冷麵是哪裡的特產

冷麵是陝西當地的一種特色麵條，冷麵是把蕎麥麵條放入蘿蔔或白菜泡菜裡，再放上豬肉片的麵條。

麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。