喝酒不能吃柿子嗎

喝酒時最好不要吃柿子，但不是完全禁止：1. 柿子和酒的營養成分不會產生不良反應，少量喝酒有益於血液迴圈，而柿子有豐富的營養成分。2. 喝酒不能吃柿子的說法源於柿子中含有大量鞣酸，但成熟柿子含量較少，不建議空腹或食用不成熟的柿子。即使柿子和酒不相互作用，喝酒後也儘量少吃柿子，特別是青柿子。3. 不推薦便祕患者過度食用柿子，可能會加重便祕。同時不要過度飲酒，以免造成胃痛和酒精中毒。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

喝酒後能吃柿子嗎

1、喝完酒不能吃柿子。

2、酒味甘辛微苦，是大熱有毒食物，柿子性寒，這兩種不適合一起食用，而且飲酒時都會伴隨著食用大量的肉類等食物，與柿子一起食用不容易消化。

3、喝酒會刺激胃腸道分泌大量的胃酸，同時酒精的最終產物也是乙酸，這兩種酸都會和柿子中的鞣酸反應，再加上食物和柿子中的大量纖維素便會形成絡合物。

喝酒能吃柿子嗎?為什麼不能吃

喝酒時建議不要吃柿子。柿子與白酒同食，並不會直接引起死亡，但是過多食用柿子、柿餅等，容易造成胃腸黏膜損害，會形成胃結石。進入秋季，在飲食方面，不要吃生冷、刺激性食物，腸胃不好的人，最好不要飲酒時吃柿子。酒味甘辛微苦、性大熱，而柿子性寒，二者不宜同食；飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質食物更與柿子相剋發生反應後形成凝塊，既難於消化又不易排出；酒入胃後腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，形成黏稠狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。擴充套件資料柿子食用注意事項：1、最好不要空腹吃柿子空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成分，如與我們胃液中的高濃度融合，有機率導致結石，此時結石可能會堵塞幽門，把胃壓升高，使得我們本身出現胃脹胃痛等情況，如何情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、胃出血等一些嚴重的病症出現。2、不應吃大量柿柿子含有大量的[51divcss.cn]

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為什麼吃柿子不能喝酒

吃柿子不能喝酒是因為柿子中含有鞣酸。

喝酒後是有許多禁忌的，喝酒的時候不能吃柿子，柿子很澀是因為其中含有鞣酸，如果在喝酒時吃柿子，酒精會讓鞣酸和腸道里的蛋白質食物凝結成塊狀，不能消化，無法排出，嚴重者需要動手術。

擴充套件資料：

吃柿子的注意事項：

1、空腹不能吃柿子

因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。

2、柿子皮不能吃

有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道，其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

參考資料來源：人民網-喝酒後能不能喝茶？酒後這些東西也不宜吃

參考資料來源：人民網-冬季吃柿子必須警惕五個要點

柿子跟酒可以一起吃嗎 喝了白酒多久可以吃柿子

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柿子跟酒可以一起吃嗎

不可以一起吃，雖然在日常生活中，柿子是有它適合的時節才會經常看見，但是喝酒的時候不能吃柿子，柿子很澀，因為其中含有鞣酸，但是喝酒時吃柿子，酒精會讓鞣酸和腸道里的蛋白質食物凝結成塊狀，不能消化，無法排出。具體是以下原因：

1、酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。

2、你在飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質食物更與柿子相剋發生生化反應後形成凝塊，既難於消化又不易排出。

3、酒入胃後腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。

因此，在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時，都不要吃柿子，以免引起中毒或身體不適。

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喝了白酒多久可以吃柿子

建議隔天再吃，如果非吃最好也要等到胃排空一次大約4小時後，再食用柿子。但是喝完酒（特別是白酒）後一定不要吃柿餅，後果是脹氣和消化不良。

因此，在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時，都不要吃柿子，以免引起中毒或身體不適。

3

吃了柿子喝酒了難受怎麼辦

杮子是很難消化的食物，裡面含有鞣酸。和胃中和的時候形成胃結石，如果你是喝了酒後吃的，更容易引起市子在胃裡面不i消化引起噁心。

這種情況要多喝水，目前就是觀察情況，如果還不好轉，建議及時去醫院治療。

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吃柿子的禁忌

吃雞蛋後不要吃柿子

吃雞蛋後立即吃柿子會導致急性食物中毒和腸炎，可能導致嘔吐。如果有這種情況，你應該立即喝20克鹽和200毫升開水的溶液，或者你可以喝溫水混合新鮮的薑汁。

吃蟹湯時不要吃

柿子和蟹湯不應該一起吃，因為柿子中的單寧和其他成分可以使蟹肉中的蛋白質固化在腸道，發酵和腐爛，可引起噁心，腹痛，腹瀉。更嚴重的是，這些物質也可能形成對健康非常危險的石頭。

空腹不要吃

因為柿子含有相當多的單寧和果膠，如果在飢餓時食用，它們會在胃酸的作用下結塊。如果這些附聚物不能通過幽門到達小腸，它們將留在胃中並在其中形成結石。

注意

腹瀉，衰弱的身體，產後婦女和感冒的人不應該吃。胃功能不良，慢性胃炎，消化不良，胃切除術患者也不應該食用。