拉圖嘉利和拉圖的區別
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拉圖嘉利是一個氣象學術語,用於描述天氣變亂中,尤其是在熱帶地區,產生的強風暴旋轉。這通常是指熱帶氣旋,例如颶風、颱風或龍捲風等。
而拉圖是一個法國地塊,指歐洲大陸板塊和非洲板塊之間的陸地結構,主要包括法國、瑞士、德國、比利時、盧森堡等國家。拉圖以其豐富的自然風景和文化遺產而聞名,是歐洲最繁華的地區之一。
所以,拉圖嘉利和拉圖是兩個完全不同的概念,沒有任何關聯。
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拉圖嘉利紅酒什麼檔次
高階檔次!
拉圖紅酒,向來具有非常優質的表現。拉圖嘉利紅酒,具有非常濃郁醇香,酒勁十足的特點。對於喜歡餘味無窮的葡萄酒愛好者來說,這款酒,可謂是最適合不過的了。拉圖嘉利紅酒,是屬於極高檔次的紅酒。
法國拉圖莊園究竟有多少不同種類的紅酒?
這個所謂拉圖莊園肯定跟拉菲莊園一樣,是國內搶注的山寨品牌,你可以看一下這個“拉圖莊園”是否有註冊商標的標誌,是否是中文標註的商標,如果是的,就確切無疑,正宗的拉圖堡只有拉圖城堡(正牌酒)、拉圖堡壘乾紅葡萄酒(副牌)、拉圖波雅克乾紅葡萄酒(三牌),價格一般都在千元以上,正牌酒好年份上要上萬,這幾年拉圖已經超越拉菲的價格了。四五十能賣出什麼所謂的“拉圖”。
法國紅酒等級
法國法律將法國紅酒分為4級:法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。
1、法定產區葡萄酒(級別簡稱AOC)
法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為“原產地控制命名”。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀製,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標籤標示為 Appellation+產區名+Controlee。
2、優良地區餐酒(級別簡稱 VDQS)
該級別是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好,則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標籤標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。
3、地區餐酒(級別簡稱VDP)
日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標籤上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌,但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標籤標示為 Vin de Pays + 產區名,法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
4、日常餐酒(級別簡稱VDT)
日常餐酒是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限於法國各產區,可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁,產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。
擴充套件資料:
法國紅酒是指法國出產的葡萄酒,法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒(AOC)、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒佔全部產量的35%,優良地區餐酒佔2%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。
法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。
參考資料:百度百科-法國紅酒
拉圖嘉利乾紅為什麼不貴
拉圖嘉利乾紅不貴的原因是定位的是中等檔大眾消費型乾紅葡萄酒。根據查詢相關公開資訊顯示,拉圖嘉利乾紅葡萄酒屬於中等至厚重的酒體,產於著名的拉圖嘉利莊園,單寧強勁,果香濃郁香甜,有著果醬般的口感。
5大酒莊紅葡萄酒的區別
酒莊不一樣,位置不一樣,這就是區別。
五大酒莊是拉菲,拉圖,木桐,瑪歌,奧比昂五個列級莊的一級酒莊。
拉菲的感受是柔美,烘烤氣息會比較突出。
拉圖相比較拉菲,就相對來說比較強壯,所以才有拉圖是酒王,拉菲是酒後的說法,其實這只是風格問題。
木桐是做的最體現波雅克風土的酒莊。
瑪歌,因為位於瑪歌村,所以深色花朵香氣是最為人稱道的。
而奧比昂位於波爾多市郊的佩薩克雷奧良產區,柔順,與波雅克產區不同的多汁感受也是他的特點。
這就是五大酒莊的區別
拉圖嘉利紅酒什麼檔次
一級,在1855年波爾多紅酒評級中拉圖被評為一級。
波爾多1855年評定的列級名莊1-5級各有哪些?哪個產區的列級莊最多
法國波爾多1855年分級共評出58家列級名莊,其中一級酒莊(Premier Grand Cru Classe)4個,分別為拉菲古堡、拉圖酒莊、侯伯王酒莊和瑪歌酒莊;
二級酒莊(Deuxiemes Crus)12個;酒莊(Troisiemes Crus)14個;四級酒莊(Quatriemes Crus)11個和五級酒莊(Cinquiemes Crus)17個。
雖然在剛開始只有58家列級名莊,不過由於種種歷史因素,一些酒莊被分成了幾家,但是分級制度沒有變,同樣擁有1855年所給予的等級排名,所以到了現在,列級酒莊的數量已經發展到61家了。
這61家名莊中除了侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)是位於格拉夫(Graves)的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)之外,
其他都位於梅多克(Medoc)的上梅多克(Haut-Medoc)、波雅克(Pauillac)、聖埃斯泰夫(Saint-Estephe)、聖朱利安(Saint-Julien)和瑪歌(Margaux),其中又以瑪歌的列級莊數量最多。
這61家酒莊分別是:
一級莊(5個)
拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)
拉圖酒莊(Chateau Latour)
瑪歌酒莊(Chateau Margaux)
侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)
木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)
二級莊(14個)
布萊恩酒莊(Chateau Brane-Cantenac)
愛士圖爾酒莊(Chateau Cos-d'Estournel)
寶嘉龍酒莊(Chateau Ducru-Beaucaillou)
杜霍酒莊(Chateau Durfort-Vivens)
金玫瑰酒莊(Chateau Gruaud Larose)
力士金酒莊(Chateau Lascombes)
雄獅酒莊(Chateau Leoville Las Cases)
巴頓酒莊(Chateau Leoville-Barton)
波菲酒莊(Chateau Leoville-Poyferre)
夢玫瑰酒莊(Chateau Montrose)
碧尚男爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville Baron)
碧尚女爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande)
魯臣世家酒莊(Chateau Rausan-Segla)
露仙歌酒莊(Chateau Rauzan Gassies)
莊(14個)
貝卡塔納酒莊(Chateau Boyd Cantenac)
凱隆世家酒莊(Chateau Calon-Segur)
肯德布朗酒莊(Chateau Cantenac-Brown)
狄士美酒莊(Chateau Desmirail)
迪仙酒莊(Chateau d'Issan)
菲麗酒莊(Chateau Ferriere)
美人魚酒莊(Chateau Giscours)
麒麟酒莊(Chateau Kirwan)
拉拉貢酒莊(Chateau La Lagune)
力關酒莊(Chateau Lagrange)
麗冠巴頓酒莊(Chateau Langoa Barton)
馬利哥酒莊(Chateau Malescot-Saint-Exupery)
侯爵酒莊(Chateau Marquis d'Alesme Becker)
寶瑪酒莊(Chateau Palmer)
四級莊(10個)
龍船酒莊(Chateau Beychevelle)
班尼爾酒莊(Chateau Branaire-Ducru)
杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)
拉圖嘉利酒莊(Chateau La Tour-Carnet)
拉科魯錫酒莊(Chateau Lafon-Rochet)
德達侯爵酒莊(Chateau Marquis-de-Terme)
寶爵酒莊(Chateau Pouget)
荔仙酒莊(Chateau Prieure-Lichine)
聖皮爾酒莊(Chateau Saint-Pierre)
大寶酒莊(Chateau Talbot)
五級莊(18個)
巴特利酒莊(Chateau Batailley)
巴加芙酒莊(Chateau Belgrave)
卡門薩克酒莊(Chateau Camensac)
佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)
克拉米倫酒莊(Chateau Clerc-Milon)
柯斯拉伯麗酒莊(Chateau Cos-Labory)
歌碧酒莊(Chateau Croizet-Bages)
達麥酒莊(Chateau d'Armailhac)
杜扎克酒莊(Chateau Dauzac)
杜特酒莊(Chateau Tertre)
都卡斯酒莊(Chateau Grand-Puy-Ducasse)
拉古斯酒莊(Chateau Grand-Puy-Lacoste)
自由歐堡(Chateau Haut-Bages-Liberal)
奧巴特利酒莊(Chateau Haut-Batailley)
靚茨伯酒莊(Chateau Lynch Bages)
浪琴慕沙酒莊(Chateau Lynch-Moussas)
百德詩歌酒莊(Chateau Pedesclaux)
龐特卡奈酒莊(Chateau Pontet-Canet)
擴充套件資料:
1855年,法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒,而且想讓全國的葡萄酒都來參展。於是,他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒,並對波爾多酒莊進行分級。
這無異於去捅一個馬蜂窩,因為那些酒莊個個都很自以為是,然而勝出者只能有一個。於是波爾多商會把責任推託給一個葡萄酒批發商的官方組織Syndicat of Courtiers,讓他們將所有酒莊分為5級,每個吉倫特區的紅酒生產者都包括在其中一個級別裡。
兩週後,Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級,包括58個酒莊,1個超一級,4個一級,12個二級,14個,11個四級和17個五級。超一級酒莊為:伊甘酒莊(d'Yquem),一級酒莊為:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和紅顏容(Haut-Brion)。
幾乎所有的等級園均來自梅多克,唯一例外就是Haut-Brion(紅顏容,又譯奧比安),來自格拉夫產區。其他的產區也沒有包括在內,
而且所有評出的酒莊全部集中在波爾多左岸地區,右岸的Cheval Blanc(白馬)這樣在18世紀就已經十分出名的酒莊也沒有包括在內,這不得不說明是這次分級制度具有很大的侷限性。
在這個分級制度內,同一級的酒莊也是有先後之分的,比如Mouton-Rothschild(木桐)就是二級酒莊裡的第一把交椅。
但是這種做法招來了很多批評。1855年的9月,Syndicat of Courtiers給波爾多葡萄酒商會去了一封信,說明在同一等級內沒有先後之分,商會於是對名單進行了修改,同一級酒莊內按照字母順序排列,才將此事平息。
自從1855年後,酒莊的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質量都有很多變化。現在名列分級制度的等級園內的有61個酒莊。
當然即便是酒莊更名易主,如果其歷史上是等級園,他還將保持等級園的位置。唯一的一次變動就是1973年,在Philippe Rothschild男爵不斷努力下,Mouton Rothschild(木桐)由二級酒莊升級為一級酒莊。也就形成了現在世所共知的“六大名莊”。
在此之後,格拉夫地區和聖·愛美隆地區在上個世紀中葉也進行了酒莊分級,只不過沒有像梅多克地區那樣分成5個等級。所有這些進入酒莊分級的酒莊都稱為“列級酒莊”,在酒標上能夠看到“Grand Cru Classe”的字樣。
通常所說的酒莊酒或者莊園酒,就是酒莊葡萄酒或者莊園葡萄酒,顧名思義是酒莊裡面所釀造的葡萄酒。酒莊酒或者莊園酒必須符合三個要素才能是真正意義上的酒莊酒,否則只是概念上的酒莊酒。
這三個要素是:
一是在適合種植葡萄的地域擁有屬於自己的葡萄種植園;
二是所種葡萄不是以商品出售,而是自用釀酒的原料;
三是釀造、灌裝過程都是在自己的莊園中進行。
酒莊酒與莊園酒實質一樣,只不過是叫法不同。
參考資料來源:百度百科——酒莊
拉圖嘉利莊園的介紹
拉圖嘉利莊園(Chateau La Tour Carnet)位於波爾多左岸梅多克產區。葡萄園總面積約為65公頃,種植的葡萄以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美樂(Merlot)為主,約佔總面積的39%和50%。另有種植少量的品麗珠(Cabernet Franc)和小維度(Petit Verdot)。每棵葡萄樹平均樹齡有24年。1855年拉圖喜利莊園被評為梅多克列級酒莊第四級。
法國葡萄酒莊詳細介紹
【樓主你好,以下是最全的法國波爾多具有等級的酒莊一覽。
勃艮第的酒莊分類過於雜亂無章和太多,請原諒無法詳細列舉。
其他地區如阿爾薩斯等地的酒莊也如勃艮第一樣,即使說明也會雲裡霧裡。
而且國內最常見和討論的也就是波爾多的酒。】
能夠登上1855年分級表的酒莊絕不侷限於在1854年表現優異的酒莊,其分級是基於每款葡萄酒多年來的表現而確定的,只有那些質量長期穩定,經過數十年上百年的長期認可才有機會入圍,所以1855年能夠登上這份表的酒莊代表了他們有能力長期穩定地釀製頂級葡萄酒。
這份表在1855年巴黎世博會的開幕前夕順利出爐,從一級到五級總共有58家列級酒莊,57個來自梅多克地區,只有紅顏容莊園(Chateau Haut-Brion)來自格拉芙地區(Graves)。
這排名在長達150多年的歷史裡作過兩次變化:
-1855年佳得美莊園(CH.Cantemerle)補選五級酒莊;
-1973年武當王莊園(CH.Mouton Rothschild)晉級一級酒莊;
有數個酒莊因為歷史或酒莊本身原因,也從一個為數個,改變如下:
-二級酒莊CH.Rauzan 分成了魯臣世家(CH. Rauzan-Segla)與露仙歌(CH. Rauzan-Gassies)兩家;
-二級酒莊Chateau Leville分成了雄獅(CH. Leoville Las Cases)和樂夫普勒(CH.
Leoville-Poyferre)以及巴頓(CH. Leoville-Barton)三家;
-二級酒莊Chateau Pichon-Longueville分成了男爵古堡(CH.Pichon Baron)和女爵古堡(CH. Pichon Lalande);
-酒莊Chateau Boyd分成了貝卡塔納(CH. Boyd-Cantenc)和布朗康田(CH. Cantenc-Brown);
-四級酒莊Chateau Poujet-Lassale已經由於歷史性因數不復成在了。
-五級酒莊Chateau Batailley 分成了巴特利(CH.Batailley)和奧巴特利(CH.Haut-Batailley);
經過這些變化之後,排名列表的總共數量從1855年的58增加到61個,具體如下:
Premiers Crus 一級酒莊
Chateau LAFITE-ROTHSCHILD - Pauillac 拉菲莊園(波亞克)
Chateau MOUTON ROTHSCHILD - Pauillac 武當王莊園(波亞克)
Chateau LATOUR - Pauillac 拉圖莊園(波亞克)
Chateau HAUT-BRION - Pessac 紅顏容莊園(格拉芙佩薩克)
Chateau MARGAUX - Margaux 瑪歌莊園(瑪歌村)
Seconds Crus 二級酒莊
Chateau RAUZAN-SEGLA - Margaux 魯臣世家莊園 (瑪歌村)
Chateau RAUZAN-GASSIES – Margaux 露仙歌莊園 (瑪歌村)
Chateau LEOVILLE LAS CASES - Saint-Julien 雄獅莊園(聖祖利安)
Chateau LEOVILLE-POYFERRE - Saint-Julien 樂夫普勒莊園(聖祖利安)
Chateau LEOVILLE BARTON - Saint-Julien 巴頓莊園(聖祖利安)
Chateau DURFORT-VIVENS - Margaux 杜佛維恩(瑪歌村)
Chateau GRUAUD LAROSE - Saint-Julien 拉露斯莊園 (聖祖利安)
Chateau LASCOMBES - Margaux 力士金莊園(瑪歌村)
Chateau BRANE-CANTENAC – Margaux 布朗康田(瑪歌村)
Chateau PICHON-LONGUEVILLE - Pauillac 男爵古堡(波亞克)
Chateau PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE - Pauillac 女爵古堡(波亞克)
Chateau DUCRU-BEAUCAILLOU - Saint-Julien 寶嘉龍莊園(聖祖利安)
Chateau COS D'ESTOURNEL - Saint-Estèphe 愛士圖爾莊園 (聖埃斯塔菲)
Chateau MONTROSE - Saint-Estèphe 玫瑰莊園 (聖埃斯塔菲)
Troisiemes Crus 酒莊
Chateau KIRWAN – Margaux 麒麟莊園 (瑪歌村)
Chateau D'ISSAN - Margaux 迪仙酒莊(瑪歌村)
Chateau LAGRANGE - Saint-Julien 拉格喜莊園 (聖祖利安)
Chateau LANGOA BARTON - Saint-Julien 巴頓莊園 (聖祖利安)
Chateau GISCOURS – Margaux 美人魚古堡(瑪歌村)
Chateau MALESCOT SAINT-EXUPERY – Margaux 馬利哥莊園
Chateau BOYD-CANTENAC – Margaux 貝卡塔納莊園 (瑪歌)
Chateau CANTENAC BROWN – Margaux 肯德布朗莊園 (瑪歌)
Chateau PALMER - Margaux 寶馬莊園(瑪歌村)
Chateau LA LAGUNE - Haut-Médoc 拉古莊園 (上美度)
Chateau DESMIRAIL - Margaux 狄士美莊園 (瑪歌)
Chateau CALON SEGUR - Saint-Estèphe 凱隆世家 (聖埃斯塔菲)
Chateau FERRIERE - Margaux 費裡埃莊園 (瑪歌村)
Chateau MARQUIS D'ALESME BECKER – Margaux 侯爵莊園(瑪歌村)
Quatrimes Crus 四級酒莊
Chateau SAINT-PIERRE - Saint-Julien 聖皮爾莊園(聖祖利安)
Chateau LA TOUR CARNET - Haut-Médoc 拉圖嘉利堡 (上美度)
Chateau TALBOT - Saint-Julien 大寶莊 (聖祖利安)
Chateau LAFON-ROCHET - Saint-Estèphe 拉科魯錫莊園 (聖埃斯塔菲)
Chateau BRANAIRE-DUCRU - Saint-Julien 班尼爾莊園 (聖祖利安)
Chateau BEYCHEVELLE - Saint-Julien 龍船莊園(聖祖利安)
Chateau DUHART-MILON - Pauillac 都夏美隆莊園(波亞克)
Chateau PRIEURE-LICHINE – Margaux 荔仙莊園(瑪歌)
Chateau POUGET - Margaux 寶爵莊(瑪歌村)
Chateau MARQUIS DE TERME – Margaux 德達侯爵(瑪歌)
Cinquiemes Crus 五級酒莊
Chateau PONTET-CANET - Pauillac 旁提卡內莊園(波亞克)
Chateau DU TERTRE – Margaux 杜特莊園 (瑪歌)
Chateau BATAILLEY - Pauillac 巴特利莊園(波亞克)
Chateau HAUT-BAGES LIBERAL – Pauillac 奧巴里奇莊園 (波亞克)
Chateau HAUT-BATAILLEY - Pauillac 奧巴特利 (波亞克)
Chateau PEDESCLAUX - Pauillac 百德詩歌莊園(波亞克)
Chateau GRAND-PUY-LACOSTE – Pauillac 拉古斯莊園 (波亞克)
Chateau BELGRAVE - Haut-Médoc 巴加芙莊園(上美度)
Chateau GRAND-PUY DUCASSE - Pauillac 杜卡斯 (波亞克)
Chateau CAMENSAC - Haut-Médoc 卡門薩克莊園 (上美度)
Chateau LYNCH-BAGES - Pauillac 靚茨伯莊園(波亞克)
Chateau COS LABORY - Saint-Estèphe 柯斯拉柏麗莊園 (聖埃斯塔菲)
Chateau LYNCH-MOUSSAS - Pauillac 浪琴慕沙莊園(波亞克)
Chateau CLERC MILON - Pauillac 克拉米倫莊園(波亞克)
Chateau DAUZAC – Margaux 杜扎克莊園(瑪歌村)
Chateau CROIZET-BAGES – Pauillac 歌壁莊園(波亞克)
Chateau D'ARMAILHAC - Pauillac 達瑪雅克莊園(波亞克)
Chateau CANTEMERLE - Haut-Médoc 佳得美莊園(上美度)
拉圖嘉利莊園的釀酒工藝
紅葡萄酒:葡萄經過手工採摘後,放進小板條箱中,在葡萄園中進行第一次挑揀。收成的15%使用手工去梗,其餘的則用除梗機去梗。葡萄不經過碾壓便放進木桶中。隨後進行發酵前的低溫浸泡,手工壓帽。70%的葡萄酒將與酒渣一起在法國新橡木桶中陳年18個月,期間進行定期攪桶(用棍子攪拌酒液)。
白葡萄酒:經過葡萄園中的第一次挑揀之後,在早晨的時候,手工將葡萄採摘放進小板條箱中,以保持葡萄涼爽清新的酸度。經過去梗後,進行第二次挑揀。果實用氣壓式榨汁機進行輕度均勻的碾壓。在新法國橡木桶中發酵。葡萄酒將與酒渣一起陳年,並定期攪桶(用棍子攪拌酒液)。
粉紅葡萄酒:這款酒是用紅葡萄經過24-48小時的浸泡之後,經過5天的低溫潷析,再在不鏽鋼大酒桶中進行酒精發酵,在大酒桶中陳釀7個月而成。
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