火腿腸可以跟什麼菜一起炒

火腿腸可以跟白菜，菜花，蔥絲等一起炒。

翡翠白菜卷：原料：白菜500克，火腿腸200克，胡蘿蔔100克，粉絲50克，米飯300克，青豆100克。

做法：1、白菜去根,留下葉片.把葉片先在熱水中燙一下，即刻浸入冷水中。

2、火腿腸,胡蘿蔔切丁，粉絲泡軟切丁。

3、把火腿腸丁，胡蘿蔔丁，青豆，粉絲丁在鍋中混合炒熟。

4、把炒熟的料放入準備好的白菜葉中捲起,入鍋蒸三分鐘即可。