小麥屬於單子葉植物還是雙子葉植物

1、小麥是單子葉植物。

2、小麥屬於被子植物，也是一種可以在全世界廣泛栽種的穀類作物，是人類最重要的主食之一，種子可以磨成麵粉製作饅頭、餅乾、麵條等食物，還可以發酵釀酒，在新石器時期就被人類祖先從野生馴化成栽培產物。