怎樣區別電離和水解

電離是物質在溶於水或熔融條件下，自身解離成可自由移動的帶電粒子的過程。如氯化氫氣體溶解於水時，在水分子作用下，氯化氫分子解離成水合氫離子和水合氯離子，其水溶液可以導電；另一種情況是一些離子化合物在加熱融化時，陰、陽離子由被靜電荷束縛狀態轉化為自由移動狀態，所以熔融的離子化合物也可以導電。

水解是物質在受水分子的作用下，物質分子和水分子電離出的氫離子和氫氧根離子作用生成兩種新化合物的過程。在這一過程中，若有電離程度更弱的物質生成，水解反應的趨勢就比較完全。