車釐子與什麼食物相剋

車釐子不能和黃瓜一起吃，車釐子中含有大量的維生素C，其維生素C的含量可謂水果之冠。黃瓜中含有分解酶，如果一同食用，分解酶會將維生素C分解，嚴重影響人體對維生素C的吸收，所以切忌車釐子與黃瓜同時食用。