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所有紅茶的名字

所有紅茶的名字

中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等。

世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明,名為“正山小種”。

以下是一些常見的紅茶品種名稱:

1. 正山小種(Keemun black tea)

2. 祁門紅茶(Qimen black tea)

3. 金駿眉(Golden Monkey)

4. 安化紅茶(Anhua black tea)

5. 福鼎紅茶(Fuding black tea)

6. 滇紅(Dian Hong)

7. 信陽毛尖紅茶(Xinyang Maojian black tea)

8. 大紅袍紅茶(Da Hong Pao black tea)

9. 武夷巖茶紅茶(Wuyi Rock tea black tea)

10. 紅茶瑪奇朵(Red tea macchiato)(此名稱為飲品,非茶葉品種)

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“所有紅茶的名字”主要包括:滇紅工夫、正山小種、川紅工夫、金駿眉、九曲紅梅、日照紅茶、英德紅茶、小種紅茶、紅碎茶、信陽紅茶、大吉嶺紅茶、滇紅工夫、正山小種、川紅工夫、金駿眉、九曲紅梅、日照紅茶、英德紅茶、小種紅茶、紅碎茶、信陽紅茶、大吉嶺紅茶,並且大部分使用者都認為滇紅工夫更好。

滇紅工夫 滇紅工夫產於雲南省南部以及西南部一帶,具有茶形緊實、身骨重實、色澤調勻的特點,沖泡後湯色紅鮮明亮、金圈突出、葉底紅勻鮮亮、香氣鮮爽、滋味濃強。

正山小種 正山小種產於福建省武夷山市星村鎮桐木關地區,具有條索緊實,色澤烏潤的特點,沖泡後湯色紅濃呈深琥珀色,松煙香濃烈,滋味醇厚甘爽,帶有桂圓味,喉韻明顯。

川紅工夫 川紅工夫產於四川省宜賓市筠連縣,具有緊細圓直、毫鋒披露、色澤烏潤、香高味濃的優良品質,沖泡後湯色濃亮,葉底厚軟紅勻,帶有清鮮的橘糖香,滋味醇厚鮮爽。

除了上面介紹的幾種名稱,中國紅茶品種還有正山小種、金駿眉、宜紅、利川紅、嶗山紅茶等等,其中以祁門紅茶、滇紅、正山小種與金駿眉最為著名。

九曲紅梅 九曲紅梅產於浙江省杭州市西湖區,具有條索細若髮絲,彎曲細緊如銀鉤,抓起來互相勾掛呈環狀,披滿金色的絨毛的特點,沖泡後湯色鮮亮、葉底紅豔成朵、滋味濃郁、香氣芬馥。

日照紅茶:是山東日照嵐山區的特產。

日照紅茶由日照聖谷山茶場有限公司首創於2008年初夏,2009年8月聖谷山獲得全國工業生產許可證。

英德紅茶 英德紅茶產於廣東省清遠市,具有顆粒緊結重實、色澤油潤、細嫩勻整、金毫顯露的特點,沖泡後湯色紅豔明亮,金圈明顯,葉底柔軟紅亮,滋味濃厚甜潤。

坦洋工夫 坦洋工夫產於福建省福安市坦洋村,具有茶形緊結、圓直勻整、帶白毫的特點,沖泡後茶湯鮮豔呈金黃色,葉底紅勻光亮,香氣清鮮高爽,滋味醇厚。

1.小種紅茶 小種紅茶是最古老的紅茶、是其他紅茶的鼻祖,其他紅茶都是從小種紅茶演變而來。

它主要分為正山小種和外山小種,均原產於武夷山地區。

正山小種產於崇安縣星村鄉桐木關,所以又稱為“星村小種”或“桐木關小種”。

而外山小種則主產於福建的政和、古田等地。

紅茶可分功夫紅茶,正山小種和紅碎茶。

工夫紅茶因揉捻過程講究茶葉的條索,又因為製作時頗費功夫而得名。

正山小種有分正山小種和外山小種。

紅碎茶,則是因外形細碎而得名。

信陽紅茶 信陽紅茶產於河南省信陽市,具有條索雋秀,色澤金、黃、黑相間的特點,沖泡後湯色清澈有金圈,香氣芬芳豐富而飽滿,滋味醇厚清爽,“信陽韻”顯著。

紅茶有正山小種、金駿眉、祁紅、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、日照紅茶、川紅、英紅、霍紅、越紅等。

紅茶有哪些名字:九曲紅梅、百瑞香、英德紅茶、坦洋工夫紅茶、政和工夫紅茶、英紅九號、信陽紅茶、漢中紅茶、日照紅茶、祁門紅茶、川紅茶、滇紅茶、白琳工夫紅茶、正山小種、金駿眉、越紅茶、蘇紅、宜昌紅茶。

紅茶有哪些名字:

1.川紅工夫

川紅工夫,產於四川省宜賓市筠連縣、高縣等地,是上世紀50年代產生的工夫紅茶。

50多年來,川紅紅貴人、醒世黃金白露、敘府金芽、早白尖貴妃紅等川紅工夫茶品牌享譽省內外。

2.小種紅茶

小種紅茶,分為正山小種跟外山小種。

正山小種外形條索肥實,色澤烏潤,泡水後湯色橙黃透亮,香氣自然,類花果香,滋味醇厚;煙燻小種帶松煙香,桂圓湯味。

加入牛奶,茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗。

3.越紅工夫

越紅工夫茶系浙江省出產的工夫紅茶,產於紹興,諸暨嵊縣等縣。

越紅工夫以條索緊結挺直,得實勻齊,鋒、苗、顯,淨度高的優美外形稱著。

越紅工夫茶索緊細挺直,色澤烏潤,外形優美,內質香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。

越紅毫色銀白或灰白。

4.滇紅工夫

滇紅工夫茶和滇紅紅碎茶主銷俄羅斯、波蘭等東歐各國和西歐、北美等 30 多個國家和地區。

內銷全國各大城市。

滇紅的品飲多以加糖加奶調和飲用為主,加奶後的香氣滋味依然濃烈。

沖泡後的滇紅茶湯紅豔明亮,高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸處常顯金圈,冷卻後立即出現乳凝狀的冷後渾現象,冷後渾早出現者是質優的表現。

5.祁門工夫

祁門工夫紅茶,是我國傳統工夫茶的珍品,有百餘年的生產歷史,主產安徽省祁門縣,常年產量5萬擔左右,祁門工夫以外形苗秀,色有“寶光”和青氣濃郁而著稱,在國內外享有盛譽。

6.寧紅工夫

修水古稱寧州,所產紅茶取名寧紅工夫茶。

遠在唐代時,修水縣就已盛產茶葉,生產紅茶則始於清朝道光年間,到十九世紀中葉,寧州工夫紅茶已成為當時著名紅茶之一。

寧紅主產地修水縣(佔寧紅總產量80%)。

7.閩紅工夫

閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱,均系福建特產。

三種工夫茶產地不同、品種不同、品質風格不同,但各自擁有自己的消費愛好者,盛興百年而不衰。

8.九曲紅梅

九曲紅梅,又稱“九曲烏龍”,簡稱“九曲紅”,是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的珍品。

九曲紅梅茶產於西湖區雙浦鎮的湖埠、雙靈、張餘、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶,尤以湖埠大塢山所產品質最佳。

9.湖紅功夫

湖紅工夫茶,主產湖南省安化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市,湘西石門、慈利、桑植、大庸等縣市所產的工夫茶謂之“湘紅”,歸入“宜紅工夫”範疇。

湖紅工夫是中國歷史悠久的工夫紅茶之一,對中國工夫茶的發展起到十分重要的作用。

10.宜紅功夫

宜紅工夫茶是一道飲品,製作原料有宜紅茶條等。

宜紅茶條索緊細有毫,色澤烏潤,香氣甜純,湯色紅豔,滋味鮮醇,葉底紅亮。

高檔茶的茶湯還會出現“冷後渾”現象。

宜紅功夫條索緊細,有金毫,色澤烏潤,內質香味高長,味道鮮醇,湯色紅亮,葉底柔軟,茶湯稍冷後有“冷後渾”的現象產生。

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紅茶有哪些

中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等。

在中國,紅茶分為小種紅茶,工夫紅茶和紅碎茶三種。小種紅茶中最知名的是正山小種(也稱拉普山小種)。工夫紅茶是從小種紅茶演變而成的,工夫紅茶有滇紅工夫、祁門工夫紅茶。 

世界上的名茶主要包括:祁門紅茶(中國)、 阿薩姆紅茶(印度:阿薩姆邦)、 大吉嶺紅茶(印度:西孟加拉邦的大吉嶺)、 錫蘭高地紅茶(斯里蘭卡)、 尼爾吉利茶(印度:尼爾吉利邦及泰米爾納德邦)、川紅工夫(六合茗居)、

紅茶種類名稱大全

紅茶品種名稱如下:

1、祁門紅茶,中國:

祁門紅茶,簡稱祁紅,是中國傳統功夫紅茶的珍品,為歷史名茶,出產於19世紀後期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”、“群芳最”、“王子茶”等美譽。

祁門紅茶依其品質高低分為1~7級,主要產於安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產。

2、大吉嶺紅茶,印度:

大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5~6月的二號茶品質為最優,被譽為“紅茶中的香檳”。

上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香,口感細緻柔和,適合春秋季飲用,也適合做成奶茶,冰茶及各種花式茶。

3、烏巴,斯里蘭卡:

錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名,產於斯裡蘭卡山嶽地帶的東側,是世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山嶽地帶的東側常年雲霧瀰漫。

由於冬季吹送的東北季風帶來較多的雨量(11月~次年2月),不利茶園生產,所以以7~9月所獲得的茶品質最優。

4、阿薩姆紅茶,印度:

阿薩姆紅茶,產印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富。

因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月採摘的品質最優,但10-11月產的秋茶較香。

紅茶種類名稱大全

紅茶種類名稱如下:

1、正山小種,又稱拉普山小種,屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。產於崇安縣星村鄉桐木關一帶,所以又稱為“星村小種”或“桐木關小種”,是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖。

2、外山小種,是福建省的紅茶特產,產於崇安縣星或者鄉桐木關一帶,2013江西的鉛山一帶也有出產。

3、祁門工夫,是我國傳統工夫茶的珍品,有百餘年的生產歷史,主產安徽省祁門縣,祁門工夫以外形苗秀,祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

4、滇紅工夫,屬大葉種類型的工夫茶,是中國工夫紅茶的新葩,以外形肥碩緊實,金毫顯露骨和香高味濃的品質獨樹一幟,而稱著於世。

5、紅碎茶,是一種茶葉,是國際茶葉市場的大宗產品,遍於雲南、廣東、海南、廣西,主要供出口。成品茶外形條索緊結、雄壯、肥碩,色澤烏潤,湯色鮮紅,香氣鮮濃,滋味醇厚,富有收斂性,葉底紅潤勻亮,金毫特顯,毫色有淡黃、菊黃、金黃之分,為外銷名茶。

紅茶簡介:

紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。

什麼茶屬於紅茶類 常見的紅茶有哪些

1、紅茶有哪些茶:英紅九號、信陽紅茶、漢中紅茶、日照紅茶、祁門紅茶、九曲紅梅、川紅茶、滇紅茶、白琳工夫紅茶、正山小種、金駿眉、英德紅茶、坦洋工夫紅茶、政和工夫紅茶、越紅茶、蘇紅、宜昌紅茶。

2、常見的四種紅茶:

(1)金駿眉

金駿眉被稱為紅茶中的頂級,是非常火熱的紅茶品種。金駿眉沖泡後的湯色呈金,有著淡淡的果香,蜜香以及花香的香味。

品嚐起來有著潤滑以及淡淡花香的口感,讓人喝了還想喝。

(2)正山小種

紅茶最早的品種可以說是正山小種了,也可以稱為小種紅茶。但因為市面上太多假冒的小種紅茶,所以取名為正山小種,代表著正宗的意思。

正山小種外形看起來非常飽滿緊結,色澤烏黑偏褐色,喝起來的口感更是給人淡淡的松煙香以及濃郁的芳香香氣,給人很好的口感體驗。

(3)滇紅

滇紅茶,屬大葉種類型的工夫茶,主產雲南的臨滄、保山、鳳慶等地,是中國工夫紅茶的後起之秀。

以外形肥碩緊實,金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟,而稱著於世。

滇紅工夫外形條索緊結,肥碩雄壯,幹茶色澤烏潤,金毫特顯,內質湯色豔亮,香氣鮮鬱高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。

葉底紅勻嫩亮,國內獨具一格,系舉世歡迎的功夫紅茶。

(4)祁門紅茶

祁門紅茶在中國非常的出名,還有另一個名字叫做祁門工夫,還被稱為世界三大高香紅茶有著很悠久的歷史以及很高的榮譽。

祁門紅茶的外形看起來非常細嫩均勻,色澤飽滿富有光澤,給人很好的視覺效果。

沖泡過後的祁門紅茶口感更是讓人回味無窮,醇香的味道有點像蘭花香,香氣非常持久口感醇厚極佳。

茶葉紅茶有哪些品種名稱茶葉紅茶品種名稱有哪些

1、紅茶主要品種有三十多種,其中最常見的十大品種為祁門紅茶、正山小種、滇紅工夫、金駿眉、日照紅茶、英德紅茶、川紅、宜紅、蘇紅和越紅。其中,祁門紅茶被譽為紅茶皇后,產自安徽省祁門縣,香甜味美。

2、正山小種是世界上第一款真正意義上的紅茶,被稱為紅茶鼻祖,產自福建省武夷山市,香味濃烈,滋味醇厚。滇紅是對產自雲南的紅茶的簡稱,是中國工夫紅茶的後起之秀,香氣鮮爽,滋味濃強。

3、金駿眉茶是一款頂級紅茶、創新型紅茶,屬於正山小種紅茶的分支,是在小種紅茶傳統工藝基礎之上,通過創新融合研製出來的新品種,口感甘甜飽滿,入口甘爽。英德紅茶產自廣東省英德市,因香氣濃郁純正,滋味醇滑甜爽,與雲南滇紅、安徽祁紅並稱中國三大紅茶,被認為是中國乃至世界最好的紅茶品種之一。

紅茶有哪些品種,常見的紅茶種類名稱及排名

紅茶品種有滇紅、日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等,紅茶是一種全發酵茶,具有紅湯紅葉、香高甜、味鮮濃的特點,最初起源於我國福建武夷山一帶,目前我國紅茶產區主要集中在福建、安徽、雲南等省。

在世界範圍內,紅茶是知名度和影響力最大的一種茶,曾經,中國紅茶是全世界的中心,現在世界各地都有著廣泛的種植,紅茶也稱為了一種享譽世界的名茶。

紅茶種類

紅茶是一種全發酵茶,具有紅湯紅葉、香高甜、味鮮濃的特點,最初起源於我國福建武夷山一帶,目前我國紅茶產區主要集中在福建、安徽、雲南、四川、湖北、湖南、江西等省,河南、浙江、廣東、廣西、貴州等省也有生產。

紅茶品種有金駿眉、滇紅、日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等。

NO1、滇紅工夫

滇紅工夫茶內銷全國各地,將其沖泡之後,紅豔明亮,高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸的地方會出現金黃的圓圈,冷卻後會有乳凝狀的冷後渾現象,這是質優的表現。

NO、祁門工夫

祁門工夫紅茶,在中國的種植歷史有100多年,主要的產地在安徽省祁門縣,每年的產量大約在5萬擔,祁門工夫的外形秀美,而且青氣濃郁,在世界上都有名。

NO3、川紅工夫

川紅工夫主要產自四川省,是上世紀產生的一種工夫紅茶,50多年來,川紅紅貴人、醒世黃金白露、敘府金芽、早白尖貴妃紅等川紅工夫茶品牌享譽中國。

NO4、閩紅工夫

閩紅工夫茶是福建特產,這裡的地理位置優越,生產的紅茶品質也是非常高的,擁有自己的消費愛好者,在中國和國際上的地位也非常高。

NO5、越紅工夫

越紅工夫茶的產地在浙江省紹興,它的條索緊結挺直,泡水後淨度高,而且外形優美,因為這個原因世界稱著,是一種廣受環境的紅茶。

紅茶種類名稱大全 紅茶的簡介

1、中國紅茶品種主要有:日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等。

2、紅茶,英文為Black tea。紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質,具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特徵。紅茶品種以祁門紅茶較為著名。

3、紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

紅茶有哪些

紅茶有祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠等。

紅茶是一種發酵茶,是由茶樹的嫩葉經過摘採、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工序製成的茶葉。紅茶的名字來自於茶葉的顏色,其茶湯呈現出紅褐色,因此被稱為紅茶。紅茶主要產於中國和印度等國家,其中中國的紅茶品種較多,如正山小種、祁門紅茶、金駿眉、滇紅等。 

製作紅茶的過程中,茶葉經過長時間的發酵,使得茶葉中的鞣酸和咖啡鹼等成分得到了釋放,同時茶葉的香氣和口感也得到了提升。紅茶具有濃郁的香氣和甘醇的口感,很受茶友們的喜愛。紅茶越老越香,因此在選購紅茶時可以選擇一些經過陳放的老茶,這類茶葉的價格會比新茶貴一些,但口感和香氣更好。

選購紅茶的注意事項

1、茶葉的產地:紅茶的產地主要分佈在中國、印度、斯里蘭卡、肯亞等地,不同產地的紅茶風味不同,應該根據自己的口味和喜好進行選擇。

2、茶葉的品質:好的紅茶應該是條索緊結、色澤鮮豔、香氣濃郁、滋味醇厚、湯色紅豔透亮,可以從外觀、香氣、滋味、湯色等方面進行鑑別。

3、茶葉的等級:不同等級的紅茶在質量和價格上也會有所不同,一般分為特級、一級、二級、等,特級紅茶品質最好,價格也最高。

4、茶葉的儲存:紅茶是易氧化的飲品,因此在選購時應該注意茶葉的儲存情況,選擇密封嚴實的包裝或者真空包裝的茶葉,避免受潮和變質,最好存放在乾燥、陰涼的地方,避免陽光直射。

紅茶包括哪些茶葉品種(正宗的紅茶排行榜前10名)

紅茶包括的茶葉品種有祁門工夫、正山小種、金駿眉、銀駿眉、銅駿眉、百瑞香、阿薩姆紅茶等等。這幾種紅茶各有各的特點和優勢,不管喝哪一種茶,只要是自己喜歡的口感就好。紅茶是很溫和的茶,可以適當飲用,長期堅持下來有改善寒涼體質的效果。

常見的紅茶品種排行

紅茶是常見的茶飲,男女老少皆宜。品種也比較多的,不同品種的紅茶都有喜愛飲用的人群。那麼,常見的紅茶有哪些品種?下面我們就瞭解下生活中常見的紅茶品種。

1、祁門工夫

在中國,紅茶主要還是清飲,更能感受紅茶本身醇美的香氣和味道。我們國內生產最多的紅茶品種是工夫紅茶,其中最出名的是祁門紅茶,也叫祁門工夫。

與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶在西方世界被並稱為“世界三大高香紅茶”,歷史悠久,享譽全球。

2、正山小種

正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶,屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村,故又稱“桐木關小種”,小種指其稀少而珍貴。

後因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶,所以當地人為了區別假冒品,取名為“正山”,意指正宗。

3、金駿眉

金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡後其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而緊秀,故而取名中含有“金”。

因新開發的產品只選用產自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料,又期望新作能夠如駿馬般奔騰發展,故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛,“眉”還具有壽者、長久之意,故而取名中含有“眉”。

4、銀駿眉

銀駿眉是與金駿眉一同被研製出來的,也是正山小種的高階品種。

銀駿眉是於穀雨前採摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽,製作500克銀駿眉需數萬顆標準嫩芽,一芽一葉。

5、銅駿眉

銅駿眉又常被叫做赤甘,又根據葉子的張開程度,分為小赤甘和大赤甘。銅駿眉與金、銀駿眉同為正山小種的駿眉系列,根據茶葉的品質及採摘的標準不同,在前面加上金、銀、銅來區分駿眉的等級。

6、百瑞香

百瑞香也屬於正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一,最早生長在武夷巖茶產區,多製為烏龍茶。

後引種至桐木關自然保護區,茶葉品性發生了微妙的變化,自嘉茶將其用傳統正山小種工藝製成紅茶。

7、阿薩姆紅茶

產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。

阿薩姆紅茶以6-7月採摘的品質最優,但10-11月產的秋茶較香。

阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。

8、大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,以5-6月的二號茶品質最優,被譽為“紅茶中的香檳”,所以大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。

三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細緻柔和。

大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜使茶葉盡舒,才能得其味。一般,下午茶及進食口味生的盛餐後,最宜飲此茶。

9、錫蘭紅茶

錫蘭紅茶以烏沃茶最著名,產于山嶽地帶的東側。

錫蘭的高地茶通常製為碎形茶,呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮,上品的湯麵環有金的光圈,猶如加冕一般。

其風味具刺激性,透出如薄荷、鈴蘭的芳香,滋味醇厚,雖較苦澀,但回味甘甜。

汀布拉茶的湯色鮮紅,滋味爽口柔和,帶花香,澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡,湯色橙黃,香味清芬,口感稍近綠茶。

紅茶名稱有哪些

1、九曲紅梅

九曲紅梅,又稱“九曲烏龍”,簡稱“九曲紅”,是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產於西湖區雙浦鎮的湖埠、雙靈、張餘、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶,尤以湖埠大塢山所產品質最佳。

2、正山小種

正山小種紅茶是世界上最早出現的紅茶,屬於小種紅茶。最初的原產是在武夷山市星村鎮桐木村,故又稱“桐木關小種”,小種指其稀少而珍貴。

3、金駿眉

金駿眉是正山小種茶的頂級品種。此茶沖泡後其湯色金黃,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜潤滑,葉底外形細小而緊秀。

標籤: 紅茶
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