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松蘑為什麼不能養殖

松蘑因其生長環境需求和生態習性的特殊性,故其目前無法人工栽培。

松蘑為什麼不能養殖

松蘑簡介:松蘑,是名貴的野生食用菌。松蘑肉質肥厚,味道鮮美滑嫩。不但風味極佳,香味誘人,而且是營養豐富的食用菌,有“食用菌之王”的美稱,不亞於猴頭、靈芝。松蘑秋季在松林或針闊混交林中地上群生或散生,或形成蘑菇圈。往往和松樹形成菌根關係,松蘑的生長除了需要具備一般蘑菇生長條件外,還必須與松樹生長在一起、與松樹根共生。其生長環境為海拔700米到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中。生物學特性松蘑菌絲在8℃開始生長,適溫約20-24℃,在32℃停止生長。出菇時空氣相對溼度約85%。土壤主要為棕色林土、山地紅壤、山地黃壤。土壤pH一般在4.5-5.5之間。腐殖質層較薄,通常不超過3cm。中國東北地區松口蘑多發生在坡度20°-40°,坡向西、西南或西北,地勢高燥、排水良好的地段。產菇的林齡一般不低於50年。

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