易武古六大茶山

易武古六大茶山：答案是瀾滄江北的六大茶山。

古六大茶山是指瀾滄江北的六大茶山，包括攸樂（基諾）、革登、莽枝、蠻磚、倚邦和易武（曼撒）。其中攸樂山位於今西雙版納州景洪市基諾鄉，歷來被列為古六大茶山之首，茶葉屬喬木大葉種，苦澀重，回甘快、生津好，香氣一般，湯色淡桔黃，香氣和口感與曼撒、易武接近。革登茶山位於古六大茶山的東北部，茶葉品質特點是香氣高揚，湯水柔和，條索黑亮但不夠緊結，湯色金黃明亮，葉底黃綠均勻整齊。莽枝茶山入口苦輕澀重，滋味豐富，韻味悠長。倚邦茶山生津較好，香氣幽香如蘭，湯色深桔黃。蠻磚茶山回甘強烈、生津好，湯色深黃。易武茶山香氣馥郁，香揚水柔，入口醇厚細膩。

易武古茶樹生長在雲南省普洱市易武縣茶山地區，是普洱茶中的名品之一。其中比較有名的六大茶山是：

1. 稻青山

2. 沙村山

3. 馬鞍山

4. 十八盤山

5. 兔崽山

6. 倒水河

這裡的土壤肥沃，氣候溫暖溼潤，日照充足，雨水充沛，非常適宜普洱茶樹的生長。茶樹生長緩慢，葉子厚實，又富有茶多酚等營養成分，被譽為普洱茶中的佳品。茶葉沖泡後，具有濃郁的果香和花香，具有很好的回甘和喉韻。

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古六大茶山有哪些

古六大茶山是易武、蠻磚、革登、莽枝、攸樂、倚邦。

1、易武

易武位於版納勐臘縣中北部，易武最好的茶出在人跡罕至的國有林中，茶葉價格最高的當屬薄荷塘。此外，颳風寨、銅箐河、百花潭也是大家耳熟能詳的茶產地，易武茶區可謂明珠璀璨。茶葉較為顯著的特點是：香氣馥郁、湯水柔和醇厚，上好的易武味不失質感和衝擊力。

2、蠻磚

蠻磚茶屬象明鄉管轄，著名的產茶村寨包括蠻磚、新曼拱、小曼竜、麼連寨等。蠻磚茶葉香氣內斂，色澤較深，質感重、韻感也寬，略有苦底，滋味濃釅，但是回甘和回甜也極其強烈持久度較好，實屬收藏的佳品。

3、革登

革登古茶山屬象明鄉安樂村，它西連莽枝山而偏往莽枝山東北方向，東接倚邦茶山，南鄰蠻磚茶山。革登山茶上顎香甜微蜜感、舌面刺激感、衝擊感強，不及倚邦細膩，卻也有其特別之處，不剛不柔的滋味很抓人味蕾，品後口腔如雨後空谷，通透清爽。

4、莽枝

莽枝地處革登山西南方，蠻磚茶山西面，傳說是諸葛亮埋銅之地。莽枝屬中小葉種茶葉，入口苦輕澀稍重，但化的非常快，滋味豐富，茶湯層次感強，韻味悠長，香氣內斂，沉於湯水之中。

5、攸樂

攸樂茶山隸屬於景洪市管轄，是唯一一個不在勐臘縣境內的古茶山，這裡的世居民族為基諾族。攸樂普洱茶條索緊結，銀毫滿披，茶湯苦味明顯，茶性較烈，入口回甘較快。

6、倚邦

位於西雙版納州勐臘縣中北部，屬象明鄉管轄，是六大古茶山的最北邊的茶山。中小葉種以特殊香型著稱，茶芽細長，湯色橙黃，上顎香甜微有蜜感，稍澀，舌後面中後段帶苦有甘韻，以其蘭香馥郁、茶湯細膩見長。

古六大茶山

古六大茶山為攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、易武。

1、攸樂山

攸樂山現名基諾山，歷來被列為古六大茶山之首，攸樂山位於今西雙版納州景洪市基諾鄉境內，隔補遠江（小黑江）與革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。土壤以酸性紅壤為主，是適於種茶的地區。茶種基本是大葉種，偶有小葉種雜質。

2、革登山

革登茶山在倚邦茶山和莽枝茶山之間，六大茶山中面積最小。但因離孔明山最近，並且有一棵特大的茶王樹，因而在六大茶山中有其特殊的地位和傲人的名氣。革登茶的特徵：屬喬木中小葉種，較苦澀，香氣呈淡清香，湯色深桔黃。

3、倚邦山

倚邦雲南普洱茶六大古茶山之一，位於江東。“紅酒論酒莊，普洱講山頭”雲南普洱茶由於地理環境的不同所產茶業的口感滋味也不同，從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。

倚邦茶山的普洱茶種主要分為了大葉種和小葉種，從倚邦產區走出的普洱茶，習慣稱作“倚邦”茶或“倚邦山”茶。

4、莽枝山

莽枝古茶山，位於雲南省西雙版納州勐臘縣，是江內六大茶山之一。莽枝古茶山面積不大，但茶葉質量較好。千年前已有少數民族在莽枝山居住種茶，莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史，至少在元代已有成片的茶園。

5、蠻磚山

蠻磚山位於象明鄉南部，易武西面。按照傳說蠻磚是因當年諸葛亮在此埋下鐵磚而得名，因此蠻磚也寫作“蠻磚”。在現在的地圖上蠻磚寫作“曼莊”。其實是少數民族語的譯音。蠻專茶區包括曼莊、曼林、曼遷、八總寨一帶。

6、易武山

易武山位於勐臘縣易武鄉東北，離易武街不到20公里，緊接著寮國邊境。曼撒茶山地形複雜，河谷交錯，海拔差異大，最高的海拔為1950米，最低的為750米，土質有紫色沙頁岩、紫色沙岩、石灰岩，是發展優質高產茶園的理想土壤。

以上內容參考百度百科-易武山百度百科-蠻磚山百度百科-莽枝山

普洱茶六大產區和六大茶山

普洱茶的六大產區為：

易武、勐海、普洱、臨滄、大理、保山，而普洱茶的六大茶山又分為古六大茶山和新六大茶山，古六大茶山為易武、蠻磚、攸樂、倚邦、莽枝、革登，新六大茶山為南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。

普洱茶介紹：

普洱茶雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面。花瓣6-7片，倒卵形，。雄蕊長8-10毫米，離生，。

子房3室，被茸毛，花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1釐米。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種晒青茶為原料，並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成，具有獨特品質特徵的茶葉。按其加工工藝及品質特徵，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種型別。

以上內容參考：百度百科-普洱茶

什麼是六大茶山 六大茶山在哪裡

說起雲南，就不得不提起雲南普洱這個頗具名氣的代表性特產，而說起普洱又不得不提一下雲南的六大茶山，那麼六大茶山是什麼，又在哪裡呢？本期的城市文化就和我一起來了解下吧。

什麼是茶山

茶山，顧名思義，就是生長有茶樹的山峰。茶樹多生長在山區，山多林密，雲遮霧繞，泉水叮咚，這樣的地方往往有利於茶樹生長。此外，茶人把茶垢雅稱為茶山。

古六大茶山的傳說

古“六大茶山”的命名，傳說與諸葛亮有關。三國時期（公元220——280年），蜀漢丞相諸葛亮走遍了六大茶產地，留下很多遺器作紀念，六大茶山因此而得名。清朝道光年間編撰的《普洱俯志古蹟》中。有記載：“六茶山遺器俱在城南境，舊傳武侯遍歷六山，留銅鑼於悠樂，置銅鉧於莽枝，埋鐵磚於蠻磚，遺木梆於倚邦，埋馬蹬於革蹬，置撒袋於曼撒。”

古六大茶山和新六大茶山

新“六大茶山”的“新”，是指茶山命名時間的先後，而不是指茶樹種植年代的先後，事實上新六大茶山的種茶歷史總體來說，反而遠早於古六大茶山，且其古茶樹面積更大、樹齡更長。在地理位置上，古六大茶山、新六大茶山的劃分是以瀾滄江為界限，

古六大茶山

1、倚邦茶：回甘快、生津較好，香氣幽香如蘭，湯色淡黃透亮。

2、攸樂茶：苦澀重，回甘快、生津好，香氣一般，湯色淡黃透亮。

3、莽枝茶：較苦澀，回甘強烈、生津快，香氣較淡，湯色淡黃透亮。

4、革登茶：較苦澀，回甘強烈、生津快，香氣呈淡清香，湯色淡黃透亮。

5、蠻磚茶：較苦澀，回甘強烈、生津好，香氣呈梅子香，湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說。

6、曼撒（易武）茶：香高水柔，蜜香中透著一股幽蘭香，頭春茶湯順滑，蜜韻掛杯持久，易武在歷史上就是聞名中外的茶山。

新六大茶山

1、南嶠茶：口感薄甜，湯色淡黃明亮，香氣一般，茶葉等級低。

2、勐宋茶：口感苦澀，回甘生津持久，湯色淡黃明亮，條索墨黑。

3、巴達茶：苦澀，回甘、生津快，湯色淡黃晶瑩、透亮，條索墨綠油亮。香氣好，有梅子香、蜜香。

4、布朗山茶：較苦澀，回甘快、生津強，湯色淡黃明亮。條索肥壯，香氣獨特，以濃烈蜜蘭香為主，是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品。

5、景邁茶：柔甜，茶味略淡，回甘生津稍好，湯色淡黃明亮。條索細長，這裡的喬木茶樹上還生長著一種寄生物俗稱“螃蟹腳”，可消炎化痰、對治療胃病和糖尿病較有效。

6、南糯山茶：柔甜，回甘、生津持久，湯色淡黃透亮。透著蜜香、蘭香，谷花茶淡香如荷。號稱百茶之母。歷史上是聞名遐邇的古茶山，至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹。

從零開始學普洱茶第四篇《古六大茶山之易武茶山》

易武古茶山，古稱“曼撒或漫撒茶山”。位於今西雙版納傣族自治州勐臘縣易武鎮，緊靠寮國。是古六大茶山中茶園面積及產量最大的茶山，所以外界也稱易武古茶山為易武茶區。

易武古茶山、古鎮，曾是"鎮越縣"府所在地，易武是雲南著名的古茶區，種茶 歷史 悠久，早在唐代已有濮人（布朗族、佤族）在易武居住種茶，尤其在清朝後期成為了六大茶山中最熱鬧繁華的茶馬古鎮和茶葉加工、集散中心。據史料已載，清嘉慶、道光年間，易武山每年產幹茶70000餘擔。所產普洱茶就源源不斷地由騾馬隊運出，經普洱、到下關、過麗江、進四川，到達康藏地區，部分運銷印度、尼泊爾等國。

“山山有茶樹，寨寨都種茶”，這是易武鎮古茶山的真實寫照。易武茶山據載，在明朝末年有江西人和雲南石屏漢人進入易武，開始在易武販茶、製茶。清乾隆年間是義烏茶快速發展的時期，從乾隆初年開始普洱府，鼓勵外地人進入六大茶山種茶上班的漢人湧進，義務在義務改造老茶園開建新茶園。經過幾十年的拓墾，易武茶園新增上萬畝，使整個義烏茶山由南至北，山山有茶園。

道光年以後易武的茶號、商號大增，易武人不僅賣茶還賣棉花、藥材等各種物資。從同治、咸豐年間開始六大茶山的茶葉加工中心商貿中心，逐漸向易武轉移。清咸豐後期滇西發生戰亂，義務人轉而將茶登出東南亞和中國香港，越南萊州，寮國風沙裡成為六大茶山，茶葉外銷的中轉站，由廣東商人在萊州設商號專收易武茶，而易武茶商也開始跑香港，到光緒年間義務經濟實力超過乙方稱為六大茶山最大的茶葉加工基地。鼎盛時期從易武傑，麻黑、易比，曼秀、落水洞、大漆樹幾個村寨就有茶號20多家。較大的有同慶號、同興號、福元昌、同昌號、乾利貞號、車順號、安樂號、同泰昌、泰來祥等等。

百年前，易武是貢茶產地，易武“茶馬古道”的源頭。如今無數茶人、茶商不遠千里來易武朝聖，親身感受易武和易武茶的濃厚 歷史 和茶湯底蘊。易武茶山生態環境絕佳，在森林祕境和高山闊野之間，古茶樹與密林共生，形成了高低錯落的完美生態鏈。易武的古茶園主要分佈在麻黑、曼撒、曼乃、曼臘等地。易武茶區名山名寨林立，有當今普洱茶界一泡難求的薄荷塘，以及各種名聲赫赫的各路高手，如：多依樹、天門山、彎弓、銅箐河、百花潭、白茶園、鳳凰窩、颳風寨（茶王樹、冷水河、白沙河、茶坪地）蟒蛇箐、麻黑、高山、三合社、易比、張家灣、大漆樹、冷水洞等等。

易武茶香甜醇厚、平衡細膩、剛柔並濟，滋味高度協調，其次，易武茶後期陳化效果非常理想，是業界公認的陳化之王。

古六大茶山是什麼

古六大茶山是指：革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒（易武）、攸樂(基諾)。

古六大茶山的土地全部被各種樹木、竹林、草、藤條、鮮花覆蓋它們相互依託，相互促進。

據說，象明是以孔明山、野象山合名而得。古“六大茶山為雲南最古老的茶山，也是中國最古老的茶區之一。現均屬西雙版納傣族自治州。

古六大茶山

元代李京所著的《雲南志略》中。書中說：“六大古茶山，一曰攸樂，二曰莽枝，三曰革登，四曰倚邦，五曰蠻磚，六曰曼撒…

易武（漫撒）普洱茶口感特點：湯水柔和飽滿，口感清甜，水路細膩，苦澀感不顯，韻味較好。有“茶中皇后”的稱號。

易武的七村八寨。所謂的“七村”指麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、張家灣村；“八寨”是指颳風寨、（瑤/漢）丁家寨、舊廟寨、倮德寨、大寨、曼撒寨、新寨。

倚邦普洱茶口感特點：倚邦古樹茶因為有中小葉種原因，苦味很淡，澀比苦略顯，回甘較快，香氣獨特，微有蜜韻。其中曼鬆茶苦澀不顯，湯質甜滑飽滿，杯底留香幽長。

倚邦古茶山屬象明鄉管轄，它西接革登茶山、東南鄰蠻磚茶山，東邊與曼撒茶山隔河相望，是六大古茶山的最北邊，海拔在1000—1960米，多數在1300-1400之間。它包括曼拱山、曼松山、倚邦正山、嶍崆山、架布山五座小山，大多為中小葉種茶樹。

蠻磚（亦稱曼莊）普洱茶口感特點：湯質飽滿厚滑，山野氣韻較強，杯底留香，回甘快而持久，苦澀較輕，喉韻深沉。

蠻磚古茶山屬於象明鄉管轄，西北與倚邦茶山相連，東面與曼撒茶山隔河相望，海拔大多在1100—1300米之間，出名的村寨包括：八總寨、蠻磚、新曼拱、小曼竜、麼連寨、曼林、瓦竜、曼遷等11個村寨。

革登普洱茶口感特點：山韻明顯，苦澀較弱，回甘較好，滋味順滑。

革登古茶山屬象明鄉安樂村，它西連莽枝山而偏往莽枝山東北方向，東接倚邦茶山，南鄰蠻磚茶山，海拔在1080—1500米。

革登茶王山曾經有一棵古老高大的茶王樹，在今新酒坊寨子的後面，在今山神廟埡口公路邊約200米的山頂上，現在的茶王樹遺址旁邊有在2004年普洱茶古茶山國際學術研討會組委會敬立的“茶祖諸葛孔明公植茶遺址”，這棵茶王樹在的時候仙逝了。這裡出名的寨子有：新酒坊、直蚌村、馬鹿塘、菜園河等地。

莽枝普洱茶口感特點：與革登茶類似，茶氣稍遜。苦澀較弱，回甘較快，杯底香較好。

莽枝古茶山屬象明鄉安樂村管轄，與攸樂茶山隔江相望，東北連革登茶山，海拔在1100—1500米。包括安樂、秧林、曼丫、紅土坡，董家寨、牛滾塘一、二組七個小組組成。曾有記載，先有牛滾塘、後有普洱府之說，其輝煌可見一斑。現在的牛滾塘已經被移民填平之後蓋上了民房。其中牛滾塘竜垛和曼丫還有很多生態不錯的古茶樹。

攸樂普洱茶口感特點：和易武相近但苦澀略重，回甘較好，山韻明顯，湯感略薄。

攸樂茶山隸屬於景洪市管轄，是唯一一個不在勐臘縣境內的古茶山，其海拔在950—1400米之間，這裡生活著基諾族，出名的茶山在龍帕和司徒老寨，主要有茨通、曼亞老寨。

易武古茶山位於哪裡

易武古茶山位於勐臘縣易武鄉，平均海拔1400米，年平均溫度17.7℃左右，年降雨量在1800-2100毫米之間，是大葉種普洱茶理想的生長地。位於東徑101°21′20″—101°35′54″，北緯21°21′10″—22°5′20″。海拔656—2023米，東面中部高，南北西三面低。

易武自古就以出好茶、出名優茶而著名。

易武茶山位於六大茶山的東部,緊靠中老邊境,面積約750平方公里,是六大茶山中面積最大的茶山,它包括易武正山、漫撒茶山、曼臘茶山在內,因面積較大,也有人將易武茶山稱為易武茶區。倚邦土千總曹當齋的後人曹仲益先生生前在回憶文章中也寫道:“六大茶山易武佔一山半。”說明歷史上易武茶山的面積在六大茶山中居首位。

景點位置

雲南省勐臘縣勐臘縣西北

六大正山是什麼山

六大正山是易武山。清末，倚邦茶山衰落，易武茶山取而代之，成為古六大茶山之首，也成為六大茶山中最熱鬧繁華的茶馬古鎮和茶葉加工、集散中心。

易武茶山是六大茶山中面積最大的茶山，包括易武正山、慢撒茶山、曼臘茶山在內，因面積較大，也有人將易武茶山稱為易武茶區。

相關介紹

據史料已載，清嘉慶、道光年間，易武山每年產幹茶70000餘擔。所產普洱茶源源不斷地由騾馬隊運出，經普洱、到下關、過麗江、進四川，到達康藏地區，部分運銷印度、尼泊爾等國。

由於易武茶山是六大茶山中面積最大的茶山，包括易武正山、慢撒茶山、曼臘茶山在內，因面積較大，也有人將易武茶山稱為易武茶區。

易武正山的來歷，與依邦茶山的曼鬆茶還頗有淵源。在雍正六年1728年優樂、莽枝、革登、蠻磚、倚邦等地的部分片區之茶被列入貢茶乾隆三十年，1765年慢撒山帕札河範圍的茶也被列入貢茶。

其中倚邦茶山的曼鬆一至三號茶園等範圍的貢茶是皇室專用茶，為區別其他茶山的官府用茶的貢茶，便將前者特成為正山貢茶。後來易武茶山崛起，名氣越來越大，民眾便將易武諸茶山稱為易武正山。

易武茶產地在哪裡

易武茶產地在雲南省勐臘縣易武鄉。

易武茶山是古六大茶山之一，位於雲南省勐臘縣易武鄉，是普洱茶最核心的產區，也是七子餅茶的產地。易武是茶葉重鎮，易武種茶的歷史悠久，歷來有班章為王易武為後的說法。

易武茶以“柔”出名，尤其麻黑一帶的，完全秉承香揚水柔，純正的易武片區古樹茶，茶湯是純粹的明、透亮，品飲時入口苦澀非常低，甜度極高，茶湯質感非常細膩，水路柔和溫婉，有清香和花蜜香。易武茶是最好的普洱茶，以溫潤柔雅蜜香回甘著稱，是清朝貢茶中最昂貴的頂級茶葉，價等黃金而名重天下。

易武茶的特點

易武普洱茶有三大特點，湯色上，非常明黃透亮；香氣上，很足，有花果香味；口感味道上，甘甜，幾乎沒有澀味，並且水柔、滑、順，入口後各種味道能夠迅速散開，沁人心脾。可以通過看茶湯入口是否綿柔、回甘之後是否清甜、久泡之後是否甜韻猶存，來辨別易武茶的真假。

好的易武茶比較順口，刺激性較低；回甘之後的清甜，似清爽的冰糖味。易武茶的後勁很足，久泡仍有甜韻，沖泡了十幾二十道甜韻猶存，如此獨特的茶性，是其他茶難以比擬的。通過上面這些特徵，如果都具有話，基本可以判斷是真正的易武茶。

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