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勐海七子餅茶357克經典

勐海七子餅茶357克經典

勐海七子餅茶是雲南勐海縣出產的傳統壓制茶餅,每餅重約357克。其由勐海七個村子的小青葉和老青葉拼配而成,以其顯著的喉韻和醇厚的口感而著名。

勐海七子餅茶製作工藝考究,選料精良,經過篩選、殺青、揉捻、炒青、晒青、分類、壓制、烘乾等多道工序製作而成。其獨特的製作工藝使其口感細膩,茶湯清亮透澈,茶香高而持久,可根據個人口味調整適宜的浸泡時間和用水溫度。

勐海七子餅茶的生產歷史悠久,可追溯到清代,是雲南普洱茶中的代表之一。其以其獨特的韻味和品質成為茶客們收藏和品嚐的佳品。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

七子餅為什麼357克 七子餅的重量怎麼來的

七子餅是一種圓形的餅狀茶葉,是經過壓制而成的,但是有一點讓大家一直很疑惑,茶餅的重量都是357克。那麼,七子餅為什麼357克?七子餅的重量怎麼來的?

七子餅為什麼357克

古代涉邊交易,為了減少度量衡方面的糾紛,制定了強制性的標準化措施,目的是便於統計,便於徵稅,便於交易。比如古代圓茶(即七子餅)為每圓重7兩,七圓為一筒,重49兩(16兩為一斤,49兩合當時的3.06斤);32筒為一引(重98斤),接近100斤。建國後,七子餅的重量定為357克,則每筒和每籃的重量更接近整數,如“一筒重7片×357克/片約等於2.5公斤;一籃重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤約等於30公斤。這樣一來,原本零碎的數字在加和之後就成為一個整數,便於普洱茶生產廠家的進銷管理。所以普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的。

普洱茶為什麼叫七子餅茶

在中國的傳統民族文化中,“七”這個數字,是有著很多含義的吉祥數字,比如中國的情人節是7月7日。七象徵著多子、多地、多福、多壽、多禧、多祿、多財,七子相聚圓滿。“七子”餅茶暢銷於港、澳、臺及東南亞地區,七子餅茶一般都是7兩一餅,7餅一提,被視為“閤家團圓”的象徵,也是七子餅茶的傳統包裝。

七子餅茶的產地

七子餅,即七子餅茶,又稱圓茶,是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶也屬於緊壓茶,它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然後將每7塊餅茶包裝為1筒,故得名“七子餅茶”。

七子餅茶的特點

七子餅茶外形結緊端正,鬆緊適度。

熟餅色澤紅褐油潤(俗稱豬肝色),湯色紅濃明亮,滋味濃厚回甘,帶有特殊陳香或桂圓香。生餅外型色澤隨年份不同而千變萬化,一般呈青棕、棕褐色、油光潤澤,湯色紅黃鮮亮、香氣純高、滋味醇厚、清爽滑潤,具有回甘、生津之特點。

雲南七子餅茶是什麼 雲南七子餅茶簡單介紹

1、七子餅茶,又稱圓茶,是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶,也屬於緊壓茶。

2、它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然後將每7塊餅茶包裝為l筒,故得名“七子餅茶”。它以普洱散茶為原料,經篩、揀、高溫消毒、蒸壓定型等工序製成。成品七子餅茶有嚴格的規格標準:直徑21釐米,頂部微凸,中心厚2釐米,邊緣稍薄,為l釐米,底部平整而中心有凹陷小坑。每餅重357克,以白綿紙包裝後,每7塊用竹筍葉包裝成1筒,古色古香,宜於攜帶及長期貯藏。出口餅茶亦有采用古樸典雅的紙盒包裝的,每盒l塊。

3、七子餅茶過去在民族地區多作嫁娶用的彩禮和逢年過節贈送親友之禮物使用,七子為多子多孫多富貴之意,寓意喜慶團圓和吉祥。

七子餅茶的特點 七子餅茶有什麼特點

1、七子餅茶外形結緊端正,鬆緊適度。熟餅色澤紅褐油潤(俗稱豬肝色),湯色紅濃明亮,滋味濃厚回甘,帶有特殊陳香或桂圓香。生餅外型色澤隨年份不同而千變萬化,一般呈青棕、棕褐色、油光潤澤,湯色紅黃鮮亮、香氣純高、滋味醇厚、清爽滑潤,具有回甘、生津之特點。七子餅茶是“活的有機體”,其主要特點在於茶體完成後,所持續進行的“後發酵作用”(或稱後熟作用、陳化作用),隨著時間的延長,它的風味轉換越趨穩定內斂,不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了“茶葉的製作與完成”,其實,一餅七子餅茶的最終完成可能長達數十、近百年之久,因為打從茶葉離樹起,直到熱水衝入壺中,它都無時無刻不在轉化程序中。因此,七子餅茶可以長久陳放,每多放一年它的品質及價值會向上攀升一個檔次。歷經年深日久,一個普通的七子餅也會從平凡到卓越。如今,市場流通的七子餅茶一般為5年,7年以上的已經很貴,10年以上算得上上乘品質,20年以上在流通領域中已極為罕見。

2、七子餅茶,又稱圓茶,是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶,也屬於緊壓茶。它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然後將每7塊餅茶包裝為l筒,故得名“七子餅茶”。它以普洱散茶為原料,經篩、揀、高溫消毒、蒸壓定型等工序製成。成品七子餅茶有嚴格的規格標準:直徑21釐米,頂部微凸,中心厚2釐米,邊緣稍薄,為l釐米,底部平整而中心有凹陷小坑。每餅重357克,以白綿紙包裝後,每7塊用竹筍葉包裝成1筒,古色古香,宜於攜帶及長期貯藏。出口餅茶亦有采用古樸典雅的紙盒包裝的,每盒l塊。

3、七子餅茶過去在民族地區多作嫁娶用的彩禮和逢年過節贈送親友之禮物使用,七子為多子多孫多富貴之意,寓意喜慶團圓和吉祥。

雲南勐海七子餅茶357克06年還能喝嗎熟茶

可以。

普洱茶具有耐放的特性,放置個幾十年也還能飲用,因此06年的普洱茶餅可以喝。

云云南勐海七子餅茶香藏臻357克的價格?

云云南勐海七子餅茶香藏臻357g的價格,現在能賣到七八百塊錢,因為這款茶是非常好喝的,很多人都願意買他的茶進行品嚐。

大益勐海印象普洱七子餅茶(熟茶)357g

和鐵盒裝沒啥關係,把茶葉放在茶罐裡面目的是加速陳化,但一般用的是紫砂罐或者瓷器罐,和鐵盒並無太大關係。

好喝應該是茶葉的問題,大益普洱茶越陳越香,但是這個過程的口感變化是“驀然回首,它在燈火闌珊處”,也正因為如此才顯示了普洱茶之魅力所在。這是因為新茶加工過程中,火氣尚未全部褪去,有時候會帶有濃重的渥堆味,隨著陳化而消失,這一過程中口感變化豐富。

你可以嘗試在不同時期,進行不同對比的品嚐。比如半年後,一年後。。。。

大益勐海印象普洱七子餅茶(熟茶)357g2010年001批和7262屬於兩個品種,你覺得勐海印象好喝,那是這個茶比7262要香一些。

為什麼普洱茶是357克

      一餅普洱茶重量是357克,這對於茶客們來說是入門知識,如果問到為什麼普洱茶是357克的話,相信很多人回答不出來,是啊,為什麼一餅茶要做成357克?357有什麼含義呢,究竟是什麼原因呢?下面就來為大家揭祕七子餅茶357克的由來,順便為大家介紹一下關於普洱七餅茶的來歷、價格以及拆茶餅的方法技巧。

什麼是七子餅茶?

      在瞭解普洱茶357克的原因之前,我們來了解一下什麼是七子茶餅,七子茶餅又稱圓茶,是雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統名茶。七子餅茶也屬於緊壓茶,它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶,然後將每7塊餅茶包裝為1筒,故得名“七子餅茶”。

為什麼普洱茶是357克?

      用現代人的眼光看357這三個數字既不是某個數的整倍數,也不像5、10、100這樣比較好記的數字,普洱茶是357克是有歷史淵源的,古代涉邊交易,為了減少度量衡方面的糾紛,制定了強制性的標準化措施,目的是便於統計,便於徵稅,便於交易。

      明清時期,明代主要為團茶(明代謝肇_《滇略》:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成團。”清代,普洱茶之型制,有了圓茶與團茶,故宮博物院現存的茶品可以為證。圓茶在清代成了主流,七子餅的規制是起自滿清《欽定大清會典事例》記載:“雍正十三年(1735年)提準,雲南商販茶,系每七圓為一筒,重四十九兩,徵稅銀一分,每百斤給一引,應以茶三十二筒為一引,每引收稅銀三錢二分。於十三年始,頒給茶引三千。”

357克的這算方法

      古代圓茶,即所謂七子餅,每圓重7兩,七圓為一筒。當時16兩為一斤,7兩摺合成當時的0.4375斤:

      一筒=7圓×0.4375斤/圓≈3.06斤

      一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤

      建國後,七子餅的重量定為357克,與現在一樣,以500g為一斤:

      一筒=7片×357克/片≈2.5公斤

      一籃=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤

      這樣一來,每筒和每籃的重量更接近整數,原本零碎的數字在加和之後就成為一個整數,便於普洱茶生產廠家的銷售和管理。所以,普洱茶餅的357克重量就是這樣定下來的。

普洱茶是357克的玄學解讀

從易經的角度來解讀:

      首先357都是陽數(陽數為1.3.5.7.9),陽為日,為火,變動不拘,陽數之和為25,為太陽律的執行規律。而陰為月,;陰為月,陰數為(2.4.6.8.10),陰數之和30,這也是每個月30天的暗藏玄機,月就是這麼來的,為水,凝靜,水平。易經包含的天文曆法,中國傳統文華多麼偉大啊!取3、5、7為中陽,吉數。

數字本身的意義:

      3為三才:天、地、人,天地人之合。

      5為五行:金、水、木、火土,中國文化之發源。

      7為少陽:為震為雷為龍。

      七者,少陽,為龍,變動不居,普洱茶變化多端,收藏品飲豐富多彩。

      五者五行,變化之規律,五味,普洱茶五味調合為最高境界。

      三者天地人,三生萬物,品茗收藏需天時地利人和。

普洱茶為什麼做成茶餅?

      前面說了普洱茶一餅為357克,那麼好好的茶葉為什麼要做成茶餅呢?壓緊之後還好喝嗎?下面就來說一下普洱茶為什麼要做成茶餅。

首先,是便於運輸

      大家都知道“茶馬古道”,古代的物流只能依靠駱駝、馬、驢,如果不壓緊、壓實,每次運輸一點會非常不划算,只有把同等體積的茶葉蒸壓成餅或者磚的話,這樣就能增加單次運輸的茶葉數量,降低成本,提高受益。

第二,儲存香氣

      後來人們發現,如果把茶葉陳放在空氣中時間過長香氣就會比淡,而古代如果運輸茶葉,少則幾個月多則幾年,在這麼長的時間裡,難免香氣會淡化,但是壓成餅後,香氣會保持很長的時間,即使十年、二十年依然香氣撲鼻。

第三,便於轉化

      普洱茶在後期的存放中,茶葉會自動氧化,茶葉中,多酚類物質的酶促氧化,微生物作用的轉化,這些轉化的因素,主要有水分,溫度,氧氣和光線。壓成餅之後,茶葉中的微生物能更好的存活下來,也就是平時所說的便於轉化。

4、便於收藏

      茶餅體積小,佔用空間少:佔據的存茶空間小、有利於較小空間的大量儲藏,降低藏茶成本。

如何正確拆茶餅?

      剛剛接觸茶道的人,很多人不知道茶餅如何拆,要麼拿剪刀剪,要麼硬掰,要麼拿茶針亂戳,這些都不是正確的拆解茶餅方法,那,茶餅如何拆呢?

      1、雙手在茶餅背面左右兩端向下壓,雙臂伸直身體重心前移,利用體重施壓。依靠兩側施力以及餅面的頂點,可以很輕鬆的將茶餅壓開。

      2、其實不管哪類茶餅,都是一層層壓在一起。因此,找到層與層之間的銜接點最為重要。畢竟,那才是茶餅最為脆弱的部分。

      3、找好切入點後,將茶刀順勢插入茶餅。注意,第一個動作就是直直的深入茶餅。茶刀沒入越多,則越為成功。

      4、隨後,慢慢橫向移動茶道。也就是說,將茶餅的“創口”由“點”變成“面”。

      5、先插後掃,接著就可以撬了。請注意,這個動作是撬。利用槓桿原理,慢慢的撬開茶餅。

      注意事項:在撬茶的過程中,儘可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬,這樣可以把茶餅拆得更完整些,此外,拆下來的每一小塊的大小,最好剛剛好夠泡一次的,這樣每一次拿一小塊泡就可以了。

普洱茶357克多少錢?

      很多人好奇普洱茶357克多少錢?這裡要和大家說的是一餅普洱茶的價格差別非常大,從幾十到幾萬甚至幾十萬都有,為什麼普洱茶價格差別這麼大呢?

      其實,普洱茶和所有商品一樣,價格的高低和茶葉本身的質量與市場供求關係密不可分,即使同樣的茶葉因為時間、環境等因素也會造成較大的價格差別,除此之外,造成普洱茶價格差異的因素很大一部分來自普洱茶本身。普洱茶的價格主要由時間、產地、製茶人、茶葉本身的色澤、香氣等因素決定,所以,要綜合來看待普洱茶的價格。

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《普洱溯源》——讀書筆記

1.普洱茶的古六大茶山和新茶山均是沿瀾滄江而列。

2.寄生於古茶樹上的“螃蟹腳”具有較高的藥用價值。

3.“普洱”一詞源於當地哈尼族語,“普”為寨,“洱”為水灣,普洱即水灣寨的意思。

4.“冬喝普洱,夏喝龍井”成為皇族時尚。

5.山高霧多出好茶

6.茶園茶是我國茶業界公認的好茶種,茶葉中內含物濃度高,目前以勐海大葉茶,景谷大白茶,雲抗10號等作為主要推廣種植的普洱茶種,一般採取灌木茶園生產管理。

7.江北六大茶山:易武、倚邦、攸樂、曼撒、曼磚和革登。

8.江南六大茶山:南糯、勐宋、勐海、景邁、南嶠和巴達。

9.螃蟹腳是景邁古茶山所獨有的,因此,有品飲者就以此來辨別某茶是否為景邁山茶。

10.南糯茶山優質茶葉的經典之作——南糯白毫

11.勐海茶以黑色為最佳。

12.勐海茶廠著名的茶品要數40—60年代的紅綠印圓茶,70年代的七子餅茶和80年代末期以來的“大益”牌普洱茶。

13.七子餅茶是勐海茶廠在1976年生產的又一著名茶品。七子餅茶,每餅357克,七餅為一筒。

14.喬木茶是指用喬木型的茶樹芽茶作為茶菁的茶,這種茶葉片較大。

15.灌木茶是指用灌木型的茶樹芽茶作為茶菁的茶,這類茶的葉片較小。

16.幹倉普洱:指存放於通風、乾燥及清潔的倉庫,使茶葉自然發酵,其自然陳化的最佳時期為10~20年。

17.溼倉普洱:通常放置於較潮溼的地方,如地下室、地窖等,以加快其發酵速度。

18.溼倉普洱陳化速度雖較幹倉普洱快,但容易產生黴變,對人體健康不利,所以我們不主張銷售及飲用溼倉普洱。

19.普洱沱茶以下關沱茶最為著名。

20.在近代,生產磚茶最著名的茶莊是周文卿的可以興茶莊。

21.在清明與穀雨之間即3月末到4月初,採摘本年度第一撥新茶,因為此時所採的都是極細的毛尖,所以又稱此種茶為“春尖”。春尖是茶青中的上上品。

22.在4月以後,採摘的茶青因其茶葉色澤黑潤,質重而澀味濃厚,故而又稱之為“黑條”,黑條是製造七子餅茶和磚茶的主要原料。

23.在黑條之後,於芒種至大暑期間採摘的茶菁是二水茶,二水茶葉色黃黑相間,葉大質粗。

24.二水茶之後採摘的是粗條,粗條品質低下,葉老色黃,但可用來製作專銷往的緊茶茶心。

25.在白露和霜降之間採摘的是白毛嫩茶,這是茶樹再次生髮的白毛嫩茶,其時正是穀子、禾苗的揚花時期,所以又叫谷花茶或谷花尖。谷花茶的品質上乘,僅略次於春尖,但葉色則比春尖更為光滑鮮亮,不易變黑。通常用來做七子餅的餅面。

26.茶質表現在茶葉的外形和內質上。茶的外形可從條索、色澤、淨度等方面來看;茶的內質主要表現在茶湯上,一般從茶湯的香氣、色澤、滋味及葉底等幾個方面來看。

27.一般來說,新制生普可以存放10年左右;而已發酵過的“熟茶”存放2~3年就能提升到較好的品質風味了。

28.“茶性淫”——茶具有很強的吸附性。 因此,在貯藏的時候,必須使普洱茶遠離香皂、蚊香、樟腦球、花露水及空氣清新劑等刺激物,並且也應遠離廚房、衛生間和神龕等地。通風應順暢,但是如果該地風力過大過強,則會將茶氣吹走,剝奪了茶味,飲用時會覺得單薄無味。 相反,如果把茶品放在相對密封的環境中,通風受阻,時間長久會導致茶葉發生變質,這更不是我們所期待的。

29. 貯藏普洱茶應避免日光照射,同時也應注意避免被雨淋等事項。很多成年品飲普洱茶的茶客們都選用陶缸,因為陶缸透氣性較好且防異味竄入,並且內中 的溫度穩定,溼度適中,很方便貯存。同時,貯藏普洱茶忌用玻璃缸、塑料桶或金屬容器。因為它們不是透氣性差,就是內中有異味。如果貯藏的生普洱茶葉由綠色轉變為黑色、黑色轉變為紅色,芽茶由白色轉化為褐色或者熟普由黑變為紅褐色,同時,茶的表面油光潤澤,此時的茶最好喝。

30.對於生普來說,應將蓋子蓋上;對於熟普來說,不要用蓋子蓋,要用棉布或宣紙把口封起來,讓茶葉透氣並保持在最佳狀態,這就是緊壓茶的貯藏方法。

31.第一種是“陶缸堆陳法”:取一廣口陶缸,將老茶、新茶摻雜置入缸內,有包裝者最好退除,以利陳化;缸口則以木板、棉布覆蓋,使其通風、不落塵、不進異物即可。陶缸堆陳法的概念是模擬一個微形茶倉,安排一個適合茶菌生長的環境,讓老茶的茶菌順利繁衍到新茶上,且讓新茶的茶氣刺激老茶,從而達到新舊並陳、以熟催生、陰陽互補的效果。

32.如果您貯藏的是即將飲用的茶品,可採用第二種——“茶氣調和法”:將茶餅整片拆為散茶,置入半斤、一斤裝的陶罐中(勿選不透氣的金屬罐),靜置半月後即可取用。這是因為一般的茶餅往往外圍鬆透,而內中緊實,部位發酵陳化要比周圍的遲緩。採用這種“茶氣調和法”,可以避免這種情況,在內外互補中使之均齊。這樣一來,陳化速度就加快,陳化期就減短了。

33.茶多酚也叫單寧酸,大葉種普洱茶中含的單寧酸遠高於其他小葉種的茶。

34.事實上,那種口感強烈的陽剛性普洱茶和那種口感溫順的陰柔性普洱茶的重要區別就在於前者茶多酚的含量遠高於後者。

35.普洱茶的陳化時間越長,茶多酚和咖啡鹼就越來越少,茶中的苦澀味就越來越輕;相反,可溶性糖的濃度就越來越大,普洱茶的醇和、爽滑、回甘的特質就越來越顯著。

36.氨基酸在新茶中的含量最高。在貯藏過程中,氨基酸的轉化對茶質而言,既有有利的一面,又有不利的一面。

37.普洱茶水浸出物的含量是隨著年代的增加而增加的。陳年普洱茶的水浸出物明顯高於其他普洱茶。分析研究不同年代的普洱茶,年代越長,水浸出物的含量越高。

38.茶葉中的兒茶素類物質和茶黃素、茶紅素等茶色素都具有生理活性,前者在綠茶中含量較高,而後者在紅茶中的含量較高,但在普洱茶中,它們的含量都已大幅度下降。

39.目前的許多研究認為,普洱茶具有降低血脂與膽固醇、抗動脈硬化、抗氧化作用、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種功效。

40.食飲同宗,藥食同源

41.茶內的茶多酚能明顯地抑制體內血脂的主要成分如膽固醇、三醯甘油含量的上升,並且能促進脂類化合物的排解。

42.普洱茶中茶多酚含量又遠遠高於一般的小葉種茶,所以更能降脂,這也就是古人說的“刮油通洩”,這也是近年來人們為什麼會熱捧普洱茶的原因所在。

43.茶多酚還有利於防止動脈硬化,因為它能有效抑制動脈內壁上的膽固醇沉積,抑制動脈平滑肌的增生,改善毛細血管壁的彈性。

44.普洱茶要趁熱喝,不能喝冷的。

45.喝熱茶則和於身;如果是冷茶,不僅不化痰,反而會聚痰;空腹喝茶可瀉火,但卻令脾胃生寒,對之無益。

46.含梗多,茶質較差;如果含梗較少,則表明茶的淨度較高,茶質一般不錯。

47.如果新制茶品貯藏較好,它的顏色一般會隨著茶品的後續陳化而越來越深,但不會呈現出很黑的顏色,一般是紅褐色。

48.經過陳化的緊壓茶,因長期與空氣接觸而氧化,茶餅會顯得疏鬆些。

49.開湯品評應依據這樣一個順序:先揭蓋聞香,再看湯色,再品滋味,最後將葉底倒在葉底盤上,觀看葉底。

50.樟香、荷香、蘭香和棗香。

51.普洱茶中的澀味,來自茶中的單寧酸,新制生普的澀感比一般茶更強烈、更厲口、更麻。

52.當生普熟化後,在熟化過程中,咖啡鹼和單寧酸的含量下降,苦澀感大大地減少,此時的茶葉就呈現出醇和、爽滑和回甘的味道。

53.新制的熟普洱茶,沒有醇和爽滑且回甘的味道,並且也沒有苦澀味,這是因為它雖然經歷了渥堆工序而苦澀味大減,由於它的貯藏時間短,熟普的特性特質還尚未形成的緣故。所以新制熟普口感很順,但細細品嚐,覺得回味差。就展開度來說,沖泡後如果茶葉形體完整且逐漸展開。這表明生產者對原料進行了細緻的分類加工,並且加工技術良好。這類茶的品質一般不會太差。如果茶葉不展開或經多次沖泡仍展開很小,表明該茶的製作工藝很差,其茶質可想而知了。

54.就其嫩度來說,如果葉底含芽多、葉子柔軟、肥嫩、有彈性,表明葉底的嫩度較好;反之,葉底沒有芽毫、葉張較粗大、葉底硬且無彈性,就表明嫩度較差。

55.就色澤來看,色澤好的茶葉,其葉底呈紅褐色,並且色澤均勻一致;相反,如果色澤花雜不均,或發黑,或碳化等,就表明這類茶茶質較差。

56.就勻度來看,如果勻度一致,說明為精選原料;如果茶葉零碎不齊、大小不一,並時有腐泥狀的茶葉,就表明生產工藝差,在渥堆處理時,堆溫過高致使茶青灼爛,這類茶的品質不會太好。

57.不過,葉底品評對於內質品評來說是次要的,可以作為其他幾項的參考。

58.可將自來水注入潔淨的容器,使其靜置過夜,使氯氣揮發散失。煮水時適當延長沸騰的時間,也可收到同樣效果。

59.沖泡普洱茶首選宜興紫砂壺。

60.“留根”就是經“洗茶”後從始至終將泡開的茶湯留在茶壺裡一部分,不把茶湯倒幹。一般採取“留四出六”或“留半出半”。每次出茶後再以開水添滿茶壺,直到最後茶味變淡。

61.“悶泡”是指時間相對較長,節奏講究一個“慢”字。“留根”和“悶泡”道出了雲南普洱茶的茶性。

62.中壺“功夫茶”泡法:就是現衝現飲,每次倒幹,不留茶根。對於部分重發酵茶,採取快衝倒幹法便於避免茶湯發黑。

63.蓋碗杯沖泡法,此法有利於提高沖泡溫度,提高茶葉的香氣,比較適宜於沖泡粗老普洱茶。

64.用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡;用料較嫩的高檔芽茶(如較新的宮廷普洱)、高檔青餅適宜適當降溫沖泡。避免高溫將細嫩茶燙熟成為“菜茶”。

65.一般情況下,普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定記住要用沖泡而不是浸泡的方法。

66.而用浸泡法所泡之茶卻正好相反,會讓你提神醒腦,更加清醒。

67.酒以火為精神,其烈也必傷身;茶以水為性情,其淡也實養心。

2005年11產,勐海七子茶天福祥茶場357克價格多少?

2006年勐海七子餅茶易武正山珍藏品天福祥茶(熟茶)的要是在中間寫上天瑞,兩邊是福祥的貴點,價位在200左右。要是在中間打上天福祥的印章的話,價位大概在100左右

勐海七子餅茶357克,班章原味08年份的價值多少錢

普洱勐海七子餅屬於好茶了,不知你的葉芽如何,是喬木茶還是灌木茶,看不到沒法定價,但是基礎價應在80--100元以上。謝謝

標籤: 七子 勐海
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