拗九粥是什麼地方的風俗
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1、拗九粥是福建省福州十邑地區的節日風俗。日期是農曆正月廿九,在這一天,家家戶戶都要煮拗九粥祭祀祖先或者送給親朋好友,已經出嫁的女子也要送拗九粥回孃家孝敬父母。
2、這天清早,家家戶戶都用糯米、紅糖,再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓、白果等原料,煮成甜粥,稱為拗九粥,用來祭祖或饋贈親友。已出嫁的女兒,也必定要送一碗拗九粥,有的還要加上太平面、蛋、豬蹄等,送回孃家,孝敬父母。
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