綠茶泡前要洗茶嗎

綠茶泡前最好不要洗茶，因為綠茶葉中含有許多有益物質，如茶多酚、咖啡鹼等，如果洗茶，這些物質會被水沖走，影響茶的口感和營養價值。一般來說，綠茶的泡法是先用溫水將杯子或茶具進行預熱，再用開水衝泡茶葉即可。