碘伏和vc會產生什麼

碘伏是氧化劑，維C是還原劑。碘伏用水稀釋後遇到維C會變成無色，這是氧化還原反應。碘伏和維生素C實驗的意義就在於證實碘伏的氧化性和維生素C的還原性。碘伏本身是有顏色的，加水稀釋後顏色可變淺。

碘伏具有弱氧化性，遇到氧化劑維生素C後發生氧化還原反應時，即能變色。氧化還原反應為一類強烈的反應，只要少量即可發生完全的褪色反應。其原理是維生素C分子中有一個相鄰的烯醇結構，很容易被氧化，故有很強的還原性。