當前位置:生活全書館 >

綜合知識

> 六大茶山普洱茶

六大茶山普洱茶

六大茶山普洱茶

普洱六大茶山包括攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚和曼撒(易武)。

其中攸樂山是六大茶山之首,革登山是面積最小的,倚邦山、莽枝山和蠻磚山都位於西雙版納州勐臘縣,曼撒山現今稱易武。

這六座山頭風土相依,山水相連,千百年的歲月章回中,同根同源,卻又風味各殊。

“古六大茶山”和“新六大茶山”如何劃分?

普洱六大茶山包括攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚和曼撒(易武)。

其中攸樂山是六大茶山之首,革登山是面積最小的,倚邦山、莽枝山和蠻磚山都位於西雙版納州勐臘縣,曼撒山現今稱易武。

這六座山頭風土相依,山水相連,千百年的歲月章回中,同根同源,卻又風味各殊。

1. 勐海茶山:位於西雙版納,茶葉顏色紅豔味道醇厚,有濃郁的果香和花香,口感回甘。

2. 壩河茶山:位於普洱市鎮沅縣,茶葉色澤烏黑,一般比較細嫩,口感甘爽,有清香味。

3. 西盟茶山:位於西雙版納,以粗糙厚實、獨特香氣而著稱,呈現出青澀、濃郁的茶香。

4. 萬山茶山:位於西雙版納,葉質韌性強,湯色紅黃透亮,口感深厚、香氣濃郁。

5. 思茅茶山:位於普洱市思茅區,特點是茶葉形態飽滿,色澤黑潤,口感濃郁且回甘。

6. 曼林茶山:位於普洱市勐海縣,以葉色烏黑、茶氣獨特和口感綿長而著名,有獨特的花香和果香。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

普洱茶六大產區和六大茶山

1、普洱茶的六大產區為易武茶區、勐海茶區、普洱茶區、臨滄茶區、大理茶區、保山茶區,而普洱茶的六大茶山分為古六大茶山和新六大茶山,古六大茶山為易武、蠻磚、攸樂、倚邦、莽枝、革登,新六大茶山為南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。

2、易武茶區,它包括攸樂、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武這六大山頭,也叫做六大古茶山。易武茶區的茶具有蜜味蘭香,其古樹茶具有木味蘭香,存放久之後,逐漸出現樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。它屬於甜茶區,其古樹茶茶品是從淡雅、柔和向茶氣強烈沉穩,湯質醇厚、細柔轉變。前期微澀,從淡到厚的過程。

3、勐海茶區,它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達、景洪等山頭。勐海茶區的茶的特點是具有野菊花香,它屬於甜苦茶區,其茶品的變化是從濃烈、苦澀轉化為湯質飽滿,香氣高揚,茶氣濃烈,微苦,長期存放從濃到平和的過程。其古樹茶存放之後,茶品是從野菊花香轉化為樟香、木味的過程。長期以來,勐海茶廠主要採用該產區的茶進行拼配。

4、普洱茶區,它包括景邁、景谷、景東、邦威、南橋、無量山南、哀牢山、苦竹山等山頭。思茅茶區的茶具有稻穀花香,為甜苦茶區,其茶品一開始很香,有蜜味,茶氣高揚,茶清甜。茶底多為苦底,存放久了茶水易淡薄。

5、臨滄茶區,它包括勐庫、冰島、昔歸、鳳慶、雙江、永德等山頭。臨滄茶區的茶的香味不是很穩定,以板栗香為主,屬於苦茶區,其茶品性烈,厚重,香氣楊。其基調為苦底,存放久了,香氣豐富,但茶底多為苦而不化。

6、大理茶區,它包括無量山東、無量山西、黑龍潭、德安、南澗等山頭。大理茶區大部分是新茶園,主要為下關茶廠提供製茶原料。大理茶區的茶屬果香型,為苦茶區。下關茶廠研究出一套有效製茶工藝,對該產區的茶品有著提升的作用。

7、保山茶區,它包括保山、騰衝、龍陵、昌寧等地方的一些山頭。保山茶區比較靠北,大部分茶原料被製成滇紅、滇綠以及一些普洱散茶,只有少部分做成普洱餅茶。

什麼是六大茶山 六大茶山在哪裡

說起雲南,就不得不提起雲南普洱這個頗具名氣的代表性特產,而說起普洱又不得不提一下雲南的六大茶山,那麼六大茶山是什麼,又在哪裡呢?本期的城市文化就和我一起來了解下吧。

什麼是茶山

茶山,顧名思義,就是生長有茶樹的山峰。茶樹多生長在山區,山多林密,雲遮霧繞,泉水叮咚,這樣的地方往往有利於茶樹生長。此外,茶人把茶垢雅稱為茶山。

古六大茶山的傳說

古“六大茶山”的命名,傳說與諸葛亮有關。三國時期(公元220——280年),蜀漢丞相諸葛亮走遍了六大茶產地,留下很多遺器作紀念,六大茶山因此而得名。清朝道光年間編撰的《普洱俯志古蹟》中。有記載:“六茶山遺器俱在城南境,舊傳武侯遍歷六山,留銅鑼於悠樂,置銅鉧於莽枝,埋鐵磚於蠻磚,遺木梆於倚邦,埋馬蹬於革蹬,置撒袋於曼撒。”

古六大茶山和新六大茶山

新“六大茶山”的“新”,是指茶山命名時間的先後,而不是指茶樹種植年代的先後,事實上新六大茶山的種茶歷史總體來說,反而遠早於古六大茶山,且其古茶樹面積更大、樹齡更長。在地理位置上,古六大茶山、新六大茶山的劃分是以瀾滄江為界限,

古六大茶山

1、倚邦茶:回甘快、生津較好,香氣幽香如蘭,湯色淡黃透亮。

2、攸樂茶:苦澀重,回甘快、生津好,香氣一般,湯色淡黃透亮。

3、莽枝茶:較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣較淡,湯色淡黃透亮。

4、革登茶:較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣呈淡清香,湯色淡黃透亮。

5、蠻磚茶:較苦澀,回甘強烈、生津好,香氣呈梅子香,湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說。

6、曼撒(易武)茶:香高水柔,蜜香中透著一股幽蘭香,頭春茶湯順滑,蜜韻掛杯持久,易武在歷史上就是聞名中外的茶山。

新六大茶山

1、南嶠茶:口感薄甜,湯色淡黃明亮,香氣一般,茶葉等級低。

2、勐宋茶:口感苦澀,回甘生津持久,湯色淡黃明亮,條索墨黑。

3、巴達茶:苦澀,回甘、生津快,湯色淡黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮。香氣好,有梅子香、蜜香。

4、布朗山茶:較苦澀,回甘快、生津強,湯色淡黃明亮。條索肥壯,香氣獨特,以濃烈蜜蘭香為主,是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品。

5、景邁茶:柔甜,茶味略淡,回甘生津稍好,湯色淡黃明亮。條索細長,這裡的喬木茶樹上還生長著一種寄生物俗稱“螃蟹腳”,可消炎化痰、對治療胃病和糖尿病較有效。

6、南糯山茶:柔甜,回甘、生津持久,湯色淡黃透亮。透著蜜香、蘭香,谷花茶淡香如荷。號稱百茶之母。歷史上是聞名遐邇的古茶山,至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹。

古六大茶山有哪些

古六大茶山是易武、蠻磚、革登、莽枝、攸樂、倚邦。

1、易武

易武位於版納勐臘縣中北部,易武最好的茶出在人跡罕至的國有林中,茶葉價格最高的當屬薄荷塘。此外,颳風寨、銅箐河、百花潭也是大家耳熟能詳的茶產地,易武茶區可謂明珠璀璨。茶葉較為顯著的特點是:香氣馥郁、湯水柔和醇厚,上好的易武味不失質感和衝擊力。

2、蠻磚

蠻磚茶屬象明鄉管轄,著名的產茶村寨包括蠻磚、新曼拱、小曼竜、麼連寨等。蠻磚茶葉香氣內斂,色澤較深,質感重、韻感也寬,略有苦底,滋味濃釅,但是回甘和回甜也極其強烈持久度較好,實屬收藏的佳品。

3、革登

革登古茶山屬象明鄉安樂村,它西連莽枝山而偏往莽枝山東北方向,東接倚邦茶山,南鄰蠻磚茶山。革登山茶上顎香甜微蜜感、舌面刺激感、衝擊感強,不及倚邦細膩,卻也有其特別之處,不剛不柔的滋味很抓人味蕾,品後口腔如雨後空谷,通透清爽。

4、莽枝

莽枝地處革登山西南方,蠻磚茶山西面,傳說是諸葛亮埋銅之地。莽枝屬中小葉種茶葉,入口苦輕澀稍重,但化的非常快,滋味豐富,茶湯層次感強,韻味悠長,香氣內斂,沉於湯水之中。

5、攸樂

攸樂茶山隸屬於景洪市管轄,是唯一一個不在勐臘縣境內的古茶山,這裡的世居民族為基諾族。攸樂普洱茶條索緊結,銀毫滿披,茶湯苦味明顯,茶性較烈,入口回甘較快。

6、倚邦

位於西雙版納州勐臘縣中北部,屬象明鄉管轄,是六大古茶山的最北邊的茶山。中小葉種以特殊香型著稱,茶芽細長,湯色橙黃,上顎香甜微有蜜感,稍澀,舌後面中後段帶苦有甘韻,以其蘭香馥郁、茶湯細膩見長。

雲南六大古茶山,你喝的普洱茶可能出自這裡

雲南是我國最早發現老茶樹的地方,雲南茶山多,種茶、製茶自古以來就有,被稱為茶的故鄉。據書籍記載:“清乾隆進士檀萃《滇海虞衡志》中提到,普洱茶名重於天下,出普洱所屬六茶山,一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撒,周八百里。”

1. 攸樂茶山

攸樂茶山又可稱為“基諾山”,屬於景洪市基諾山基諾族鄉的管轄區域。攸樂茶山 歷史 悠久,也為雲南“六大茶山”之首,茶葉的最高生產中心。擁有佔地面積2900多畝的古茶樹,其生長環境優越,周邊為眾多的原始森林,所以生產的茶葉品質優異。

2. 革登茶山

革登茶山位於六大茶山的東北部,據說是祭茶祖的“茶祖會”遺址。老茶樹的高度最高達1-2米,革登是古時有名的產茶地區,這裡生產的茶葉品種優,茶樹屬於大葉品種,茶葉的香氣悠長,湯色清澈柔和,屬於有特色的茶品種。

3. 倚邦茶山

早在清代年間用來進貢的茶葉,多數是以倚邦茶山的茶葉為原料,被列為“貢茶”。倚邦茶山是四大茶葉的聚集鎮,家家都種植茶樹,歷代享有盛名。倚邦茶山也是普洱茶的發源地,選用大葉品種為原料,所以葉內質厚實、香氣高長、滋味鮮美。沖泡後的茶湯金黃,入口微苦但回甘十足,葉底肥厚均整。

4. 莽枝茶山

莽枝茶山與革登茶山相連,產茶麵積較小,但品質好。據記載莽枝茶山鼎盛時期在清代,年產量達上萬擔。茶葉的外形均整,茶湯色澤透亮,茶香清幽淡雅,入口清香、回味好。茶葉葉底均勻柔嫩。

5. 蜜磚茶山

蜜磚茶山在清乾隆年間就以盛產茶葉、年產量高達上萬擔而出名,其重要的加工製作地和銷售地在易武。茶樹生長在原始森林中,保持得最完整。至今茶葉的生產量都還很高,品質優而獨特。茶葉的條索嫩,透著白晶亮,深受好茶者喜歡。茶湯滋味厚回甘好,葉底嫩均帶有光澤。

6. 慢撒茶山

慢撒茶山地處易武鄉東北,屬於熱帶雨林氣候,產茶 歷史 悠久,產茶麵積廣,年產量高。由於生長環境好,土質肥沃,使得茶樹生長好,所產成品茶的芽葉寬大、肥嫩、結實。茶香獨特、口感好,是六大茶山中普洱茶品質最好的生產地。

從零開始學普洱茶第四篇《古六大茶山之易武茶山》

易武古茶山,古稱“曼撒或漫撒茶山”。位於今西雙版納傣族自治州勐臘縣易武鎮,緊靠寮國。是古六大茶山中茶園面積及產量最大的茶山,所以外界也稱易武古茶山為易武茶區。

易武古茶山、古鎮,曾是"鎮越縣"府所在地,易武是雲南著名的古茶區,種茶 歷史 悠久,早在唐代已有濮人(布朗族、佤族)在易武居住種茶,尤其在清朝後期成為了六大茶山中最熱鬧繁華的茶馬古鎮和茶葉加工、集散中心。據史料已載,清嘉慶、道光年間,易武山每年產幹茶70000餘擔。所產普洱茶就源源不斷地由騾馬隊運出,經普洱、到下關、過麗江、進四川,到達康藏地區,部分運銷印度、尼泊爾等國。

“山山有茶樹,寨寨都種茶”,這是易武鎮古茶山的真實寫照。易武茶山據載,在明朝末年有江西人和雲南石屏漢人進入易武,開始在易武販茶、製茶。清乾隆年間是義烏茶快速發展的時期,從乾隆初年開始普洱府,鼓勵外地人進入六大茶山種茶上班的漢人湧進,義務在義務改造老茶園開建新茶園。經過幾十年的拓墾,易武茶園新增上萬畝,使整個義烏茶山由南至北,山山有茶園。

道光年以後易武的茶號、商號大增,易武人不僅賣茶還賣棉花、藥材等各種物資。從同治、咸豐年間開始六大茶山的茶葉加工中心商貿中心,逐漸向易武轉移。清咸豐後期滇西發生戰亂,義務人轉而將茶登出東南亞和中國香港,越南萊州,寮國風沙裡成為六大茶山,茶葉外銷的中轉站,由廣東商人在萊州設商號專收易武茶,而易武茶商也開始跑香港,到光緒年間義務經濟實力超過乙方稱為六大茶山最大的茶葉加工基地。鼎盛時期從易武傑,麻黑、易比,曼秀、落水洞、大漆樹幾個村寨就有茶號20多家。較大的有同慶號、同興號、福元昌、同昌號、乾利貞號、車順號、安樂號、同泰昌、泰來祥等等。

百年前,易武是貢茶產地,易武“茶馬古道”的源頭。如今無數茶人、茶商不遠千里來易武朝聖,親身感受易武和易武茶的濃厚 歷史 和茶湯底蘊。易武茶山生態環境絕佳,在森林祕境和高山闊野之間,古茶樹與密林共生,形成了高低錯落的完美生態鏈。易武的古茶園主要分佈在麻黑、曼撒、曼乃、曼臘等地。易武茶區名山名寨林立,有當今普洱茶界一泡難求的薄荷塘,以及各種名聲赫赫的各路高手,如:多依樹、天門山、彎弓、銅箐河、百花潭、白茶園、鳳凰窩、颳風寨(茶王樹、冷水河、白沙河、茶坪地)蟒蛇箐、麻黑、高山、三合社、易比、張家灣、大漆樹、冷水洞等等。

易武茶香甜醇厚、平衡細膩、剛柔並濟,滋味高度協調,其次,易武茶後期陳化效果非常理想,是業界公認的陳化之王。

2004年六大茶山貳號青餅特點

2004年六大茶山貳號青餅特點:

六大茶山2004年生產的號級青餅貳號,餅形工整,鬆緊適度,條索肥壯顯毫,色澤偏黃潤,湯色黃綠亮,滋味偏柔和,葉底黃綠完整。喉韻明顯,舌尖清涼,尾水帶有明顯的冰糖甜味。山野氣韻自然,杯底留香。

六大茶山一般指普洱茶六大古茶山,位於西雙版納傣族自治州內。

普洱茶六大產區和六大茶山

        普洱茶六大產區分別為易武差區、勐海茶區、思茅茶區、臨滄茶區、大理茶區、和保山茶區,而六大茶山分別為南糯、勐宋、布朗、巴達、南嶠、景邁,普洱茶距今已經有了3000多年的歷史,茶香獨特且經久耐泡。

普洱茶有哪六大產區和六大茶山

1、六大產區

        普洱茶六大產區有易武差區、勐海茶區、思茅茶區、臨滄茶區、大理茶區、和保山茶區,不同地區的出產的普洱茶在香味和口感上都不盡相同,會給人一種不同的茶味變化。

2、六大茶山

        普洱茶的六大茶山分為古六大茶山和現代六大茶山,其中古六大茶山分別是枚樂、莽枝、革登、蠻磚、倚邦,而現代六大茶山為南糯、勐宋、布朗、巴達、南嶠、景邁六地,是現代普洱茶的主要產地。

3、茶葉文化

        普洱茶早在3000多年前的周朝就已經開始載種,具有非常深遠的歷史,而且普洱茶對衝泡技巧和品茶藝術比較講究,普洱茶沖泡後茶湯橙黃濃厚,而且香味獨特,滋味醇厚且久久不散。

普洱茶六大茶山?

普洱茶六大茶山有:

1、易武(慢撒)

 釋名:“美女蛇居住之地”

 茶山地理:包括易武正山、漫撒茶山、曼臘茶山等。易武勐臘縣城北方,距勐臘110公里。年平均氣溫17.2度,年平均降水1500-1900毫米。慢撒在易武之北,同歸易武茶區。

2、倚邦

釋名:“有茶樹、水井之地”

茶山地理:勐臘縣最北部,今屬象明鄉管轄,涵蓋19個自然村,面積360平方公里,海拔跨度較大,從600米至1900米皆有分佈。其中曼鬆茶山海拔1340米。

3、茶山名:蠻磚,亦稱

4、茶山名:革登

釋名:“很高之地”

茶山地理:勐臘縣象明鄉安樂村,莽枝與倚邦茶區之間。海拔1300米左右。

5、莽枝

釋名:“(諸葛亮)埋銅(莽)之地”

茶山地理:革登茶山西南,與革登同屬勐臘縣象明鄉安樂村,海拔1400米左右。

6、攸樂

釋名:基諾族的世居地,基諾族過去稱攸樂人

茶山地理:景洪市基諾鄉,基諾山東西長75公里,南北寬50公里,是古六大茶山中現存最大的古樹茶區,海拔575至1691米,平均氣溫18-20度,年降水量1400毫米。

擴充套件資料:

生態環境

古六大茶山山水相連,地形、氣候、植被相近。根據測試,海拔最高2023米,位於易武茶區的黑水樑子,最低海拔565米,位於象明茶區曼配羅梭江(人渡)水面,海拔高低差距1458米,以海拔每升高100米溫度降低0.5℃看。

有立體性氣候特點,海拔800米至1800米範圍內的土地有上百萬畝,這些土地屑赤紅壤、紅壤,土層深厚、肥沃,土壤pH值多在4.5-6.5之間,理化效能十分有利於茶樹生長。

六大茶山地處南帶,年平均氣溫19℃—20℃,年積溫6000℃—7000℃,最熱月平均氣溫23℃左右,最低氣溫10℃~13℃,極端最低氣溫0℃~-3℃的天數很少。

一般在7℃以上,有輕霜3-5天,或無霜,冬無嚴寒夏無酷暑。植物四季常青,鮮花月月可見,一年四季不明顯,月有雨季與旱季之分。

年降雨量1700毫米至2100毫米,一般年降雨量多在1800毫米左右,其中4月至10月較多,達1400—1500毫米,佔全年降雨量的百分之八十左右。

日照短、霧日長,年日照時數達1880—1950小時,仲秋至來年孟春,不論高山或溝壑,常常雲霧瀰漫,午後方散,特別是秋冬站在山頂鳥瞰,一望無邊的茫茫雲海中露出點點山峰,壯觀無比,真有一覽眾山小,山高人為峰酌感覺,不愧是高山雲霧出名茶的好地方。

普洱茶六大茶山都哪些啊?

六大茶山一般指雲南茶葉或普洱茶六大古茶山,位於西雙版納傣族自治州內。現在亦有瀾滄江內六大茶山即攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒或易武、倚邦、攸樂(基諾)、漫撒、蠻磚和革登;江外六大茶山:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達的說法。

提起普洱茶,人們就會想到六大茶山。六大茶山是普洱茶的原產地,六大茶山讓普洱茶一度輝煌,使普洱茶成為六大茶山茶農致富的搖錢樹,成為歲歲上貢清王朝的御用貢茶。晉洱茶的聲名遠播,又讓六大茶山名揚四海。

六大茶山位於西雙版納境內,除攸樂山位於景洪市外,其他五大茶山均位於勐臘縣境內。六大茶山總面積2260餘平方公里,現有茶園面積約10萬畝,產茶130噸。六大茶山地處南帶,年平均氣溫19℃—20℃,年有效積溫6000℃—7000℃,年降雨量1700-2100毫米,冬無嚴寒、夏無酷暑,生態環境優越,高山雲霧是出名茶的好地方。遠在清雍正10年就被清王朝指定為上貢清皇宮的貢茶。一直到光緒30年,歷時163年。

明末清初,許多南下的石屏人看到六大茶山氣候適宜,土地寬廣肥沃,適宜發展茶葉,便相約“奔茶山”。他們在六大茶山開荒種茶,、開辦茶莊制普洱茶,著名的同興號、同慶號、乾利真、同昌號、安樂號、東和祥、東順號、鴻慶號、天順祥等20多個茶莊生產的普洱茶,名揚四海,普洱茶的年產量達10萬擔的規模。這一時期,六大茶山幾乎家家種茶,戶戶賣茶,馬幫塞途,商旅充斥,每年約有五萬匹馬於春秋兩季前來馱茶,形成了普洱茶的極盛時期。

六大茶山孕育了雲南普洱茶。六大茶山是西雙版納的驕傲,是雲南的驕傲,是普洱茶的驕傲。

古樹普洱呢最佳

要購買的話可以去

紫雲祥

看看!品質高階!

六種普洱分類方法

六種普洱分類方法

按茶樹生長方式

野生茶:指從非人工栽培的茶樹上採摘原料,加工製成的茶品。野生茶樹通常有一定樹齡,茶氣充沛,養分充足,綠色無汙染,但值得注意的是,只有經過“馴化”的野生茶,才適合飲用。

臺地茶:又名基地茶,茶園茶,指從人工茶園栽培的茶樹上採摘原料,加工製成的茶品。近年來,隨著普洱茶市場需求的上升,雲南出現了大量人工茶園。人工種植的茶樹,通常樹齡短,養分薄。

按茶樹樹種分類

喬木茶:傳統意義上的普洱茶採喬木樹葉做茶菁,葉片較大,稱為大葉茶。

灌木茶:隨著普洱茶需求量的提高,茶人移植茶樹,製作茶園茶。近年栽培的臺地茶(茶園茶),為了便於採摘,多培植成灌木種,即通常看到的矮茶樹種,稱為小葉茶。灌木茶葉片單薄,養分少。

按外形分類

散茶:普洱茶仍舊保持茶葉原本的零散的葉形,沒有被緊壓成特殊的形狀,稱為散茶。散置的普洱茶有利於初識普洱者觀察葉片的外形、色澤。成品散茶通常由灌木茶製成。

餅茶:扁平圓盤狀的緊壓茶,形似月餅,重357克,是最為常見的品種之一。

沱茶:沱茶是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶,從面上看似圓麵包。易於攜帶,沖泡方便。

磚茶:形如磚塊,製成這種形狀主要是為了便於運輸。磚茶選料多為成熟葉片,口感醇厚,耐沖泡。

按加工方法分類

鮮採的普洱茶茶葉,經殺青、揉捻、乾燥之後,成為普洱毛青。毛茶製作後,因其後續工序的不同分為“熟茶”和“生茶”。

生茶:毛茶自然陳放,未經渥堆發酵的為生茶。

熟茶:毛茶經過渥堆發酵,茶性趨向溫和,稱謂熟茶。

按存放方式分類

千倉普洱:指存放於通風,乾燥及清潔的倉庫,使茶葉自然發酵,陳化10~20年為佳。

溼倉普洱:通常放置於較潮溼的地方,如地下室,地窖,以加快其發酵速度。由於茶葉內含物破壞較多,常有泥味或黴味,溼倉普洱陳化速度雖較幹倉普洱快,但容易產生黴變,對人體健康不利。

按產區山頭分類

普洱茶主要分佈在三大產區:臨滄茶區,普洱茶區,西雙版納產區。

普洱茶古六大茶山:攸樂、倚邦、革登、蠻磚、蠻枝、漫撒。

普洱茶新六大茶山:布朗、巴達、南糯、南嶠(勐海)、勐宋和景邁。

清末,時期,隨著勐海茶區的逐漸興旺,茶葉產製中心從(瀾滄江)江北古六大茶山轉移到以勐海為核心的江南古六大茶山,勐海茶區由此成為了近代普洱的核心產地。

標籤: 普洱茶 茶山 六大
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/zqov0o.html