誰知道廣西玉林生料粉怎麼做

食材：豬瘦肉、豬肝、豬粉腸、米酒、鹽、生抽、花生油、米粉、油麥菜、蔥。

具體做法如下：

1、把豬瘦肉、豬肝、豬粉腸放入高壓鍋，用大火煲2個小時；

2、把米粉用燒開的水泡發，泡到軟即可；

3、把豬粉腸、豬瘦肉、豬肝切好，放入蔥、鹽、生抽、米酒和花生油醃製；

4、把米粉放入鍋中，用開水加熱米粉，裝碗；

5、用加熱米粉的水，加入花生油，放入鍋中，倒入油麥萊炒熟，裝碗；

6、把豬肉、豬肝、豬粉腸煲好後的骨湯倒入鍋裡煮開，放入花生油，加入蔥，煮熟；

7、把豬肉、豬肝、豬粉腸裝碗，倒入湯，散上蔥花即可。