江西宜春特產

宜春是江西的地級城市，有著悠久的歷史文化，自古便是“江南佳麗之地，文物昌盛之邦”，宜春各地風味、特色均有不同，那宜春又有哪些好吃的特產呢?一起來看看吧!

1、豐城凍米糖

豐城凍米糖是江西宜春的特產，2009年被列為中國國家地理標誌產品。豐城凍米糖有著悠久的歷史，據記載，在明朝萬曆年間豐城就已經開始製作凍米糖了，距今已有四百多年的歷史了。豐城凍米糖是經過傳統的製作工藝製作而成，外觀平整、清香爽口、不粘牙、不塞牙，且營養豐富，能開胃健脾、美容養顏，不管是迎親待客，還是饋贈親友，都是絕佳的產品。

2、宜春松花皮蛋

宜春松花皮蛋是江西宜春的特產，有著悠久的歷史，從清朝光緒年間就有生產，距今已經百多年的歷史了。主要精選優質的鴨蛋，在配以宜春特製的料液，這樣製作出來的皮蛋蛋白晶瑩透明，松花圖案美妙，蛋白、蛋黃層次分明，蛋黃凝而不固，聚而不流，吃起來味美芳香、清淨可口，不僅能促進食慾，還可以醒酒、洩肺熱、便祕、喉嚨痛等症狀。

3、上高炒田螺

上高炒田螺是江西宜春的特色小吃，配以一種叫紫蘇的芳香草一起炒，這樣製作出來的炒田螺香中帶辣，辣中帶甜，深受全國各地消費者的喜愛，還可以配以辣椒、蔥或蒜、豆豉、鹽等調味料品，這樣炒製出來的田螺味道更佳哦!

4、靖安臘肉

靖安臘肉是宜春靖安的特色美食，靖安臘肉的製作過程與平常的臘肉製作過程有所不同，靖安臘肉並不是靠熏製的，而是靠太陽晒成。在太陽下暴晒數日，肉色變成暗紅即可，食用時可以可蒸可煮可炒，吃起來美味無窮。

5、靖安獼猴桃果糕

獼猴桃果糕是江西宜春的特產，其主要原料是優質中華獼猴桃和優質的白砂糖，在經過科學的配方精製而成，這樣製作出來的獼猴桃果糕營養豐富，含有豐富的維生素C，吃起來也是酸甜可口，清香誘人，不管是男女還是老少皆可食用。

6、羅城扎粉

羅城扎粉是江西宜春的特產之一。羅城扎粉歷史悠久，可以追溯到明朝年間，羅城扎粉主要是以純大米為原料，在經過傳統的工藝製作而成，這樣製作出來的炸粉色白如銀、條索柔韌、入口爽滑，不含任何新增劑和防腐劑，是絕對綠色的、純天然的視訊，不管是用來煮還是用來炒，都是絕佳的美食。

雖然介紹的不多，但你到了宜春，這些宜春超好吃的特產一定不能錯過!