生薑養殖的護理方法 生薑怎麼種植養護呢

生薑的種植方法包括：

挑選姜種、土壤、澆水、施肥、遮陰、病蟲防害。選用姜塊肥大豐滿、膚色明亮、肉質鮮、材質硬、12個壯芽、重5075克、無病害的老薑種植，姜播種前浸泡消毒50%多菌靈500倍液浸泡消毒；

嚴格選擇土地，避免連作，選擇土質肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質豐富、保水保肥力強的砂土壤；

生薑在生長期，一般4~6天澆一次水即可，注意澆水 應澆透。

生薑的種植方法包括：

挑選姜種、土壤、澆水、施肥、遮陰、病蟲防害。選用姜塊肥大豐滿、膚色明亮、肉質鮮、材質硬、12個壯芽、重5075克、無病害的老薑種植，姜播種前浸泡消毒50%多菌靈500倍液浸泡消毒；

嚴格選擇土地，避免連作，選擇土質肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質豐富、保水保肥力強的砂土壤；

生薑在生長期，一般4~6天澆一次水即可，注意澆水 應澆透。

1、溫度：生薑的養殖溫度在25度到28度之間，溫度低於20度，會影響植株發芽，如果植株遇霜，就會直接失去生長能力。

2、澆水：生薑的根系並不發達，對土壤的水份非常敏感，因此要控制好土壤水份。它不抗乾旱也不耐澇，每次澆水澆到土壤完全溼潤就可以了，如果是室外養殖的植株，雨季要做好防澇，需要給地裡挖好排水溝，避免土裡有積水。

3、施肥：生薑只需要追鉀肥，因為鉀肥是促進根部生長的。施肥不能直接使用鉀肥，需要將鉀肥稀釋以後再使用，也就是鉀肥水。施肥的頻率為一個月一次。

4、光照：生薑喜陰不喜強光照射，因此在栽種的時候要考慮使用農作物進行遮擋，如果是室內種植的盆栽植株，需要做好遮陰，每天的日照時間不能超過六個小時。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、生薑比較耐陰，但是怕烈日照射，如果家裡陽臺朝南，需要適當的遮陰。

2、生薑非常怕積水，所以給生薑盆栽澆水有一個基本要求，那就是寧少勿多。每次澆水前，建議用手摸一下土壤，感覺土壤是潮溼的就不要澆水，摸上去明顯偏乾燥，就一次性澆透水，這種澆水方法是最適合生薑的，平時也要注意多通風。

3、由於生薑比較耐肥，在栽種的時候底肥加足的話，在生長過程中幾乎不用追肥。平時可以用磷酸二氫鉀溶液進行噴施，如果溫度特別高且乾燥可以每天晚上澆一次。

4、種植後一個月，綠色的小苗已經長出來了。到了兩個月左右，植株就差不多40至50釐米高了。可以給生薑進行適當的修剪，比如那些細小的枝葉，乾枯的枝葉，還有一些病葉，都要及時的剪掉，避免過多消耗營養，一般過完夏天生薑就會結出小姜崽，如果種的多，可以在入冬前翻出根系來看一下，是不是長出了新姜。

5、採收時候，一手壓著其他植株的根部，一手將選擇的植株姜塊拔出來。整株清洗後就可以食用了。

生薑的種植方法和管理技術

生薑喜歡溫暖、溼潤環境的經濟作物，耐寒能力也比較強，如果想要種植生薑，那麼在生薑的種植管理當中，這幾個步驟一定要做好。接下來就讓小編為大家做下介紹吧。

一、生薑種子的選擇

生薑的種子一顆大概是70g左右，在選擇生薑種子的時候，要選擇顆粒飽滿、健康活力、適合當地環境的優質種子，這樣成活率比較高。

二、生薑的種植時間

生薑的種植時間是取決於溫度的，最適合種植姜的溫度大概是15℃左右。一般情況下，這個溫度會在4月中上旬，所以很多的地區一般是選擇在清明前後的時間種植。當然具體的時間還要根據當地的氣候，以溫度為標準。種植時應選擇晴天。

三、生薑種植後的管理

1、追肥管理：生薑是屬於喜肥、耐肥的作物，在能夠承受的肥力範圍內，施肥水平是與生薑產值呈正相關的。生薑生長期較長，需肥量大，因而除了施足底肥外，還應進行恰當追沃葉功能肥，以滿意生薑生長對營養的需求。

2、水分的管理：生薑是喜溼潤的經濟作物，保持種植*壤的溼潤，是高產穩產的根本確保。

在生薑旺盛生長期，其地上部分和地下部分的生長量明顯增加，氣溫高升，需水量也慢慢加大，應該要及時給生薑植株補充水分，每隔一週左右的時間灑水一次。

3、病蟲害的防治：生薑在旺盛生長期常見的病害有炭疽病、姜瘟病，而害蟲有夜蛾、薊馬等，這些病害的危害程度都比較嚴重。特別是姜瘟病，首要以預防為主，在耕種前對姜塊進行藥劑處理，以降低姜種附帶病菌的概率。當田間發現生薑的中心病株時，應及時拔除帶出田間進行焚燬，在病穴內撒石灰粉進行消毒，並及時對旁邊的無病植株進行噴施藥劑，以減輕病害為害。

如何種植生薑種植管理技術

　　生薑是很多人愛吃的食物之一，那麼你們知道生薑是怎麼 種植 管理的嗎？下面是我精心為你整理的生薑種植管理技術，一起來看看。

　　更多熱門的生薑種植內容↓↓↓

　　◆❁◆❀◆生薑種植 方法

　　◆❁◆❀◆生薑種植技術大全

　　◆❁◆❀◆生薑的種植方法

　　◆❁◆❀◆生薑種植病蟲害防治方法

　　生薑種植管理技術

　　播種前的準備

　　種姜的選擇

　　選用高產優質、抗病蟲、抗逆性強、商品性好的姜塊作為種姜。挑選姜塊飽滿肥厚、形狀扁平、皮色光亮、節間短、不幹縮、無損傷、無蟲眼病斑，大小50 g左右的新鮮生薑做種。

　　栽培地的選擇

　　生薑可以露地栽培，也可以大棚栽培。露天栽培時應選擇地勢高、乾燥、無汙染、排水良好、土層深厚、土質疏鬆肥沃、有機物豐富的微酸性土壤，尤其在土壤pH值為5～7 時生長最好。

　　大棚栽培時應選擇地勢稍高易排灌的地塊，同時要求土質肥沃、土層深厚、無姜瘟病、地下害蟲少。搭建大棚時間至少在定植前1個月，為了提高低溫、降低土壤含水量應在扣好大棚膜後翻耕土壤，耕翻深度為17～20cm，並且做好排水溝以防積水。

　　種姜的處理

　　(1)晒姜、困姜。3月上旬選1個晴天，上午在陽光充足的場地晾晒選好的姜種，傍晚時收到屋裡，晒個 2～3d。

　　(2)炕姜催芽。將晒好後的姜種用12%農用鏈黴素2000倍液浸泡 48 h，撈起晾乾後上炕催芽，催芽溫度為22～25℃，20～25 d 後待姜芽長至0.8～1.5 cm、粗1指寬時播種。如果在室外採用池室催芽，可在院落中選擇避風向陽處，壘1個池子，高 80 cm，長寬因地制宜，池子底部鋪10cm厚的麥稈，將姜種平鋪其中，然後覆蓋5～6cm的麥稈，最後在表面蓋上1層透明塑料薄膜，催芽溫度控制在22～25℃，20～25d後即刻出芽。

　　(3)掰姜種。當芽長至1.0～1.5 cm時，即可掰塊播種，抹掉長勢比較弱的芽，每個姜球留1個左右壯芽，對姜芽過小的姜球，繼續進行催芽。

　　播種

　　生薑適期排種十分重要，過早容易爛根;過遲則耽誤農時，影響產量。在種姜上方處蘸草木灰後下種排種，以保證苗齊苗壯，然後在姜種上面覆蓋1層4cm左右厚的細土，再覆蓋農家肥，最好與複合肥混合後施用。澆水應澆透。

　　合理密植

　　合理密植對生薑的產量、質量有很大影響，單位面積內的株數、每株分枝數和單枝姜重是影響生薑產量的重要因素;通過合理密植，可使提高生薑的塊頭、高產、優化商品性。適當增加行株距，減少每平方米種植的生薑株數，在促進個體發育的同時，又保證了群體產量。露地栽培生薑以行距55～65 cm，株距20～30 cm，每畝栽種5000～6000株為宜。

　　2.2田間管理

　　合理施肥

　　生薑是一種需肥量很大的蔬菜，在栽培過程中不僅要施足基肥，還要多次追肥以滿足生長需要。基肥一般以有機肥為主，在開溝整地後每畝施用70～80kg的有機肥。在苗高15 cm左右有1～2分支時施第1次肥，並澆水，每畝地施用尿素7～9 kg即可。第2次追肥在 立秋 前後，此時是生薑生長進入旺期，結合除草、中耕、培土追2次肥，有利於發棵和促進根莖膨大。一般每畝地施用細餅肥70～80 kg，另加複合肥30～40kg或磷酸二銨20kg。在收穫前1個月追施第3次肥，此時生薑具有6～8個分支，每畝施用複合肥130～150 kg，施肥後要覆土壅根，澆透水，增強根系對養分的吸收利用。但土壤肥力高，植株生長茂盛的姜田可少施或不施肥，以免造成莖葉徒長影響養分積累。

　　合理澆水

　　生薑性喜溼潤、忌積水、怕乾旱，整個生產期應保持畦面溼潤。生薑出苗後，適當乾燥的土壤可提高地溫，可促進出苗及生長。在生薑生長中期至收穫前，溼潤的土壤有利於生薑的分枝及塊莖的膨大，一般相對溼度保持在80%左右。晴天時要根據土壤乾溼情況適當澆水，為避免植株徒長以及病蟲害發生，不可漫灌以防過分潮溼和漬水。

　　田間防晒

　　生薑喜陰溼、怕強光、不耐高溫。除了大棚栽培外，露地栽培可以用稻稈或麥稈在下種後平鋪在陽畦面上，以保持土壤溼潤;待生薑出苗時，再把秸稈順姜行插成排用以遮陽，至氣溫降低後拔掉秸稈，以利於光合用。

　　除草

　　生薑出苗後用化學除草劑會致植株受到藥害，一般表現為植株矮小、生長緩慢，因此生產上在生薑出苗前進行化學除草。播種前2 d，用噴霧法均勻地噴施 25%除草醚可溼性粉劑。播種後20 d再均勻地噴施 10%的除草通或者撲草淨。待生薑出苗後，就不能施用除草劑，主要靠人工除草。

　　生薑與其他作物混種

　　生薑與西瓜套種

　　播帶2.3m，種4行生薑，行距50cm，佔地寬2m，留空當30cm，將生薑與西瓜畦合起來成壟，栽地膜西瓜。經實踐證明這樣種植每畝可增值8000元左右。

　　生薑與玉米混種

　　按2.4 m為1複合帶，種2行玉米，4行生薑，溝寬20cm，餘下的1.8m作為種植生薑的預留地。在姜田裡東西向種植玉米，可為生薑遮蔭、降溫;生薑揮發油散發的刺激性氣味，可趨避玉米害蟲;玉米是高稈植物，需要較強的光照，生薑植株較矮，忌暴晒，兩者間種可以充分合理利用空間，增加單位面積產量。

　　除此之外，生薑還可與大豆、山藥等混種。

　　病蟲害防治

　　影響生薑產量及品質的病蟲害主要是姜瘟病、斑點病、炭疽病和姜螟夜蛾(又叫鑽心蟲)，生產上以農業防治 措施 為主，藥劑防治為輔。實行水旱輪作，切斷土壤、肥料等傳播途徑;選用無病和抗病姜種，加強田間管理，增強植株的抗病性;無病地留種，提供健康無病的姜種。防治姜瘟病、斑點病、炭疽病等病害可以選用姜瘟靈、可殺得、硫酸鏈黴素等農藥;防治姜螟夜蛾等蟲害可以選用敵百蟲、康綠功臣、馬拉硫磷、敵殺死等農藥，在蟲子孵化高峰期，尚未鑽入姜苗心葉前施用。發現有病姜株和有蟲口的植株應及時拔除，清除帶菌土壤，撒上石灰。連土一起帶出棚外集中處理。

　　生薑種植管理的注意 事項

　　一、忌盲目跟風種植生薑

　　對於生薑主產區的姜農，由於對生薑管理技術較熟悉，可根據當地的土壤條件、水利條件好壞、自家勞動力多少和自家姜窖貯存量的大小，適度種植。因為生薑不耐霜凍，收穫期集中，切不可種植面積過大，以免收穫不及時使生薑受凍。對於剛剛開始種植生薑的農民，建議小面積種植，重點熟悉生薑生長規律，學習種植管理技術，積累生產管理 經驗 ，切不可盲目大面積種植。

　　二、忌盲目大量施用化肥，增加生產成本

　　根據山東農業大學的研究，推薦每畝用肥量：圈肥6000-7500公斤、複合肥100-150公斤、水衝肥100公斤。有的菜農由於對生薑需肥量不瞭解，種植1畝生薑要施用500公斤左右化肥，一方面造成化肥的大量浪費，另一方面增加了生產成本。生薑在三馬杈期前，依靠姜塊自身營養物質生長，因此底肥要多施充分腐熟的有機肥，偏重氮肥，輕施鉀肥。6-7月，追肥以氮肥為主，可補充少量鉀肥。立秋扶壟培土後，其生長速度加快，生長量增大，不僅需要吸收大量的氮、磷、鉀等養分，而且需要少量的鈣、鎂、硼、鋅等中微量元素。8-10月是姜塊膨大的生長高峰期，姜塊膨大需要吸收大量養分，尤其需要鉀肥。因此在此期要多次衝施鉀肥，適當補充氮肥。

　　三、忌輕視預防，被動治療，藥不對症，防治病蟲害效果不好

　　輕視預防被動治療，不是主動積極預防，而是被動防治病蟲害。不願意花錢買藥，存在僥倖心理，能不打藥就不打，能拖延打藥就拖延，一旦出現病蟲害以後，自己慌了神，才想起打藥。由於不能積極主動地搞好病蟲害早期預防，錯過了防治最佳時機，只好被動地防治病蟲害，費工費時費力費錢。缺乏防治病蟲害的基本知識，不能對症用藥。自己不懂病蟲害防治的知識，跟隨別人用藥，或者聽信經營者的介紹盲目用藥。應根據病蟲害的早期測報，確定好防治的最佳時機，及時及早地主動搞好早期預防。防治好某一種病蟲害，一要對症用藥，選擇好適宜農藥，二要農藥使用技術得當，良藥和良法相配套，才是防治病蟲害成功的關鍵。注意農藥使用濃度和使用時間，明確使用方法，才能發揮農藥的最大功效，達到理想的防治效果。

　　四、忌輕視生薑質重，只重視產量

　　高產不一定高效，生薑效益決定於產量和價格。收購生薑時，決定生薑收購價格高低的主要依據是生薑色澤、光亮度和姜塊的大小。根據我們多年來推廣的情況，生薑出芽後，分次大量衝施增產型黃腐酸鹽，能夠明顯改善生薑色澤和光亮度。通過鉀肥施用時間後移至8-9月份，分次衝施鉀肥，可以明顯改善姜塊色澤和提高生薑單塊重。

　　五、忌輕視姜窖內儲存管理

　　由於生薑收穫通常不直接賣鮮姜，而是入姜窖等第二年再賣，所以姜窖的貯存管理，是生薑前期田間管理的延續，是生薑豐產又豐收的保證。生薑通常在姜窖儲存5-10個月後再賣，姜窖常年儲存生薑積累病原菌且蟲多，極易引起生薑腐爛病和癩皮病的發生，導致效益大減。因此生薑入窖前，要用農用鏈黴素和阿維菌素處理沙和姜窖的四壁，抑制病蟲。

　　種植生薑需要補充哪些微量元素

　　生薑在整個生長過程中，除了需要從土壤中吸收大量的氮，磷，鉀三大元素以外，還吸收鈣，鎂，鋅，硼等其他的中微量元素。生薑在整個生長期中，鉀元素是生薑吸收的最多的，其次是氮元素，在就是其他的中微量元素鈣，鎂，鋅，硼。

　　鈣元素主要分佈在側枝和側枝葉中，根莖次之，主莖和主莖葉分佈較少。鎂主要分佈在根莖中，側枝和側枝葉中鎂元素含量也較多，主莖和主莖葉中分佈較少。

　　生薑對鋅元素的吸收是隨著植株的不斷生長，吸收鋅元素的數量也逐步增加。鋅元素在生薑的整個生長時期發揮著重要的作用。

　　生薑對硼元素的吸收與鋅元素的吸收大致相同，隨著植株的生長吸收硼的數量逐步增加，根莖迅速膨大時期的吸收量，佔整個生長期硼吸收利用率的66%左右。

　　鋅肥和硼肥通常可作基肥或根外追肥。在缺鋅缺硼姜田作基肥時，一般每畝施用1-2kg硫酸鋅、硼砂0.5-1kg，與細土或有機肥均勻混合，播種時施在播種溝內與土混勻：如作追肥和葉面噴施，可用0.05%-0.1%硼砂每畝50-70升，分別於幼苗期、發棵期，根莖膨大期噴施三次。

>>>下一頁更多精彩“生薑高產栽培管理技術” 

生薑種植方法

　　生薑深受農民的喜愛，所以有很多的農民朋友們都會種植生薑。下面是我精心為你整理的，一起來看看。

　　更多熱門的生薑種植內容↓↓↓

　　◆◆◆生薑的種植方法

　　◆◆◆生薑種植技術大全

　　◆◆◆生薑種植管理技術

　　◆◆◆生薑種植病蟲害防治方法

　　

　　1、土壤選擇：選土質肥沃、水澆條件好、背西或稍廕庇的、排水良好的砂質土或壤土地塊;

　　2、精細整地：春季及早進行精細整地，使土壤、無明暗坷垃，上松下實。播種前15天左右，先進行深翻20-25釐米，臨播種時充分耙碎，整平，東西向起畦，畦寬130-160釐米，高20-24釐米，畦溝寬約30釐米，四周要開通排水溝。

　　3、精選姜種：選用肥大、豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、不幹縮、不腐爛、未受凍、質地硬、無病蟲的健康姜塊作種。要求單株種姜塊重達50—75克;種姜芽尖要多，用手觸控要有像鋸齒掛手的感覺剔除表皮脫落、姜肉變色的病殘姜塊;

　　4、晒姜困姜：去掉姜塊上的泥土，在3月上旬選晴天、上午，將精選好的姜种放在陽光充足的地上晾晒，晚上收進屋內，蓋上草簾保持溼度和黑暗，促進姜塊營養的分解。晒姜2—3天，困種8—9天，保持溫度在10—15℃，促進芽的分化為主。

　　5、消毒：用1∶1∶150的波爾多液浸種消毒10分鐘。撈起晾乾，按姜芽的位置切好姜體每塊50克左右，其上保持1—2個粗壯芽，姜體愈大，姜苗愈壯，產量高。

　　6、催芽：以筐盛姜塊圍以麥秸保暖，在棚室或陽畦內等處催芽，保持空氣溼度80—85%，溫度掌握在22—25℃，並掌握前高後低，20天后，待姜芽生長至0.5—1釐米時，按姜芽大小分批播種。

　　7、播種至出苗期的管理：

　　1及時遮陰：生薑出苗達50%時，及時進行姜田遮陰，可採用遮陽網遮陰，其遮陰均勻一致;

　　2合理密植;在雨水前後下種，種植規格，坡地行株50×25釐米，植穴深13—16釐米。下種時芽頭向上，芽向朝南，以便以後挖取母姜。播後每畝用100公斤草木灰拌細土蓋約2釐米厚，再鋪放一層稻草保溼，抑制雜草生長。

　　3施足基肥：施有機肥，以優質雞糞、無病殘體圈肥、餅肥和草木灰配合施用。每畝用40—50擔腐熟豬牛欄糞，30-40斤過磷酸鈣作基肥，拌勻施於種植穴底部，再覆土下種。及時追肥，姜芽出土6—10釐米時每畝淋施稀糞水20—30擔這時不宜施用化肥，否則會發生爛芽爛種。在發芽長苗期，每畝施尿素15—20斤，或硫酸銨30-40斤，或糞水30～35擔。在塊莖長大期，每畝施碳銨30—40公斤，過磷酸鈣30斤，並結合除草培土。在塊莖充實飽滿期，需要營養多，每畝施碳銨40—50斤，過磷酸鈣20斤，並結合除草培土，以利姜塊肥大和防止露出地面。

　　4管理：播後3—4天澆水一次，苗高10釐米左右時用腐熟糞水沖水淋施，既可促苗又可防旱。生長期內要保持土壤溼潤，以表土不發白為原則，遇乾旱要澆水或灌跑馬水，6—8月份是生薑枝葉與姜塊生長旺盛期，須經常澆灌，以黃昏或早上8時前澆灌為好，但水不能溢過畦面，以溝灌最好。如遇大雨要及時排除漬水，否則會引起悶爛姜。

　　8、生長中後期的管理：

　　1施足苗肥，重施合枝肥。補施秋肥於6月上中旬結合澆水，每畝順水衝施尿素25公斤，以促進姜苗生長。7月上中旬揭去地膜，每畝地施用三元複合肥50公斤。至8月20日前每畝補施硫酸鉀30公斤，追肥後及時澆水。9月中旬可根據姜苗長勢，適量追施鉀肥或氮肥，並對地上部進行葉面追肥，選用磷酸二氫鉀，每7—10天噴一次，連噴3—4次，起治病防早衰作用，延長生育後期葉片功能期。

　　2澆水：因為生薑喜歡潮溼的環境，田間必須要有充足的水分。為保證生薑順利出苗，在播種前澆透底水的基礎上，一般在出苗前不進行澆水，而要等到姜苗70%出土後再澆水，具體應根據天氣、土壤質地及土壤水分狀況靈活掌握。第一水若澆得晚，姜苗受旱，芽頭易乾枯。苗期不宜澆水太勤。夏季澆水以早晚為好，不要在中午澆水。同時，要注意雨後及時排水。立秋前後，生薑進入旺盛生長期需水量增多，此期4—5天澆一水，始終保持土壤的溼潤狀態。為保證生薑收穫後少粘泥土，便於貯存，可在收穫前3—4天澆最後一水。施用分枝肥後，應根據生薑生長情況，及時進行分次培土2—3次，確保生長不露出土面，促進姜塊迅速生長。

　　9、病、蟲害防治：

　　1嚴格剔除病姜，實行輪作，防漬水，防暴肥，及時拔除病株，病穴內撒石灰消毒。發病初期用65%代森鋅600倍液，或50%代森銨1000倍液，或石灰粉3公斤、退菌特0.5公斤、水100公斤攪勻淋灑，每隔2—3天一次，連用2—3次。防治鑽心蟲每畝可用2.5%敵百蟲2—4斤，加細泥粉30～40公斤拌成毒土，在露水未乾時撒施。

　　2防生薑瘟病，是一種毀滅性病害，應以綜合防治措施為主，可採用輪作換茬;挖置排水溝、排水防澇;或化學藥劑防治，可用藥肥素、生薑寶、姜瘟散、綠霸等1500—2000倍藥液浸根，發現病株及時拔除，用以上藥液進行土壤處理，並用石灰打點做標，待生薑收穫後，將此處土壤深埋處理。

　　3防蟲害：生長期間主要蟲害有生薑螟蟲、甜菜夜蛾、生薑薊馬等，要及時搞好蟲情觀測，在大發生前搞好藥劑防治。可用夜蛾必殺、快殺靈和吡蟲啉等藥劑噴霧防治，每7—10天防治1次。

　　10、適時收穫：

　　1當秋末氣溫在8—18℃時，秋高氣爽，光照充足，晝夜溫差大，正是形成產量的關鍵時期，適當延長生長期，可提高產量霜降後，每晚收一天，平均每畝增產30—60公斤。一般大田收穫生薑的最佳收穫期應在10月下旬左右，此時收穫生薑既不會凍傷姜塊，又可充分利用生薑後期增產這一黃金時期。為便於儲藏和養分的迴流，可留3釐米左右的莖稈。

　　2為增加產量，也可採用秋延遲的方法，初霜前在姜田架起拱棚，扣農膜保護延時，使生薑生長期延長20-30天收穫，可以增產。

　　生薑的種植要點

　　種植生薑選擇紅土地為佳。紅土地適合各種植物生長

　　用鋤頭把土地鏟一遍，鏟得鬆軟就可以了。

　　用農家肥澆灌，再用鋤頭鏟一遍使其與泥土混合。

　　用鋤頭一排排剷出30mm寬*20mm深小坑。

　　再往每個坑裡放點農家肥，最好是豬糞之類的。把要種植的老薑插入小坑壁裡不要直接插入農家肥裡。

　　最後往每個坑裡蓋上一層土，不要蓋的太厚，剛好蓋住農家肥和老薑就可以了，如果是在乾燥的時候種植，要記得澆點水。

　　生薑家庭種植方法

　　挑一些長了芽的小姜塊種在盆裡。

　　上面撒一層薄紗，淋上水。

　　姜要在陰涼的地方下生長，所以不能暴晒。

　　不久就會長得很茂盛。

　　等葉子枯了再挖出來，不過如果喜歡吃嫩一點的姜的話可以提前挖出來。

　　挖出來的姜可以用沙子蓋住儲存。

>>>下一頁更多精彩“生薑種植管理方法” 

生薑的種植方法及栽培技術

種植生薑時，需要選擇無病蟲傷疤且色澤為的根莖作為種姜，再將種姜放入至25度的環境中進行催芽，然後把種姜切成小塊進行播種，而且在生薑生長期間，需要為其追施有機肥料和複合肥料，使生薑旺盛生長。

生薑怎麼種植

1、選擇種姜

種植生薑時，需要選擇表面有光澤、顏色為、肥厚且無蟲害的根莖作為種姜，再將種姜放入到溫水中浸泡一天一夜，然後把其移到溫度約為25度的環境中進行催芽，等待種姜發芽後，即可將其取出並切成小塊。

2、種植方法

生薑適宜生長在疏鬆肥沃的土壤中，種植生薑時，需要先往土壤中施加腐熟的餅肥或者農家肥，提高土壤的肥力，再將生薑小塊均勻的播撒至土壤表面，然後對其澆灌一次水分，等待一段時間，生薑就會出苗了。

3、施肥管理

生薑在生長過程中需要充足的養分，養殖生薑時，需要在植株生長期間，為其追施腐熟的有機肥料，或者氮磷鉀複合肥料，使生薑的生長速度加快，而且要定期拔草鬆土，避免雜草與生薑搶奪養分。

4、養護管理

養護生薑時，需要在環境過於乾旱時，及時為植株補充水分，可以使用無汙染且乾淨的井水，促進生薑旺盛生長，但是在梅雨季節時期，需要為生薑排出土壤中的積水，以免其根莖腐爛， 並且在採收前十天，需要停止澆水。

怎麼種植生薑?生薑種植方法介紹

生薑種植方法如下：

1、種植時間:生薑可播種來種植，時間選在春季4月下旬至5月上旬。

2、挑選良種:挑選優良姜種，最好帶1-2個壯芽，將姜塊分割掰開。

3、播前催芽:將姜塊晾晒，浸泡波爾多液浸種，取出後催芽。

4、播種入土:整理好沙質土壤，將發芽姜塊栽種到土壤中。

5、後期管理:生長期間追肥，強光暴晒時遮光，定期鬆土、除草。

姜原產熱帶常綠雨林的森林邊緣地帶，形成適應稍廕庇環境的習性，春夏季處於稍萌薇的環境下生長才能良好。喜溫暖溼潤的氣候，不耐寒，怕潮溼，怕強光直射。忌連作。宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培。以上層深厚、疏鬆、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上為宜。

生薑的種植方法及栽培技術

生薑的種植方法及栽培技術有：選姜、催芽、澆底水等。

1、種植方法：選擇飽滿、新鮮、健康、無病蟲害、品種優良的種姜，將種姜消毒後，放置在22-25℃的溫度下進行催芽，期間需要每天噴灑水霧保持空氣溼度。一般種姜催芽20-25天，就可以生長出1cm長的種芽。在種植生薑的園地上，將土壤深耕20-30cm，使土壤鬆軟透氣。還需要施入腐熟的農家肥作為基肥，給生薑提供養分。

2、栽培技術：在播種前需要掰姜種，掰姜的過程實質上是進行塊選和芽選的過程，種姜催芽時姜塊較大，雖有的姜區催芽前已將大塊掰開，但出芽後仍需挑選，因此，在姜種下地前多進行掰姜；在播種前還需要澆底水，因生薑發芽慢，出苗時間長，為保證幼芽順利出士，必須在播前澆透底水。

生薑種植注意事項：

生薑喜歡溫暖溼潤的生長環境，不喜歡寒冷的生長環境。生薑種植不適合連做，土壤不可過潮溼，光照不宜直射。適合疏鬆肥沃，土壤層深厚的沙質土壤。生薑播種前要精選姜種，剔除黴變，腐爛，乾癟的病弱姜塊。種姜要選擇50—100克有1—2個壯芽的姜塊為好，太大的姜塊也可播種但需種量大，成本高，可以用刀切或用手擗開，但傷□應用草朩灰或石灰消毒後再播。

生薑是一種生長在表面的一種農作物，它是橫著生長的，姜的根鬚不是很發達，基本上就緊靠莖葉底部，入土不深，輕輕一拔就整塊姜起來了，所以我們採收姜的時候，都說是“拔姜”，而不是“挖姜”。因此，培土不能太厚重，否則的話會導致姜塊生長又細又長，如果培土太淺，姜根莖短、粗，容易發生倒伏，不利於姜塊發育和形成，所以培土要適當。

姜的種植方法與管理

姜的種植方法與管理如下：

一、播種、苗期管理　　

1、覆膜、提早播種。在　4月15日　播種。蓋膜前用專用除草劑每畝150克，對水噴施，清除膜下雜草。地膜可選用厚度0.005——0.006毫米、寬度120毫米的地膜。　　

2、稀植、增大姜塊。高產地塊適宜種植密度為7000株/畝，行距50-55釐米，株距25釐米。用種量一般每畝500公斤左右。　　

3、遮陰、促進生長。生薑出苗達50%以上，及時進行姜田遮陰，以促進姜苗健壯生長。具體方法如下：將遮陽網作成條幅式拉於生薑行間，兩頭用竹竿固定，幅寬60——65釐米，可選擇遮光率為40%的遮陽網。　　　 　

二、肥水管理　　　

1、輕施提苗肥，重施合枝肥。於6月上中旬結合澆水，每畝順水衝施尿素25——30公斤，以促進姜苗生長。7月上中旬揭去地膜，每畝地施用三元複合肥50——60公斤。至　8月20日　前，每畝補施硫酸鉀35公斤，追肥後及時澆水。9月中旬可根據姜苗長勢，適量追施鉀肥或氮肥，並對地上部進行葉面追肥，選用磷酸二氫鉀，每7天噴一次，連噴3——4次。　　

2、科學澆水。因為生薑喜歡潮溼的環境，田間必須要有充足的水分。為保證生薑順利出苗，在播種前澆透底水的基礎上，一般在出苗前不進行澆水，而要等到姜苗70%出土後再澆水，具體應根據天氣、土質及土壤水分狀況靈活掌握。第一水若澆得晚，姜苗受旱，芽頭易乾枯。由於地膜具有良好的保墒作用，苗期不宜澆水太勤，並且以膜下澆小水為宜。夏季澆水以早晚為好，不要在中午澆水。

三、病蟲害防治　　

1、姜瘟病。是一種毀滅性病害。應以綜合防治措施為主，具體是挖置排水溝排水防澇並結合化學藥劑防治，藥劑防治可用生薑寶、姜瘟散、綠霸等1500——2000倍藥液浸根，如一旦發現病株要及時拔除並用以上藥液進行土壤處理，還要打點做標，生薑收穫後，將此處土壤取走做深埋處理。　　

2、蟲害。生薑主要蟲害有生薑螟蟲、甜菜夜蛾、生薑薊馬等，要搞好蟲情觀測，確保在大發生前做好防治。可用快殺靈和吡蟲啉等藥劑噴霧，每7——10天防治1次。　　

四、適時收穫　　

當秋末氣溫在8——18℃時，秋高氣爽，光照充足，晝夜溫差大，正是形成產量的關鍵時期，適當延長生長期，可大大提高生薑產量。冀西地區大田收穫生薑的最佳收穫期應在10月25——30日，此時收穫生薑既不會凍傷姜塊，又可讓生薑增產。因此，一定要掌握最佳的收穫時機，切不可過早收穫。為便於儲藏和養分的迴流，生薑在收穫時要留2——3釐米左右的莖稈。　　

生薑的種植方法及栽培技術

生薑的種植方法及栽培技術是：

1、選地。

選擇土層深厚、保水保肥、土質肥沃、透氣性好、有機質豐富的沙壤土、壤土種植生薑。生薑不宜連作，也不宜選擇塊根類、肉質根類和塊莖類農作物作為前茬作物，否則病蟲害嚴重，產量降低，品質下降。

2、選姜。

購買的生薑應該是表皮粗糙、色澤較暗的生薑，不要買被硫磺薰過的表皮光滑、破損、色澤鮮豔、有刺激味的生薑作為種子。長期種植生薑的農民在收穫生薑的時候，選擇生長健壯、無病、優質、高產的地塊選留肥壯、無病蟲、無腐爛、無損傷、芽頭飽滿、個頭大小均勻、顏色鮮亮、未受凍的姜塊做姜種貯藏。

3、選擇播種時間。

生薑發芽溫度較高，播種期一般為3-5月份，南北差異很大，以當地土壤溫度超過16℃以上時進行播種，不能過早或者過遲。

4、催芽方法。

播種以前，根據播種時間提前20天左右開始催芽，可以採用溫室催芽、火炕催芽、牛糞催芽等多種方式進行催芽，保持生薑有一定的溼度，保持溫度在22-25℃之間，才能按期培養成粗壯的芽，溫度太高幼芽瘦弱纖細，溫度太低，發芽緩慢。

姜芽長出0.5-1釐米時，即可分批栽植。姜塊用手掰開也可以用刀切開，每個姜種保留1-2個飽滿芽，傷口可用草木灰塗抹，有利於傷口恢復，必要時進行殺菌處理，避免姜種腐爛。

5、合理施入底肥。

一般選擇用腐熟的雞糞或者羊糞作為底肥，每畝地施入1000-2000公斤，和土壤混合均勻以後翻入土壤，也可以每畝施入餅肥100公斤，三元複合肥50公斤，或者尿素、過磷酸鈣和硫酸鉀各25公斤，在播種溝施入。生薑屬於忌氯作物，不宜施入氯化鉀等含氯肥料。

6、播種。播種前澆足底水，水分下滲以後進行排姜。生薑每畝密度控制在5500株為宜，生薑的株距為30釐米，行距為40釐米，每穴放一個姜種。發芽的生薑可以將種芽向上擺放，但最好選擇平擺，既方便操作又方便收穫。

東西方向開溝的將姜芽朝南擺放，南北方向開溝的將姜芽朝西擺放。畝用種量一般為400-500公斤，農村素有姜夠本一說，所以種姜宜大不宜小。覆土厚度為4-5釐米，

7、田間管理。

出苗以後開始澆水，在生薑苗長到25釐米時進行第一次追肥，以氮肥為主。在生薑塊根快速生長時進行第二次追肥，以鉀肥為主，配合施入三元複合肥，再過一個月再次施入鉀肥和複合肥，數量減半即可。

8、病蟲害防治。

生薑的病蟲害主要包括姜瘟病、斑點病、葉枯病、眼斑病、炭疽病、潰瘍病、細菌軟腐病、姜、姜蛆、斜紋夜蛾等，夏季是病蟲害高發時期，及早預防，針對性進行防治。

9、及時收穫。

生薑可以採收娘姜、嫩姜和老薑，根據需要進行選擇。偷娘姜6月下旬至7月初採收。採收嫩姜在9月份，可以醃製醬菜。老薑在11月上旬前後採收，如果溫度低於10℃，生薑就可能受凍，最遲在當地初霜期以前採收完畢。採收前7-10天停止澆水，否則塊根水分含量太大，容易在儲藏期腐爛。

10、入窖儲藏。

當溫度降低到17℃以下的時候入窖儲藏，以後將溫度控制在12-15℃之間，相對溼度控制在65%左右，避免儲藏期病害和腐爛。不要將生薑放在冰箱裡，否則極容易腐爛變質。

生薑栽培技術方法以管理

一、選地

選擇土層深厚、疏鬆肥沃、排灌方便的沙質土地種植，忌連作。

二、整地和施基肥

播種前畝施農家肥1000－1500公斤、鈣鎂磷肥50公斤、複合肥20公斤作基肥，施後要充分犁翻耙勻。分畦開溝，每畦寬1米，畦高20公分，並在畦面橫開播種溝。

三、種姜處理和播種

播種前先將姜種置於陽光下晒2天，然後用2%浸種消毒6－8小時（注意消毒後要用清水洗乾淨），或用農用鏈黴素浸種消毒6－7個小時。播種適期為3月初至4月中旬，播種規格一般為株行距0.25米×0.4米，每畝播種姜塊3500－4000個。

四、田間管理

1、適時追肥。苗期追肥以輕、淡肥為主；以後重追肥兩次，第一次是在6月上旬至7月上旬，此時是孫姜旺長期，是生薑的吸肥高峰期，畝追施複合肥20公斤、尿素10公斤；第二次是在9月上旬－10月上旬，此時是生薑塊莖迅速膨大期，畝追施複合肥30公斤、氯化鉀10公斤。

2、適當遮蔭覆蓋。夏季氣溫高、日照強，對生薑越夏極為不利，做好遮蔭覆蓋十分必要。可在畦邊間套種玉米、大豆等作物或搭棚遮蔭。同時在姜行間覆蓋稻草，減少地面輻射，增加土壤溼度。

3、水分管理。生薑整個生長期間必須保持土壤溼潤，乾旱時要求灌“跑馬水”，畦溝漬水時要及時排清。

五、病蟲害防治

（1）防治姜瘟：播種前選用無病種姜，做好種姜消毒。發病初期噴施農用鏈黴素或葉青雙或波爾多液，每隔15天噴一次，共噴3－4次。重病株要及時挖除燒燬，並在姜穴撒石灰消毒。

（2）防治炭疽病：在發生初期用甲基託布津＋多菌靈防治。

夏天怎麼養護姜種 生薑的養護與種植技巧

1、砂藏法選用細溼沙或含沙比較大的沙土，沙的溼度以手抓成團但沒有水滲出為度，然後用木箱或磚塊在地上圍好四周，在底層鋪一層20釐米厚的溼沙，上鋪一層20釐米厚的姜塊，在姜塊上鋪上一層10釐米厚的溼沙，這樣一層沙、一層姜種逐層鋪至堆高1-1.5米，上面蓋一層20釐米厚的溼沙。以後每隔凹-30天翻堆1次，揀去病姜、爛姜，然後重堆，沙溼度不夠時，可在翻堆時，用噴霧適當加水，拌勻，保持沙堆原來溼度。

2、坑埋法在室外坡地，挖坑深100釐米，邊長200釐米，上寬下窄，在坑直立一個用細竹捆成直徑約10釐米的通風管，留作通氣和測量溫度用。然後在坑內擺姜種1500-2000千克。姜擺好後，在姜的表面鋪一層姜葉，然後再蓋一層土，使坑內溫度保持20-25，維持一個月左右，以加速姜的愈傷及老化過程。以後隨著氣溫下降分次蓋土，蓋土總厚約60-70釐米，以保持坑內溫度15左右。冬季氣溫過低時坑口封嚴，坑頂用稻草做成圓錐形尖頂，坑四周開好排水溝。