貴陽有哪些老字號

貴陽是一座神奇的城市，當夏日炎炎別的城市如火爐一般酷熱難耐的時候，這裡還是舒爽依然。一座城市的老字號代表著這座城市的歷史,貴陽有哪些老字號店鋪呢?

1、九阡酒

九阡酒是一流的純糯米香酒，中國水族獨特傳統工藝釀造。100%的純糯米原料、100%的天然泉水釀造、100%的無新增劑、100%的水族傳統工藝。九阡酒與茅臺酒一樣只能在九阡當地特有的土壤、空氣和水質下進行釀製，這樣釀造出來的九阡酒，飲之則醇香味美，沁人心肺，實為酒中珍品。2010年九阡酒 被 中華人民共和國商務部 授予 “中華老字號 ”稱號;

2、同濟堂

貴州同濟堂製藥有限公司是一家集科研、生產、銷售、種植為一體的高科技民營企業，有著非常悠久的歷史，始建於公元1888年(清光緒十四年)，由唐炯(字鄂生，曾任清朝礦務大臣，雲貴總督)和於德楷(字仲芳，曾任清朝知縣)二人合資開辦。同時,同濟堂也被評為“中華老字號”。

3、老凱俚酸湯魚

老凱俚酸湯魚主要是以經營苗族傳統美食“酸湯魚”及展現苗族特色文化的餐廳，在貴州乃至全國各地都受到消費者的廣泛青睞，“到貴州必吃酸湯魚，不吃必定很遺憾，吃酸湯魚一定要到老凱俚”成為所有到貴州旅遊的遊客必須親歷的行程。老凱俚酸湯魚還被列為貴陽市非物質文化遺產。

4、花溪王記

“花溪王記牛肉粉”創業於1976年，其獨特祕製的湯料，上好的貴州本地自然放養的黃牛肉，精細的工藝，以及嚴格的製作規程--煮、吊、滷、兌、泡等。加上經營者自身素質的不斷提高，將牛肉粉這一特色小吃，當作一種事業來經營，多年來一直實行薄利多銷的經營方式。