在古代神話傳說中種五穀嘗百草的神話人物是誰

1、在古代神話傳說中種五穀嘗百草的神話人物是神農。

2、相傳神農氏面貌奇特，身形削瘦，全身除了頭和四肢外，其餘部位都是透明的，因此內臟清晰可見。神農氏在嘗百草過程中，只要藥草有毒，服下後相應的內臟就會呈現黑色，因此藥草對人體哪個部位有影響就可以輕易地判斷出來。