麥冬什麼時候採摘最好

1、麥冬的最佳採挖時間是在清明節的前後,也就是春季,在晴朗天氣用犁翻耕25釐米左右,把麥冬翻出,切下它的塊根和鬚根即可。

2、這時採收的麥冬,品質是最高的。將採回來的麥冬放在流水中搓淨泥沙,然後把它們攤放在太陽下暴晒,水汽蒸發後再用手輕輕揉搓,直至鬚根被搓掉,再晾晒至全乾即可。