如何炸材料油

料油的製作方法如下：

用料：大蔥450克，洋蔥1個，調和油1000克，八角1個，花椒10克。小茴香10克，桂皮10克，白芷5克，豆蔻1個，香葉3片，草寇2克，丁香1個。

步驟：

1、蔥葉（450克）洗淨控水切成1釐米左右的段，洋蔥切塊。

2、準備香料。

3、涼鍋將500克的油和一半的蔥葉放入，小火燒開。

4、等到蔥葉變軟時加入香料（全程小火）。

5、蔥葉微微變黃時再加入500克油和剩下的蔥葉。

6、使用勺子攪動香料，繼續熬煮1小時。

7、等到蔥葉變成深綠色，在變焦之前撈出，用勺壓出裡面的油脂。冷卻裝在無水乾淨的瓶裡即可使用。