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關於撞奶的生活百科

薑汁撞奶的家常做法
  • 薑汁撞奶的家常做法

  • 1、準備食材:全脂奶粉3勺、熱水1000ml、生薑10克、紅糖1塊、小碗2個、搓泥板1個、勺子1個、煮熱水一壺。2、把生薑去皮,用搓泥板把生薑搓泥,用勺子壓出汁,留著備用。3、往碗裡倒3勺全脂奶粉,加入一塊紅糖,再倒入適量的開水,攪拌至無結塊為止。4、把牛奶對準放薑汁的碗,往高處倒進...
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生薑撞奶做法介紹
  • 生薑撞奶做法介紹

  • 1、準備材料:全脂鮮牛奶180毫升、薑汁12毫升、糖12克。2、姜去皮切塊,放榨汁機榨出薑汁,盛1湯勺到碗裡。3、取180毫升全脂鮮奶,放微波爐裡以高火檔加熱50秒後取出,加糖攪拌均勻4、迅速將牛奶倒(撞)入盛有薑汁的碗中,倒完後請不要攪動或搖晃碗裡的牛奶,20秒即可凝固成姜撞奶。5、天...
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香橙撞奶怎麼做
  • 香橙撞奶怎麼做

  • 1、材料:香橙2枚、淡奶油250ml、細砂糖2湯勺。2、淡奶油事先放冰箱冷藏12h,這樣才能瞬間打發;將淡奶油放入攪拌杯中,然後分三次加砂糖打出厚厚的奶油;打好的奶油放置冰箱冷藏15min左右。3、切好香橙丁。4、準備一個小的玻璃器皿,放入打發好的奶油與水果丁。...
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橙子撞奶的做法
  • 橙子撞奶的做法

  • 1、備好食材:橙子、牛奶、白糖、冰粉。2、橙子去皮切塊。3、再切丁放入杯中。4、碗里加入冰粉、白糖。5、剛燒開的水倒入碗裡攪拌二分鐘。6、再倒入放了橙子肉的杯中。7、等涼,大概十分鐘左右就凝固了。8、把牛奶剪開,倒入牛奶用吸管攪拌橙子凍讓牛奶撞上,美味的橙子撞奶就做...
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橙香如意撞奶怎麼做
  • 橙香如意撞奶怎麼做

  • 1、原料:30克白涼粉,500克清水,100克橙子,20克冰糖;2、橙子洗乾淨之後用刀切片放在碗中,加入20粒冰糖。3、緊接著加入30克白涼粉,500克的清水,放在火上,小火煮十分鐘。4、煮好後撈出橙子,倒入杯中,放涼凝固後,放入牛奶攪和均勻即可。...
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香橙撞奶做法 香橙撞奶怎麼做
  • 香橙撞奶做法 香橙撞奶怎麼做

  • 1、材料:香橙2枚、淡奶油250ml、細砂糖2湯勺。2、淡奶油事先放冰箱冷藏12h,這樣才能瞬間打發;將淡奶油放入攪拌杯中,然後分三次加砂糖打出厚厚的奶油;打好的奶油放置冰箱冷藏15min左右。3、切好香橙丁。4、準備一個小的玻璃器皿,放入打發好的奶油與水果丁。...
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撞奶的做法
  • 撞奶的做法

  • 1、主料:全脂牛奶250g、生薑2大塊,輔料:白砂糖2湯勺,準備好材料。2、生薑去皮切碎,放入粉碎機中打爛。3、擠出薑汁,一定要有很多的薑汁,這裡用了2塊生薑擠出的量,少了不行。4、牛奶放入鍋中煮,放入白糖,慢慢攪拌,煮至起小泡時關火,溫度不能太燙。5、鍋提高一點,將牛奶倒入放薑汁的碗中...
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香橙撞奶做法
  • 香橙撞奶做法

  • 1、材料:香橙2枚、淡奶油250ml、細砂糖2湯勺。2、淡奶油事先放冰箱冷藏12h,這樣才能瞬間打發;將淡奶油放入攪拌杯中,然後分三次加砂糖打出厚厚的奶油;打好的奶油放置冰箱冷藏15min左右。3、切好香橙丁。4、準備一個小的玻璃器皿,放入打發好的奶油與水果丁。...
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火龍果撞奶做法
  • 火龍果撞奶做法

  • 1、材料:火龍果半個,白涼粉17g,飲用水500ml,白糖20g,酸奶適量。2、把白涼粉,白糖和水混合均勻(水和白涼粉比例1:30)。3、把混合均勻的白涼粉水小火煮至沸騰,關火。4、把火龍果切成小塊,然後用篩子按壓火龍果汁到白涼粉裡,攪拌均勻。5、白涼粉放至涼後放入冰箱冷藏4個小時左右,取出...
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怎樣讓薑汁撞奶不凝固
  • 怎樣讓薑汁撞奶不凝固

  • 1、首先紗布不要有過多水分,要幹一點開始擠薑汁,否則容易失敗2、其次牛奶煮好馬上就倒,不要涼了就不成型了3、最後撞奶過程要求一定要撞進去。4、具體步驟如下:(1)首先準備好所有材料,避免一會兒手忙腳亂,把姜洗乾淨,紗布洗淨晾乾一點。然後把準備好的姜去皮切成末(切成絲也可以),把...
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葡萄撞奶怎麼做
  • 葡萄撞奶怎麼做

  • 1、把葡萄肉擠出來,留皮煮水,煮五到十分鐘,水變紫,用濾網把葡萄皮撈走。2、紫水加十克冰粉,再小火煮一兩分鐘,煮時不停攪拌。3、倒杯子裡半杯,不要動。涼後就結果凍了。涼涼後可以冰鎮半小時到一個小時。最後加入牛奶即可。...
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薑汁撞奶的做法 薑汁撞奶的家常做法
  • 薑汁撞奶的做法 薑汁撞奶的家常做法

  • 1、準備食材:全脂奶粉3勺、熱水1000ml、生薑10克、紅糖1塊、小碗2個、搓泥板1個、勺子1個、煮熱水一壺。2、把生薑去皮,用搓泥板把生薑搓泥,用勺子壓出汁,留著備用。3、往碗裡倒3勺全脂奶粉,加入一塊紅糖,再倒入適量的開水,攪拌至無結塊為止。4、把牛奶對準放薑汁的碗,往高處倒進...
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怎麼做火龍果果凍撞奶
  • 怎麼做火龍果果凍撞奶

  • 1、火龍果汁100g、清水600g、甜菊糖30g、白涼粉30g、牛奶200g。2、一個紅心火龍果去皮切成小塊。3、藉助網篩和刮刀濾出100g火龍果汁。4、碗中加入30g白涼粉、30g甜菊糖。5、攪拌均勻至無干粉狀。6、不粘鍋中加入600g清水,大火燒至沸騰後轉小火。7、將混合好的火龍果汁倒...
  • 32174
木瓜撞奶
  • 木瓜撞奶

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料木瓜:半個;牛奶:200毫升;木瓜撞奶的做法材料備好木瓜去籽挖出果肉用勺子壓碎把木瓜放入紗布內,用擠壓的方式壓出木瓜汁(或用果汁機打成汁)將木瓜汁倒入量杯裡(半個木瓜我壓出140ml木瓜汁)純牛奶倒入奶鍋里加熱...
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製作玫瑰撞奶的方法 玫瑰撞奶怎麼做
  • 製作玫瑰撞奶的方法 玫瑰撞奶怎麼做

  • 1、食材:牛奶300ml、生薑60g、細砂糖30g、幹玫瑰花瓣2g。2、姜塊去皮洗淨。3、切碎後,放進手動檸檬榨汁器中榨汁。4、65g姜塊,出汁量是30ml,分兩小碗使用。5、將2g玫瑰花瓣放進牛奶中冷泡10分鐘。6、放入細砂糖,開火煮至沸騰,關火併晾涼至70-80度。7、將15ml薑汁倒入碗中。8、...
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怎樣讓薑汁撞奶不凝固 薑汁撞奶不凝固的原因
  • 怎樣讓薑汁撞奶不凝固 薑汁撞奶不凝固的原因

  • 1、首先紗布不要有過多水分,要幹一點開始擠薑汁,否則容易失敗2、其次牛奶煮好馬上就倒,不要涼了就不成型了3、最後撞奶過程要求一定要撞進去。4、具體步驟如下:(1)首先準備好所有材料,避免一會兒手忙腳亂,把姜洗乾淨,紗布洗淨晾乾一點。然後把準備好的姜去皮切成末(切成絲也可以),把...
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如何製作火龍果果凍撞奶
  • 如何製作火龍果果凍撞奶

  • 1、火龍果汁100g、清水600g、甜菊糖30g、白涼粉30g、牛奶200g。2、一個紅心火龍果去皮切成小塊。3、藉助網篩和刮刀濾出100g火龍果汁。4、碗中加入30g白涼粉、30g甜菊糖。5、攪拌均勻至無干粉狀。6、不粘鍋中加入600g清水,大火燒至沸騰後轉小火。7、將混合好的火龍果汁倒...
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薑汁撞奶不凝固的原因
  • 薑汁撞奶不凝固的原因

  • 1、首先紗布不要有過多水分,要幹一點開始擠薑汁,否則容易失敗2、其次牛奶煮好馬上就倒,不要涼了就不成型了3、最後撞奶過程要求一定要撞進去。4、具體步驟如下:(1)首先準備好所有材料,避免一會兒手忙腳亂,把姜洗乾淨,紗布洗淨晾乾一點。然後把準備好的姜去皮切成末(切成絲也可以),把...
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葡萄撞奶的做法 如何製作葡萄撞奶
  • 葡萄撞奶的做法 如何製作葡萄撞奶

  • 1、材料:巨鋒葡萄250克、白涼粉50克、冰糖或白糖70克、水適量、牛奶適量。2、葡萄買回來,摘成一粒一粒,然後用清水加入少量麵粉一起清洗乾淨。然後皮和肉分開,把葡萄皮,拿盆子裝好加入適量的清水。3、把皮全部撈出來,然後加入白糖和白涼粉一起攪拌均勻,然後加入冰箱冷藏一個小時...
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怎樣做藍莓撞奶 藍莓撞奶的做法
  • 怎樣做藍莓撞奶 藍莓撞奶的做法

  • 1、主料:藍莓適量、椰奶1瓶2、輔料:糖幾塊、白涼粉1勺。3、清洗藍莓。4、藍莓放入鍋中。5、燒至水變色。6、加入白涼粉。7、加入糖。8、放入模具中冷卻。9、舀入瓶中,大概半瓶左右。10、倒入椰奶,攪拌一下(也可以搖一搖),即可。...
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關於烏龍蜜桃撞奶的做法
  • 關於烏龍蜜桃撞奶的做法

  • 1、準備好4-5小包的蜜桃烏龍茶包和20g的白涼粉。2、蜜桃烏龍茶包加800g的水燒開。3、加入30g的白糖。4、蜜桃烏龍茶包的顏色煮出來比較淺,所以我又加了一小撮的紅茶葉一起下去煮,這樣煮出來的茶凍的顏色比較深一點,茶味也更香。5、撈出茶包和茶葉渣渣。6、加入20g的白涼粉。...
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薑汁撞奶
  • 薑汁撞奶

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料牛奶:500克;白糖:適量;姜:適量;薑汁撞奶的做法將生薑洗淨,去皮,切碎後放入榨汁機中榨出薑汁用濾網分離姜渣和薑汁將牛奶倒入鍋中,煮開後加入糖,糖溶化後關火。用勺子攪拌牛奶,讓其溫度稍微降低將牛奶快速倒在姜...
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水果撞奶做法
  • 水果撞奶做法

  • 1、紅茶放入茶漏中,放入奶茶機。牛奶也放入奶茶機,選擇奶茶功能煮25分鐘。2、西瓜切塊後壓碎,放入杯中。3、奶茶加糖,晾涼後倒入杯中,新增冰塊和薄荷葉即可飲用。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:1、紅茶放入茶漏中,放入奶茶機。牛奶也放入奶茶機,選擇奶茶功能煮25分鐘...
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玫瑰撞奶怎麼做
  • 玫瑰撞奶怎麼做

  • 1、食材:牛奶300ml、生薑60g、細砂糖30g、幹玫瑰花瓣2g。2、姜塊去皮洗淨。3、切碎後,放進手動檸檬榨汁器中榨汁。4、65g姜塊,出汁量是30ml,分兩小碗使用。5、將2g玫瑰花瓣放進牛奶中冷泡10分鐘。6、放入細砂糖,開火煮至沸騰,關火併晾涼至70-80度。7、將15ml薑汁倒入碗中。8、...
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葡萄撞奶的做法
  • 葡萄撞奶的做法

  • 1、材料:巨鋒葡萄250克、白涼粉50克、冰糖或白糖70克、水適量、牛奶適量。2、葡萄買回來,摘成一粒一粒,然後用清水加入少量麵粉一起清洗乾淨。然後皮和肉分開,把葡萄皮,拿盆子裝好加入適量的清水。3、把皮全部撈出來,然後加入白糖和白涼粉一起攪拌均勻,然後加入冰箱冷藏一個小時...
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