破損,可以立即用濃茶沖洗患處,達到消炎殺菌的效果。金駿眉茶中的咖啡因、肌醇、葉酸、泛酸和芳香物質,可以調節脂肪代謝。金駿眉紅茶是清明節前採集於武夷山國家級自然保護區海拔1500-1800米的純天然小規模野生茶的茶芽。是紅茶中的極品,也是茶中的極品,所以價格可以說很高了。
金駿眉的功效是什麼?屬於什麼茶啊?
金駿眉屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建省武夷山市桐木村。金駿眉的主要功效有:利尿、防止動脈硬化、殺死細菌、調節脂肪代謝的作用。
1、茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用。金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈。
2、金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
3、金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。
4、金駿眉茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝。
5、金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”。
擴充套件資料:
產自福建省武夷山的金駿眉是紅茶中的“貴族”,市面上的金駿眉價格不便宜,也是愛茶之人案頭的常飲茶。民間許多人買茶前並沒有看檢驗報告的習慣,有時會買到不合格產品。
曾有抽檢結果顯示,標示為松溪縣金馬泰茶業有限公司2017年4月8日生產的金駿眉(紅茶)草甘膦不合格。據瞭解,草甘膦是一種非選擇性、無殘留滅生性除草劑,對多年生根雜草非常有效,被廣泛使用於茶樹、春夏玉米田、油田、柑橘樹等。它在歐盟受到了嚴格的監管,它究竟致癌與否,在國際上一直存在爭議。
另外,專家建議,在購買茶葉時,儘量到正規商家選購,避免買入無法出示檢驗報告的茶葉,因為茶葉在加工製作過程中可能產生或者殘留各種有害物質,直接危害人體。目前,在茶葉最常見的問題是農藥和重金屬超標。
參考資料來源:
百度百科-金駿眉
人民網-這款金駿眉紅茶草甘膦不合格
金駿眉茶有何功效及作用?
金駿眉茶何功效及作用:可減肥美容,有助醒酒、止渴解暑,在炎炎夏日之時可消炎殺菌、抑制病毒,抗輻射,並具有抗衰老、防治心血管病、降膽固醇等功效。
熟香型武夷山桐木品種優良,生長環境優越,加上有獨創的無與倫比的製作工藝,因此它所含的對人體有益的各種化學成分物質非常豐富。
擴充套件資料
1、金駿眉儲存方法之自然環境
避光,不要將盛放金駿眉的茶罐放在陽光可以直射的地方,應該避免陽光直射,將金駿眉放置在陰涼乾燥處存放。
防高溫,這是金駿眉儲存的第二大要點。金駿眉屬於完全發酵茶,高溫能夠進一步促進茶葉發酵,時間過長容易導致金駿眉中的化學物質會發生改變,進而導致茶葉變質。
防潮。金駿眉在製作工程中的最後一步有乾燥的過程,很容易受潮。如果周圍的空氣溼度大於茶葉本身的溼度,金駿眉就會產生吸水性,茶葉的自然本質在逐步發生變化。
2、金駿眉的儲存方法之容器選擇
金駿眉的儲存方法主要分為罐儲存法、瓦壇存法、冰箱存法、袋儲存法,一般最常用的儲存方法主要有罐儲存法和瓦壇存法,利用密封性的容易能夠最大程度的將金駿眉與周圍空氣隔離,避免接觸空氣茶葉發生氧化反應。
參考資料來源:百度百科-金駿眉
參考資料來源:中國經濟網-武夷山:金駿眉新茶上市 價格知多少
參考資料來源:百度百科-熟香型金駿眉
金俊眉紅茶功效
金駿眉的功效與作用,不宜運動後喝
金駿眉,產於武夷山,是紅茶的代表,其味甜醇厚,香氣濃郁,茶湯甜醇,受到眾多茶友的喜愛。金駿眉不僅口感獨特,還含有豐富的營養成分,對人體健康具有廣泛的功效。然而金駿眉有些什麼功效呢?金駿眉的作用又有哪些呢?親,您一定也想了解吧。那麼我們一起往下閱讀吧^_^
金駿眉的功效:
成分:含咖啡鹼、茶多酚、維生素C、含有氟,氟離子、黃酮類等物質。
性味:辛、苦、溫。
歸經:歸脾、胃、腎、肺經。
功效:具有提神消疲、利尿、消炎殺菌、解毒等功效。
金駿眉的作用:
1、消炎殺菌功效。金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
2、生津清熱功效。夏季容易乾咳嗓子疼痛,金駿眉茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩,維持體內的生理平衡。
3、強心解痙作用。金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、防止齲齒作用。金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
5、具有減肥美容。金駿眉茶葉中含有的有益成分,能夠幫助人體加快吸收進來的脂類物質的分解,抑制吸收,達到減肥美容之功效。
6、降脂、防疾病。金駿眉茶葉的中有益成分,有助於改善人體機體平衡,降脂降壓,對於預防心腦血管疾病等也有一定的益處。
7、預防衰老作用。對於金駿眉來茶葉來說,其中含有的活性物質,能夠有助於抑制人體中會導致衰老的物質的活性,達到預防衰老的效果。
8、可抑制癌細胞。金駿眉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。
9、具有興奮作用。金駿眉茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
10、具有利尿作用。金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
11、抑制動脈硬化。金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。
12、養胃護胃作用。人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質--茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而金駿眉就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下發生酉每促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。金駿眉不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的金駿眉,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
13、可以強壯骨骼。2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查,指出飲用金駿眉的人骨骼強壯,金駿眉中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏鬆症,建議每天服用一小杯金駿眉,堅持數年效果明顯。如在金駿眉中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在金駿眉中也可加上各種水果,能起協同作用。
14、有一定的解毒。據實驗證明,金駿眉中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,並沉澱分解,這對飲水和食品受到工業汙染的現代人而言,不啻是一項福音。
金駿眉的注意事項:
飲用注意事項:
1、避免飯後隨即喝茶,因為茶單寧會降低鐵質吸收,飯中或飯後喝茶容易降低飲食中鐵質的吸收,影響的比例可能高達65{bf}。
2、不宜以茶配藥,茶單寧會與某些藥物產生沉澱作用影響藥效,例如補鐵劑、氟化恩菎類抗生素與四環黴素抗生素會被茶品中的單寧酸、生物鹼所吸附,使得人體對此類藥物的吸收減少。
3、避免熱泡太久,單寧隨時間越長釋出越多,避免喝浸泡熱水過久的茶,這就是不喝隔夜茶的道理。
4、冷泡茶,對咖啡因敏感者、孕婦、兒童、心臟病、潰瘍患者不適合飲茶。但有研究顯示,冷泡12小時後的茶湯,其咖啡因含量只有熱泡5分鐘的三分之一。若真想喝茶,不妨試試咖啡因含量較少的冷泡茶。
5、不宜運動後喝,茶具有利尿作用,不適合用來作運動後、或水分流失時的水分補充。
6、小心糖,市面上流行的茶飲料,有加糖、半糖、無糖的,飲用時,要特別小心。喝加糖茶飲料,熱量隨之增加,糖尿病、高血脂、減重的人不建議飲用。
7、注意奶精及奶油球,西式的奶茶建議以低脂鮮奶取代奶精或奶油球,避免攝取過多的熱量。
8、注意儲存,花果茶需特別注意儲存,因為果粒含有較多的水分容易因受潮而滋生黴菌,使用乾燥劑或存放在冰箱都是不錯的選擇,但無論何種茶都必須注意儲存期限。
9、適量攝取,根據防癌效果研究指出,只要每天喝150毫升的茶飲就具有健康效益。
金駿眉的知識擴充套件:
一、品茗指南:
1、器皿選擇。建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯,這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態與晶瑩剔透的茶湯。
2、水溫控制。泡紅茶的水溫,適合的水溫有利於金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。 用茶葉嫩芽尖製作的金駿眉,需等開水涼到80-90攝氏度後才沖泡,第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香,第一泡至第十泡時長約為:15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。
3、茶量控制。金駿眉茶幹建議放入3克即可連泡12次以上。
4、沖泡技巧。預先放入金駿眉進行溫潤洗茶後,為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應沿著白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水,可保證茶湯的清澈亮麗。
4、品飲技巧。第一次注沸水後,金駿眉在杯中大約靜置5秒,以後每泡順延5秒即可。後期十多泡時可將水重新加熱至沸騰。
5、水質選擇。選用山泉水、井水、純淨水等含鈣鎂低的“軟水”,水質新鮮,無色無味且含氧量高的水沖泡。
二、選購技巧:
金駿眉優質茶的幹茶香氣純正,有花果香,香氣清新優雅、細膩。劣質茶帶有鹹味、土味等異味。外觀上,優質幹茶色澤獨特均勻、金黃黑相間、烏中透黃、油潤鮮活、有光澤、白毫顯露,條索壯實緊結、秀挺略彎曲、似海馬型、勻整沒有茶末和雜物。
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