金桔的功效與禁忌

水果都有自己的性，有的水果吃了容易上火，有的水果吃了卻可以敗火，金桔作為冬季最火熱的水果之一，那金桔是上火還是下火呢?下面就來大家一起來了解金桔的功效與禁忌，讓你更加正確的吃金桔。

金桔是上火還是下火?

金桔是易上火的水果，不過少量食用無妨。

金桔是溫性水果，一天吃幾個不僅不會上火，還能為人體帶來更多的營養，不過切不可貪戀金桔的美味，吃多了就極可能引發上火的症狀，常見的現象如口腔潰瘍、喉嚨痛、牙齦腫痛等。並且金桔的含糖量很高，吃多了會加重人體的內熱而引發身體功能紊亂的情況，所以記住金桔易上火，少吃為宜。

【金桔的功效】

1、理氣化痰：金桔性溫，對於感冒引起的咳痰問題有很好的治療作用，能理氣解鬱。

2、保護血管：金桔對心血管有極大的益處，它可以減少毛細血管脆性和通透性來防治血管破裂，預防血管硬化。

3、醒酒：金桔有一定的解酒效果，日常喝酒太多可以適當吃點金桔來緩解。

4、抗寒：金桔是維C寒涼比較豐富的水果，冬季食用可以增強人體抗寒能力，達到防治感冒的作用。

5、開胃：金桔酸甜可口，適當吃些還能起到開胃的作用，冬季飲食一般喜歡吃些油膩食物，這個時候吃點金桔還可解膩。

【金桔的食用禁忌】

1、金桔最好不要和牛奶同時期服用，您為金桔中豐富的果膠遇到牛奶中的蛋白質很容易發生凝固導致不消化。

2、金桔不宜過多食用，尤其是在飯前或者空腹的時候，對腸胃壁黏膜刺激比較大，引發胃部不適。

3、如果想通過金桔來緩解咳嗽、咳痰的症狀，在服用金桔類食療方的時候最好不要加糖，反而滋生痰。

4、某些人群儘量少吃金桔，比如糖尿病患者、牙齦腫痛患者以及脾弱氣虛的人。

以上是關於金桔的一些常識介紹，合理利用金桔的營養價值對人體是非常有益的。