用普通茶葉做奶茶

製作奶茶，首先要準備好以下材料：

普通紅茶葉、牛奶、砂糖或蜂蜜、水。

步驟如下：

1. 將一茶匙紅茶葉放入袋子中或者直接加入沸水中。

2. 然後加入足夠的水，煮沸3-5分鐘，直到茶葉充分散發出香氣。

3. 將茶葉過濾掉，倒入適量熱牛奶。

4. 加入適量砂糖或蜂蜜，足夠甜就可以了。

5. 然後用攪拌器或乳泡器，將奶茶攪拌均勻

6. 最後，用篩網過濾掉表面的泡沫即可。

這樣就可以在家輕鬆製作美味的奶茶啦！

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

用茶葉做奶茶的做法

用茶葉做奶茶的做法

用料  ：牛奶    500克    紅茶    一撮    白糖    適量    花生碎    適量    蔓越莓幹    適量    

不粘鍋    一個    濾網    一個    木鏟    一個    

茶葉制的奶茶的做法  

準備好材料。

無水無油不粘鍋，加熱後放糖，不用攪拌，化至琥珀色後加一杯水和紅茶，用木鏟擠壓茶葉，水沸騰，茶葉全部散開，顏色不再變化後加牛奶，攪拌均勻，可以煮沸，著急喝的也可以直接關火。

杯裡放適量花生碎、蔓越莓碎。

煮好的奶茶過濾後倒進杯中。

放幾顆純白棉花糖。

加適量奧利奧碎或者可可粉。

小貼士

1.直接用紅茶，比茶包泡的好喝

2.茶量奶量糖量取決於每個人的口味，你喜歡哪個味道重一些就多加一點

普通茶葉可以拿來煮奶茶嗎

可以啊，完全沒問題！而且做出來的奶茶口感比奶茶店的要更好。

不過推薦使用紅茶，普洱熟茶當然也可以，其他茶類的話我個人沒有嘗試過…不能確定是否好喝。

奶茶用普通的茶葉做，真的可以嗎？

現在對於很多人來說，奶茶都成為了許多時尚年輕人士熱愛的一款飲品。奶茶從流行到現在，不過短短的十多年，為什麼會受到那麼多年輕人的喜愛呢？早期盒裝速泡奶茶因為有了明星造勢所以引起了不小的轟動。現在因為人們對於健康和營養的追求，手作奶茶縱然十幾二十塊一杯，也能有那麼大的受眾群體，說到底還是人們的觀念發生了變化。

喝過奶茶的都知道，奶茶店的奶茶基本上都是用紅茶製成，可能很多人會疑惑了，那麼多茶葉種類，比起紅茶更優質好喝的茶葉還有那麼多，為什麼非要選用紅茶這種普普通通的茶葉來做奶茶茶底呢？而且到底是什麼原因，使得奶茶店使用紅茶做茶底成為了全國奶茶店統一的事情呢？

其實，奶茶店雖然用紅茶用的很多，但是也不是隻用紅茶，遇到一些特定產品有需要的時候，還會採用綠茶、烏龍茶等等，只不過大部分還是用的紅茶。因為紅茶泡出來色澤濃郁，香氣襲人，與奶茶中和之後，能夠將奶茶的溫潤色澤調和得很好。加上紅茶的口感比起其他茶葉滋味更加豐富醇厚，也比其他茶葉更適合製作奶茶。

當然，喜愛綠茶的也大有人在，和紅茶相比，綠茶的滋味更加清新甘冽，很適合與果茶搭配製作水果茶，水果的清新和綠茶的風味結合，清爽的滋味更加適合夏天飲用。所以其實綠茶和紅茶都是能夠拿來製作奶茶的，只不過紅茶更適合支撐奶茶，綠茶更適合與水果茶搭配。隨著人們對於茶飲的要求越來越高，紅茶也逐漸升級出蜜香紅茶，比起普通紅茶，更加甜蜜，擁有醇厚的香味。所以不管是紅茶還是綠茶，選擇適合自己的就好啦！

做奶茶的時候可以不用紅茶用別的茶葉來代替嗎？

自己動手製作了奶茶～非常簡單一點也不比外面買的差、吃著比較放心無新增，喜歡的朋友一定要試試。 首先我用的是家裡面的普通茶葉，茶葉的量是一次性杯子一杯，散裝紅糖一杯，（有條件的可以多放一些）500毫升的純牛奶（用寶寶喝的奶粉也可以），再準備200毫升的純淨水。如果要帶珍珠的，可以用湯圓粉皮紅糖加少量熱水（慢倒，防止變稀）攪和成麵糰狀，再改成小珠子形，放開水煮熟沖涼 放入杯中即可完成家庭版。

奶茶奶茶，必定要有奶和茶，如果只用紅糖和牛奶，肯定是做不出“奶茶”的，但是沒關係，紅糖和牛奶結合也能做出另一個飲品，焦糖牛奶！比如您家有綠茶的話，適量茶葉用90-95度熱水沖泡攪拌後燜5分鐘，過濾掉茶葉，茶湯中加少量冰塊（沒冰塊可以加少量純淨水）備用。再把牛奶加熱倒入茶水裡。茶葉要泡的濃一點，不要太多水。這樣做出來紅茶味道非常好喝，不妨有空按照這種方法做下，品嚐自己親手做的紅茶，讓你意想不到的美味。

茶湯過濾到桶中迅速提起濾茶袋，拿打蛋器輕輕擠壓茶袋，再把過濾好的茶湯衝入有紅茶跟奶茶粉的桶中，拿打蛋器攪拌，攪拌到桶底部看不到粉末，第4步開蓋醒茶10分鐘，醒完後一壺高品質奶茶就可以飲用了，想要製作好的奶茶食材選取很關鍵最後就是甜感，紅糖加入後過甜，就沒有了奶茶的那種香甜的感覺。

紅糖澱粉用開水攪拌 然後如果成非牛頓液體在加澱粉 然後搓成珍珠樣子 放入鍋中大火20分鐘在讓它在鍋中燜10分鐘(總的要在鍋中30分鐘前20大火煮 後10關火燜)接著 放入冷水10分鐘即可。

是不是所有茶葉都可以做奶茶？

並不是。

從理論上來說只要茶葉不與奶產生性質上的衝突，都是可以用來煮奶茶的，雖然茶葉可以煮奶茶，但是也是需要考慮到奶茶的口感和味道的，有一些茶葉煮出來的奶茶口感和味道都是偏苦澀的，所以並不是任何的茶葉都是用來煮奶茶。 

其次就是考慮價格，有一些茶葉的價格是十分的昂貴的，用來製作奶茶會破壞掉茶葉本身的醇厚口感和茶葉原本的清香氣味，所以使用這類比較昂貴或者品質上佳的茶葉來製作奶茶是划不來的，也不建議。

擴充套件資料：

適合做奶茶的茶葉

1、普洱茶

普洱茶製作出來的奶茶是好喝的，因為普洱茶本身就具有口感醇厚、氣味清香的優點，將其加入到牛奶中製作成奶茶，奶茶飲用起來會比較潤滑、口感香醇，並且還會帶有一股香甜的味道，可以說比用紅茶製作出來的奶茶，品質更佳。 但是對於喜好這個東西來說，是因人而異的，可能會有人不喜歡用普洱茶製作出的奶茶，會覺得口感比較怪，所以若是針對人的話，還是因人而異的。

2、紅茶

在適合做奶茶的茶葉中，紅茶是非常好的，紅茶的知名度非常高，遠銷斯里蘭卡和印度。正宗的臺灣奶茶也是用紅茶做的，印度阿薩姆奶茶以及斯里蘭卡錫蘭紅茶也是用紅茶製作的哦！

3、伯爵茶

平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出來的，不過做出來的口味會比較重，也很受大家歡迎。

只需要普通茶葉的奶茶怎麼做？

在家做這兩款好喝經典奶茶，家中一定奶香滿溢，這個冬日也更加溫暖~~

手打奶泡玫瑰奶茶

食材：水800毫升

幹玫瑰花10朵

鮮奶200毫升

黃糖2茶匙

格雷伯爵茶茶包4個

烹飪步驟:

1、煮滾一鍋水，加入格雷伯爵茶茶包、幹玫瑰花及黃糖，沖泡至適合濃度。

2、準備另一個鍋，加入鮮奶用小火加熱，用打蛋器打發3-5分鐘，直至打成奶泡。

3、準備一個杯，加入玫瑰花茶，加入奶泡及奶。

4、完成

港式鴛鴦啫喱杯

食材：

糖20克 淡奶20 克魚膠粉2茶匙 咖啡粉75克 紅茶200克 凍水125毫升 滾水125毫升

烹飪步驟：

1、將糖及水加入鍋內

2、慢煮後加入咖啡粉至溶化，離火備用

3、混合魚膠粉及凍水

4、直至魚膠粉溶化。然後倒入咖啡，混合及溶化

5、將混合物倒入盤內，冷藏2小時至凝固

6、於杯中混合紅茶及淡奶，放入雪櫃冷藏

7、在鍋中加入50毫升水及2湯匙糖

8、 煮至糖溶化，冷卻備用

9、 當咖啡啫喱凝固後，切成小塊

10、 把咖啡啫喱粒放入杯內

11、再倒入奶茶

12、淋上糖漿, 即成

做奶茶可以用普通的苦茶嗎？

不可以的，一般人都是用紅茶做奶茶，還有這些適合做奶茶的、普通人隨便買得到的茶葉推薦：

1、立頓系列茶包

2、具有濃香的阿薩姆、祁紅、大吉領等紅茶

3、鐵觀音、龍井、碧螺春等濃香型綠茶

4、茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶

可以用茶葉做奶茶嗎？具體應該怎麼操作？

許多人非常喜歡喝奶茶，奶茶店製作的奶茶不僅口感柔和，還能為人體補充維生素。奶茶分為很多種，我們可以加入不同的物質，讓奶茶的味道變得更好。作為甜品，奶茶店很難與中國傳統茶融合，目前市場上會搭配綠茶和牛奶，味道很好。那麼，綠茶可以做奶茶嗎？

一、綠茶可以做奶茶嘛？

可以，但是味道、顏色都不太好。一般來說，茶是用紅茶製成的，為什麼我們都把紅茶和牛奶混在一起？因為紅茶沒有綠茶的苦味和甜味，也沒有綠茶中引起“澀味”的物質，所以它的相對性相對比較平和中性，可以和牛奶、糖混合。

二、茶葉店用的是什麼茶？

在適合奶茶加盟的紅茶中，以印尼阿薩姆紅茶和馬來西亞錫蘭紅茶比較出名。阿薩姆紅茶，茶葉薄而平，呈深褐色；茶呈暗紅色，略帶褐色，奶糖味淡，滋味濃，回味甘甜。錫蘭紅茶通常製成碎茶，呈紅棕色。其中，五窩茶湯橙黃透亮，甲品文炒麵圈有橙黃焦距，宛如寶座；它的味道令人興奮，表現出薄荷和鈴蘭的香味。味道醇厚，積極向上。雖苦，回味無窮，甘甜無比。

第三，自制奶茶的方法。

1.香蕉奶茶。

做法:將香蕉蘋果切成4毫米左右的薄片，連巧克力奶茶和兩三片一人份的香蕉蘋果切成薄片，放入鍋中沖泡。

注意:煮得太多，容易失味。可以根據自己的愛好加入一些白糖，然後倒入鮮奶油，放入香蕉和蘋果進行裝飾設計。為了不把裝飾設計用的香蕉蘋果馬上沉入綠茶，訣竅是把香蕉蘋果切片，讓它們漂浮起來。

2。暖姜奶茶

做法:將茶葉和薑片放入鍋中，用冷水浸泡。茶泡好後，加入拌有冷水的鮮奶，加熱。倒入茶具中，提前放入熱杯中，用1-2mm左右寬度的薑片裝飾。

3.玫瑰茶葉。

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維生素C含量是橙子的20倍，綠檸檬的60倍。玫瑰果奶茶可以改善腎功能。很好吃，有純蜂蜜的甜味。非常好吃。

做法:用玫瑰果茶包煮茶；將200CC牛奶放入鍋中溼熱，倒入茶葉，再次加熱，根據個人口味加入純蜂蜜。

普洱茶可以代替紅茶做奶茶嗎

如果想要紅茶的口感，普洱茶則無法代替紅茶製作奶茶。如果只是想喝奶茶，不注重紅茶的口感，是可以選擇用普洱茶代替奶茶的。

使用普洱茶製作奶茶，不建議使用生普洱，因為生普洱泡出來奶茶比較濃重，和奶衝撞之後，口感並不是很好，製作奶茶建議選擇熟普洱。

理論上來說只要茶葉不與奶茶產生性質上的衝突，都是可以用來煮奶茶的，只是煮奶茶也要注意奶茶的口感，有一些茶葉煮出來偏苦，這樣的茶葉不建議用來煮。

普洱茶製作出來的奶茶口感是不錯的，因為普洱茶本身就具有口感醇厚、氣味清香的優點，這種奶茶還有一些香甜的味道，當然，這個也因人而異，有的人可能會覺得口感比較怪。

港式奶茶一般用錫蘭茶比較多，錫蘭紅茶氣味濃烈有澀味，這種茶葉加上奶之後，可以掩蓋茶葉的澀味，讓茶的香氣更加突出。

一般來說，茶葉和奶的比例取1：1最為合適，這樣的奶茶才是比例比較完美的鮮奶茶。

做奶茶可以用普通的茶葉嗎？

你可不要搞錯了，奶茶只能用紅茶來做，綠茶、烏龍、普洱都不是那範兒。

試想一下：普洱+奶精+糖，啥感覺，不敢想象！！！！

買好一點的滇紅吧，錯不了。

用茶葉做奶茶的做法

用茶葉做奶茶的做法

用料  ：牛奶    500克    紅茶    一撮    白糖    適量    花生碎    適量    蔓越莓幹    適量    

不粘鍋    一個    濾網    一個    木鏟    一個    

茶葉制的奶茶的做法  

準備好材料。

無水無油不粘鍋，加熱後放糖，不用攪拌，化至琥珀色後加一杯水和紅茶，用木鏟擠壓茶葉，水沸騰，茶葉全部散開，顏色不再變化後加牛奶，攪拌均勻，可以煮沸，著急喝的也可以直接關火。

杯裡放適量花生碎、蔓越莓碎。

煮好的奶茶過濾後倒進杯中。

放幾顆純白棉花糖。

加適量奧利奧碎或者可可粉。

小貼士

1.直接用紅茶，比茶包泡的好喝

2.茶量奶量糖量取決於每個人的口味，你喜歡哪個味道重一些就多加一點

普通茶葉可以拿來煮奶茶嗎

可以啊，完全沒問題！而且做出來的奶茶口感比奶茶店的要更好。

不過推薦使用紅茶，普洱熟茶當然也可以，其他茶類的話我個人沒有嘗試過…不能確定是否好喝。

奶茶用普通的茶葉做，真的可以嗎？

現在對於很多人來說，奶茶都成為了許多時尚年輕人士熱愛的一款飲品。奶茶從流行到現在，不過短短的十多年，為什麼會受到那麼多年輕人的喜愛呢？早期盒裝速泡奶茶因為有了明星造勢所以引起了不小的轟動。現在因為人們對於健康和營養的追求，手作奶茶縱然十幾二十塊一杯，也能有那麼大的受眾群體，說到底還是人們的觀念發生了變化。

喝過奶茶的都知道，奶茶店的奶茶基本上都是用紅茶製成，可能很多人會疑惑了，那麼多茶葉種類，比起紅茶更優質好喝的茶葉還有那麼多，為什麼非要選用紅茶這種普普通通的茶葉來做奶茶茶底呢？而且到底是什麼原因，使得奶茶店使用紅茶做茶底成為了全國奶茶店統一的事情呢？

其實，奶茶店雖然用紅茶用的很多，但是也不是隻用紅茶，遇到一些特定產品有需要的時候，還會採用綠茶、烏龍茶等等，只不過大部分還是用的紅茶。因為紅茶泡出來色澤濃郁，香氣襲人，與奶茶中和之後，能夠將奶茶的溫潤色澤調和得很好。加上紅茶的口感比起其他茶葉滋味更加豐富醇厚，也比其他茶葉更適合製作奶茶。

當然，喜愛綠茶的也大有人在，和紅茶相比，綠茶的滋味更加清新甘冽，很適合與果茶搭配製作水果茶，水果的清新和綠茶的風味結合，清爽的滋味更加適合夏天飲用。所以其實綠茶和紅茶都是能夠拿來製作奶茶的，只不過紅茶更適合支撐奶茶，綠茶更適合與水果茶搭配。隨著人們對於茶飲的要求越來越高，紅茶也逐漸升級出蜜香紅茶，比起普通紅茶，更加甜蜜，擁有醇厚的香味。所以不管是紅茶還是綠茶，選擇適合自己的就好啦！

做奶茶的時候可以不用紅茶用別的茶葉來代替嗎？

自己動手製作了奶茶～非常簡單一點也不比外面買的差、吃著比較放心無新增，喜歡的朋友一定要試試。 首先我用的是家裡面的普通茶葉，茶葉的量是一次性杯子一杯，散裝紅糖一杯，（有條件的可以多放一些）500毫升的純牛奶（用寶寶喝的奶粉也可以），再準備200毫升的純淨水。如果要帶珍珠的，可以用湯圓粉皮紅糖加少量熱水（慢倒，防止變稀）攪和成麵糰狀，再改成小珠子形，放開水煮熟沖涼 放入杯中即可完成家庭版。

奶茶奶茶，必定要有奶和茶，如果只用紅糖和牛奶，肯定是做不出“奶茶”的，但是沒關係，紅糖和牛奶結合也能做出另一個飲品，焦糖牛奶！比如您家有綠茶的話，適量茶葉用90-95度熱水沖泡攪拌後燜5分鐘，過濾掉茶葉，茶湯中加少量冰塊（沒冰塊可以加少量純淨水）備用。再把牛奶加熱倒入茶水裡。茶葉要泡的濃一點，不要太多水。這樣做出來紅茶味道非常好喝，不妨有空按照這種方法做下，品嚐自己親手做的紅茶，讓你意想不到的美味。

茶湯過濾到桶中迅速提起濾茶袋，拿打蛋器輕輕擠壓茶袋，再把過濾好的茶湯衝入有紅茶跟奶茶粉的桶中，拿打蛋器攪拌，攪拌到桶底部看不到粉末，第4步開蓋醒茶10分鐘，醒完後一壺高品質奶茶就可以飲用了，想要製作好的奶茶食材選取很關鍵最後就是甜感，紅糖加入後過甜，就沒有了奶茶的那種香甜的感覺。

紅糖澱粉用開水攪拌 然後如果成非牛頓液體在加澱粉 然後搓成珍珠樣子 放入鍋中大火20分鐘在讓它在鍋中燜10分鐘(總的要在鍋中30分鐘前20大火煮 後10關火燜)接著 放入冷水10分鐘即可。

是不是所有茶葉都可以做奶茶？

並不是。

從理論上來說只要茶葉不與奶產生性質上的衝突，都是可以用來煮奶茶的，雖然茶葉可以煮奶茶，但是也是需要考慮到奶茶的口感和味道的，有一些茶葉煮出來的奶茶口感和味道都是偏苦澀的，所以並不是任何的茶葉都是用來煮奶茶。 

其次就是考慮價格，有一些茶葉的價格是十分的昂貴的，用來製作奶茶會破壞掉茶葉本身的醇厚口感和茶葉原本的清香氣味，所以使用這類比較昂貴或者品質上佳的茶葉來製作奶茶是划不來的，也不建議。

擴充套件資料：

適合做奶茶的茶葉

1、普洱茶

普洱茶製作出來的奶茶是好喝的，因為普洱茶本身就具有口感醇厚、氣味清香的優點，將其加入到牛奶中製作成奶茶，奶茶飲用起來會比較潤滑、口感香醇，並且還會帶有一股香甜的味道，可以說比用紅茶製作出來的奶茶，品質更佳。 但是對於喜好這個東西來說，是因人而異的，可能會有人不喜歡用普洱茶製作出的奶茶，會覺得口感比較怪，所以若是針對人的話，還是因人而異的。

2、紅茶

在適合做奶茶的茶葉中，紅茶是非常好的，紅茶的知名度非常高，遠銷斯里蘭卡和印度。正宗的臺灣奶茶也是用紅茶做的，印度阿薩姆奶茶以及斯里蘭卡錫蘭紅茶也是用紅茶製作的哦！

3、伯爵茶

平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出來的，不過做出來的口味會比較重，也很受大家歡迎。

只需要普通茶葉的奶茶怎麼做？

在家做這兩款好喝經典奶茶，家中一定奶香滿溢，這個冬日也更加溫暖~~

手打奶泡玫瑰奶茶

食材：水800毫升

幹玫瑰花10朵

鮮奶200毫升

黃糖2茶匙

格雷伯爵茶茶包4個

烹飪步驟:

1、煮滾一鍋水，加入格雷伯爵茶茶包、幹玫瑰花及黃糖，沖泡至適合濃度。

2、準備另一個鍋，加入鮮奶用小火加熱，用打蛋器打發3-5分鐘，直至打成奶泡。

3、準備一個杯，加入玫瑰花茶，加入奶泡及奶。

4、完成

港式鴛鴦啫喱杯

食材：

糖20克 淡奶20 克魚膠粉2茶匙 咖啡粉75克 紅茶200克 凍水125毫升 滾水125毫升

烹飪步驟：

1、將糖及水加入鍋內

2、慢煮後加入咖啡粉至溶化，離火備用

3、混合魚膠粉及凍水

4、直至魚膠粉溶化。然後倒入咖啡，混合及溶化

5、將混合物倒入盤內，冷藏2小時至凝固

6、於杯中混合紅茶及淡奶，放入雪櫃冷藏

7、在鍋中加入50毫升水及2湯匙糖

8、 煮至糖溶化，冷卻備用

9、 當咖啡啫喱凝固後，切成小塊

10、 把咖啡啫喱粒放入杯內

11、再倒入奶茶

12、淋上糖漿, 即成

做奶茶可以用普通的苦茶嗎？

不可以的，一般人都是用紅茶做奶茶，還有這些適合做奶茶的、普通人隨便買得到的茶葉推薦：

1、立頓系列茶包

2、具有濃香的阿薩姆、祁紅、大吉領等紅茶

3、鐵觀音、龍井、碧螺春等濃香型綠茶

4、茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶

可以用茶葉做奶茶嗎？具體應該怎麼操作？

許多人非常喜歡喝奶茶，奶茶店製作的奶茶不僅口感柔和，還能為人體補充維生素。奶茶分為很多種，我們可以加入不同的物質，讓奶茶的味道變得更好。作為甜品，奶茶店很難與中國傳統茶融合，目前市場上會搭配綠茶和牛奶，味道很好。那麼，綠茶可以做奶茶嗎？

一、綠茶可以做奶茶嘛？

可以，但是味道、顏色都不太好。一般來說，茶是用紅茶製成的，為什麼我們都把紅茶和牛奶混在一起？因為紅茶沒有綠茶的苦味和甜味，也沒有綠茶中引起“澀味”的物質，所以它的相對性相對比較平和中性，可以和牛奶、糖混合。

二、茶葉店用的是什麼茶？

在適合奶茶加盟的紅茶中，以印尼阿薩姆紅茶和馬來西亞錫蘭紅茶比較出名。阿薩姆紅茶，茶葉薄而平，呈深褐色；茶呈暗紅色，略帶褐色，奶糖味淡，滋味濃，回味甘甜。錫蘭紅茶通常製成碎茶，呈紅棕色。其中，五窩茶湯橙黃透亮，甲品文炒麵圈有橙黃焦距，宛如寶座；它的味道令人興奮，表現出薄荷和鈴蘭的香味。味道醇厚，積極向上。雖苦，回味無窮，甘甜無比。

第三，自制奶茶的方法。

1.香蕉奶茶。

做法:將香蕉蘋果切成4毫米左右的薄片，連巧克力奶茶和兩三片一人份的香蕉蘋果切成薄片，放入鍋中沖泡。

注意:煮得太多，容易失味。可以根據自己的愛好加入一些白糖，然後倒入鮮奶油，放入香蕉和蘋果進行裝飾設計。為了不把裝飾設計用的香蕉蘋果馬上沉入綠茶，訣竅是把香蕉蘋果切片，讓它們漂浮起來。

2。暖姜奶茶

做法:將茶葉和薑片放入鍋中，用冷水浸泡。茶泡好後，加入拌有冷水的鮮奶，加熱。倒入茶具中，提前放入熱杯中，用1-2mm左右寬度的薑片裝飾。

3.玫瑰茶葉。

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維生素C含量是橙子的20倍，綠檸檬的60倍。玫瑰果奶茶可以改善腎功能。很好吃，有純蜂蜜的甜味。非常好吃。

做法:用玫瑰果茶包煮茶；將200CC牛奶放入鍋中溼熱，倒入茶葉，再次加熱，根據個人口味加入純蜂蜜。

普洱茶可以代替紅茶做奶茶嗎

如果想要紅茶的口感，普洱茶則無法代替紅茶製作奶茶。如果只是想喝奶茶，不注重紅茶的口感，是可以選擇用普洱茶代替奶茶的。

使用普洱茶製作奶茶，不建議使用生普洱，因為生普洱泡出來奶茶比較濃重，和奶衝撞之後，口感並不是很好，製作奶茶建議選擇熟普洱。

理論上來說只要茶葉不與奶茶產生性質上的衝突，都是可以用來煮奶茶的，只是煮奶茶也要注意奶茶的口感，有一些茶葉煮出來偏苦，這樣的茶葉不建議用來煮。

普洱茶製作出來的奶茶口感是不錯的，因為普洱茶本身就具有口感醇厚、氣味清香的優點，這種奶茶還有一些香甜的味道，當然，這個也因人而異，有的人可能會覺得口感比較怪。

港式奶茶一般用錫蘭茶比較多，錫蘭紅茶氣味濃烈有澀味，這種茶葉加上奶之後，可以掩蓋茶葉的澀味，讓茶的香氣更加突出。

一般來說，茶葉和奶的比例取1：1最為合適，這樣的奶茶才是比例比較完美的鮮奶茶。

做奶茶可以用普通的茶葉嗎？

你可不要搞錯了，奶茶只能用紅茶來做，綠茶、烏龍、普洱都不是那範兒。

試想一下：普洱+奶精+糖，啥感覺，不敢想象！！！！

買好一點的滇紅吧，錯不了。