龍冠龍井茶

龍冠龍井茶是一種優質的綠茶，產於中國浙江省杭州市西湖龍井村。其外形扁平挺直，色澤翠綠鮮豔，湯色清澈明亮，香氣幽雅清香，口感鮮爽甘醇，有“色、香、味、形”四絕的美譽。

龍冠龍井茶選用上級芽尖，採摘後經過烘乾、揉捻、悟蒸、晒乾等多道工序，製成獨特的扁平形狀。其茶葉含有豐富的氨基酸、兒茶素、茶多酚等營養成分，具有清熱解毒、降血壓、清心明目的功效。

龍冠龍井茶是中華茶文化的代表之一，深受茶友們的喜愛和推崇。同時，它也是中國名茶中的佼佼者，享有“中國十大名茶”之一的美譽。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

2021西湖龍井十大品牌排行榜(西湖龍井什麼牌子的最好)

西湖龍井是我國非常有名的一種綠茶，是中國的十大名茶之一，西湖龍井的香氣非常的綿長，而且味道也十分的醇厚，喝起來有一股清冽甘甜的滋味，對於人的身體也有著非常多的好處，能夠生津止渴，今天為大家帶來的是2021西湖龍井十大品牌排行榜，喜歡喝茶的一起來看看吧~

2021西湖龍井十大品牌排行榜

1.貢牌

2.西湖牌

3.盧正浩

4.御牌

5.獅牌

6.龍冠龍井

7.藝福堂

8.頂峰茶業

9.獅峰

10.小罐茶

1.貢牌

成立時間：1984年

貢牌是杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，也在2021龍井茶葉十大品牌排行榜中，該公司是我國一家集採摘、加工、收購和零售為一體的大型企業，有著屬於自己的茶園和產業加工基地，規模十分的龐大。

2.西湖牌

成立時間：1949年

西湖牌是杭州茶廠有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司也是我國一家成立時間比較早的茶葉公司，迄今為止已有72年的歷史了，經過多年的發展，旗下的業務範圍非常的廣泛，茶葉種類涉及較多。

3.盧正浩

成立時間：2010年

盧正浩是杭州正浩茶葉有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是由我國知名的茶葉專家盧正浩一受創立而成的，盧正浩可以說是西湖龍井茶界的傳奇人物，對於西湖龍井的發展有著巨大貢獻。

4.御牌

成立時間：1985年

御牌是杭州御牌茗茶有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是我國一個有著36年曆史的茶葉生產商，對於茶葉的加工和採集有著自己獨一套的專業流程，在西湖龍井的市場上佔據很大的份額。

5.獅牌

成立時間：1984年

獅牌是杭州獅峰茶葉有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司也是我國一家比較早一批的西湖龍井生產商，對於茶葉的加工和收購業務非常的熟練，旗下的西湖龍井茶的包裝款式也非常多。

6.龍冠龍井

成立時間：1950年

龍冠龍井是杭州龍冠實業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是由之前的國營杭州龍井茶場演變而來的，有著豐厚的背景和製茶經驗，旗下有著3000多畝的優質良種生產茶園基地，從源頭上開始臻選。

7.藝福堂

成立時間：2008年

藝福堂是杭州藝福堂茶業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是杭州市第一批大學生創業的公司，將年輕人創新的理念完美的融入到了茶葉中，將古樸風格濃郁的茶葉，包裝成了現代化十足的優質商品。

8.頂峰茶業

成立時間：1997年

頂峰茶業是杭州頂峰茶業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是我國一家集種植、炒制和加工銷售為一體的茶葉生產商，有著非常專業的知識和炒茶工藝，是西湖龍井中非常有名的一個品牌。

9.獅峰

成立時間：1950年

獅峰是浙江省茶葉集團股份有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是由之前的浙江省茶葉公司演變而來的，有著七十年的悠久歷史，經過多年的業務發展，已經成為全球最大的綠茶出口公司。

10.小罐茶

成立時間：2014年

小罐茶是北京小罐茶業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是一個成立時間較短，但是發展速度非常快的茶葉公司，旗下的小罐茶系列因為其獨特的包裝風格，而受到了消費者的歡迎。

龍冠龍井和獅峰龍井哪個好

獅峰龍井。

獅峰龍井屬於西湖龍井中最好產地的那一批，所以說就五大核心產地的西湖龍井與獅峰龍井是不分高低的；就二級產區的西湖龍井來說，是比不上獅峰龍井的。

龍井茶因其產地不同，分為獅峰龍井、梅塢龍井、西湖龍井三種，以獅子峰所產最佳，其色澤嫩黃，香高持久，被譽為"龍井之巔"。該茶採摘有嚴格要求，有隻採一個嫩芽的，有采一芽一葉或一芽二葉初展的。

其制工亦極為講究，在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。操作時變化多端，令人叫絕。品嚐時多用玻璃杯或蓋杯水溫85℃沖泡，湯色碧綠明亮，香馥如蘭，滋味甘醇鮮爽，向有“色綠、香郁、味醇、形美"四絕之譽。

龍井茶什麼牌子最好

最好的龍井茶牌子如下：貢牌、御牌、獅牌、西湖牌、龍冠等。

一、貢牌

成立於1986年，是承辦國家禮品茶西湖龍井的唯一指定單位，禮品茶由公司的“貢”牌西湖龍井茶生產。在西湖龍井的所有產區中，產自獅峰山的西湖龍井品質最為優秀，這裡一般種植最原始的群體種西湖龍井，而想要喝到最正宗的西湖龍井，“貢”牌無疑是最好的選擇。

二、御牌

“御”是一個專注於高階西湖龍井的品牌，主要經營明前特級西湖龍井，最早創辦於龍井茶原產地保護區內龍塢鎮，稱為龍塢茶葉總公司。“御”牌目前在售的基本都是採自明前的西湖龍井，並且其每一款茶葉都能具體標明茶園或山頭，這在其中高階產品表現比較明顯。

三、獅牌

杭州獅峰茶葉公司創建於1985年，杭州龍井茶前十品牌之一，原註冊地在杭州市虎跑路，是劃定的西湖龍井茶核心產區，並堅持將鮮葉收購範圍嚴格地限定在西湖龍井茶一級保護區內，走“小而精”的路線，產量和規模一直都很穩定。

四、西湖牌

杭州茶廠有限公司的前身為浙江省杭州茶廠，始建於1949年，是西湖龍井茶專業生產企業，以“西湖”商標為品牌，其中，“西湖”牌特級龍井茶兩度榮獲國家優秀工程金質獎。

“西湖”牌龍井茶也是早先使用龍井茶原產地域產品專用標誌的保護產品，擁有茶葉自營進出口權，於2008年獲得“杭州市著名商標”與“浙江省老字號”榮譽。

五、龍冠

龍冠公司前身是成立於1950年的地方國營杭州龍井茶場，廣為流傳的龍井茶十大炒制手法就是源自國營茶場的總結與創新。1958年國營茶場被合併到中國農業科學院茶葉研究所，成為其下屬茶葉試驗場，1996年在茶葉試驗場基礎上成立龍冠公司。

以上內容參考：百度百科-貢（杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下品牌）

以上內容參考：百度百科-杭州西湖龍井茶葉有限公司

以上內容參考：百度百科-杭州御牌茗茶有限公司

龍冠龍井茶有人知道不？金碗釘和木碗釘有什麼區別？差別很大嗎？

有區別的，採摘時間不一樣，金碗釘在明前採摘，木碗釘在明後採摘，湯色方面，金碗釘嫩綠通透一些，但是木碗釘比金碗釘耐泡，回答的夠詳細了把，採納採納。

什麼品牌的龍井茶比較好呢？

杭州梅家塢附近主產區的龍井茶都不錯，如獅峰等品牌。但切記，不要買成千島湖的烏牛早，很象龍井茶，但是改良過的，採摘期更早，但口感上要差很多。

龍冠龍井和金駿眉比較

兩者不同類別的茶，龍井是綠茶，金駿眉是紅茶。口感也是非常大的區別。龍井是不發酵茶，所以口感喝起來比較清淡。金駿眉是發酵過的茶，喝起來口感會比龍井重些。

龍井茶的功效與作用及禁忌，龍井茶的功效與作用及禁忌和副作用

今天給各位分享龍井茶的功效與作用及禁忌的知識，其中也會對龍井茶的功效與作用及禁忌和副作用進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了收藏本站，現在開始吧！

本文目錄一覽：1、龍井茶的作用與功效及禁忌2、龍井茶的作用與功效及禁忌龍井茶的作用和壞處3、龍井的功效與禁忌龍井的好處禁忌介紹龍井茶的作用與功效及禁忌龍井茶的作用與功效及禁忌

龍井茶產於浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百餘年曆史，是中國傳統名茶，著名綠茶之一。

下面，我就為大家分享龍井茶的作用與功效及禁忌，快來看看吧!

龍井茶的功效

1.興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2.利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。

利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3.強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的`功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4.抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌。

可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。

面板生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。

口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

6.減肥作用：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。

茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

7.防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

8.抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

9.生津止渴作用，提神益思，消食化膩，消炎解毒。

10.抗氧化作用、是因為茶有著抗氧化，抗腫瘤，以及降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏。

11、龍井綠茶含葉綠素、氨基酸、兒茶素、維生素C等成分均比其它茶葉多，營養豐富，有生津止渴，提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。

具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。

若以杭州虎跑泉水沖泡，香清味冽，號稱杭州“雙絕”。

龍井茶的沖泡品飲

新茶並非越新越好，喝法不當易傷腸胃，由於新茶剛採摘回來，存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對健康人群並沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說，這些物質就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。

因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更要少喝或不喝。

此外，茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。

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龍井茶的作用與功效及禁忌龍井茶的作用和壞處1、西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助於澱粉、蛋白質和脂肪的分解，幫助消化。

龍井茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝。

茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲龍井茶可減肥，不過冷飲會適得其反。

龍井茶中的茶多酚可以有效清除多餘的自由基，防止脂肪酸的過氧化。

2、禁忌：空腹飲茶：茶性入肺腑，會冷脾胃，等於“引狼入室”。

我國自古就有“不飲空心茶”之說。

空腹飲茶還會出現茶醉現象，空腹飲茶很傷胃。

太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。

如果長期飲用太燙的茶水，可能引起這些的病變。

另據國外研究顯示，經常飲溫度超過62度茶者，胃壁較容易受損，易出現胃病的病症。

飲茶的溫度宜在56度以下。

龍井的功效與禁忌龍井的好處禁忌介紹1、龍井茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。

其所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。

龍井茶含有較多的咖啡鹼，它能與咖啡鹼協作，更好地促進腦中樞多巴胺的釋放，對精神和感情都有調節作用，所以適當飲用綠茶，有助於增強大腦的活力。

喝龍井茶在某種程度上可以減輕輻射傷害，這主要是因為茶中的茶多酚可以過濾部分輻射對身體產生的影響，所以我們也稱茶多酚為天然的濾器。

2、龍井茶的禁忌：不要在飯後馬上飲茶，以免影響自身消化，其次空腹狀態，腸胃較虛弱，也禁忌飲茶。

隔夜茶由於長時間擱置在空氣中，易滋生細菌，因此也禁忌飲用。

龍井茶的功效與作用及禁忌的介紹就聊到這裡吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關於龍井茶的功效與作用及禁忌和副作用、龍井茶的功效與作用及禁忌的資訊別忘了在本站進行查詢喔。

龍井是什麼型別的茶

綠茶。

龍井茶屬於綠茶，產自我國浙江，是我國十大名茶之首，具有茶色翠綠、茶形優美、茶香濃郁、茶味醇厚的特點，龍井茶在沖泡後茶色較淡，一般為米或淡。

龍井茶分為6個級別樣，包括群體種、龍井43、平陽特早、浙農117、浙農139和烏牛早，其中群體種是烏龍茶的早期品種，茶葉品質較好，龍井43的育芽能力強，發芽整齊密集，而平陽特早香氣高，口味清淡。

龍井茶適合在四季分明、光照充足、雨水含量豐富且空氣較為溼潤的環境下生長，養護時要為其提供長日照，促進植株枝葉的生長，同時還要為龍井茶樹每天噴灑3-4次的水霧，讓空氣中的溼度在60%以上。

鑑別西湖龍井的招數：

一摸：判別茶葉的乾燥程度。隨意挑選一片幹茶，放在拇指與食指之間用力捻即成粉末，則乾燥度足夠；若為小碎粒，則乾燥度不足，或者茶葉已吸潮。乾燥度不足的茶葉，比較難儲存，同時香氣也不高。

二看：看幹茶是否符合龍井茶的基本特徵，包括外形、色澤、勻淨度等。

三嗅：嗅聞幹茶香氣的高低和香型，並辨別有否煙、焦、酸、餿、黴等劣變氣味和各種夾雜的不良氣味。

龍井茶的功效與作用及禁忌 龍井茶的功效與作用及禁忌有哪些

1、口臭時食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物產生臭味。西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助於澱粉、蛋白質和脂肪的分解，幫助消化。

2、龍井茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲龍井茶可減肥，不過冷飲會適得其反。

3、龍井茶中的茶多酚可以有效清除多餘的自由基，防止脂肪酸的過氧化。

4、龍井茶中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

5、龍井茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

6、龍井茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，可用於水腫、水滯瘤。

7、龍井茶葉中的咖啡鹼還具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈。

8、龍井茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

9、龍井茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。面板生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。

10、女性經期不宜飲茶。經血會帶走部份鐵質，所以女性此時宜多補充含鐵量豐富的食品，如菠菜、蘋果、葡萄等，然而自茶葉中含有高達百分之三十至五十的鞣酸，會妨礙腸粘膜對鐵質的吸收利用，在腸道中極易與食糜中的鐵或補血藥中的鐵結石，產生沉澱。

11、貧血不宜飲茶。茶中鞣酸可使飲食中鐵元素髮生沉澱而不易吸收。鐵是製造紅血球的重要原料，機體缺鐵會使紅血球生成受阻，發生缺鐵性貧血。長期飲茶者多有不同程度的缺鐵，對體弱血虧及失血者影響最大。

12、缺鈣或骨折時不宜飲茶。因為茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收。同時還能促使尿中鈣的排出，使人體鈣質少進多出，導致缺鈣和骨質疏鬆，使骨折難以康復。

13、患骨質疏鬆不宜飲茶。最新研究發現，嗜飲濃茶是造成骨質疏鬆的重要原因之一。經常飲濃茶會導致鈣的缺乏，因一方面濃茶中咖啡因會促進尿中鈣的排出；另一方面是咖啡因可抑制腸鈣的吸收，以致鈣的吸收不完全。

14、服用某些藥物時不宜飲茶。茶內鞣酸常會造成洋地黃、鐵劑、中成藥補品的有效成分發生沉澱不易被吸收。服用胃蛋白酶或多酶片時飲茶，會使藥物中的蛋白質凝固，療效難達。

15、女性孕期不宜飲茶。濃茶中含咖啡鹼濃度高達百分之十，會加劇孕婦的排尿和心跳，增加孕婦的心、腎負擔，誘發妊娠中毒症等，不利於母體和胎兒健康。

16、女性哺乳期不宜飲茶。此期間若大量飲茶，茶中的高濃度鞣酸被粘膜吸收進入血液迴圈，便會產生收斂和抑制乳腺分泌的作用，造成奶汁分泌不足。另一方面，茶中的咖啡鹼還可通過乳汁進入嬰兒體內，影響嬰兒健康。

龍井茶的泡法

龍井茶的泡法如下：

工具／原料：龍井榦茶3g、玻璃杯、水150毫升。

1、先燒開一壺1000毫升的水，水以山泉水為佳，礦泉水次之，自來水最差，將燒開的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然後倒廢水。玻璃杯以透明無紋玻璃杯為佳。

2、先注入玻璃杯1/3的水，然後向杯中投入龍井榦茶3g，茶水比例約為1：50，即3g幹茶需要150ml的水，可根據自己的口感新增，量越大味越重，投茶後，輕輕搖晃杯身，等待茶葉浸潤。

3、待茶葉浸潤後，沿杯壁向杯中緩慢注水（80℃水溫），注水達到杯子的七分滿刻度即可，靜待2分鐘。

4、龍井的沖泡次數約為3~4次，可以不用洗茶（如果需要洗茶，洗茶時間儘量在5秒以內）。

5、飲茶前先聞茶葉的香味，然後飲一小口，並用舌尖抵住齒根並吸氣，回味茶的甘甜，飲用至杯子1/3處時，即可續水，以保證茶湯的飽滿度和均勻口感。

2021西湖龍井十大品牌排行榜(西湖龍井什麼牌子的最好)

西湖龍井是我國非常有名的一種綠茶，是中國的十大名茶之一，西湖龍井的香氣非常的綿長，而且味道也十分的醇厚，喝起來有一股清冽甘甜的滋味，對於人的身體也有著非常多的好處，能夠生津止渴，今天為大家帶來的是2021西湖龍井十大品牌排行榜，喜歡喝茶的一起來看看吧~

2021西湖龍井十大品牌排行榜

1.貢牌

2.西湖牌

3.盧正浩

4.御牌

5.獅牌

6.龍冠龍井

7.藝福堂

8.頂峰茶業

9.獅峰

10.小罐茶

1.貢牌

成立時間：1984年

貢牌是杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，也在2021龍井茶葉十大品牌排行榜中，該公司是我國一家集採摘、加工、收購和零售為一體的大型企業，有著屬於自己的茶園和產業加工基地，規模十分的龐大。

2.西湖牌

成立時間：1949年

西湖牌是杭州茶廠有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司也是我國一家成立時間比較早的茶葉公司，迄今為止已有72年的歷史了，經過多年的發展，旗下的業務範圍非常的廣泛，茶葉種類涉及較多。

3.盧正浩

成立時間：2010年

盧正浩是杭州正浩茶葉有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是由我國知名的茶葉專家盧正浩一受創立而成的，盧正浩可以說是西湖龍井茶界的傳奇人物，對於西湖龍井的發展有著巨大貢獻。

4.御牌

成立時間：1985年

御牌是杭州御牌茗茶有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是我國一個有著36年曆史的茶葉生產商，對於茶葉的加工和採集有著自己獨一套的專業流程，在西湖龍井的市場上佔據很大的份額。

5.獅牌

成立時間：1984年

獅牌是杭州獅峰茶葉有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司也是我國一家比較早一批的西湖龍井生產商，對於茶葉的加工和收購業務非常的熟練，旗下的西湖龍井茶的包裝款式也非常多。

6.龍冠龍井

成立時間：1950年

龍冠龍井是杭州龍冠實業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是由之前的國營杭州龍井茶場演變而來的，有著豐厚的背景和製茶經驗，旗下有著3000多畝的優質良種生產茶園基地，從源頭上開始臻選。

7.藝福堂

成立時間：2008年

藝福堂是杭州藝福堂茶業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是杭州市第一批大學生創業的公司，將年輕人創新的理念完美的融入到了茶葉中，將古樸風格濃郁的茶葉，包裝成了現代化十足的優質商品。

8.頂峰茶業

成立時間：1997年

頂峰茶業是杭州頂峰茶業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是我國一家集種植、炒制和加工銷售為一體的茶葉生產商，有著非常專業的知識和炒茶工藝，是西湖龍井中非常有名的一個品牌。

9.獅峰

成立時間：1950年

獅峰是浙江省茶葉集團股份有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是由之前的浙江省茶葉公司演變而來的，有著七十年的悠久歷史，經過多年的業務發展，已經成為全球最大的綠茶出口公司。

10.小罐茶

成立時間：2014年

小罐茶是北京小罐茶業有限公司旗下的一個西湖龍井茶品牌，該公司是一個成立時間較短，但是發展速度非常快的茶葉公司，旗下的小罐茶系列因為其獨特的包裝風格，而受到了消費者的歡迎。

龍冠龍井和獅峰龍井哪個好

獅峰龍井。

獅峰龍井屬於西湖龍井中最好產地的那一批，所以說就五大核心產地的西湖龍井與獅峰龍井是不分高低的；就二級產區的西湖龍井來說，是比不上獅峰龍井的。

龍井茶因其產地不同，分為獅峰龍井、梅塢龍井、西湖龍井三種，以獅子峰所產最佳，其色澤嫩黃，香高持久，被譽為"龍井之巔"。該茶採摘有嚴格要求，有隻採一個嫩芽的，有采一芽一葉或一芽二葉初展的。

其制工亦極為講究，在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。操作時變化多端，令人叫絕。品嚐時多用玻璃杯或蓋杯水溫85℃沖泡，湯色碧綠明亮，香馥如蘭，滋味甘醇鮮爽，向有“色綠、香郁、味醇、形美"四絕之譽。

龍井茶什麼牌子最好

最好的龍井茶牌子如下：貢牌、御牌、獅牌、西湖牌、龍冠等。

一、貢牌

成立於1986年，是承辦國家禮品茶西湖龍井的唯一指定單位，禮品茶由公司的“貢”牌西湖龍井茶生產。在西湖龍井的所有產區中，產自獅峰山的西湖龍井品質最為優秀，這裡一般種植最原始的群體種西湖龍井，而想要喝到最正宗的西湖龍井，“貢”牌無疑是最好的選擇。

二、御牌

“御”是一個專注於高階西湖龍井的品牌，主要經營明前特級西湖龍井，最早創辦於龍井茶原產地保護區內龍塢鎮，稱為龍塢茶葉總公司。“御”牌目前在售的基本都是採自明前的西湖龍井，並且其每一款茶葉都能具體標明茶園或山頭，這在其中高階產品表現比較明顯。

三、獅牌

杭州獅峰茶葉公司創建於1985年，杭州龍井茶前十品牌之一，原註冊地在杭州市虎跑路，是劃定的西湖龍井茶核心產區，並堅持將鮮葉收購範圍嚴格地限定在西湖龍井茶一級保護區內，走“小而精”的路線，產量和規模一直都很穩定。

四、西湖牌

杭州茶廠有限公司的前身為浙江省杭州茶廠，始建於1949年，是西湖龍井茶專業生產企業，以“西湖”商標為品牌，其中，“西湖”牌特級龍井茶兩度榮獲國家優秀工程金質獎。

“西湖”牌龍井茶也是早先使用龍井茶原產地域產品專用標誌的保護產品，擁有茶葉自營進出口權，於2008年獲得“杭州市著名商標”與“浙江省老字號”榮譽。

五、龍冠

龍冠公司前身是成立於1950年的地方國營杭州龍井茶場，廣為流傳的龍井茶十大炒制手法就是源自國營茶場的總結與創新。1958年國營茶場被合併到中國農業科學院茶葉研究所，成為其下屬茶葉試驗場，1996年在茶葉試驗場基礎上成立龍冠公司。

以上內容參考：百度百科-貢（杭州西湖龍井茶葉有限公司旗下品牌）

以上內容參考：百度百科-杭州西湖龍井茶葉有限公司

以上內容參考：百度百科-杭州御牌茗茶有限公司

龍冠龍井茶有人知道不？金碗釘和木碗釘有什麼區別？差別很大嗎？

有區別的，採摘時間不一樣，金碗釘在明前採摘，木碗釘在明後採摘，湯色方面，金碗釘嫩綠通透一些，但是木碗釘比金碗釘耐泡，回答的夠詳細了把，採納採納。

什麼品牌的龍井茶比較好呢？

杭州梅家塢附近主產區的龍井茶都不錯，如獅峰等品牌。但切記，不要買成千島湖的烏牛早，很象龍井茶，但是改良過的，採摘期更早，但口感上要差很多。

龍冠龍井和金駿眉比較

兩者不同類別的茶，龍井是綠茶，金駿眉是紅茶。口感也是非常大的區別。龍井是不發酵茶，所以口感喝起來比較清淡。金駿眉是發酵過的茶，喝起來口感會比龍井重些。

龍井茶的功效與作用及禁忌，龍井茶的功效與作用及禁忌和副作用

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本文目錄一覽：1、龍井茶的作用與功效及禁忌2、龍井茶的作用與功效及禁忌龍井茶的作用和壞處3、龍井的功效與禁忌龍井的好處禁忌介紹龍井茶的作用與功效及禁忌龍井茶的作用與功效及禁忌

龍井茶產於浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百餘年曆史，是中國傳統名茶，著名綠茶之一。

下面，我就為大家分享龍井茶的作用與功效及禁忌，快來看看吧!

龍井茶的功效

1.興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2.利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。

利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3.強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的`功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4.抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌。

可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。

面板生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。

口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

6.減肥作用：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。

茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

7.防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

8.抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

9.生津止渴作用，提神益思，消食化膩，消炎解毒。

10.抗氧化作用、是因為茶有著抗氧化，抗腫瘤，以及降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏。

11、龍井綠茶含葉綠素、氨基酸、兒茶素、維生素C等成分均比其它茶葉多，營養豐富，有生津止渴，提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。

具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。

若以杭州虎跑泉水沖泡，香清味冽，號稱杭州“雙絕”。

龍井茶的沖泡品飲

新茶並非越新越好，喝法不當易傷腸胃，由於新茶剛採摘回來，存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對健康人群並沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說，這些物質就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。

因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更要少喝或不喝。

此外，茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。

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龍井茶的作用與功效及禁忌龍井茶的作用和壞處1、西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助於澱粉、蛋白質和脂肪的分解，幫助消化。

龍井茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝。

茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲龍井茶可減肥，不過冷飲會適得其反。

龍井茶中的茶多酚可以有效清除多餘的自由基，防止脂肪酸的過氧化。

2、禁忌：空腹飲茶：茶性入肺腑，會冷脾胃，等於“引狼入室”。

我國自古就有“不飲空心茶”之說。

空腹飲茶還會出現茶醉現象，空腹飲茶很傷胃。

太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強。

如果長期飲用太燙的茶水，可能引起這些的病變。

另據國外研究顯示，經常飲溫度超過62度茶者，胃壁較容易受損，易出現胃病的病症。

飲茶的溫度宜在56度以下。

龍井的功效與禁忌龍井的好處禁忌介紹1、龍井茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。

其所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。

龍井茶含有較多的咖啡鹼，它能與咖啡鹼協作，更好地促進腦中樞多巴胺的釋放，對精神和感情都有調節作用，所以適當飲用綠茶，有助於增強大腦的活力。

喝龍井茶在某種程度上可以減輕輻射傷害，這主要是因為茶中的茶多酚可以過濾部分輻射對身體產生的影響，所以我們也稱茶多酚為天然的濾器。

2、龍井茶的禁忌：不要在飯後馬上飲茶，以免影響自身消化，其次空腹狀態，腸胃較虛弱，也禁忌飲茶。

隔夜茶由於長時間擱置在空氣中，易滋生細菌，因此也禁忌飲用。

龍井茶的功效與作用及禁忌的介紹就聊到這裡吧，感謝你花時間閱讀本站內容，更多關於龍井茶的功效與作用及禁忌和副作用、龍井茶的功效與作用及禁忌的資訊別忘了在本站進行查詢喔。

龍井是什麼型別的茶

綠茶。

龍井茶屬於綠茶，產自我國浙江，是我國十大名茶之首，具有茶色翠綠、茶形優美、茶香濃郁、茶味醇厚的特點，龍井茶在沖泡後茶色較淡，一般為米或淡。

龍井茶分為6個級別樣，包括群體種、龍井43、平陽特早、浙農117、浙農139和烏牛早，其中群體種是烏龍茶的早期品種，茶葉品質較好，龍井43的育芽能力強，發芽整齊密集，而平陽特早香氣高，口味清淡。

龍井茶適合在四季分明、光照充足、雨水含量豐富且空氣較為溼潤的環境下生長，養護時要為其提供長日照，促進植株枝葉的生長，同時還要為龍井茶樹每天噴灑3-4次的水霧，讓空氣中的溼度在60%以上。

鑑別西湖龍井的招數：

一摸：判別茶葉的乾燥程度。隨意挑選一片幹茶，放在拇指與食指之間用力捻即成粉末，則乾燥度足夠；若為小碎粒，則乾燥度不足，或者茶葉已吸潮。乾燥度不足的茶葉，比較難儲存，同時香氣也不高。

二看：看幹茶是否符合龍井茶的基本特徵，包括外形、色澤、勻淨度等。

三嗅：嗅聞幹茶香氣的高低和香型，並辨別有否煙、焦、酸、餿、黴等劣變氣味和各種夾雜的不良氣味。

龍井茶的功效與作用及禁忌 龍井茶的功效與作用及禁忌有哪些

1、口臭時食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物產生臭味。西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助於澱粉、蛋白質和脂肪的分解，幫助消化。

2、龍井茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲龍井茶可減肥，不過冷飲會適得其反。

3、龍井茶中的茶多酚可以有效清除多餘的自由基，防止脂肪酸的過氧化。

4、龍井茶中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

5、龍井茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

6、龍井茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，可用於水腫、水滯瘤。

7、龍井茶葉中的咖啡鹼還具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈。

8、龍井茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

9、龍井茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。面板生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。

10、女性經期不宜飲茶。經血會帶走部份鐵質，所以女性此時宜多補充含鐵量豐富的食品，如菠菜、蘋果、葡萄等，然而自茶葉中含有高達百分之三十至五十的鞣酸，會妨礙腸粘膜對鐵質的吸收利用，在腸道中極易與食糜中的鐵或補血藥中的鐵結石，產生沉澱。

11、貧血不宜飲茶。茶中鞣酸可使飲食中鐵元素髮生沉澱而不易吸收。鐵是製造紅血球的重要原料，機體缺鐵會使紅血球生成受阻，發生缺鐵性貧血。長期飲茶者多有不同程度的缺鐵，對體弱血虧及失血者影響最大。

12、缺鈣或骨折時不宜飲茶。因為茶葉中的生物鹼類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收。同時還能促使尿中鈣的排出，使人體鈣質少進多出，導致缺鈣和骨質疏鬆，使骨折難以康復。

13、患骨質疏鬆不宜飲茶。最新研究發現，嗜飲濃茶是造成骨質疏鬆的重要原因之一。經常飲濃茶會導致鈣的缺乏，因一方面濃茶中咖啡因會促進尿中鈣的排出；另一方面是咖啡因可抑制腸鈣的吸收，以致鈣的吸收不完全。

14、服用某些藥物時不宜飲茶。茶內鞣酸常會造成洋地黃、鐵劑、中成藥補品的有效成分發生沉澱不易被吸收。服用胃蛋白酶或多酶片時飲茶，會使藥物中的蛋白質凝固，療效難達。

15、女性孕期不宜飲茶。濃茶中含咖啡鹼濃度高達百分之十，會加劇孕婦的排尿和心跳，增加孕婦的心、腎負擔，誘發妊娠中毒症等，不利於母體和胎兒健康。

16、女性哺乳期不宜飲茶。此期間若大量飲茶，茶中的高濃度鞣酸被粘膜吸收進入血液迴圈，便會產生收斂和抑制乳腺分泌的作用，造成奶汁分泌不足。另一方面，茶中的咖啡鹼還可通過乳汁進入嬰兒體內，影響嬰兒健康。

龍井茶的泡法

龍井茶的泡法如下：

工具／原料：龍井榦茶3g、玻璃杯、水150毫升。

1、先燒開一壺1000毫升的水，水以山泉水為佳，礦泉水次之，自來水最差，將燒開的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然後倒廢水。玻璃杯以透明無紋玻璃杯為佳。

2、先注入玻璃杯1/3的水，然後向杯中投入龍井榦茶3g，茶水比例約為1：50，即3g幹茶需要150ml的水，可根據自己的口感新增，量越大味越重，投茶後，輕輕搖晃杯身，等待茶葉浸潤。

3、待茶葉浸潤後，沿杯壁向杯中緩慢注水（80℃水溫），注水達到杯子的七分滿刻度即可，靜待2分鐘。

4、龍井的沖泡次數約為3~4次，可以不用洗茶（如果需要洗茶，洗茶時間儘量在5秒以內）。

5、飲茶前先聞茶葉的香味，然後飲一小口，並用舌尖抵住齒根並吸氣，回味茶的甘甜，飲用至杯子1/3處時，即可續水，以保證茶湯的飽滿度和均勻口感。