瓜子是哪裡產的
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1、食用瓜子主要分佈於內蒙古、新疆、甘肅等北方地區
2、葵花籽是由果皮和種子組成,種子由種皮、兩片子葉和胚組成。
3、果皮分三層,外果皮膜質,上有短毛;中果皮革質,硬而厚;內果皮絨毛狀。種皮內為兩片肥大的子葉,以及胚根、胚莖、胚芽,沒有胚乳。胚根、胚莖、胚芽位於種子的尖端。種皮由外表皮及內表皮兩層組成,呈白色薄膜。
4、葵花籽的果實為瘦果,瘦果腔內具有離生的一粒種子,種子上有一層薄薄的種皮。果實的顏色的白色、淺灰色、黑色、褐色、紫色並有寬條紋、窄條紋、無條紋等。新發現:果腔內有三粒種子。
5、葵花籽含脂肪可達50%左右,其中主要為不飽和脂肪,而且不含膽固醇;亞油酸含量可達70%,有助於降低人體的血液膽固醇水平,有益於保護心血管健康。
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瓜子
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