請問小火鍋使用那種酒精最適合

固體酒精，或稱固化酒精，因使用、運輸和攜帶方便，燃燒時對環境的汙染較少，與液體酒精相比比較安全．作為一種固體燃料，廣泛應用於餐飲業、旅遊業和野外作業等。近幾年來，出現了各種使工業酒精固化的方法。這些方法的差別主要是選擇了不同的固化劑。目前，所使用的固化劑主要有：醋酸鈣、硝化纖維、乙基羧基乙基纖維素、高階脂肪酸等 。使用時用一根火柴即可點燃，燃燒時無煙塵，火焰溫度均勻，溫度可達到600 度左右。每250 g可以燃燒1、5小時以上。