青木瓜如何做下奶
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1、銀耳紅棗燉木瓜
(1)材料:木瓜200克、白木耳5克、大棗5顆、老冰糖。
(2)白木耳用溫開水泡發後,清洗撕片備用。
(3)大棗洗乾淨預留,番木瓜清洗削皮切片預留。
(4)鍋內放進大棗、白木耳、水,火災燒開後轉文火煮20分鐘,煮到白木耳越來越軟糯。
(5)加上番木瓜煮20分鐘,直到番木瓜變鬆,假如不足甜能加適當老冰糖。
2、木瓜大棗燉奶
(1)材料:木瓜200克、牛乳1盒、大棗5顆、老冰糖。
(2)木瓜洗乾淨,削皮、去籽、切片;乾紅棗泡開;準備好燉鍋,先放進番木瓜,牛乳,大棗再新增老冰糖。放進隔水燉鍋中燉30分鐘。燉好後端出來奶香味濃厚。
3、木瓜鯽魚湯
(1)材料:草魚1條、番木瓜200克、食用油、鹽各適當。
(2)番木瓜洗乾淨,削皮去籽切片。
(3)草魚去魚腸、魚鱗,改刀花,清理乾淨備用。
(4)熱鍋下油,把草魚兩面煎金黃色。
(5)新增適量沸水和薑片,火燒開後用文火清燉15分鐘
(6)放進番木瓜煮10分鐘,煮到番木瓜變鬆。
(7)出鍋時新增少量調料就可以。
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