木瓜撞奶

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

木瓜：半個;牛奶：200毫升;

木瓜撞奶的做法

材料備好

木瓜去籽挖出果肉用勺子壓碎

把木瓜放入紗布內，用擠壓的方式壓出木瓜汁（或用果汁機打成汁）

將木瓜汁倒入量杯裡（半個木瓜我壓出140ml木瓜汁）

純牛奶倒入奶鍋里加熱到微開關火

將50ml木瓜汁倒入碗裡

然後再倒進80ml熱牛奶

攪拌均勻，放置涼卻凝固即可開吃