山東聊城有哪些出名的特產

聊城是山東的地級城市，有著非常燦爛的歷史文明，是中國最重要的歷史文化名城，想要去聊城?那聊城這些出名的特產你都知道嗎?

1、魏氏燻雞

魏氏燻雞是山東聊城極具傳統特色的特產，有著非常悠久的歷史，據記載起源於明清時期，距今已有兩百多年的歷史。魏氏燻雞選用優質的活雞，然後再配以丁香、八角、桂皮等藥物，在經過傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的燻雞外型美觀，肉質細嫩，美味無比，回味悠長。在1991年就被評為了最佳地方名吃，還曾被《人民日報》、《光明日報》等多家媒體報道!所以無論是將魏氏燻雞買來自己食用還是贈送親友，都是非常不錯的選擇。

2、濟美醬菜

濟美醬菜是山東省聊城臨清最傳統的地方特色名吃。濟美醬菜有著悠久的歷史，創建於清乾隆年間，選用優質的黃瓜、醬油、白酒等為主要原料，在經過傳統的醃製工藝製作而成，這樣製作出來的醬菜色鮮味美，集甜、鹹、脆、爽口於一體，吃起來十分美味。已經被評為“山東老字號”，更是山東省的名牌產品。深受海內外眾多消費者的喜愛。

3、清平空心面

清平空心面是山東聊城的特產之一，有著非常悠久的歷史，起源於宋朝年間，在明清時期被列為宮廷貢品。清平空心面的製作工藝十分複雜，必須選用優質的麵粉為主要原料，再配以鹽和水，在經過和麵、醒面、切條等複雜的工藝製作而成，這樣製作出來的空心面吃起來勁道爽口，柔滑細嫩。而且還含有豐富的營養，非常容易消化，特別適合老人小孩食用，同時也是饋贈親友的佳品。

4、燕店燒鴿

燕店燒鴿是山東聊城的傳統特產美食，主要選用本地無新增的優質乳鴿為主要原料，在利用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的燒鴿吃起來油而不膩，香脆無比，老少皆宜。其燒鴿的製作工藝在2006年被列為聊城市非物質文化遺產。聊城人最喜歡將燕店燒鴿用來贈送親友，同時也是聊城人宴席上必不可少的一道美食，堪稱聊城一絕!

5、八批果子

八批果子是山東聊城的最傳統的特色名吃，在當地有著非常悠久的歷史，已經成為了當地人的早餐食品，選用優質的麵粉為主要原料，再配以白礬、精鹽等配料，最後炸至深黃色便可，吃起來酥脆可口，十分美味，還含有豐富的蛋白質、維生素等營養。八批果子雖然看起來跟油條相像，但其美味是油條所不能及的，雖然現在八批果子變成了四批、兩批，但其美味卻一點沒有減少。

6、冠縣鴨梨

冠縣鴨梨是山東聊城的特色水果之一，有著非常悠久的歷史，距今已有一千多年的歷史，並在2006年被列為中國國家地理標誌產品，聊城冠縣有著優越的地理環境，且四季分明、光照充足，土壤豐富，非常適合鴨梨的生長，所種植出來的鴨梨外形美觀，汁多味甜，酸甜可口。

山東聊城還有非常多有名的特產，小編就不一一列舉了，聊城這座城市，你一定要記得去一次!